- 🌹昨晚上我做了个波兰种今天早上发的特别好。用料高筋面粉300克糖50克酵母4克盐6克黄油30克鸡蛋2个鲜牛奶150克奶香小汉堡皮的做法🌹波兰种做法,一百克面粉,二克酵母粉,一百克清水。搅匀后放入冰箱冷藏一至三小时。🌹把波兰种和高筋面粉,糖,酵母粉,黄油,鸡蛋,食盐,鲜牛奶等倒入容...
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- 前两天做了汉堡包牛肉馅,很多朋友问汉堡包胚配方,这是我用的配方。此配方不仅可以做汉堡包面包胚,也可以做小餐包香肠包奶油夹馅面包制作。用料高筋面粉240克鸡蛋1个奶粉20克水75克糖45克盐3克黄油30克酵母5克面包表面蛋液少许奶香小餐包(汉堡包披萨胚等)的做法我是用的小美揉...
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- 小小的汉堡敲可爱用料鸡蛋(可不加)1个小面包2~4个肉松(可替换)适量番茄酱(可替换)适量小汉堡🍔的做法先拆两个小面包,数量自己订把面包对半切(可将面包竖起切较容易)然后将面包内面放在平底锅上烤,烤至面试取出放在盆里内面朝上挤上番茄酱(酱可自己换成别的)在底面的半个面包铺上肉松...
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- 用料高筋面粉160克低筋面粉40克即发干酵母2克细砂糖20克盐二分之一小勺奶粉8克蛋16克黄油16克水110克小小汉堡包的做法将除了黄油以外的所有放在一起揉直面筋扩展,表面光滑加入黄油揉至扩展阶段,放在温暖处进行基础发酵基础发酵结束,将面团取出排气后,分割成50克一个,滚圆,不进...
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- 在网上看到皮卡丘汉堡的图,好可爱!于是就打算做出来用料生南瓜200克汉堡胚南瓜泥90克高筋面粉150克鸡蛋液15克牛奶30克白砂糖5克盐2克酵母2克黄油10克猪肉饼猪肉300克洋葱二分之一个酱油30ml黑胡椒适量其他薯片一包食用色素笔一支食用竹炭粉适量皮卡丘汉堡的做法南瓜切块,不...
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- 用料面包胚见之前蔓越莓面包的方子面团团大一点不加蔓越莓撒上芝麻鳕鱼片cheese番茄酱面粉淀粉复刻麦当劳麦香鱼汉堡🍔炸鱼汉堡香酥鱼排汉堡包的做法用之前蔓越莓面包的配方烤好汉堡胚中间切开加热鱼片用料酒黑胡椒腌制准备淀粉糊面粉鱼片沾淀粉糊再沾面粉油热下锅炸这样...
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- 用料面饼,胡萝卜丝,青瓜丝,鸡蛋,番茄酱,芥末酱,沙拉酱小汉堡的做法任意加完成...
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- 本地各种面包店的小包已不能再满足我儿子的需求,没组织、瘪了的小面包难吃到吐了,只能自己做好了。用料高筋面粉250克牛奶130克糖30克黄油25克酵母3克盐3克鸡蛋1个小汉堡包的做法成品...
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- 宝宝超喜欢吃的一款自制汉堡!个人觉得比外面买的更好吃更健康🍔用料酵母约2.5克奶粉3勺面约1千克盐适量小麦胚芽适量水适量沙拉酱适量鸡蛋1个西红柿、生菜适量小小汉堡的做法第一步,先做这个汉堡皮!将面粉、盐、酵母、奶粉、小麦胚芽等材料放入盆里,然后加入适量水,把面揉成光...
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- 木有厨师机纯手工揉面揉不出手膜一点也不影响美味的口感面团做了五个大大汉堡胚想要小一点儿的汉堡胚可以分成六分哦用料汉堡胚:高筋面粉250克温水100克全蛋液40克糖50克酵母粉5克盐3克黄油30克肉饼:手枪鸡腿1只奥尔良腌料1包辅料:生菜适量干酪片5片番茄酱适量沙拉酱适量汉...
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- 用料高粉200g低粉50g麸皮8g糖30g盐3g蛋液30g水130g(可减少5-10g)酵母2.5g黄油30g麸皮汉堡坯的做法后油法揉出膜,一次发酵至2倍排气,分成6个面团(70g左右),分别滚圆,松弛20分钟松弛好的面团轻排气,再揉圆,二发表面刷蛋液,180度18分钟牛肉汉堡...
