- 用料料酒1勺生抽4勺小米椒若干个柠檬1个醋1勺蚝油1勺细绿色椒若干个洋葱1个鸡爪想吃多少准备多少姜若干蒜若干王家雪私房泡爪爪的做法将鸡爪剁成两半放料酒和姜煮15分钟左右煮熟洗好配料,鸡爪煮熟后放入冰水里过一下配料切好,调料按:酱油,醋,蚝油,料酒,糖,鸡精4:1:1:1:1:1比例放...
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- 是客家最有名的小吃之一,吃过后的都喜欢,配酒当零嘴极佳,越啃越香。用料鸭爪一包纯米醋半瓶蒜瓣10个辣椒七个左右凉白开半壶生抽少许盐酌情加减客家泡鸭爪的做法鸭爪洗干净用剪刀去掉鸭爪爪尖的部分,下锅煮5分钟后捞起,洗净浮物。用网篓子滤干水份的鸭爪切好的蒜瓣和辣椒一定...
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- 用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣椒出锅加入鸡精即可...
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- 转自一位川妹子独门秘籍用料鸡爪只泡椒个白醋滴洋葱个花椒粒八角个姜片小米椒个鸡精勺西芹私家秘制泡椒凤爪的做法如上图...
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- 用料鸡爪30只桂皮小拇指长度一段八角3个生姜3片大蒜1个新鲜小红辣椒5个小米辣1包香菜适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量柠檬2到4片随意私房凤爪的做法1、将鸡爪指甲剪去对半切开2、锅内放入冷水再放入鸡爪,然后放入桂皮八角生姜料酒,烧开煮10分钟,捞出用冷开水浸泡5分钟...
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- 泡椒凤爪是四川地区常见小吃,酸辣爽口,凤爪透明有嚼劲,可作为开胃菜也可以作为平时日常的小吃。由于现在外面卖的凤爪卫生安全问题不容乐观,自己做即方便又简单。即满足口腹之欲又能保证饮食安全。用料凤爪1斤老坛盐水(可无)少许小米辣(朝天椒)1袋胡萝卜,白萝卜1根盐、白醋、糖少...
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- 一次性满足关于饱腹,美味,减肥,美白的所有幻想用料新鲜鸡爪1斤美乐家爱维特4袋百香果4个柠檬1个黄瓜2根小米辣若干香菜1颗薄盐生抽若干盐若干美人私房菜-柠檬精爪爪的做法选材很重要(1)鸡爪一定选新鲜的,冷冻的味道要差很多(2)美乐家的爱维特很关键,一支是八颗柠檬的维C,我用了4支...
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- 还记得《疯狂动物城》里的尼克做的爪爪雪糕嘛,那可是相当畅销!咱们在家也可以做起来~爪爪模具链接用料酸奶170克淡奶油90克细砂糖40克黑巧克力25克片状新鲜水果适量爪爪雪糕的做法淡奶油加糖打发至6成发。与酸奶拌匀,冷藏备用黑巧克力隔水融化。加少许酸奶糊拌匀。装入裱花...
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- 以前总是喜欢去超市买泡椒凤爪来吃,因为很喜欢柠檬,所以加入柠檬,味道酸辣,是零食煲剧不可缺少的...用料鸡爪350克料酒3勺盐适量小米椒5个柠檬2个糖适量克酱油50毫升姜6片凉开水500克香菜少许花椒适量私房柠檬酸泡椒凤爪的做法鸡爪清洗干净,用剪刀去掉爪甲,切小块。这样能...
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- 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心声,愿自己继续努力~!用料食材:鸡爪,鸡根适量调料:①花椒,白芷,砂仁,鲜生姜适量香叶,八角,小茴香,...
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- 许久未做,每个人有每个人的口味,喜欢吃就好了😁用料鸡爪14只蔬菜胡萝卜🥕一个切条芹菜半颗切段洋葱一小个切⭕️盐适量克大蒜10瓣酱油2勺糖2克洋葱一个陈醋5勺姜10片麻油2勺泡爪爪的做法先放锅中加料酒2勺、姜片5片、八角2个、盐/适量配菜先备好,辣椒、香菜根更入味、芹菜、洋...
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- 原创菜谱,仅供参考!请善待每一位用心分享的人!要说泡爪谁不会?但是好吃的泡爪却不是谁都可以的了!我第一次在朋友家吃柠檬泡爪的时候就被惊艳到了,那真的是“好吃停不下来”啊!我虚心请教,朋友倾囊相授,据说这可是一位酒店大厨给的“秘方”哦!原方是“两斤鸡爪,8两醋,7两生抽,冰糖,花椒...
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- 用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,一点盐,加入几片香叶两个八角,放鸡爪(水量刚好淹没鸡爪)倒点料酒大火煮到收汁最后可以尝尝...
