- 依据蒜蓉蒸虾及外食烤鱼,经反复琢磨而成,自感味道不错,大家可以一试!用料鲈鱼一条料酒适量姜一块蒜两头盐适量生抽少许蒜蓉烤鲈鱼的做法鲈鱼一条清理干净,除去头、尾及鳃等鱼身正切各切数刀,以便腌制时入味将盐,料酒均匀涂抹在鱼背上腌制1小时左右同时将蒜瓣切成蓉状,烤箱200度预...
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- 用料柠檬半个蒜蓉小半碗鲈鱼1条酱油2勺蚝油半勺姜片6片小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法柠檬汁挤到碗里备用,挤过的柠檬去皮(皮不要扔),切片去壳备好蒜蓉姜片鲈鱼洗净随意改花刀少许油烧热鱼过热油蒸出来会更嫩滑把蒜蓉煎香后关火放入酱油倒入备好的柠檬汁加入少许蚝油搅拌好铺上...
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- 年夜饭桌上只要能守住这么一口蒜香焗鱼,即便是零下十几度的窗外冷得兵荒马乱,都不显得难熬。用料鲈鱼1条大蒜2头金针菇100克西芹150克姜片20克小葱3根生抽2大勺盐2克蒜香焗鲈鱼的做法鲈鱼去掉鱼头,剔出鱼肉和鱼骨,切成段儿。鱼肉里加入2克盐,2大勺生抽,一半的蒜末,拌匀腌制10分...
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- 鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能...
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- 用料鲈鱼1大蒜1料酒1盐少许生抽少量洋葱切块蒜蒜末姜切片金针菇1把芹菜切段蒜香🧄鲈鱼的做法鲈鱼切块(切片)加蒜末、葱段、小米辣、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒腌制。腌制同时烧水将金针菇过道开水。平底锅热油,倒入大蒜、葱、姜、芹菜、洋葱炒香,然后铺上金针菇,摆上鲈鱼,倒入少...
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- 用料鲈鱼1条大蒜多瓣橄榄油2勺盐适量胡椒粉,花椒粉适量葱一根香菜适量生抽2勺料酒2勺小米辣少许蒜香烤鲈鱼的做法鲈鱼去鲮剖开除去肚腹,冲洗干净,剖开成平面,肚腹上划开几刀,用厨房纸吸干水分。然后铺在铝箔纸上,两面依次抹上料酒,盐,胡椒粉,再刷上橄榄油,然后撒上小米椒,葱丝,用蒜蓉...
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- 用料配料蒜2勺蚝油1勺生抽3勺盐一点点糖1勺蒜蓉辣椒酱1勺腌制:料酒2勺💙蒜蓉蒸鲈鱼块的做法2勺酱油+1勺蚝油+1勺蒜肉辣椒酱+1勺糖+1点盐2勺料酒腌制15分钟用厨房纸巾吸干水分摆盘配料倒入,用手抓啊抓,在腌制15分钟水开后,上锅蒸7分钟,闷5分钟。葱,小米辣椒,铺上,热油淋上。开吃👌...
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- 味道跟外面饭店差不多。用料大蒜4个整个大葱1根洋葱半个或一个鲈鱼1条姜2片喜欢吃的配菜随便盐适量胡椒粉一点耗油1勺小葱1根家庭版蒜香鲈鱼(饭店的烤鱼)的做法鲈鱼叫老板去鳞,去内脏,对半切好。拿回来洗干净,沥干,加一勺盐,一点胡椒粉,一点椒盐腌制一下,没有椒盐可不下。四个大蒜...
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- 吃过了烤青鱼,觉的肉质太老,添加的各类香料让我无语。破坏了鱼类本来的鲜味。加上了豆芽土豆等蔬菜更是让我感觉画蛇添足。这里给大家提供一个自制的简易烤鱼。希望大家给我点意见用料鲫鱼1条大蒜100克香菜15克泰椒10克生姜20克料酒少许葱2根蚝油20克烹调油30克锡纸50厘米...
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- 二伯菜谱用料蒜大量鲈鱼一斤二两到一斤半蒜泥鲈鱼的做法1新鲜鲈鱼弄干净剖两片抹盐晾干2抹大量蒜泥3拍干淀粉4下油锅炸熟...
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- 用料鲈鱼1条姜8片盐适量火锅底料半包葱5根料酒3勺藕半节土豆1个金针菇2把洋葱1个蒜头1头青红尖椒适量烤鱼-鲈鱼的做法鲈鱼洗净,放葱姜料酒与适量盐擦拭均匀后放置一边。配菜洗净,生洋葱一半放入电火锅中防煳锅。准备好配料放准备好的配菜与配料,炒香后放入铺满洋葱的电火锅...
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- 最近迷上这道做法,美味赛过饭店,在家做也很简单,小吃货吃一次夸我一次。用料食材活鲈鱼1条约600克左右剁椒酱2瓷勺(自制或买现成的)蒜蓉七八瓣蒸鱼豉油20毫升料酒适量盐适量姜片6片香葱2根剁椒蒜蓉鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,抹上少量盐和料酒,腌制十分钟。碗内倒入两匙勺剁椒酱,七...
