- 之前做了一次香菇肉酱,做的少,没够吃,拌面拌饭,3天就吃完了,吃完买了一瓶香菇酱,太咸了,想想还是自己做比较好,我和孩子都爱吃面条,没点酱拌着,总觉得少点什么,正好去菜场买菜,想着再做点,可以用来吃面条用料猪肉不计香菇不计竹笋半个豆瓣酱1勺耗油2勺盐一小勺料酒2勺生姜大拇指大大葱...
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- 笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法笋干提前一晚用清水浸...
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- 用料香菇4朵猪肉500克豆瓣酱3勺生抽1勺料酒1勺黄豆酱1勺白糖10克洋葱半个蒜1颗小葱1颗白芝麻1把香油少许勺香菇猪肉酱的做法洋葱切丝,小葱切丝,入锅里小火炸至焦黄色捞出。入肉馅,炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油,后入黄豆酱翻炒。喜欢吃辣的可以放点小米椒入蒜粒,香菇丁,料酒...
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- 用料笋300克油50克糖20克酱油1勺料酒半勺酱竹笋的做法将锅烧热放入油,待油烧开后放入竹笋,然后加入调料,大火爆炒,小火焖煮,待汤汁熬干时关火盛出。...
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- 没有酱的香菇酱,非常下饭,拌面条也超级好吃!用料香菇450克猪肉300克盐20克食用油150克生抽适量老抽适量蚝油2勺料酒适量玉米淀粉适量胡椒粉5克十三香5克鸡精适量猪肉香菇酱的做法猪瘦肉洗净切成1厘米粗细的长条然后改刀成肉丁按顺序加适量胡椒粉,料酒,玉米淀粉,一点点食用油抓...
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- 用料香菇4-5朵笋1个葱花,水淀粉香菇竹笋的做法香菇洗净切丁或切片。竹笋剥皮,去底,切片,放滚水中烫30秒,撇去碎屑后捞出。小贴士热油,加葱花爆香,加入香菇煸炒,略软后加入竹笋继续翻炒,油被吸干后加入小半碗清水,继续翻炒至熟,加水淀粉(也可不加),加葱花翻炒几下即可出锅。...
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- 用料香菇25克竹笋15克金针110克清汤300克竹笋香菇汤的做法1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。...
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- 用嫩牛肉,干香菇,新鲜竹笋切丁,加豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜炒制而成。用料嫩牛肉(牛里脊肉)约300克干香菇约40朵新鲜竹笋2个豆瓣酱(6月香)约100克白糖适量菜油4汤勺牛肉香菇竹笋酱的做法事先泡发香菇,将香菇、嫩牛肉、竹笋切丁,葱姜蒜切碎粒。铁锅中倒入2勺菜油,放入葱姜蒜煸炒至香。...
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- 猪蹄儿含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽.对女孩子非常的好哦.很适合不吃肥肉的美眉.竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效.用料猪蹄春笋冰...
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- 前不久买了两瓶李子柒香菇竹笋辣酱,很快家人就吃完了评价不错,于是我也试做一下,家人再次评价:更不错😊用料笋4根香菇15朵豌豆250克红辣椒9个姜1块青蒜1头泡椒6个豆瓣酱1勺盐适量鸡精1勺糖适量香菇竹笋辣酱的做法干豌豆泡12小时后控干水分起锅烧油,炸熟豌豆竹笋切小块笋过油炸...
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- 竹笋正当季家人都喜欢吃,做成酱能把美味延续,而且超级方便,夹馍,拌面不要太美味哦。用料竹笋2斤左右熟牛肉1斤姜,蒜,辣椒适量盐,鸡粉,花椒粉,胡椒粉适量竹笋牛肉酱的做法葱姜竹笋控水,切掉老的部分。卤牛肉,自己卤,买都可以。今天比较忙这是买的。竹笋切丁牛肉切丁葱姜辣椒沫油要多一...
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- 笋干是亲戚送的,其实以前没见过整大片的笋干,也不知怎么吃,完全是试出来,意外的好吃,这个方法焖新鲜的竹笋配鸭肉和鸡肉完全没问题,加点姜,时间稍短些就是。我个人觉得焖排骨或猪蹄最佳。用料香菇8朵笋干三分之一片猪肉300克虾仁或虾皮1小撮6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺蒜头半个葱4根...
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- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
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- 只是记录自己包的过程,不是专业厨子味道个人来说非常喜欢用料中筋面粉500克酵母5克白糖一小勺温水280克左右肉适量料酒2勺味极鲜3勺老抽2勺耗油1勺生姜3片葱半根竹笋1棵甜面酱4勺香其酱1勺十三香适量白糖1小勺花椒10粒竹笋酱肉包的做法酵母用温水化开,面粉里放一小勺白糖,促...
