![广东鸭煲如何做才美味，怎么做广东鸭煲简单又好吃]( "广东鸭煲如何做才美味，怎么做广东鸭煲简单又好吃")
- 冬天最好吃，鸭比较肥美。半只4口人吃光。用料鸭半只姜3片蒜3瓣冰糖5克大蒜4条土豆1个广东鸭煲的做法洗净去皮，切块用油炒3成熟大蒜洗净，切好。切好主要味道油下姜蒜爆香，放肉炒一下，加水烧开，小火煲30分钟。下大蒜，十分钟后，关火焖一会，开吃。...
- 24511
![川味魔芋鸭煲（绝不出错）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味魔芋鸭煲（绝不出错）方法]( "川味魔芋鸭煲（绝不出错）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味魔芋鸭煲（绝不出错）方法")
- 用料鸭半只魔芋1盒冰糖10粒花椒适量八角1个半干辣椒8个蒜5瓣豆瓣酱1勺泡海椒5个白酒1勺生抽2勺老抽1勺姜1小块盐1小勺青椒3个川味魔芋鸭煲（绝不出错）的做法鸭和魔芋分开焯水，鸭冷水下锅，魔芋开水下锅，焯水后捞起沥干。锅内放油下冰糖，小火熬化。颜色呈焦糖色后下鸭块翻炒。如图...
- 20148
![冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）方法]( "冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）方法")
- 用料食材鸭半只冬瓜1斤配料葱段2份姜片适量蒜适量花椒适量八角适量香叶适量桂皮适量红糖半块淀粉水适量鸭的腌料盐适量糖适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量姜片适量冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）的做法把鸭洗干净，切件后，加入“鸭腌料”，腌半个小时。冬瓜去皮后切手指长，备用。热油放“...
- 26038
![鸭煲红汤如何做才美味，怎么做鸭煲红汤简单又好吃]( "鸭煲红汤如何做才美味，怎么做鸭煲红汤简单又好吃")
- 再过几天就是大雪了，也就是说真正寒冷的冬天就要来了。一杯鸭煲红汤送给美食朋友们，也送给我的好友nancy，希望她心中的冬天尽快过去，迎接她的将是一片万物复苏的春天！nancy加油！用料鸭肉胡萝卜西红柿3个土豆白菜鸭煲红汤的做法葱姜蒜炝锅先放入胡萝卜过油翻炒呆胡萝卜炒至金黄...
- 25052
![竹笋鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋鸭煲简单又好吃]( "竹笋鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋鸭煲简单又好吃")
- 鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话，最好用选那种，水一次性加够，味道会更好。这次用这种直筒的砂锅完全是为了拍照哈哈想要了解砂锅...
- 19992
![鲜笋嫩鸭煲的详细做法大全,简单又营养的鲜笋嫩鸭煲做法]( "鲜笋嫩鸭煲的详细做法大全,简单又营养的鲜笋嫩鸭煲做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料冬笋2个鸭腿2个生姜2片小葱15g火腿片2片枸杞（干）10g盐2g清水1000ml鲜香菇4朵鲜笋嫩鸭煲的做法冬笋剥去外壳，切掉根部后，切成小块，焯水约5分钟。锅烧热，放入鸭腿，小火煎出鸭油。锅中依次放入姜片、葱段、火腿、香菇、枸杞，倒入清水，大火烧...
- 32979
![处暑养生鸭煲/电压力锅快手版(节气菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的处暑养生鸭煲/电压力锅快手版(节气菜谱)方法]( "处暑养生鸭煲/电压力锅快手版(节气菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的处暑养生鸭煲/电压力锅快手版(节气菜谱)方法")
- 处暑吃鸭，滋阴补虚。用料老鸭1只西洋参3克枸杞4克红枣3颗白玉菇适量料酒1勺姜3片盐少许葱少许处暑养生鸭煲/电压力锅快手版(节气菜谱)的做法枸杞、红枣、西洋参。姜切片。白玉菇去根洗净。鸭子洗净、切小块，放入锅内焯水后，再用水冲洗一遍。鸭肉、西洋参、枸杞、红枣、姜片...
- 20684
![好吃营养又好做的鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃营养又好做的鸭煲方法]( "好吃营养又好做的鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃营养又好做的鸭煲方法")
- 近段时间生意不错，给员工和自己补补😀️用料食材：老鸭一只，黄酒，姜，虫草花，党参，黄芪适量，红枣四个好吃营养又好做的鸭煲的做法先把鸭子飞水，洗净，加所有食材放砂锅，加冷水，如上图，是不是看着很养眼😄️大火烧开，去掉浮沫，中火开盖烧几分钟，关小火炖两个半小时，吃前加点盐烧几分钟，放点枸杞，美味...
- 27627
![毛豆香辣鸭煲做法烹饪大全 地道毛豆香辣鸭煲如何做]( "毛豆香辣鸭煲做法烹饪大全 地道毛豆香辣鸭煲如何做")
- 这个时节，还是鸭肉吃的比较多一点，自然也就开发出一些家常新口味...用料鸭子1/4只毛豆米100克香菜适量生姜2片郫县豆瓣酱1大勺生抽1大勺啤酒1/2罐盐按需毛豆香辣鸭煲的做法将鸭子改刀成合适大小的块状，焯水待用；剥出毛豆米、生姜切成丝、香菜切小段备用；炒锅稍加热直接下鸭块...
