![淋面半球蛋糕做法烹饪大全 地道淋面半球蛋糕如何做]( "淋面半球蛋糕做法烹饪大全 地道淋面半球蛋糕如何做")
- 用料巧克力克黄油克白砂糖克奶油克鱼胶片淋面半球蛋糕的做法按照泳哥的方子做的按照泳哥的方子做的...
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![双层半裸淋面小马宝莉主题蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双层半裸淋面小马宝莉主题蛋糕方法]( "双层半裸淋面小马宝莉主题蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双层半裸淋面小马宝莉主题蛋糕方法")
- 上了学的小朋友最期待的就是生日会了，这次尝试新挑战，做双层主题蛋糕，半裸蛋糕非常适合新手或者抹面还不太熟练的朋友，且别有一番滋味，没有厚重的奶油，只有蛋糕的清香，这次蛋糕胚用万能的海绵蛋糕，再加小马宝莉主题装饰，下层八寸，上层六寸。用料日式海绵蛋糕使用小岛老师配方及做法...
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![淋面生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的淋面生日蛋糕做法]( "淋面生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的淋面生日蛋糕做法")
- 第一次做巧克力淋面蛋糕，记录一下。用料巧克力克鸡蛋个牛奶克低筋粉克淋面生日蛋糕的做法8寸戚风，抹面淡奶油里放奥利奥碎，摆样子时放些蓝莓巧克力，中间夹层放桃子，增加美好味道。完成，超级好吃。...
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![彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕方法]( "彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕方法")
- 一直都下不了决心写菜谱，一来因为我本身厨艺极其一般，只是对美食有兴趣并希望通过学习与实践做得更好而已。二来是因为我作为俩妞的妈妈，还有一个年迈的婆婆需要照顾，妞爸又在国外工作，在家的时候很少。所以，我每天总有做不完的事，似乎很难有属于自己的时间，能有时间做一次烘焙或...
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![半淋面可可蛋糕的详细做法，半淋面可可蛋糕做法技巧]( "半淋面可可蛋糕的详细做法，半淋面可可蛋糕做法技巧")
- 流行了很久的半裸蛋糕和半淋面蛋糕的结合体，歪果仁喜欢磅蛋糕与奶油霜的搭配，口感略腻，所以我们用的是巧克力海绵蛋糕和淡奶油的结合，口感更轻盈，但是又不失风味。那么怎样能让海绵蛋糕更柔润，让淡奶油能更硬挺呢？公众号：烘焙老虎pro用料蛋糕体鸡蛋2个细砂糖60g黄油30g牛奶30g低...
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![蛋糕淋面集如何做才美味，怎么做蛋糕淋面集简单又好吃]( "蛋糕淋面集如何做才美味，怎么做蛋糕淋面集简单又好吃")
- 用料芝士酱:芝士100g牛奶(或酸奶)100克蜂蜜10g卡仕达酱:牛奶250克奶粉(可不加)10克玉米淀粉(10%)25克蜂蜜20g蛋黄(或全蛋)1个附加彩色奶盖配方:用彩色水果汁或水果酱与卡士达酱混合，即成各种彩色淋面奶盖蛋糕淋面集的做法先做芝士酱，将芝士与牛奶、蜂蜜混合，隔热水打均匀，放...
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![半球形蛋糕如何做才美味，怎么做半球形蛋糕简单又好吃]( "半球形蛋糕如何做才美味，怎么做半球形蛋糕简单又好吃")
- 仅作记录用料1.戚风蛋糕2烤盘(蛋白弯钩)2.馅料芒果泥100+糖粉80+酸奶100吉利丁片10g奶油400+糖粉40芒果粒适量红肉火龙果粒少许3.抹面奶油200糖粉20半球形蛋糕的做法一个烤盘戚风切出直径26cm的圆片，另外一个切出8寸活底模具底片的大小八寸半球形状的碗切好的大片戚风放进...
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![淋面蛋糕如何做才美味，怎么做淋面蛋糕简单又好吃]( "淋面蛋糕如何做才美味，怎么做淋面蛋糕简单又好吃")
- 巧克力蛋糕胚戚风蛋糕胚轻乳酪感觉弄出一个这个方子只是觉得这些搭配做出来的蛋糕🍰样子还挺好看的用料表面装饰巧克力碎适量香瓜，樱桃适量淡奶油100克白糖10克红糖小圆子红糖5克木薯淀粉25克水20克淋面蛋糕的做法将小原子所需要的材料全部混合搓成小圆球，滚一点粉防沾下入...