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- 清明节,过两天就要去上坟了。现在上坟就像春游一样,一家人在一起吃吃喝喝,应家人要求做点泡鸡爪,临时买的配料,简易版的泡鸡爪了!用料鸡爪10只小米椒15-20个酱油1.5勺陈醋1勺白糖50克左右姜5片柠檬1个蒜8瓣八角2个料酒2勺老抽1勺黄瓜1根胡萝卜1根香叶4片小葱3根油少许花椒20粒...
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- 用料凤爪醋泡椒工具,密封罐前天晚上准备一碗放凉的开水【冰心私房菜】泡椒凤爪的做法凤爪洗干净,剪掉指甲,对半切开备用因为我觉得光靠泡椒的辣味还不够,所以我还准备了干辣椒,准备写大蒜,生姜,料酒等把全部的材料放高压锅,放少许盐,高压锅开始叫的时候算,煮5分钟就够了(不要煮太久,...
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- 甜柠檬泡鸡爪用料鸡爪2斤小米椒适量(按自己口味)酱油4勺白醋半碗盐3勺麻油3勺香菜2根柠檬2个香油4勺洋葱半个胡萝卜1根芹菜2根小米椒野山椒1袋私房风味泡鸡爪的做法鸡爪剪脚趾甲后用水焯熟用凉水冲以后用袋子装好放急冻室(使得鸡爪更Q弹)柠檬切片,小米椒切成颗粒,胡萝卜切条,芹...
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- 回到老家,适应不了,在超市取包装袋的时候被一大婆掀开,情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚,喝煮啤酒用料鸡爪适量柠檬半个生抽一勺白糖小半勺泡椒一小袋小米椒若干陈醋一勺蒜三瓣姜若干片料酒适量小葱适量根洋葱半个泡鸡爪爪的做法鸡脚去指甲,切开,冷水下锅,加葱,姜片,料酒,盐,煮...
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- 私家菜记录用料啤酒野山椒罐头白醋中餐35:私家泡椒凤爪的做法鸡爪加水加盐煮25分钟,捞出泡入泡汁,冰箱泡一天。...
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- k用料鸡爪576g泡椒500g洋葱和姜适量小米椒适量花椒一小把大料桂皮香叶草果陈皮草寇1个+1小片+2片+5颗+1片+1/3个食盐白糖味精鸡精白醋适量私房秘制之泡椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净,剪掉脚趾甲。为了标准化份量,我准备的是576g,13个鸡爪。鸡爪一切3块用水龙头冲掉血水,放入盛淡...
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- 每一道独家菜谱背后都是老母亲满满的爱。。。独家菜谱哈。。用料料酒2瓶盖老抽1大勺八角两个香叶两片花椒15-20粒盐适量(大概3-4汤匙生抽1大勺姜一块葱半根蒜3瓣冰糖3块白芷1片鸡爪2斤独家记忆--私房卤鸡爪的做法鸡爪洗干净后加适量水和一瓶盖料酒泡1-2个小时。锅里加入...
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- 用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣椒翻炒后放藕,继续翻炒,放料酒-生抽-醋放入卤好的鸡爪/...
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- 泡椒凤爪很多人都爱吃,我也爱吃,可是像我这样的上班族在家做又怕麻烦又怕做得不好吃,今天我就亲自尝试下做做,外面买的总是比不上家里做的干净又清爽用料冰冻或者新鲜鸡爪数个花椒数粒料酒少许白醋少许泡椒一瓶么么私房菜之泡椒凤爪Q弹版的做法首先将鸡爪洗净,多搓搓,毕竟是鸡...
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- 第一次做泡爪凭感觉加了点雪碧哎呦~撒不错哦😄用料鸡爪500克泡椒一小包柠檬1个香菜2棵洋葱少许个花椒30-40粒小红椒1根雪碧小姐家的🍋泡爪的做法我用的勺子大小😂用来计量我接下来说的一勺两勺量目测哈备料鸡爪洗净剪段鸡爪和凉水一起下锅放姜和料酒大火煮开转中火煮18分...
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- 用料鸡爪1000克泡椒100克泡椒汁全部留用剁椒大约250克左右盐3大勺大蒜2头切片西芹三根洗净切成斜条焯水备用柠檬2只切片去籽私房泡椒凤爪的做法先烧泡椒水取只干净的罐子加水剁椒泡椒和泡椒水水开后煮个几分钟把辣椒味熬出来好后晾凉备用注意煮泡椒水的时候一定要咸一点...
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- 自制爽脆可口的健康小零食,家里常备,有客人来捞一盘做凉菜,配酒下饭都极好。用料鸭爪1kg白醋600ml生抽400ml冰糖1把大蒜半头姜1块肉桂1根香叶5-7片八角3-4个干辣椒6-9个凉白开冰水家常泡鸭爪的做法将市场买来的冰冻鸭爪清洗干净。坐一锅水,水滚后下鸭爪,煮至水再次沸腾、鸭爪...
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