- 女儿喜欢牛奶蔓越莓和抹茶蜜豆面包,星期六下午她就从学校回家,做好等她回来吃用料牛奶200克酵母4克鸡蛋1个糖40克高筋小麦粉250克牛油31克奶粉30克盐2克蔓越莓60克牛奶蔓越莓软面包的做法牛奶150克,鸡蛋打成全液放入一半,盐2克,糖40克,放入面包机加入面粉和奶粉,启动和面程序,30...
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- 面包机版牛奶蔓越莓吐司,超级懒人,材料放进面包机,就静等出炉啦用料面粉280鸡蛋1个牛奶140克黄油10克糖40克盐2克酵母3克蔓越莓适量牛奶蔓越莓吐司(面包机版)的做法按顺序将牛奶,鸡蛋,黄油,糖,盐放入面包机中放入面粉,盖过液体,中间挖坑埋入酵母,蔓越莓放入果干盒中面包机选择500g,和...
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- 原方子来自爱和自由老师的“牛奶面包”,我添加了蔓越莓果料。这款面包很柔软,面包机一键式操作很方便。用料高筋面粉300g细砂糖36g盐5g蛋液24g牛奶168g黄油24g即发干酵母4g蔓越莓干50g蔓越莓牛奶吐司(面包机版)的做法蔓越莓干用冷水侵泡约30分钟,沥干,装入果料盒。将除黄油和蔓...
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- 本来以为会是粉红色,结果打出来是粉紫,也很少女啊~学校旁边的奶茶店新出了一个蔓越莓酸奶,味道还不错,自己手边只有纯牛奶和蔓越莓干,就随便打一起了用料牛奶220ML蔓越莓干一把(就真的只是手抓一把)蔓越莓牛奶的做法先把蔓越莓干用牛奶泡上30分钟蔓越莓干多少随意一起倒进料理机...
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- 没面包机的必备配方(吹个牛逼)用料【面团】中粉230g全蛋液60g黄油43g牛奶110g糖30g酵母4g盐1g【奶酥】黄油40g糖粉20g全蛋液10g盐1g奶粉50g蔓越莓30g免揉面包超软蔓越莓奶酥包的做法黄油直接找个大碗融化成液体,加入牛奶、鸡蛋、糖、盐搅拌均匀。再加入酵母搅匀静至1min,最后...
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- 以前想吃软欧包的时候只能在面包店买而且卖的特别快一个不小心就可能买不到最近迷上做面包买了厨师机之后就开启了我的烘焙之路昨天做了这款软欧包真的很好吃😋此次也是我第一次尝试波兰种的面包因为需要提前一晚准备,所以着急吃的话就再忍一下下✌🏻绝对值得波兰种含水量...
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- 用料面团A高粉47g低粉16g蛋液20g水54g面团B酵母3g高粉47g低粉16g砂糖23g奶粉8g盐2g黄油16g炼乳酱黄油15g砂糖10g炼乳10g蔓越莓干蔓越莓10g开水牛奶蔓越莓花环面包的做法面团A混合冷藏40min加入面团B(除黄油外)揉至能拉出厚膜加入黄油,揉至能拉出薄膜一发:24-26度,25min排气、...
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- 作为面包小白,这是第一款在家里成功完成的手作面包,因此作为冰冰第一款菜谱,在此分享给大家。非常松软的一个方子,因为加了黄油和炼乳,在烤的时候就会飘香满屋。一直觉得,相对蛋糕而言,面包不会很高热量,且手作过程中还能消耗很多卡路里,健康与美味兼得,真是一伟大发明^_^用料A-高...
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- 第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)酵母6克水150克鸡蛋1个淡奶油20克黄油25克芝麻5克(可以按个人喜好添加)蔓越莓适量蜜豆...
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- 第一次做面包,有点生疏,本来就打算做个普通的面包,正好家里有蔓越莓干和纯牛奶,就放进去了,做的还算挺成功,就是糖放少了点。用料高筋面粉250g鸡蛋2只牛奶200ml糖粉30g酵母粉2g蔓越莓10g蔓越莓牛奶松软面包的做法先把液体倒入面包机里,难后放面粉蔓越莓酵母。面包机和面发酵。我...
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- 28cm金盘一盘450g吐司模2个用料牛奶410克高筋面粉560克黄油40克糖70克盐6克酵母6克蔓越莓适量杏仁片/椰子片/椰蓉适量黄油/椰子油适量牛奶蔓越莓杏仁面包的做法配方存档180度30分钟...
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- 用料高筋面粉220克酵母3克糖30克盐2克牛奶115克橄榄油20克淡奶油30克蔓越莓奶黄馅软欧面包的做法所有材料除了牛奶都倒进揉面桶里,糖和酵母、盐分开放厨师机开1档低速混合,边搅拌边倒入牛奶揉至出膜状态即可,揉圆盖盖子室温发酵广东这边室温都比较高。一般一个小时以内都可...