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- 全部都是素菜噢!口味鲜美,营养丰富做法也相当简单。用料香菇若干竹笋若干金针菇若干姜若干香葱可不放香菇竹笋汤的做法竹笋切丝,姜切丝,香菇切丝将竹笋丝,姜丝放入锅里加清水煮15分钟,再放入香菇,金针菇煮5分钟。最后加盐加味精,可以放一点香葱。盛出,享用吧!...
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- 用料鸡半只泡姜1快泡海椒适量大葱2根芹菜2根自制豆瓣适量盐少许香菇适量竹笋适量花椒适量香油少许香菇竹笋鸡的做法锅里放水,烧开,鸡肉放锅里过水捞起备用。切泡姜泡海椒竹笋切段待用葱切段,芹菜切段,蒜切丁待用热锅倒油,七成热放花椒,迅速放豆瓣,15秒后加泡姜,泡海椒和蒜,翻炒2分...
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- 用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等熟了就可以了...
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- 用料笋500克香菇20克油10克生抽2勺盐3克耗油2勺香菇焖竹笋的做法如果是买没剥壳的竹笋就比较麻烦要煮过水才可以吃但是买那种直接回来就能炒的就方便买回来洗干净沥干水香菇泡一下烧油锅煸炒一下竹笋加水没过竹笋放入香菇加入盐酱油耗油焖个半个小时以上注意看水别干了锅...
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- 用料香菇6朵猪肉600克豆瓣酱160克大蒜2个辣椒半斤料酒适量生抽适量十三香适量蚝油适量香菇猪肉酱的做法把猪肉切成细丁,再把大蒜切碎,把辣椒切碎,把香菇切细丁把切碎的大蒜加入到猪肉里面,依次加入生抽、蚝油、料酒、十三香。搅拌均匀,腌制15分钟。锅内放油,把调好的猪肉下锅翻...
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- 每天想炒什么菜太麻烦了,包饺子吧!低油低盐老少皆宜~一次性包多一点,冷冻起来,想吃的时候加热就行😘用料竹笋4个(带皮)猪肉800克饺子皮80-90张香菇12朵姜末竹笋猪肉饺,香煎味更好🤩的做法竹笋,猪肉,香菇按2:1.5:1的比例准备好竹笋焯水7分钟,然后切丁,下重油炒香干香菇冷水泡开,切丁,下...
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- 今天刚创造出来的用料笋【成袋的笋尖】100克盐适量葱一棵酱油四勺姜半个香菇10个蛋黄鸡1只竹笋香菇鸡的做法将鸡洗净拔毛内脏去除骨架内洗干净香菇改刀十字刀笋尖倒出放水泡上香菇装入盘用盘量水两盘水倒入锅里开火烧开【香菇和水一起倒不用水热再放水一开时关火就行】鸡...
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- 利用香菇酱做的面味道很好用料香菇酱适量面条(什么面都行)适量竹笋适量拌饭粉(可有可无)两包水盐适量香菇竹笋面的做法把水烧开,放入面条、拌饭料、香菇酱(可适量加盐)...
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- 周末就是要这么过才对啊,开车随便晃再一起买菜一起做饭一起喝酒聊天看电视,it'sexactlyhowlifeshouldbe!这个汤其实是小天的出品,不过反正也是获得授权了(不同意也要占为己有),嘿嘿…小天天真是厨房小天才!超爱超爱…用料竹笋2个猪蹄2个姜花椒料酒香葱竹笋猪蹄汤的做法猪蹄...
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- 竹笋的鲜美、板栗的甘甜与五花肉完美结合,肉香浓郁,色泽诱人。用料五花肉1斤竹笋6两板栗2两葱姜少许花雕酒2两冰糖油酱油竹笋焖猪肉的做法五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块,葱姜切好备用;板栗剥壳;竹笋剥壳,大火煮15分钟;竹笋取出冲凉,切成2.5厘米长的滚刀块;锅内放入少许油,猪肉入...
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- 腐竹星人从小爱腐竹到大,学会做饭以后就一直研究着腐竹的吃法,前几天跟着妈妈去超市终于买了一瓶老抽感觉给腐竹上色啥的不在是梦了。用料腐竹2条(大概50cm一条)干香菇3-5朵糖6勺油倒一大勺大蒜3瓣老抽(最重要,没有就用生抽或别的上色的酱)2勺腐竹香菇酱的做法干香菇,腐竹分别用...
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