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- 虽然家用台上式烤箱功率比不上台下式和碳烤炉,费时间,但还是鼓励大家对多利用,因为烤箱菜烹饪方法可以更天然,也可以方便控制油份摄入并保证食材的原汁原味,烤鱼就是烤箱菜的代表,简单易学,不妨一试!用料河鲈鱼1条1000克孜然粒适量椒盐适量料酒适量大蒜1头配菜木耳莴笋金针菇洋葱...
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- 用料小米椒10个生抽3勺盐2克鲈鱼2条蘑菇1盒料酒1勺大蒜20瓣蒜蓉小米辣鲈鱼的做法取鲈鱼背上的肉,切小块,料酒腌制10分钟小米辣,大蒜切碎,加生抽,蚝油,拌匀将切好的鲈鱼肉填入去蒂的蘑菇内淋上刚调好的料汁,上锅蒸10分钟出国即可,鲜香麻辣,贼下饭去了背肉的鲈鱼,做个鱼汤,一鱼两吃,鲜...
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- 和儿子都在减脂,想做一道高蛋白低脂肪口味还不错的减脂餐,于是就想到了鲈鱼。可是清蒸鲈鱼,红烧鲈鱼吃的有点腻了。那就试试这个蒜蓉的吧,有菜有肉,一次解决一顿饭。用料鲈鱼一条腌鱼料:盐10克左右料酒2勺胡椒粉适量淀粉适量葱姜适量糖半勺蒜蓉料:大蒜两头蒸鱼豉油3勺蚝油2勺糖1...
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- 用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片,下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉,少许花生油拌均勻入味十分钟生姜蒜沙姜3块葱切指甲粒大小备用另取2块沙姜拍碎溅热油释...
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- 用料鲈鱼肉400克大蒜1个洋葱半个生姜15克葱10克青红椒适量鸡蛋清半个盐、味极鲜酱油、老抽、胡椒粉、白糖、黄酒、麻油各适量金蒜鲈鱼块的做法大蒜剥整瓣,洋葱切三角切,姜切片,葱切段,青红椒切粒。鱼斜片块状,加入盐、黄酒、胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌别20分钟。逐块粘上干粉下六成...
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- 用料1芙蓉鲈鱼的做法11...
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- 今年伊始,就喜欢鲈鱼,特别是鲜活的鲈鱼,清蒸或者泰式风味,简直太喜欢了。一个人能轻松解决一条。最近急需补充蛋白质,鱼肉已经快撑起我的大部分肉类食物。恰好我也喜欢……用料蒜10瓣料酒2勺蒸鱼豉油4勺盐5克葱花10克老姜1块蒜蓉蒸鲈鱼的做法盒马鲜生送来的现宰杀的鲈鱼,冲洗一...
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- 好奇蒜蓉鱼的做法,自己研究中~哈哈!味道还可以~用料鲈鱼一斤半左右蒜四头葱一根香菜少许姜少许洋葱少许八角两个花椒少许水煮鱼调料大袋一半小米辣(也可不放)黄油(也可用普通油代替)…………创意蒜蓉烤鲈鱼的做法鲈鱼洗净从鱼头开始~片开~手打滑,可以垫块手巾~骨头可以用剪子处理,小心...
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- 昨天买了个新锅,老人常说开锅第一餐要做好吃的。想了想,那就吃鱼吧!用料鲈鱼半条蒜蓉辣酱半袋姜、葱、蒜适量油、酱油适量水一碗鲈鱼(蒜蓉辣酱版)的做法鲈鱼切成3厘米厚的鱼段。洗干净沥干水。葱,蒜,姜都细细的切好。锅热后里放入适量的油(油可以放的多一些)。把鱼全部都摆放...
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- 现在疫情期间,孩子在家上网课,一天三顿饭,伤脑筋。蒸鲈鱼是最简单的但是蒸的多了吃腻了后来我就改良了反应很好用料葱花五根大蒜8瓣蒸鱼豉油2勺白酒1勺辣椒碎1勺生姜4片【超简单的鲈鱼做法】蒜蓉蒸鲈鱼(我自创的)的做法先把蒜剁碎小葱切好姜片塞鱼肚子里后,倒点白酒,上锅蒸鱼蒜...
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- 教大家在家里也能做出美味的蒜蓉烤鲍鱼,赶紧马起来。用料11111蒜蓉烤鲍鱼的做法11111111...
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- 用料大黄鱼1条蒜1头姜1块盐适量糖适量橄榄油适量黑胡椒适量蒜蓉烤黄鱼的做法黄鱼剖洗干净,沥干水,侧剖成两半。鱼肉上撒少量盐。姜蒜切碎,放小碗中,加橄榄油没过,微波炉中高火两三分钟,每半分钟拿出来拌一下,蒜略香就可以了。取出加适量盐、糖、黑胡椒碎,拌匀。烤盘抹油,黄鱼鱼皮...
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- 便宜而有营养的小鱼肉质紧实蒜香和海鱼的鲜美是绝配~用料鲱鱼番茄1个蒜1头生抽辣椒末黑胡椒白胡椒油盐蒜蓉烤鲱鱼的做法鲱鱼处理干净洗净用蒜、生抽、辣椒末、黑胡椒、油、盐、蚝油腌制半个小时(辣椒也可以不加~因为我是无辣不欢的~)烤箱180度烤15分钟番茄用搅拌机打成番茄...
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