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山东凉面的精彩文章

山东凉面如何做才美味,怎么做山东凉面简单又好吃
  • 山东凉面如何做才美味,怎么做山东凉面简单又好吃

  • 山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽咸菜丁,鸡蛋皮切细丝,蒜泥麻汁1.鸡蛋打散,做成鸡蛋饼,切丝装盘胡萝卜咸菜切成小丁,椿芽咸菜...
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乐山凉面如何做才美味,怎么做乐山凉面简单又好吃
  • 乐山凉面如何做才美味,怎么做乐山凉面简单又好吃

  • 乐山吃货,走到哪里都忘不了家乡的凉面。酸甜来自糖醋的结合,扑鼻的香味是花生和香油的杰作,蔬菜丝提供了清爽的口感。做给家人朋友吃,大家都赞不绝口。凉面处处有,此配方风味更好🌝。用料鲜切面(细圆形最佳)2斤广胡萝卜1根黄瓜1根绿豆芽1把生抽适量白糖(灵魂)适当辣椒油(最好是现做...
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山东风味凉拌鸡做法烹饪大全 地道山东风味凉拌鸡如何做
博山凉面如何做才美味,怎么做博山凉面简单又好吃
  • 博山凉面如何做才美味,怎么做博山凉面简单又好吃

  • 2015年三伏天到来了!所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不...
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山东炸酱面如何做才美味,怎么做山东炸酱面简单又好吃
  • 山东炸酱面如何做才美味,怎么做山东炸酱面简单又好吃

  • 这不是最正宗的做法,只因为孩子想吃,家里没有黄瓜了,看看手头的材料,半个洋葱,2个乌鸡蛋,一样好吃,更健康,我做的汁比较稀,这样就不会咸,适合孩子。用料乌鸡蛋2只豆瓣酱2勺洋葱半个五花肉180克山东炸酱面的做法准备材料,我用的黑猪肉,比较肥,就把白肉单独切出来,代替花生油了。乌鸡蛋放...
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营山凉面如何做才美味,怎么做营山凉面简单又好吃
  • 营山凉面如何做才美味,怎么做营山凉面简单又好吃

  • 营山凉面用料兴德红油适量葱花适量菜油适量大头菜颗粒适量保宁醋适量凉面一斤营山凉面的做法大概两瓢水建议水一定没过面适当多点水待水烧开后下面一斤凉面一个人半斤两个人一斤大概煮五分钟加入少量凉水继续煮五分钟捞出煮好的凉面放到凉水里然后用手轻轻搓洗搓掉表面的...
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山东人都爱吃的凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的山东人都爱吃的凉粉方法
山东馒头如何做才美味,怎么做山东馒头简单又好吃
  • 山东馒头如何做才美味,怎么做山东馒头简单又好吃

  • 用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克,酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀,产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵,约1小时。发酵好的面团。分剂揉好,放抹油的蒸锅里二次发酵大约20分钟。中火蒸20分钟...
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山东大虾面如何做才美味,怎么做山东大虾面简单又好吃
  • 山东大虾面如何做才美味,怎么做山东大虾面简单又好吃

  • 作为山东妹子可以说是家乡菜最为自豪的一道完完全全的只有鲜虾纯粹的鲜美不带任何杂味,要么喜欢,要么厌恶没有中间。用料鸡蛋2个盐适量水适量糖适量大虾10只韭菜一把料酒适量白胡椒粉适量乌冬面适量葱姜蒜适量香油山东大虾面的做法大虾去头,去壳,虾肉剔出来后去虾线所有的虾...
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山东大包如何做才美味,怎么做山东大包简单又好吃
  • 山东大包如何做才美味,怎么做山东大包简单又好吃

  • 山东人在湖北特别想吃家乡的大包子,于是和老婆尝试了一下,效果很不错,记录在这里也分享给大家。用料包子皮:面粉950克水500克酵母8克包子馅:鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三香若干说明:和面出来1440g,其中一半用于蒸包子,一半用于蒸...
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凉拌山东沙窝萝卜做法烹饪大全 地道凉拌山东沙窝萝卜如何做
  • 凉拌山东沙窝萝卜做法烹饪大全 地道凉拌山东沙窝萝卜如何做

  • 前几天吃货助农的山东沙窝萝卜到了,说实话第一次见绿色的萝卜,有点无从下手的感觉。试吃了本地人的吃法,生吃,需然爽口多汁,但是真的是辣口,作为广东人我真的吃不习惯。用它煲了个响螺鸡汤感觉非常的鲜味。今天作个凉拌,主要是它真的好多汁爽口!用料香油少量醋适量酱油适量蒜3瓣...
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山东炒面皮如何做才美味,怎么做山东炒面皮简单又好吃
  • 山东炒面皮如何做才美味,怎么做山东炒面皮简单又好吃

  • 用料青菜山东面皮鸡蛋肉或香肠或火腿肠山东炒面皮的做法面皮冷水泡三十分钟左右。青菜,肉丁切好。鸡蛋加点水拌好。热油,炒鸡蛋,盛出来。炒肉,然后放入泡好的面皮一起炒,然后放入炒好的鸡蛋。放盐,胡椒粉,鸡精,老抽,糖调味,最后放入青菜翻炒,盛出。小贴士1最好用不粘锅炒面皮,因为面...
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山东喜饼的详细做法大全,简单又营养的山东喜饼做法
  • 山东喜饼的详细做法大全,简单又营养的山东喜饼做法