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![芋艿球淋面如何做才美味，怎么做芋艿球淋面简单又好吃]( "芋艿球淋面如何做才美味，怎么做芋艿球淋面简单又好吃")
- 吃出健康用料食材：芋艿适量蜂蜜或白糖适量紫薯适量蓝莓淋面牛奶芋艿球淋面的做法先芋艿及紫薯蒸熟，再捣成泥；芋艿里加入蜂蜜根据个人口味调节甜度，然后弄成一个球球，里面也可以加入自己喜欢的水果；紫薯加入牛奶调节薄厚度，淋面用；下面直接淋面了！...
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![6寸半球形小猪蛋糕🐷食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸半球形小猪蛋糕🐷方法]( "6寸半球形小猪蛋糕🐷食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸半球形小猪蛋糕🐷方法")
- 我家二宝一周岁啦😜，希望他健康快乐的长大。属猪的宝宝，果真也和小猪猪一样贪吃，哈哈哈🐷本次用的是6寸的半球形模具，6寸的哦。不过我烤的戚风面糊依然采用晓庭8寸的量。倒进6寸半球模具中，还会多小半个6寸普通戚风模具的量，正好一起烤，可以做加高，或者配件，或者直接吃掉。🍀其实...
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![镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕方法]( "镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕方法")
- 这个淋面的方子最初版本来自熊谷裕子的《蛋糕彩妆师》一书，现在的是经过改编版。很早就想尝试淋面蛋糕，找到这个好方子，就马上操作，真的如镜子般光亮照人，而且好操作上档次，即便经过冷藏以后也会光亮照人.此方适合8寸蛋糕，淋面有剩，越多越好淋，剩余放入冰箱密封，下次使用可隔水融化...
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![半淋面巧克力蛋白糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的半淋面巧克力蛋白糖蛋糕方法]( "半淋面巧克力蛋白糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的半淋面巧克力蛋白糖蛋糕方法")
- 用料淋面巧克力甘纳许黑巧克力80g淡奶油80g蛋白糖蛋白30g白砂糖30g（已经原方减半了）柠檬汁几滴奶酪霜奶油奶酪300g发酵黄油100g淡奶油80g白砂糖55g（可适量增加）半淋面巧克力蛋白糖蛋糕的做法蛋糕先烤好三个胚子以后去顶将巧克力淋面中的淡奶油加热至开始冒小泡，然后加入切碎的...
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![钟情于各种淋面蛋糕球食谱大全及做法，烹饪好吃的钟情于各种淋面蛋糕球方法]( "钟情于各种淋面蛋糕球食谱大全及做法，烹饪好吃的钟情于各种淋面蛋糕球方法")
- 用料蛋糕层鸡蛋2个可可粉15克低筋面粉100克咖啡粉15克牛奶适量慕斯层奶油50克奶酪100克牛奶若干草莓酱牛奶冻草莓酱若干牛奶40克吉利丁片1片糖粉20克淡奶油40克淋面牛奶90克吉利丁片1片糖粉50克可可粉20克如果是火龙果泥200克钟情于各种淋面蛋糕球的做法先做里面的，蛋糕层...
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![半球型蛋糕如何做才美味，怎么做半球型蛋糕简单又好吃]( "半球型蛋糕如何做才美味，怎么做半球型蛋糕简单又好吃")
- 用料香草精华少许海绵蛋糕坯2片鲜奶油200ml吉利丁片1片糖粉20g君度酒1大匙哈密瓜100g开心果粒少许半球型蛋糕的做法海绵蛋糕坯2片；吉利丁片1片；鲜奶油200ml；糖粉20g；君度酒1大匙；哈密瓜100g；装饰用：鲜奶油200ml；糖粉20g；香草精华少许，开心果粒少许在半圆模中铺上保鲜膜，把海绵蛋糕紧...
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![淋面蛋糕的详细做法大全,简单又营养的淋面蛋糕做法]( "淋面蛋糕的详细做法大全,简单又营养的淋面蛋糕做法")
- 做出来也是满满的成就感啦，顾客订的，第一次做还是比较成功的，嘻嘻用料淋面材料巧克力30克奶油40克蛋糕材料蛋糕胚6寸奶油适量淋面蛋糕的做法准备好一个蛋糕胚，切成三份，然后夹入自己喜欢的水果，水份不要太多的，我夹的是芒果和草莓。然后抹好胚之后，隔温水把巧克力融化之后加入奶...
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![半球雪地圣诞蛋糕的详细做法，半球雪地圣诞蛋糕做法技巧]( "半球雪地圣诞蛋糕的详细做法，半球雪地圣诞蛋糕做法技巧")
- 听说圣诞老人已经抵达，只是还在隔离～今年的圣诞季也如约而至，那必须要做一只半球雪地圣诞蛋糕，用可可戚风+草莓奶油夹心，削成半球状，蛋糕装饰比较随意发挥，我用了拐杖糖、棉花糖、松果和松树枝，再下一场“白白的雪”，这个蛋糕也太梦幻了吧～要不要试着做一下，关键是不会和别家撞车哦！...
