![姜母鸡的详细做法大全,简单又营养的姜母鸡做法]( "姜母鸡的详细做法大全,简单又营养的姜母鸡做法")
- 做饭最大的好处就是可以填充生活中无聊的空隙，烧一只鸡、炖一锅排骨最能给肉食动物带来幸福感。姜母鸡是从福建姜母鸭演变而来的，老公对这道菜甚是喜欢，大快朵颐之后，唇齿留香，允指尤欢。用料带骨鸡块600克去皮姜片250克八角1个桂皮1块香叶2片生抽若干老抽2勺姜母鸡的做法材料...
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![姜母鸡如何做才美味，怎么做姜母鸡简单又好吃]( "姜母鸡如何做才美味，怎么做姜母鸡简单又好吃")
- 灵感来源于在福建泉州旅游吃的1⃣️次姜母鸭，母鸡煨汤家人不太爱吃了，于是回忆着想着姜母鸭的味道试着用母鸡做，结果得到家人认可。用料老母鸡1只姜片若干生抽少许色拉油若干料酒少许姜母鸡的做法1.洗净老母鸡沥干水分2.热锅加上色拉油3.倒入老母鸡不停翻炒4.加入姜片5.炒出油...
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![姜母鸭汤如何做才美味，怎么做姜母鸭汤简单又好吃]( "姜母鸭汤如何做才美味，怎么做姜母鸭汤简单又好吃")
- 姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只（4人份）黑枣6粒红枣6粒杞子适量党归适量党参适量姜3片姜母鸭汤的做...
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![姜母茶如何做才美味，怎么做姜母茶简单又好吃]( "姜母茶如何做才美味，怎么做姜母茶简单又好吃")
- 姜母茶是一种茶饮，一般由老姜及黑糖或红糖所作成，口味辛辣，而随身包的产品，更使姜母茶便于冲泡饮用，具有春秋预防感冒、夏季润喉冬天则可暖身祛寒功效。用料姜去皮250克红枣去核120克枸杞25克红糖500克纯净水300克姜母茶的做法生姜切片，红枣、枸杞、纯净水一起放入主锅15秒速度...
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![姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的姜母鸭做法]( "姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的姜母鸭做法")
- 用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干然后放入鸭肉煸炒炒至鸭肉出油微微金黄后放入生抽老抽...
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![姜母鸭变形记：加了韩国米酒막걸리的姜母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜母鸭变形记：加了韩国米酒막걸리的姜母鸡方法]( "姜母鸭变形记：加了韩国米酒막걸리的姜母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜母鸭变形记：加了韩国米酒막걸리的姜母鸡方法")
- 本来是想用米酒막걸리来做面包的，正好今天想吃姜母鸭，变了变形，也超超超好吃的！我用了大概半瓶750ml的米酒，对应7个鸡翅和2个大鸡腿用料鸡翅7只大鸡腿1只姜半只葱绿4-3根香叶3片八角2小颗糖适量看你心情韩国米酒300ml左右姜母鸭变形记：加了韩国米酒막걸리的姜母鸡的做法将姜切...
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![姜母奶茶如何做才美味，怎么做姜母奶茶简单又好吃]( "姜母奶茶如何做才美味，怎么做姜母奶茶简单又好吃")
- 用料生姜一块红茶一撮牛奶两盒糖一勺姜母奶茶的做法生姜去皮切成碎末，越碎越好。放入小锅里加一点点水煮开。然后放入茶叶，小火煮3分钟。加糖，搅拌均匀。加入牛奶，中小火煮5分钟，不要沸腾。把奶茶倒进杯子，茶叶渣什么的留在锅里不要。OK小贴士姜母奶茶能治感冒，缓解痛经，美容养颜...
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![姜母鹅如何做才美味，怎么做姜母鹅简单又好吃]( "姜母鹅如何做才美味，怎么做姜母鹅简单又好吃")
- 回福建，必来找姑姑吃好吃的。百度上说姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。Anyway，我们家常常用鹅肉来代替鸭肉，步骤也有点不同...
