- 一个柠檬与一个分蛋海绵蛋糕的邂逅。。。。。用料蛋糕体鸡蛋3个白砂糖80黄油30牛奶30低粉100泡打粉2柠檬蜂蜜汁20柠檬蜂蜜汁柠檬1个蜂蜜100柠檬糖淋酱柠檬汁10糖粉30柠檬翻转蛋糕的做法柠檬蜂蜜汁需要提前一天制作,将柠檬切成薄片,放置于一个密封的容器中,倒入蜂蜜,密封保存...
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- 用料重磅蛋糕胚翻糖惠尔通色素惠尔通旋转木马模具糖粉柠檬汁旋转木马翻糖生日蛋糕的做法重磅蛋糕胚切平将糖粉和柠檬汁做成糖霜涂抹在蛋糕表面和四周铺些粉,翻糖开始擀皮,到足够大移到蛋糕上再用平铲将表面及四周抹平,整理好小刀切去多余的边制作旋转木马的屋顶两种颜色搭配...
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- 偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选,于是也很好奇这到底会是个什么味道,自己摸索了一下弄出来这么一个配方,口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉2克焦糖酱白砂糖45克鲜奶油45克味增5克焦糖...
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- 第一次尝试,有待改进。用料菠萝半个鸡蛋3个黄糖片1块牛奶50gT45面粉+玉米粉55g黄油45g菠萝翻转蛋糕GÂTEAUTATINÀL’ANANAS的做法黄糖片敲碎小火融化,烧至冒泡焦糖状,放入菠萝片翻拌,放入黄油,小火煮至水分收干。(20分钟)(这次菠萝片太甜,下次放50g糖)-隔水融化35g黄油菠萝铺...
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- 借鉴【Zoe】,柠檬蛋糕清爽口感,借鉴其他博主菜谱用料蛋糕胚色拉油70克低筋面粉90克柠檬屑1个柠檬汁①10ml鸡蛋6个蜂蜜40克酸奶50克柠檬汁②5克砂糖45克柠檬凝乳鸡蛋50克细砂糖50克柠檬汁③50克柠檬屑7克黄油50克柠檬奶油霜柠檬酱90克淡奶油200克柠檬蛋糕的做法加热色拉油关...
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- 这次做翻转蛋糕是因为拍摄道具所需,吃起来口味是偏甜的,做法是学习的国外博主的,但因为锅的大小,稍微有少许改变.不过这款蛋糕做起来很简单,颜值特别高.用料西柚1个橙子1个黄油100g中粉120克砂糖140g黄糖三汤勺鸡蛋2个香草精1茶勺泡打粉1茶勺盐1/4茶勺洋玩意|翻转西柚蛋糕的做...
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- 用料见图「转」微波炉酸奶柠檬蛋糕的做法见图见图见图...
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- 无意间在网上看到翻转蛋糕,同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身,尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下,味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡打粉2-3克葡萄干适量葡萄酒适量焦糖苹果翻转磅蛋糕的做法原材料1.黄油软化后加糖打发2...
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- 用料#腌料橄榄油2勺#腌料柠檬汁1/3杯#腌料香菜(切碎)2勺#腌料大蒜末2瓣#腌料红糖1勺#腌料红椒碎3/4勺(根据个人喜好可调整)#腌料孜然末1/2勺牛肉(牛臀,牛腩,牛腹都可以)500g青椒(不同颜色的,切成块)3个洋葱(切丝)1个牛油果(切条)2个墨西哥薄饼8个香菜(装饰用)少量酸奶油可用可不用辣椒柠檬墨西哥...
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- 好久没做烘培,旅行一月后连接两次的黑暗料理出炉,为了这次闺蜜聚会专心致志的做了款翻转菠萝布朗尼蛋糕终获成功!根据君子的方子做了些调整,用的是八寸蛋糕模,减了些黄油和糖的用量,一样的好吃!用料菠萝一个中筋面粉180克黄油100克红糖120克鸡蛋2个泡打粉一小勺苏打粉半小勺可可...
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- 时间:约80-90分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料苹果1个绵白糖40g红糖10g无盐黄油15g低筋面粉200g鸡蛋1个牛奶160g无盐黄油40g绵白糖40g泡打粉8g苹果翻转蛋糕的做法苹果去皮,切成5毫米厚的月牙片。将黄油、白糖和红糖放入平底锅炒匀。放入苹果片,摊平,使苹果尽量接触到糖浆,中火...
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- 这个方子属于半原创。苹果加上酸奶戚风,低糖低油,口感柔软密实,做法总的来说和菠萝翻转是差不多的。因为煮要苹果,比一般蛋糕稍微费点事,不过跟口感比起来,时间的付出还是值得的。此方为8寸,6寸减半即可。用料苹果3个鸡蛋4个白砂糖共140克(苹果120,蛋糕20)低粉100克酸奶130克玉米油...
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- 终于做了心心念念的苹果蛋糕!!!这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的,就是先把苹果铺在模具底部,然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底,不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就换成了海绵蛋糕。焦糖的香甜和肉桂苹果的温暖最适合秋冬啦!!!下次继续挑战苹果派!这次用的...