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![冰淇淋饼干半球做法烹饪大全 地道冰淇淋饼干半球如何做]( "冰淇淋饼干半球做法烹饪大全 地道冰淇淋饼干半球如何做")
- 欢迎围观我的微信公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱经google讲解后了解到，饼干基础成分的糖，油，粉，和水分别有以下的功能：糖在饼干中，因其脱水性和结晶性（具体原理没有研究，我选择了相信google），是用来调整成品的硬脆口感的。油一般选择黄油，打发黄油的话可以提供酥松口...
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![黑巧克力淋面 巧克力半淋面的详细做法，黑巧克力淋面 巧克力半淋面做法技巧]( "黑巧克力淋面 巧克力半淋面的详细做法，黑巧克力淋面 巧克力半淋面做法技巧")
- 黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程材料：纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法：巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀，视频中的热水温度约70度左右，上面的碗没有直接贴在热水上的.是用蒸气化巧克力的.如直接贴热水里融化请把...
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![狗狗半球可可奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的狗狗半球可可奶油蛋糕方法]( "狗狗半球可可奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的狗狗半球可可奶油蛋糕方法")
- 这个是琢磨了几天后临时赶出来的给娃的生日蛋糕，做的非常赶，没来得及拍步骤图，但是靠纯琢磨最后出来的效果也还不错，所以记录一下，供参考。需要一个6寸的圆模戚风蛋糕体，这个菜谱很多，就不具体写了，用大一点的也可以再切小，我用的7寸戚风做出来的。用料6寸圆模戚风1只淡奶油400ml...
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![甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕方法]( "甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甘那许蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕方法")
- 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含可可奶油砂糖乳类成分熔化巧克力不可以放入锅中直接加...
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![半球小蛋糕如何做才美味，怎么做半球小蛋糕简单又好吃]( "半球小蛋糕如何做才美味，怎么做半球小蛋糕简单又好吃")
- 伴手礼之一此方可做3个直径约9-10cm半球小蛋糕用料巧克力戚风蛋糕胚一块（28*34）巧克力奶油——淡奶油250克巧克力（切碎）50克吉利丁片2克焦糖饼干底——焦糖饼干80克黄油35克黑巧克力5克半球小蛋糕的做法长方形烤盘（尺寸约28*34）烤一个巧克力戚风蛋糕胚，用了5个鸡蛋，基本相当于一...
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![烘焙地球村——（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙地球村——（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕方法]( "烘焙地球村——（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙地球村——（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕方法")
- 用料巧克力杏仁萨布雷全蛋100g蛋黄200g柚子酱150g细砂糖130g蛋白250g细砂糖2100g盐1g黑巧克力50g黄油60g可可粉45g低筋粉105g柚子皮适量柚子奶油布雷（夹心）淡奶油700g香草荚1条细砂糖65g蛋黄140g吉利丁10g柚子酱100g柑橘库里（夹心）芒果果茸300g百香果果茸100g葡萄糖150g细砂...
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![半透明蛋糕淋面做法烹饪大全 地道半透明蛋糕淋面如何做]( "半透明蛋糕淋面做法烹饪大全 地道半透明蛋糕淋面如何做")
- 如果你想用代可可脂巧克力做淋面蛋糕的话请看做法吧👇用料代可可脂巧克力50g吉利丁片一片淡奶油50g半透明蛋糕淋面的做法吉利丁片用冷水泡20分钟左右。我用的是tapoo的草莓味代可可脂巧克力，切成小块，隔水融化（不要温度过高，否则会水油分离）。隔水加热一半的淡奶油到40摄氏度...
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![蛋筒冰淇淋淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋筒冰淇淋淋面蛋糕方法]( "蛋筒冰淇淋淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋筒冰淇淋淋面蛋糕方法")
- 用料巧克力40淡奶油40克戚风胚子一个6寸淡奶油500克蛋筒冰淇淋淋面蛋糕的做法第一步把胚子抹好把冰淇淋蛋筒到过来安放在蛋糕上第二把巧克力隔水融化加淡奶油我一般喜欢把融化的巧克力酱过筛然后等稍微凉点淋面就可以《淋面的时候我是用裱花袋装进去淡奶油剪个小口直接淋...
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![芝士淋面蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士淋面蛋糕做法]( "芝士淋面蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士淋面蛋糕做法")
- 【必读➡️】用过很多芝士淋面的方子，感觉芝士、淡奶油牌子不同，浓稠度也不一样。所以需要称重的方子不是很适合我这种佛系淋面的人😁我这里只有方法，其他的完全是要靠练习，多做几次就顺手了～芝士就是奶油奶酪。【仔细看以上⬆️文字，不要问我具体多少克，因为我自己也不知道，主要看状...
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