- 每次只要家里有熟透没吃完的香蕉,就忍不住烤一个香蕉巧克力蛋糕。这款蛋糕醇厚浓郁,局部有坚果的香、黑巧克力的爆浆和香蕉的甜软,特别治愈。做过很多次之后,精减出这个方子,非常简单快手,基本十几分钟搞定面糊,不需要打发,料理难度几乎为零。最后考虑到健康和热量,油脂用了橄榄油...
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- 说它是蛋糕,我觉得更像一个派。但是不同于派皮,这个黄桃蛋糕的底是蓬松湿润的,比派皮口感更佳。等到桃子的季节采用新鲜桃子做出来的香味会更浓郁,水蜜桃黄桃都可以。使用的是壹司ESY的四方盘模具,尺寸为29x27x5,6cm。这么大的一个烤盘不用担心脱模的问题,直接倒扣过来,一整块蛋...
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- 这是一款浓郁巧克力蛋糕,只用到淡奶油、黑巧克力、鸡蛋和糖,水浴法,醇厚香浓,入口即化,美妙滋味,无以形容,只有深爱巧克力的人才会懂得!我用了长方形边长24X14的模具,也可以做成一个八寸圆形的模具。用料72%黑巧克力250克淡奶油250ml鸡蛋4个细砂糖50克醇厚巧克力蛋糕的做法将黑巧...
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- 小小的纸杯,这个方子40个。用料黄油90克细砂糖60克鸡蛋80克牛奶45克可可粉20克低筋面粉85克巧克力豆50克泡打粉2.5克【醇香巧克力蛋糕】的做法1.黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发。2.一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅。3.分3次或3次以上加入打散的鸡蛋,每一次加完...
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- 湿润醇香,妈耶!一定要尝试!入口即化,组织细腻,我自己最满意的蛋糕之一,只是照片很朴实,不过味道非常有层次,入口香甜,回味微苦。自己做想放多少巧克力都可以。㊙️还有秘密小技巧呦~~一定要看完方子再做呦~用料黑巧克力30克左右鸡蛋5个(小)黄油/玉米油/椰子油42克低筋面粉60克牛奶46克可...
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- 为了消耗黑巧尝试用来做磅蛋糕,以前为了生酮都是用椰子面粉做,今天改成了低筋面粉。用料鸡蛋2个香蕉(小)3根黑巧克力10克黄油58克糖粉(我用白糖打的)60克无花果干50克海盐一丢丢低筋面粉160克小苏打4克黑巧香蕉无花果磅蛋糕的做法熟透的香蕉捣碎,加入鸡蛋糖粉海盐搅拌均匀。黄油...
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- 6寸一只。用料蛋白120塔塔粉2细糖78蛋黄61细糖33黄油64牛奶59巧克力117低粉70可可粉30巧克力甘那许少量巧克力淋面少量香醇黑巧克力蛋糕的做法巧克力隔水化开,加入牛奶拌匀,再加入黄油拌匀,至成为光滑巧克力液。蛋黄与少量细糖隔水加热搅拌至浓稠发白状,再倒入巧克力酱中拌匀...
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- 现在国内烘焙越来越普及,很多家长更喜欢在家给孩子制作零食。黑巧克力比较苦,怎么才能让孩子放弃更香甜的牛奶巧克力和白巧克力呢?我会把更健康的黑巧克力加上水果做成蛋糕,制作方法很简单,材料也容易买到,孩子想吃巧克力的时候邀请他一起制作,玩的开心还能吃的健康。用料面粉70...
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- 消耗燕麦和熟透的香蕉,复刻一个博主,墨菲班长的食谱,记录下来,方便下次使用。用料香蕉2根燕麦片150克可可粉15克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶30克自制酸奶180克蓝莓适量黑巧4块燕麦香蕉蓝莓黑巧蛋糕的做法一根香蕉压成泥燕麦,泡打粉,可可粉混合牛奶,鸡蛋,酸奶,再混合倒入一半糊,加入两片黑...
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- 用料黄油90克糖70克全蛋液80克低筋面粉85克可可粉20克泡打粉3克牛奶45克黑巧克力50克醇厚巧克力杯子蛋糕的做法将软化的黄油和糖放入主锅,1分钟/速度4.5打发黄油倒入一半的蛋液,30秒/速度4混匀;再倒入剩余蛋液,30秒/速度4混匀倒入过筛后的低筋面粉、可可粉、泡打粉,30秒/速度4...
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- 用料可可粉15g全麦面粉160g泡打粉5g盐0.5g鸡蛋1个香蕉1根牛奶110g酸奶100g坚果可可黑巧香蕉磅蛋糕的做法鸡蛋香蕉牛奶酸奶混合搅拌,筛入所有粉类,加入黑巧,核桃,搅拌均匀即可,入烤箱,190°C,40分钟简单简单简单易做...
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- 七夕将至,是不是又在为过节给啥惊喜给对象而犯愁呢,日前在pinterest上看到这个杯子蛋糕的造型觉得甚美,用喜欢的巧克力蛋糕胚子倒饬了一个蛋糕底,搭配现成的樱桃派馅,相信我,它的味道比看起来好吃的多哦!松软湿润,绵密且回味无穷~配方可以做6个常规大小的玛芬蛋糕~用料可可粉15g低...
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- 用料香蕉3根黑麦面粉120克燕麦片1杯泡打粉2克小苏打4克牛奶60毫升盐2克肉桂粉少量非必需椰花糖少量非必需黑巧克力少量杏仁适量根据喜好健康黑麦巧克力香蕉蛋糕的做法将两根香蕉压成泥加入鸡蛋牛奶搅拌均匀加入黑麦粉,燕麦片,泡打粉,小苏打,盐搅拌均匀黑巧克力切小块拌入将混...