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- 灵感来自于YouTube上Howtocakeit频道的翻转蛋糕!B站上也有搬运大家可以去看看哦~能翻墙的话给Youtuber点个赞关注一下吧~为了消耗家里吃不完的苹果,没有派的模具就做个蛋糕吧~蛋糕模具是八寸的,一个蛋糕承包了两天的甜点!不过不爱吃苹果星人终于把苹果消耗掉了呢!暂时无步骤图,下...
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- 表面上看起来普普通通的奶油蛋糕,切开有玄机哦~用料抹茶蛋糕鸡蛋3个白砂糖(蛋黄)20g油30g水40g抹茶粉6g开水25g低筋面粉60g白砂糖(蛋白)30g柠檬芝士馅奶油奶酪100~120g白砂糖50g柠檬屑1个柠檬量柠檬半个淡奶油50g装饰奶油淡奶油200~250ml白砂糖20g装饰水果适量抹茶柠檬旋转蛋...
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- 用料鸡蛋2个白砂糖60克低筋面粉80克杏仁粉40克泡打粉1克黄油60克黄油脆片50克棉花糖30-50克黑巧克力30-50克杏仁片(选加)15-20克巧克力棉花糖翻转蛋糕的做法鸡蛋加入白砂糖,全蛋打发至自然滴落纹路不消失。用手持打蛋器的话,可以画8字以测试程度低粉、杏仁粉与泡打粉提前放到...
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- 一向不喜欢吃太甜的东西,海绵蛋糕含糖量相对高些,但是有了菠萝中和,酸甜适口,吃的人都赞不绝口。配方中的份量可做一个八寸的蛋糕。或者是两个椭圆乳酪盒的量(两个六寸)。用料菠萝适量红糖40g白糖40g黄油30g低筋面粉130g全蛋4个240g鲜奶30g细砂糖(蛋糕体)110g盐½小匙色拉油30g菠...
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- 夏天清新的柠檬小蛋糕用料鸡蛋2个柠檬皮屑8克柠檬(用壳5个低筋面粉55克黄油65克细砂糖55克柠檬汁15克糖霜食材柠檬汁6克糖粉38克夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕的做法准备好一切食材柠檬洗干净对半切掏空柠檬(用小刀更方便,勺子不太方便两个全蛋,先加入白砂糖打发再加入融化黄油一...
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- 让人沉醉的浓郁感受---翻转,这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西,经过倒扣,到了表面,我们就管它叫“翻转”。之前的博文里,有过一篇“翻转菠萝布朗尼”,今天,又是一次翻转,而且,翻转的又是菠萝。为什么总是菠萝呢?我也想知道。如果回答“因为菠萝好吃啊”未免也太俗套了。...
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- 柠檬蛋糕【474.5克】112克……细砂糖20克……柠檬皮屑113克……全蛋95克……中筋粉25克……玉米淀粉2.5克……泡打粉27克……牛奶80克……澄清黄油(融化、室温)制作:1、将细砂糖与15克柠檬皮屑在破壁机/料理机中搅拌研磨。2、加入除澄清黄油之外的剩余材料,搅拌40秒。3、将澄...
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- 用料苹果1大个鸡蛋1个牛奶20克b低筋面粉90克b泡打粉5克b肉桂粉1克细砂糖50克植物油50克朗姆酒5ml原味酸奶20克焦糖酱(见链接)30克无黄油苹果翻转蛋糕的做法把鸡蛋放入不锈钢碗里,放入细砂糖搅拌,隔热水或者直接在火上加热(最高加热到人体温度!热过了就成蛋花汤了!)一边加热一边搅...
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- 用料鸡胸2块(无骨无皮)柠檬3个(1个切片2个调味)土豆500克(个头小的)芦笋1把大蒜2瓣(切碎)橄榄油50ml普罗旺斯香草2勺干罗勒2勺蜂蜜1勺盐和胡椒随意大锅柠檬烤鸡胸(翻译转载)的做法把烤箱预热在一个小碗里混合橄榄油,大蒜末,柠檬汁,蜂蜜和香草把步骤2的混合物均匀抹在鸡胸上,在你处理土...
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- 这款颜值超高的柠檬小蛋糕一定要推荐给你!不但好看更好吃,吸收了柠檬清新香气的蛋糕吃再多也不会腻!用料柠檬4个鸡蛋1个糖25克柠檬汁11克柠檬皮屑3克低筋面粉30克黄油30克糖霜15克把蛋糕装进柠檬里:柠檬小蛋糕的做法食材准备黄油融化成液体冷却备用。3个柠檬对半切开,挖出果肉...
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- 修改自:|/275393/rhubarb-recipes/@center/276955/seasonal-produce-recipe-guide|344240减少了糖的用量,把大黄(rhubarb)换成了苹果。这款蛋糕的口感丰富:上层是酸甜的苹果,中间是柔软绵密的蛋糕(不是海绵蛋糕的口感,也无需分蛋打发),下层是类似派皮的脆底。需要8寸方烤盘一个(不要...
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- 很久以前看绝望主妇有一集Gaby做upsidedownpineapplecake,看着好好吃。前不久吃了一次就种草了。最近桃子好便宜就用相似的配方做了一发,摆的不是超美,但是味道不错。有机会再感受一下菠萝版用料红糖1/3cup无盐黄油1/2stick桃3柠檬汁1teaspoon面粉1cupbakingpowder3/4teasp...
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