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- 用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g盐一小撮蔓越莓干40g蔓越莓奶酥软欧包~的做法先制作奶酥:黄油和砂糖打蛋器打发,打到黄油颜色变浅体积蓬松。分两次加入蛋液,继续打融合。倒入奶粉拌匀,再加入蔓...
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- 五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥,这款面包以奶黄替代奶酥,保留了奶味的同时减少了大量黄油的油腻...
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- 用料黄油50克蔓越莓一小把;没有也可以盐1tsp酵母2tsp糖3TBSP放面团里发酵糖3TBSP放奶酪里面粉中筋4cup500克温牛奶热一点的那种230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋面粉蔓越莓奶酪欧包软欧包的做法温热的牛奶+3TBSP糖+2tsp酵母搅拌放个两分钟;面粉盐黄油放入和面机搅拌;加入...
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- 经常没空慢慢做吐司,面包机一键版真的很方便,吃不完切片冰箱冷冻早上拿出来平底锅稍微复热就可以做三明治了✌🏻用料高筋面粉350克鸡蛋1个牛奶200克细砂糖65克盐3克奶粉20克耐高糖酵母4克黄油15克蔓越莓适量一键松软牛奶蔓越莓吐司(面包机版)的做法除黄油蔓越莓以外的所有材...
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- 自己动手放心美味😋过程中忘记拍照,大家文字理解吧!用料高筋260全麦粉80红糖25盐3酵母5黄油35炼乳110牛奶200蔓越莓适量奶粉10红糖牛奶蔓越莓软欧面包的做法除黄油和蔓越莓之外所有食材放进厨师机,揉至面筋拓展,再加入黄油揉到面光盆光!加入蔓越莓揉均匀,滚圆。基础发酵,(室温发...
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- 用料高筋粉250g牛奶鸡蛋混合液162g色拉油25g白砂糖25g盐3g-4g酵母4g蔓越莓20g(面包机版)蔓越莓牛奶土司的做法牛奶微波炉稍微加热几秒和鸡蛋倒入面包机内胆中,对角倒入砂糖、盐,将高筋粉筛入,开启揉面程序,五分钟面粉成团后加入酵母。揉面程序结束后,让面团醒20分钟,加入色拉油,开...
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- 用料波兰种:高筋面包粉100克水100克干酵母1克主面团:波兰种200克高筋面粉200克水75-80克牛奶(或奶油)30克盐4克糖45克高耐糖酵母3克黄油(或植物油)15克蔓越莓干50克内馅料:奶油奶酪100克糖10克蔓越莓奶酪软欧(面包机版)的做法提前一天制作波兰种,将高筋面粉,水,酵母混合均匀,盖上保鲜...
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- 超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。用料淡奶油130克中筋面粉145克细砂糖20克耐高糖酵母2.5克盐2克蔓越莓干25克蔓越莓淡奶油软面包的做...
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- 家人都喜欢吃奶酪面包,特别是在醇厚的奶酪中加入清甜的蔓越莓,实在是绝配。用料汤种高筋粉45g水80g主面团高筋粉350g水130g鸡蛋(小)一个黄油30g酵母5g白糖45g盐3g蔓越莓奶酪馅奶油奶酪130g蔓越莓果干60g白糖25g蔓越莓奶酪软面包(汤种)的做法将汤种配方中的水和面粉和在一起,成为...
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- 第一次尝试酸奶做面包,酸奶与蔓越莓完美融合,塑造了无敌松软美味的面包~用料高筋面粉270g鸡蛋40g牛奶60g自制原味酸奶80g白砂糖35g盐2g高活性酵母3g黄油20g蔓越莓果干20g超级香软的酸奶蔓越莓面包的做法将除黄油和蔓越莓干以外的原料混合,揉成光滑的面团。揉面过程中注意面团...
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- 继续长帝新款烤熟试用。长帝这款32GS。烤盘看起来不很大。实际上很能装哦。我量了尺寸。内部大概是28*25一盘12个48G的面包不成问题。用料高筋面粉260G自制无糖酸奶195G砂糖40G脱脂奶粉15G盐3G耐高糖酵母3G蔓越莓60G稍微切小点黄油10G柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷的做法1....
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- 这个方子是结合了下厨房的几个大师(尤其是红叶老师)的高分方子再根据自己实际操作的情况做了些许改动而来的,做出来的面包很是柔软,有兴趣的朋友不妨一试哦☺此方子的量做出来有7个叶子包~前方高能:请看完一整遍方子(包括小贴士)再做哈~~~!!!用料面团材料高粉175g低粉50g水120-125g奶...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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