![水塔糕如何做才美味，怎么做水塔糕简单又好吃]( "水塔糕如何做才美味，怎么做水塔糕简单又好吃")
- 老公去社区值班，有一天顺路带回来一盒水塔糕，Q弹的口感瞬间吸引了我，于是自己尝试着做了一下，没有买的漂亮，但是吃起来很棒🙃用料水适量糖50克酒曲2.5克酵母2.5克米250克色拉油一点点水塔糕的做法大米加水泡一晚上，然后淘三四遍，至水比较清。米里加少量的水，打成米糊，我是用摩飞的...
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![水塔糕的详细做法大全,简单又营养的水塔糕做法]( "水塔糕的详细做法大全,简单又营养的水塔糕做法")
- 用料大米500克水泡的米加水一起900克酒酿20克（发酵用）这个配方是一斤米的量，主要发酵过程比较难，温度一定要在38度左右、发酵六小时以上俩倍高才可以白糖100克水塔糕的做法大米淘洗泡上六小时左右磨成浆发酵制成，要加米酒一起打最后蒸好就可以啦甜甜圈图形是网上买的模型...
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![米发糕(湖北农村，水塔糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(湖北农村，水塔糕)方法]( "米发糕(湖北农村，水塔糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(湖北农村，水塔糕)方法")
- 用料水在破壁机内浸过米1cm籼米250克白糖或红糖，黑糖50-150克(看自己口味)酵母2-3g酒曲粉2-3g开水150-200g芝麻(点缀用)若干米发糕(湖北农村，水塔糕)的做法籼米洗净泡一夜。(必须是籼米，因它无糯性，不粘。夏天放冰箱内泡)第二天早上，把泡好的籼米控好水，取约五分之一的米用开水...
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![水塔糕，酒酿米糕，超详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的水塔糕，酒酿米糕，超详细做法方法]( "水塔糕，酒酿米糕，超详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的水塔糕，酒酿米糕，超详细做法方法")
- ⚠️写在前面的注意事项，制作前请先认真阅读。为了研究出这款水塔糕，我连续做了十几次，霍霍完了一袋子大米。从一次次失败中改进，自己也总结出了一点点经验在这里和大家分享。希望大家能避开我之前走的弯路，一次就做成功！首先大米的选用，要用东北珍珠米，做出来的米糕才有Q弹的口感...
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![小清新~法式柠檬塔，雏菊塔，水果塔食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新~法式柠檬塔，雏菊塔，水果塔方法]( "小清新~法式柠檬塔，雏菊塔，水果塔食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新~法式柠檬塔，雏菊塔，水果塔方法")
- 今日早餐：小清新雏菊柠檬塔➕热牛奶🥛，新年送你家人一朵小花花吧！祝大家新年快乐🎆此食谱由爱乐薇与美食达人“妞妞”共同推出。用料塔底低筋面粉150克爱乐薇黄油80克鸡蛋一小个爱乐甜糖粉30克柠檬馅柠檬汁80克爱乐薇黄油60克爱乐甜糖粉60克鸡蛋2个柠檬皮屑适量表面装饰爱乐...
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![花样水果塔的详细做法大全,简单又营养的花样水果塔做法]( "花样水果塔的详细做法大全,简单又营养的花样水果塔做法")
- 这个菜谱的配方可以转换成很多个不同的菜谱哦，宝宝们可以举一反三哦。例如配方中提到的杏仁酥皮，是可以直接拿来做杏仁饼干的，酥皮铺在烤盘上，同样的戳洞烤完后再铺满焦糖杏仁就是焦糖杏仁饼干了。塔馅的配方减去黄油，就可以做慕斯蛋糕了，打好奶油混在一起倒入模具冷藏4小时，就...
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![米糕(水塔糕)做法烹饪大全 地道米糕(水塔糕)如何做]( "米糕(水塔糕)做法烹饪大全 地道米糕(水塔糕)如何做")
- 用料大米300酒酿200耐高糖酵母5克水50克白糖30克面粉40克克蔓越莓、葡萄干少许(装饰用)米糕(水塔糕)的做法把300克大米用水泡一个晚上第二天把泡好的大米，沥一下水，不用沥太干把大米，酒酿，酵母粉，白砂糖、水倒入破壁机，再加入40克面粉，选择果蔬模式，打两遍更细腻。把打好的米浆倒...
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![蛋挞塔水如何做才美味，怎么做蛋挞塔水简单又好吃]( "蛋挞塔水如何做才美味，怎么做蛋挞塔水简单又好吃")
- 14个用料牛奶80克糖40克淡奶油110克玉米淀粉4克蛋黄2个蛋挞塔水的做法挞水：牛奶加入砂糖搅拌均匀，加入淡奶油，加入玉米淀粉，加入两个蛋黄，搅匀，过筛。烤箱预热220度，25分钟。...