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- 家里的香蕉🍌熟透了,用来做这个香蕉黑巧克力磅蛋糕🍰,与黑咖啡☕️最搭。用料黑巧克力100克黄油100克香蕉2根鸡蛋2个可可粉8克低筋面粉100克泡打粉5克小苏打1克木糖醇20克柠檬汁5滴核桃5个蔓越莓干20克黑巧克力🍫香蕉🍌磅蛋糕的做法香蕉越熟越好,捣成泥后加入柠檬汁。黑巧克力...
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- 做一款无油低卡粗粮的小蛋糕,减肥路上也要吃饱吃好(✪▽✪)用料香蕉1根86g淡奶油72克鸡蛋中等一个48g细砂糖26克朗姆酒8g黑麦粉35克低筋面粉49克可可粉8克泡打粉4克85%黑巧克力8克50%耐烤可可豆12克核桃仁几颗低卡黑麦巧克力香蕉蛋糕的做法香蕉切小块,加入淡奶油,鸡蛋,细砂糖...
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- 本款醇香黑巧克力蛋糕胚,采用了65%可可含量的黑巧克力制作,可可口感纯正,蛋糕湿润耐吃,适合搭配一系列重口巧克力相关的甜品和蛋糕用料香醇黑巧克力戚风蛋糕胚蛋白230白砂糖100柠檬汁365%黑巧克力50高脂可可粉25无盐黄油60玉米淀粉10低筋面粉40牛奶60蛋黄100总量678醇香黑巧...
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- 一直以来我都喜欢香蕉巧克力的融合味道,吃冰淇淋也是标配,喜欢戚风,把香蕉和巧克力融合倒是第一次,烤完自己被香到了,用的黑巧,这样综合了香蕉戚风的甜味,个人觉得特别赞,方子是根据青井老师的方子改的,因为喜欢这款蛋糕所以写出来跟大家分享一下,喜欢烘焙,大家一起交流啦。用料蛋黄...
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- 巧克力🍫慕斯蛋糕,是没有多少人能够抗拒的。用了润润的可可戚风胚夹心+浓郁的65%法芙娜黑巧,两种的结合,甜蜜中带着一丝微苦回甘,一块吃下去不会觉得甜腻。这个方子可以做一个八寸圆形慕斯,这款慕斯液中没有放蛋黄用料蛋糕胚部分(八寸)玉米油50克可可粉20克鸡蛋5个低筋面粉70克...
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- 一款高级感十足的巧克力蛋糕法芙娜的黑巧醇厚浓郁香蕉🍌的清甜清澈如潮汐这样的搭配真的还就那么地和谐~配上可可杏仁海绵蛋糕体回味无穷哟∞……❤️看完这段文字再进行操作❤️大家都知道的法甜一般都操作比较繁琐,材料也特别多,用到的工具也非常多所以有了这些心理准备,再看下...
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- 是不加糖的微咸口儿蛋糕!!用的58%的黑巧虽然没有加任何糖完全不会觉得苦完全使用巧克力代替可可粉糕体湿润不干香气醇和巧克力和盐果然很搭Lindt的口味诚不我欺下次再试一试别的~用量可做190ml舒芙蕾杯~用料58%黑巧克力20克鸡蛋1个黄油5克水10克低筋面粉15克盐少量【无糖黑巧...
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- 美食群约花生,开始时一头雾水,头脑空白。后来自己搭配出了这款蛋糕。做完觉得蛋糕底的量太少,您做时可以加倍。用料底蛋糕料鸡蛋1个酸奶50克玉米油30克香蕉1根低粉100克泡打粉3克白砂糖20克黑巧克力20克花生酥盖黄油12克花生酥26克白砂糖或红糖20克青稞粉50克花生酥香蕉酸奶...
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- 🥯喜欢栗子和贝果的集美可以给自己安排起来了!料多多的栗子乳酪馅一口满足,香气浓郁。‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉280克可可粉20克糖10克盐4克鲜酵母4.5克水168克蜂蜜8克黄油5克浓情黑巧栗子乳酪贝果🍫丝滑绵密浓香醇厚的做法🔻内...
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- 做这个起初是想做一个巧克力蛋糕(如图),喜欢奶茶和巧克力的搭配,于是尝试的做了一份奶茶卡仕达酱,本方的卡仕达酱不是偏甜的,味道还是比较“大人味”的,茶味比较浓重。奶茶用的武夷山红茶煮的,老爸喝的,大家也不用局限什么红茶,都挺香的,伯爵红茶也可以,也是很正的香味。本方可以做6...
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- 香蕉,我们经常是搭配以巧克力,焦糖酱或者是奶油。不过在冷冻香蕉中撒些盐拌一拌,这样简单的吃法看似黑暗,但是意想不到的甘甜味立马就吊出来了,咸甜意外的绝妙呢,大受好评哦,感觉打开了新大门!相信你们也会喜欢的w用料冷冻香蕉(常温也可以)半根到一根盐(海盐)一小撮(不能多啊啊啊!!!咸了...
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- 好吃不胖的黑巧香蕉蛋糕~👏🏻无油无面粉的超好吃😋用料燕麦片100克牛奶160克可可粉10克泡打粉4克鸡蛋1个香蕉1根盐少量黑巧克力少量椰蓉少量可可燕麦黑巧香蕉蛋糕🍰的做法可可粉➕牛奶➕鸡蛋搅拌均匀香蕉切块压成泥加入燕麦片搅拌均匀燕麦香蕉泥加步骤1⃣️,搅拌均匀加入燕麦...
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