- 只是想记录一下方子方便自己搜索,如果能帮到你,那就更好了,希望你也喜欢。用到的模具是28✘28方形烤盘,我也记不清后蛋法是参照的谁的方子?从我会做蛋糕卷儿开始就一直用这个方子,如果做蛋糕卷我会用五个鸡蛋。用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉70克鸡蛋6个(约60克每个)细砂糖40-60...
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- 记录食谱用料芝士片1片肉松适量香葱5根玉米油56克低筋面粉64克玉米淀粉8克水60克蛋黄4个白砂糖45克盐1.6克青桔几滴芝士片香葱肉松蛋糕(4蛋)的做法把内陷(芝士片、肉松、香葱)切碎,冷藏加热油到75-80℃准备好蛋黄糊、蛋白糊倒入一半蛋糕糊,放入内陷,倒入剩下一半蛋糕糊水浴法160...
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- 仅供自己查看用,原味就不要放芝士片和香葱用料鸡蛋5个(60g一个)芝士片25g牛奶50克食用油50克低粉60克糖50克香葱芝士肉松蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离,蛋白冷藏牛奶加芝士片隔水融化,加入食用油乳化筛入低筋粉Z字搅拌均匀,加入蛋黄,蛋黄量看面糊状态加,没有固定打发蛋白后与蛋黄糊翻...
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- 原创食谱,转载请注明原出处用料光明新鲜牧场牛奶100克鸡蛋1个白砂糖10克盐1克桂格原味即食燕麦片100克泡打粉3克万威客串串香脆皮肠6根自制猪肉松30克百吉福芝士片1片🔸表面万威客串串香脆皮肠3根百吉福芝士片2片自制猪肉松适量香肠芝士肉松磅蛋糕的做法燕麦片加入破壁机...
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- 芝士和肉松的配搭,加上偶尔出现的海盐颗粒,处处都有惊喜。芝士的品种推荐用帕玛森干酪(ParmesanCheese),图片中我用的是小贝勒奶酪(MiniBabybel),原因是家里的帕玛森量不够了,外卖又买不到。但是用小贝勒奶酪的效果也是可以的。各位在家里可以选用不太贵的硬质干酪作为原料,不要使...
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- Cheesecake.💕和记忆里校园食堂卖的味道一模一样哦♥颜值又高又饱腹。搭配水果很好吃★配牛奶也很不错哟!✔用料面包片两片沙拉酱适量芝士片一片肉松适量蛋黄液适量超nice芝士肉松小蛋糕✨的做法面包片去四边。挤上沙拉酱。涂抹均匀。再盖上一片面包片。放上芝士片。扫上...
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- 时间:约30-45分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料糯米粉160g温水140ml芝士片3片食用油5g肉松根据口味添加肉松芝士年糕的做法糯米粉里缓缓加入温水,用筷子搅拌到看不到液体,用手揉成面团,醒面20分钟。将面团平均分成6份,每一份揉圆。芝士片一分为二,折叠起来。拿一份糯米面团,压扁,放...
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- 因为家里人不是很喜欢吃沙拉酱,所以我没有涂,就没有图片,喜欢吃沙拉酱的人可以自己涂,味道会比较好,当然不涂也是味道特别的好,按个人的喜好来用料鸡蛋6个低筋面粉85克芝士片2片(切碎片)牛奶60克食用油60克细砂糖40克(蛋黄10克蛋白30克)肉松适量葱适量白芝麻适量简单的肉松芝士蛋糕...
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- 用料玉米油25克牛奶或酸奶30克细砂糖35克鸡蛋2个低筋面粉45克奶油奶酪20克小蛋糕芝士的做法玉米油加热到70读放入低筋粉,然后依次加入蛋黄,奶,软化的奶油奶酪。我用的是稠的酸奶然后蛋白分三次加糖打发到冒小尖角,挂三分之一到蛋黄糊里搅匀,再混合到剩下的蛋白里。接着倒入裱...
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- 朋友的方,记录一下用料奶油奶酪100克牛奶100克黄油40克低筋面粉40克淀粉25克鸡蛋3个蜂蜜20克白糖40克芝士小蛋糕的做法黄油隔水融化奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌均匀黄油导入三个蛋黄加蜂蜜搅拌均匀奶油奶酪筛入低粉淀粉搅拌均匀放入蛋黄加热搅拌粘稠烤箱预热,蛋白分3次加糖打...
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- 方子源自月半鹿吃吃,自用记录用料玉米油45克蛋黄4个低粉60克牛奶40克蛋白4个细砂糖(蛋白糊用)30克海盐(蛋白糊用,可不放)1克柠檬汁(蛋白糊用,可不放)数滴芝士片2片芝士咸蛋黄肉松古早蛋糕的做法分离蛋白、蛋黄,蛋白加入柠檬汁冷藏备用。咸蛋黄烤箱烤熟或蒸熟,碾碎加入海苔肉松混合备...
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- 这款芝士蛋糕制作超简单,口感绵密,真的是停不下来用料奶油奶酪55g淡奶油35g低筋粉10g鸡蛋1(带壳约58g)糖12g白醋几滴芝士小蛋糕的做法碗里加入奶油奶酪55g+淡奶油35g,放入装有开水的的大碗或奶锅里隔开水不断搅拌至这种顺滑的糊状鸡蛋一个(带壳约58g),蛋白蛋黄分离,装蛋白的碗一...