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![水果塔如何做才美味，怎么做水果塔简单又好吃]( "水果塔如何做才美味，怎么做水果塔简单又好吃")
- 最爱这个季节的天气，清澈明朗，阳光暖暖的照着阳台，幸福就在身边。用料蛋黄糊做法蛋黄5个低筋面粉110克牛奶80克玉米油55克蛋白糊做法蛋白5个细砂糖60克白醋三滴装饰奶油做法淡奶油300克圣女果若干糖粉20克丝带一米水果塔的做法将牛奶和玉米油倒入容器中，充分搅拌乳化。倒入过...
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![ins新品｜初夏·水果缤纷蛋糕塔｜塔派蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ins新品｜初夏·水果缤纷蛋糕塔｜塔派蛋糕方法]( "ins新品｜初夏·水果缤纷蛋糕塔｜塔派蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ins新品｜初夏·水果缤纷蛋糕塔｜塔派蛋糕方法")
- 软乎乎的戚风蛋糕➕乳酪塔的酥香两种不同口感的结合真的好好吃哦‼️用料乳酪塔皮无盐黄油75克糖粉50克蛋黄1个低筋粉130克盐2g乳酪塔馅奶油奶酪50克淡奶油100克浓稠酸奶100克细砂糖40克鸡蛋1个玉米淀粉8克柠檬汁几滴6寸戚风蛋糕1个ins新品｜初夏·水果缤纷蛋糕塔｜塔派蛋糕的...
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![没水果的水果塔||空塔✨食谱大全及做法，烹饪好吃的没水果的水果塔||空塔✨方法]( "没水果的水果塔||空塔✨食谱大全及做法，烹饪好吃的没水果的水果塔||空塔✨方法")
- 管制令的原因买不到水果只能做成没水果的水果塔因为没有水果所以叫做“空塔”用料低筋面粉180克黄油80-90克糖粉50克细砂糖（糖粉和细砂糖选其中一个）45克鸡蛋1个巧克力27克黄油少许饼干（装饰）适量没水果的水果塔||空塔✨的做法黄油室温融化加入粉类（过筛）加入鸡蛋揉成团揉不成...
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![藜麦水果塔的详细做法大全,简单又营养的藜麦水果塔做法]( "藜麦水果塔的详细做法大全,简单又营养的藜麦水果塔做法")
- 参考月龄：12M+今天来做的颜值营养双满分的藜麦水果塔。白藜麦作为高蛋白、高纤维、高矿物质的“三高”食材，它的蛋白质含量可与牛肉媲美，同时还拥有丰富的铁元素和钙元素。用料西瓜10克哈密瓜10克白藜麦15克中筋面粉30克自制酸奶45克铁棍山药130克香蕉1根（约70克）藜麦水果塔的...
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![水果塔（蓝莓塔草莓塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔（蓝莓塔草莓塔）方法]( "水果塔（蓝莓塔草莓塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔（蓝莓塔草莓塔）方法")
- 这是一个15cm直径的菊花派盘的分量，派底多出两个蛋挞模分量，内陷多出四个蛋挞模分量～用料塔底（15cm）无盐黄油75g盐3g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉130g内馅料奶油奶酪150g浓稠原味酸奶100g细砂糖50g鸡蛋全蛋1只柠檬汁10ml生粉（玉米淀粉）5g水果装饰（根据自己喜好）可替换草莓去蒂数颗蓝莓...
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![第一次分享美食：水塔糕 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次分享美食：水塔糕 米糕方法]( "第一次分享美食：水塔糕 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次分享美食：水塔糕 米糕方法")
- 有一个习惯，吃到好吃的美食，总喜欢自己尝试制作，分享给家人吃，随@随风。今天分享第一道美食，也是开通下厨房美食第一课，希望大家和我一样喜欢这道美食。隆重介绍一下:这是水塔糕这在我们老家叫米糕，所以之前我一直怎么也做不出小时候的味道直到有天知道真正名字“水塔糕”😄😄用...
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![自用水塔糕如何做才美味，怎么做自用水塔糕简单又好吃]( "自用水塔糕如何做才美味，怎么做自用水塔糕简单又好吃")
- 用料大米2杯300克米酒泡发大米+米酒总750克鲜酵母10克糖100克桂花少许自用水塔糕的做法发酵2小时，水开蒸35分钟...
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![水塔糕（商业版）的详细做法，水塔糕（商业版）做法技巧]( "水塔糕（商业版）的详细做法，水塔糕（商业版）做法技巧")
- 商业版本想学习做来挣米➕⬇️\/（小偿学习）包会jiuyueshiyiri-用料水100米100水塔糕（商业版）的做法多种果干口味Q弹软糯气孔小口感好纯大米研磨无添加剂在家即可以制作摆摊热销摆摊热销...
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![水塔糕（米发糕）做法烹饪大全 地道水塔糕（米发糕）如何做]( "水塔糕（米发糕）做法烹饪大全 地道水塔糕（米发糕）如何做")
- 这个方子用的是新鲜米酒，不是超市买的那种酒酿。因为米酒才能发起来，如果用酒酿，需要加4-5克酵母，发酵时间也会变短，需要自己观察。用米酒到夏天的时候发酵时间也会变短的。用料大米250克新鲜米酒140克清水30克糖20+30克水塔糕（米发糕）的做法大米泡8个小时以上，洗净沥水，水沥干净...