  • 用料鸡蛋100克糖100克酵母10克普通面粉500克花生油100克温水120克山东喜饼的做法准备材料:温水120克,鸡蛋100克(大约2个鸡蛋),油100克,酵母10克,白糖100克,面粉500克。把所有原材料合在一起,和成面团饧发1个小时。饧好的面分剂,揉圆揉光滑,擀成1厘米厚的饼坯,电饼铛130度烙至两面金黄...
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山东打卤面如何做才美味,怎么做山东打卤面简单又好吃
  • 山东打卤面如何做才美味,怎么做山东打卤面简单又好吃

  • 面条的种类太多了,炝和卤的区别大概就在于勾芡和非勾芡。中国面条文化博大精深,南北差异也很大,各家各户的做法也都不一样。从昨天开始,青岛开始降温了。一到冬天,就会想起小时候红白喜事的宴会上总会出现的这一碗打卤面。那个时候办个什么事情,村里来帮忙的超多,厨师长就会做上...
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山东包子如何做才美味,怎么做山东包子简单又好吃
  • 山东包子如何做才美味,怎么做山东包子简单又好吃

  • 单位里的小可爱认为蒸包子太难了,刚好自己没完全独立操练过,所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成团放温暖处发酵。鲜肉(前槽或后鞧均可)切小粒,葱姜切末。...
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凉拌白菜丝(山东Style)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌白菜丝(山东Style)方法
山东单饼如何做才美味,怎么做山东单饼简单又好吃
  • 山东单饼如何做才美味,怎么做山东单饼简单又好吃

  • 山东人的最爱哈哈😄用料面粉300克水适量盐2克山东单饼的做法300g面粉加入2g盐适量水,边和边加水,直至和成柔软的面团。醒面30分钟左右均匀分成8个面剂,擀成薄薄的单饼,放入平底锅小火烙饼表面鼓大泡时翻个面,约半分钟出锅即可(饼很薄非常容易熟千万不要烙超时长时间烙制会使面...
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山东煎饼如何做才美味,怎么做山东煎饼简单又好吃
  • 山东煎饼如何做才美味,怎么做山东煎饼简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来,在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即可...
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山东炖菜如何做才美味,怎么做山东炖菜简单又好吃
  • 山东炖菜如何做才美味,怎么做山东炖菜简单又好吃

  • 搜了一下万能的下厨房竟然没有这道需要炒面的山东炖菜!!我粑粑的这道炖菜先后打动了很多人。我做出来端上桌的时候,连爱辣重口的朋友都说和他奶奶的味道一样,我坚信最美好的味道应该是最简单的食材在最需要的时候呈现出的温暖。它的味道就是最原始的肉香,炒面香和冬天大白菜的...
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山东惠民版凉面做法烹饪大全 地道山东惠民版凉面如何做
  • 山东惠民版凉面做法烹饪大全 地道山东惠民版凉面如何做

  • 在山东有一个叫惠民的小县城,这里的人民生活节奏适中,幸福指数极高!吃,好像是我们惠民人热爱生活的又一体现!?经常在下厨房学做各种小吃,今天也和大家分享一下,我们当地的一种夏日必备--凉面!我爸爸经常说这是一道材料永远没有全的菜,所以方子只是给大家做个参考,材料的比例根据吃饭...
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山东手擀面如何做才美味,怎么做山东手擀面简单又好吃
  • 山东手擀面如何做才美味,怎么做山东手擀面简单又好吃

  • 最近吃面老是觉得不够劲道,老家的碱水面吃得多,市场上买的总是觉得差点意思,那就还是自己动手做起来吧~由于手擀面的面团偏硬,一般都要预留2个小时以上揉面醒面,后面才好擀开哦~用料面粉560克水240克盐5克鸡蛋1个蛋清食用碱5克玉米淀粉适量山东手擀面的做法盐和碱用冷水化开,一定...
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山海凉面如何做才美味,怎么做山海凉面简单又好吃
  • 山海凉面如何做才美味,怎么做山海凉面简单又好吃

  • 买来的杏鲍菇盒子里有一个菜谱,说是虾仁和杏鲍菇一起炒,加蒜,之类的(米其林的菜谱哟。。)然后我就边了下,用虾仁和杏鲍菇一起炒,然后再浇在用芝麻油拌过的鸡蛋意面上,夏日炎炎,吃凉面~用料杏鲍菇两只虾仁剁碎虾仁完整新鲜鸡蛋意面盐料酒芝麻油醋橄榄油黑胡椒山海凉面的做法虾仁...
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山东蒸丸如何做才美味,怎么做山东蒸丸简单又好吃
  • 山东蒸丸如何做才美味,怎么做山东蒸丸简单又好吃

  • 用料猪肉馅白菜150克水发木耳75克海米25克葱姜末少许鸡蛋一个湿淀粉少许香菜段少许盐味精香油山东蒸丸的做法切配:白菜叶洗净剁成粗粒,木耳,海米剁碎,葱姜切末。和馅:将剁好的原料放进肉馅中搅拌均匀,鸡蛋打碎倒进肉馅中,加盐,味精,香油,湿淀粉适量,搅拌均匀,备用。将调好的肉馅用手...
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2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法
东北凉拌面如何做才美味,怎么做东北凉拌面简单又好吃
  • 东北凉拌面如何做才美味,怎么做东北凉拌面简单又好吃

  • 夏天来了,这是一种非常适合夏天胃口的一道快手简易凉面;各地做法各有千秋,你不妨也来试试这个做法吧!用料面粉鸡蛋盐、白糖芝麻酱海鲜酱油米醋香菜、洋葱、黄瓜大蒜、无皮花生米东北凉拌面的做法面粉中打上1只鸡蛋搅拌,加适量凉水,揉成面团;揉好的面团醒发一会(10分钟左右);醒好的...
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