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- 超级好吃的一款蛋糕!用水浴法,不会像戚风那么脆弱一会塌陷一会开裂啥的。稳稳当当,还会抖臀,松软香甜,而且又带点咸香,耐吃不腻!用料鸡蛋5个玉米油40克低筋面粉60克牛奶55克细砂糖50克柠檬汁2滴盐2克芝士片3片肉松适量芝士肉松古早味蛋糕的做法40克玉米油加热到有点纹路趁热筛入...
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- 一颗葱花🥗、发生的爱情故事💓———在很久以前我是一个讨厌葱花的人,不管是什么菜,怎么样的做法,我都非常讨厌,不过我能接受它的味道,就是接受不了吞入喉咙的感觉,在一次意外中,我无意把葱花撒手进了准备好的蛋糕板表面,然后特别爱好肉松的我,就放了一点肉松,没想到出炉味道如此美...
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- 请注意~~~~我这次是做的很大的量为了给朋友做伴手礼,各位在操作的时候原料减半就可以~~~因为我的图片拍的就是这样多的,所以在下面的原料中我也就按照实际来写了。请各位务必减半,不然真的很多。用料无盐黄油400g普通面粉400g白砂糖360g猪肉松180g干酪(帕玛森+车达各一半)共22...
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- 肉松小贝大家都不陌生了~今天做一款芝士肉松小贝蛋糕~谁说美味的东西就一定复杂的,这款芝士肉松小贝就既简单又好吃~用料鸡蛋5个牛奶60克玉米油30克低筋面粉65克细砂糖(蛋白用)35克柠檬汁或者白醋几滴芝士片4片沙拉酱适量海苔肉松适量【芝士肉松蛋糕】|肉松小贝的做法先准备...
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- 还是那句话:最普通的食材,最简单的方法,最有格调的味道~用料紫薯2个牛奶半袋芝士丢丢白砂糖丢丢鸡蛋1个糖适量黑芝麻丢丢克手抓饼紫薯肉松芝士小方(仙豆糕)的做法紫薯去皮,切片,上锅蒸熟,筷子轻易插透即可碾压成泥,越细腻越好,倒入牛奶~白砂糖,牛奶的量,感觉紫薯细腻不太干就可以了。...
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- 做法和戚风类似,但口感完全不一样,这个蛋糕口感更湿润,像古早蛋糕,但又没有烫面,看来芝士夹心也有一定的保湿效果。家里没有硅油纸了,不好做蛋糕卷,就直接用不粘模具做的。配方比之前的蛋糕卷略有改动,中间夹心是火腿肠和芝士片。用料蛋糕胚:低筋面粉85克玉米油60克纯牛奶60克细砂...
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- 用料鸡蛋4个(分蛋)玉米油50g牛奶90g低筋面粉75g(过筛)细砂糖50g芝士片5片沙律酱适量海苔适量(切碎)鸡肉松适量*烤炉预热150度15分钟**四方型七寸模预先铺好烘焙纸鸡肉松海苔芝士蛋糕的做法1.玉米油加热至冒烟(手碰触温热)2.把加热好的玉米油倒入低筋面粉,稍微搅拌3.加入蛋...
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- 女儿喜欢吃蛋糕类的食物,但是斋蛋糕又不太喜欢,慢慢的我就摸索出了自己的一套做法,无添加,纯靠鸡蛋发起的,而且又改量了味道,不会只吃一,两块就腻的蛋糕,就有了这个芝士肉松蛋糕用料细砂糖50克和100克花生油约25克苹果醋或普通家用米醋约15克面粉100克鸡蛋8个安佳芝士片6片(这个...
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- 这是一款童年记忆的古早味!🈶️浓浓的鸡蛋香,蛋糕之间还夹着厚厚的芝士片与肉松,入口软糯绵密,肉松芝士与鸡蛋牛奶的完美调和,浓郁香醇,恰到好处,唇齿留香,一口咬下去,你会有一种吃掉了天上云朵的感觉……用料鸡蛋6个大鸡蛋(60-65克左右)如果小鸡蛋用8个牛奶80克玉米油70克低筋面粉95...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8个用料吐司4片芝士片2片蛋黄酱100g肉松100g融化的巧克力适量旺仔小馒头8个芝士肉松小贝的做法吐司片去边,中间切十字,一份为四。取一块小吐司,涂抹蛋黄酱,再盖上另一块,芝士片切十字刀一分为四,取其中一小片放在吐司上。将做好的芝士吐司放入...
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- 配方原创「Patrick是派锤克」用料鸡蛋2个白砂糖30克新希望一桶凝酪凝固型酸奶250克金龙鱼低筋面粉120克拉姆雷德无铝泡打粉5克🔸夹层内馅百吉福芝士片2片味斯美海苔肉松适量流心芝士肉松磅蛋糕的做法鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀加入酸奶搅拌至无颗粒状过筛加入低筋面粉➕泡打粉...
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- 生日快乐亲爱的姐!!!你喜欢吃肉松让你一次吃个够!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料芝士4片鸡蛋3个牛奶60克糖蛋黄20克玉米淀粉5克奶油奶酪100克柠檬汁5滴细砂糖蛋白30克低筋面粉60克玉米油30克菠菜汁15克肉松300克沙拉酱适量蛋糕装饰盒1个6寸模具1个菠菜重芝士肉...
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- 用料鸡蛋5个肉松卷与芝士肉松蛋糕的做法是45克玉米油加热到微微有油丝的状态,这样蛋糕会更细腻,掌握不好温度就不要加热了筛入60克低筋面粉搅拌均匀注意不要画圈,以防搅出面筋加入55克纯牛奶搅匀5个蛋清蛋黄分离,蛋黄倒入面糊中搅匀搅好状态90克糖,烤箱预热蛋清里加2滴白醋或...
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