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![水果塔(甜塔皮面团)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔(甜塔皮面团)方法]( "水果塔(甜塔皮面团)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔(甜塔皮面团)方法")
- 方子来自《日本蛋糕名店私藏秘方》用料黄油140g白糖80g全蛋1/3个低筋面粉200g香草精少许盐少许水果塔(甜塔皮面团)的做法黄油置于常温中回温软化，将黄油和白糖放入盆内，用手拌合白糖与黄油混匀后，加入打散的全蛋(在夏天蛋的分量可略减少)把盐和香草精加入步骤2中，再用手仔细...
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![水果塔——包含塔皮和塔汁的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔——包含塔皮和塔汁的做法方法]( "水果塔——包含塔皮和塔汁的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的水果塔——包含塔皮和塔汁的做法方法")
- 水果塔是英式茶点，充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口。在悠闲的午后，端上一盘颜色欲滴，缤纷新鲜的水果塔，水果的香气溢满整个房间，再泡上一杯茶，这才是给自己最好的礼物！用料塔皮黄油85克低筋面粉130克蛋黄1个（约20克）水30克细砂糖5克盐1克塔汁牛奶100克细砂糖20克鸡蛋1个炼乳30...
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![塔塔大米糕如何做才美味，怎么做塔塔大米糕简单又好吃]( "塔塔大米糕如何做才美味，怎么做塔塔大米糕简单又好吃")
- 用料大米150克水150ml糖30克泡打粉1.5克酵母2克塔塔大米糕的做法这是我做米酒的江米，假装泡的是大米。（因为忘了拍照，所以暂时充当一下）大米泡过一夜，滤干净水后倒料理机里加150克的水，打成桨。加泡打粉1.5克，酵母2克，糖30克后搅拌后，发酵两次。第一次冒泡后，再搅一次，再发酵第二次...
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![水果塔塔如何做才美味，怎么做水果塔塔简单又好吃]( "水果塔塔如何做才美味，怎么做水果塔塔简单又好吃")
- 一款制作超级简单又好吃的小甜点用料白吐司2片草莓3颗火龙果少许丘比蓝莓果酱少许蛋糕模具2个花型面包压模具2个水果塔塔的做法用面包压模把吐司压出花的形状来把蛋糕模具小碗里吐少许油，以防烤好后难取烤箱180度，烤大约3分钟左右，随时观察以免烤糊草莓两颗切成4瓣，火龙果切...
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![水塔糕（酒酿米糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的水塔糕（酒酿米糕）方法]( "水塔糕（酒酿米糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的水塔糕（酒酿米糕）方法")
- 做水塔糕首选籼米，但是不容易买到，所以本菜谱用的是普通的做饭用的大米，比籼米粘一丢丢但是可以忽略不计，所以这特好吃😋（注意：千万不要用很粘的大米做，你想你吃饭都粘，做出来的米糕肯定粘）附：写个菜谱不容易，如果做失败了可以提问，各位大大请手下留情，不要轻易打低分。有条件的用蒸笼...
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![宁波水塔糕如何做才美味，怎么做宁波水塔糕简单又好吃]( "宁波水塔糕如何做才美味，怎么做宁波水塔糕简单又好吃")
- 这个不是大米发糕哦，冷却后口感是韧韧的，很q弹，复刻宁波的水塔糕，因为家里的蒸锅太小放不下平盘，所以分装在一个个小硅胶杯中，吃起来也方便，喜欢的可以来试试哦。用料大米250克酒酿（米➕水）50克（用桂花酒酿更香）糖50克酵母3克泡打粉3克水适量表面黑芝麻蔓越莓克葡萄干干桂花宁波水塔...
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![自创宁波水塔糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自创宁波水塔糕的做法方法]( "自创宁波水塔糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自创宁波水塔糕的做法方法")
- 用料大米粉200克水200克酒酿200克耐高糖酵母3-5克白糖30克自创宁波水塔糕的做法的做法自酿酒酿：提前两天完成，过程省略将酒酿用打浆机打成糊状。耐糖酵母；3-5克，用30克温水化开。将白糖，酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中，200克水逐步加入，边加边搅拌成米糊状。发酵：温度40-50度，容器...
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![正宗水塔糕如何做才美味，怎么做正宗水塔糕简单又好吃]( "正宗水塔糕如何做才美味，怎么做正宗水塔糕简单又好吃")
- 近两年宁波的水塔糕火出了圈，市面上也陆陆续续出现了好多类似的大米糕，为啥说类似，因为表面看是水塔糕没有区别，但是吃进嘴里才知道口感口味真不是一般的差距，我一向对传统糕点情有独钟，尤其喜欢大米制作的糕点，百吃不厌，爱不释手。水塔糕是所有米制品发酵类糕点最难琢磨也最爱耍...
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