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![姜母茶酱如何做才美味，怎么做姜母茶酱简单又好吃]( "姜母茶酱如何做才美味，怎么做姜母茶酱简单又好吃")
- 🍀🍀治感冒发烧、头晕眼花、驱寒保暖的万能酱！特别是入秋的那种寒冷的天气，泡上一杯一壶一身暖乎乎。姜母茶酱我家热门的一款健康养生自制品用料姜2斤量红枣1斤（去核）枸杞120克云南黑糖3斤半左右水1升左右姜母茶酱的做法1将红枣枸杞用温水清洗干净，沥干水后，（红枣记得去核）红枣枸...
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![姜母咸鸡如何做才美味，怎么做姜母咸鸡简单又好吃]( "姜母咸鸡如何做才美味，怎么做姜母咸鸡简单又好吃")
- 男人爱吃咸鸡么办法用料咸鸡1只老姜2块葱10根姜母咸鸡的做法老姜切开老姜葱腌制好的咸鸡一起放入黄酒纯净水煮开后小火烧10分钟捞出晾凉切鸡，装盘，哑谜小贴士夏日里吃粥吃面没有更鲜美了...
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![姜母茶的详细做法大全,简单又营养的姜母茶做法]( "姜母茶的详细做法大全,简单又营养的姜母茶做法")
- 之前发过一个版本的姜母茶，但是那会工具没那么齐全，后面这几年根据我的经验不断改良，所以现在的这个版本是我个人觉得万无一失的！用料红糖1600克红枣若干姜汁800毫升姜母茶的做法来个大合影，云南产的小黄姜、红糖块、还有大红枣。小黄姜买过来比较脏要提前把泥土清洗干净，然后...
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![懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）方法]( "懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）方法")
- 之前看到有煮友在卤鸡肾里加红糖，就用了姜母茶代替，结果意外好吃。用料姜母茶一个（48克）鸡胗2磅姜片少许盐少许生抽两茶羹老抽一茶羹炖锅一个卤肉包1个（5克）懒人姜母茶卤鸡肾（鸡胗）的做法鸡胗飞水（冷水入锅更有效逼出血水）在炖锅中加入调味料倒入大约0.5升开水将调味料溶解待飞水的...
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![徽式姜母鸡如何做才美味，怎么做徽式姜母鸡简单又好吃]( "徽式姜母鸡如何做才美味，怎么做徽式姜母鸡简单又好吃")
- 味型；咸鲜味烹法；炖用料主料老母鸡一只2.5配料老生姜0.1调料葱盐味精料酒胡椒粉徽式姜母鸡的做法1.母鸡去内脏清洗干净放入锅中掉水放入高压锅2.锅中入水加姜料酒水开后倒入高压锅炖40分钟调味盐糖味精胡椒粉撒葱花即可小贴士第一部掉水意思是锅中热水下入母鸡泡下劳起冷水...
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![姜母鸭如何做才美味，怎么做姜母鸭简单又好吃]( "姜母鸭如何做才美味，怎么做姜母鸭简单又好吃")
- 姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油适量老姜5-6块老抽1小勺冰糖3-5粒蒜头3粒姜母鸭的做法...
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![干煎姜母鸡如何做才美味，怎么做干煎姜母鸡简单又好吃]( "干煎姜母鸡如何做才美味，怎么做干煎姜母鸡简单又好吃")
- 同事吃了之后念念不忘，跪求菜谱，我勉强同意了用料鸡半只生姜一大个蒜两瓣盐适量生抽适量老抽少许干煎姜母鸡的做法准备好洗净切块的鸡，厨房用纸吸干水分，备用生姜切片，热油下锅，平铺锅底，大火煎姜鸡块平铺在姜片上平铺造成盖上锅盖，中火闷，闷出姜的香味开盖平均撒适量盐鸡块翻面，还...