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- 健康又美味的汉堡在家也能做用料汉堡面包1-2个牛肉馅150g猪肉馅80g瑞慕牛乳多多奶酪片3-6片圆葱30g蒜末10g生菜适量番茄2片鸡蛋1个奶酪汉堡的做法1.将牛肉馅与猪肉馅混合,加入圆葱碎、蒜末、适量五香粉和盐、一个生鸡蛋,抓拌均匀;平底锅小火热油,取一部分肉馅团城饼状,放入锅...
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- 这是超级软的汉堡皮,用的玉米油。展艺面包粉。成本低,口感好。一个成本做一次5元钱够了。用料面包粉260g克牛奶125克糖40克玉米油20克耐高糖酵母3克盐2克奶粉25克鸡蛋1个汉堡皮的做法所有材料混合,放入揉面机。40分钟。出膜后,整形分割成9等份。上面可刷全蛋液,滚上芝麻。一次...
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- 其实香菇上摆东西入烤箱烤是很多肉食的烤法,我也不记得我当时是为什么这样做的,做着做着就成了当时绿舍里大家必点的菜了。如果家宴的时候做上这么一道菜,不但简单而且美观。用料香菇6朵土豆泥土豆半个水适量盐少许克卤水老豆腐150g盐1/2的2.5ml香菜籽粉适量芝麻盐适量香菇...
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- 牛奶和鸡蛋做的汉堡胚,柔软香甜。这个菜谱用的是三能金色汉堡模具大圆模,SN60325型号…规格是最上直径105mm、最下模具底直径90mm、高37mm…模具尺寸给各位小可爱参考。用料高筋面粉210克低筋面粉40克白糖35克鸡蛋液50克牛奶130克耐高糖酵母粉3克黄油25克盐3克白芝麻(撒面包...
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- 简单的宵夜。增肥的菜谱。用料吐司3片火腿片3片植物黄油3g奶酪20g炼奶20g番茄酱5g生菜1片奶酪汉堡的做法先把火腿片煎成金黄色。在火腿片差不多好的时候把奶酪平铺上面热下。在吐司上撒番茄酱把煎好的火腿片摆在吐司上再另外一片吐司抹上炼奶,再摆上去。再增加一片火腿片...
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- 非常受欢迎的一款餐包可以当汉堡胚自己制作牛肉饼夹馅或夹荷包蛋培根等健康又美味用料高筋面粉320克牛奶50ML水80ML鸡蛋70克细砂糖50克盐3克奶粉15克酵母3克黄油40克柔软的奶香小餐包汉堡胚的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机,低速搅拌成团,高速搅拌至半透明有弹性的厚...
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- 用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180(冰水水合先放面团)糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时,在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母水+盐+黄油总共20分钟左右(开空调)最后两分钟4档半分钟看下状态室温半小时放冰箱晚上10...
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- BlueCheese是点睛之笔,其他都很简单,只要有bluecheese就好了。用料汉堡面包1牛肉饼1克蓝纹奶酪50克生菜1片洋葱1个蘑菇随便忧郁汉堡(蓝纹奶酪汉堡)的做法不粘锅轻油中大火开始煎肉饼,记得一直把肉饼压扁,因为熟了肉就会缩得很高,不好下口~洋葱caramelize一下煎一下但是出锅也放两...
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- 用料小马小小汉堡马的做法专心耐心细心...
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- 一日三餐没烦恼就吃秘制小汉堡即实惠还管饱用料鸡蛋1个牛肉50克吐司3片番茄1个生菜2片番茄酱1勺沙拉酱1勺盐3克胡椒2克油10克秘制小汉堡的做法煎肉煎蛋熟了反面叠起来再叠大的小贴士注意气溶胶污染...
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- 灵感来自于FACEBOOK的一个视频,简单易做用料酥皮一张牛肉沫一盒车达奶酪适量洋葱一个盐适量胡椒适量鸡蛋液一个鸡蛋酥皮小汉堡的做法准备所有材料牛肉沫加盐和胡椒,搅拌均匀,放入洋葱圈,中间放入一块奶酪肉饼做好备用将酥皮切成原形用酥皮把肉馅包起来,刷上鸡蛋液,烤箱预热上下...
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- 基础面包胚方子的量可以做出8个冷却后密封保存,吃不了的冷冻。用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶120克鸡蛋1个盐2糖20g酵母3克黄油20克奶香汉堡胚的做法除黄油,其他料启动一个和面程序,加入黄油再揉一个和面程序。面团取出揉圆,放在盆里,盖上保鲜膜,室温发酵1小时。发酵好,排气...
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- 可爱小汉堡,好吃又好看用料鸡蛋1个火腿1片生菜1片芝士1片芝麻1匙可爱小汉堡的做法鸡蛋对半切开一片芝士一片蕃茄一片生菜加上一片火腿盖上鸡蛋牙签固定撒上芝麻...
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- 用料生菜片沙拉酱勺火腿起司小蛙汉堡的做法。...
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