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![是姜母鸡，不是姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的是姜母鸡，不是姜母鸭方法]( "是姜母鸡，不是姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的是姜母鸡，不是姜母鸭方法")
- 属于就算一个人吃饭也要精彩系列！至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭，因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭，吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡，不是姜母鸭的做法带骨鸡腿肉是那种很大一个的，不是琵琶腿和单纯的鸡腿…p...
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![姜焖老母鸡如何做才美味，怎么做姜焖老母鸡简单又好吃]( "姜焖老母鸡如何做才美味，怎么做姜焖老母鸡简单又好吃")
- 大爷买了老母鸡，天气冷了，姜焖是个很好的选择～材料相当简单呀～用料老母鸡半只姜多片盐适量生抽适量料酒适量姜焖老母鸡的做法母鸡切块、姜切片热锅热油将姜片放进锅中炒出香味将切好的鸡油放进去煸干将鸡块放进去翻炒至变色放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后...
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![红枣姜母茶的详细做法大全,简单又营养的红枣姜母茶做法]( "红枣姜母茶的详细做法大全,简单又营养的红枣姜母茶做法")
- 怕冷的我，每逢冬天来临必会煲姜茶喝，偶然看到网上有姜母茶的方子，也尝试一下，首次做出来的成品还不错😊用料红糖500克姜250克红枣150克枸杞20克元肉15克红枣姜母茶的做法姜连皮洗净红枣去核＋枸杞＋元肉将材料放入料理机搅拌全部材料搅拌至幼滑状态先溶红糖，再把搅拌好的材料倒入...
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![厦门姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的厦门姜母鸭做法]( "厦门姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的厦门姜母鸭做法")
- 食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的红烧汁）芝麻油（金龙鱼）香叶5片桂皮1块八角2个冰糖50克厦门姜母鸭的做法姜母洗干净，切成片...
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![沙姜母鸭如何做才美味，怎么做沙姜母鸭简单又好吃]( "沙姜母鸭如何做才美味，怎么做沙姜母鸭简单又好吃")
- 是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜头拍碎，生姜切大块，蘑菇泡开2、锅里放一点油，把姜片煸炒出香味后扔掉，下鸭肉煸炒到出油后，加...
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![姜母鸭！如何做才美味，怎么做姜母鸭！简单又好吃]( "姜母鸭！如何做才美味，怎么做姜母鸭！简单又好吃")
- 用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐啤酒！开火！熬的两罐啤酒就剩下1罐！颜色很漂亮，很浓稠！下高压锅，压烂肉！大概30分钟左右！Ok~做法...
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![姜母鸭腿如何做才美味，怎么做姜母鸭腿简单又好吃]( "姜母鸭腿如何做才美味，怎么做姜母鸭腿简单又好吃")
- 姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出香味后加入鸭块煸炒，炒出鸭油。加入啤酒，加少许生抽老抽，加冰糖一块，盖盖，大火烧开，转小火慢...
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![姜母膏如何做才美味，怎么做姜母膏简单又好吃]( "姜母膏如何做才美味，怎么做姜母膏简单又好吃")
- 姜母膏是三伏天祛除体内寒气的好饮品。只有自己熬才能安心。市面上90%的红糖都是假红糖，配料表都是写白砂糖。真正的红糖价格不会低于50一斤。所以姜母膏的材料必须上乘才能达到疗效。用料老姜250克红糖500克去核红枣150克枸杞25克水300克姜母膏的做法红枣去核需要手工操...
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![沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法]( "沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法")
- 姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季，水分少，...
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![暖心姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的暖心姜母鸭做法]( "暖心姜母鸭的详细做法大全,简单又营养的暖心姜母鸭做法")
- 家庭版姜母鸭，增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁，暖心暖胃，久久回味用料翻鸭半只（两斤左右）老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净，姜切片备用，鸭子斩大件。砂锅烧热，加入芝麻油、下入姜片，煸炒至姜片变成焦黄。放入鸭肉，让鸭肉在姜油...
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