- 33097
![养生番鸭煲如何做才美味，怎么做养生番鸭煲简单又好吃]( "养生番鸭煲如何做才美味，怎么做养生番鸭煲简单又好吃")
- 番鸭的功效益气补虚肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿用料红枣颗料酒勺盐克番鸭半只当归陈皮八角小茴香党参姜蒜养生番鸭煲的做法番...
- 6476
![笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列方法]( "笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列方法")
- 用料鸭肉适量笋干适量咸五花肉适量油适量花雕适量香菜适量姜(可选)适量冬瓜适量薏米（夏季选用，冬季不用）适量笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列的做法笋干用清水浸泡1-2个小时后撕成条或切段,鸭子汆水备用,冬瓜切开备用，如果想要祛湿降火，冬瓜皮也可以一起留着煲汤。夏季可以...
- 26780
![正宗的广东子姜焖鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的广东子姜焖鸭煲方法]( "正宗的广东子姜焖鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的广东子姜焖鸭煲方法")
- 特特哥研发的新菜式：子姜焖鸭煲，让我到家品尝。果然非常正宗，完全是小时候的味道。因为工序复杂耗时长，现在市面上很少有的吃了，所以跪求菜谱，分享在此。每年3-6月才有新鲜子姜，冬吃萝卜夏吃姜，当然要趁这新鲜季好好补补。此菜谱做出来的子姜不似老姜辣，基本没有辣味，但保留了姜的...
- 15450
![吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤方法]( "吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤方法")
- 我妈没注意，在盒马买了一盒沙姜，因为不是闽粤人不知道怎么吃，就用作普通老姜，我只有发挥一下了~结果是，太废米饭😅用料鸭一斤半沙姜几块料酒适量蚝油两勺生抽适量老抽少许红糖一块大蒜一瓣八角两个葱白两段香油适量洋葱适量吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤的...
- 25691
![山药香芋鸭鸭煲做法烹饪大全 地道山药香芋鸭鸭煲如何做]( "山药香芋鸭鸭煲做法烹饪大全 地道山药香芋鸭鸭煲如何做")
- 本来想做酸辣鸭肉煲但是由于深夜制作香到了室友（室友不能吃辣）于是临时改成了这个温和的煲哈哈哈哈第一次做鸭宰鸭子的时候才发现鸭子怎么这么肥不过感觉宰得很轻松健身的好处之一吗哈哈哈哈哈哈大力女用料鸭只山药一根香芋一个料酒适量姜片半块姜十三香适量盐适量山药香芋...
- 7792
![香香鸭煲如何做才美味，怎么做香香鸭煲简单又好吃]( "香香鸭煲如何做才美味，怎么做香香鸭煲简单又好吃")
- 这道菜很简单但是却很好吃，爸爸一段时间就要叫我煮一次，真的hin香鸭～用料鸭子一只洋葱半个姜5片蒜头5瓣蒜苗2根芹菜2根十三香2勺蚝油3勺生抽4勺老抽1勺加饭酒半瓶干辣椒适量盐，味精适量香香鸭煲的做法1.鸭子剁小块，焯水洗净沥干备用。2.姜切片，蒜头切小粒，洋葱切小块，锅里放少许...
- 20848
![洋葱辣椒焖鸭煲做法烹饪大全 地道洋葱辣椒焖鸭煲如何做]( "洋葱辣椒焖鸭煲做法烹饪大全 地道洋葱辣椒焖鸭煲如何做")
- 用料洋葱半个青椒1个油适量盐适量生抽适量鸭半只姜蒜适量沙姜（可无）适量香菜（可无）适量洋葱辣椒焖鸭煲的做法鸭宰块洗净。洋葱辣椒切好。（辣椒红青都可以。青得颜色可能更好看。）砂锅热锅下油。下姜片。蒜沙姜。爆香。下鸭块煸炒变色加入盐。生抽。加适量的水。大火煮开。小火...
- 12434
![鸭煲如何做才美味，怎么做鸭煲简单又好吃]( "鸭煲如何做才美味，怎么做鸭煲简单又好吃")
- 用料鸭鸭煲的做法鸭肉焯水去杂质准备佐料，如图。不吃辣的可以不下干辣椒还有最爱的腐竹，这个放最后下。超喜欢吸满汁的可以像我一样吧佐料装一起，这样就不会散出来所有材料下锅。大火煮开，转小火熬呀熬。熬个把小时，鸭肉炖烂入味就可以快收汁的时候加入腐竹，太早下会烂😂撒葱花...
- 28241
![萝卜扁尖鸭煲做法烹饪大全 地道萝卜扁尖鸭煲如何做]( "萝卜扁尖鸭煲做法烹饪大全 地道萝卜扁尖鸭煲如何做")
- 用料扁尖鸭肉块儿水萝卜食盐花椒生姜花雕开水萝卜扁尖鸭煲的做法整鸭剁块儿后，放入沸水焯一下，待用开油锅，锅内放入一点点油，润一下锅后，放入少许花椒和生姜，煸香倒入鸭块儿，稍微煸炒一下，鸭肉表皮呈金黄后，喷入少许花雕盖上锅盖闷一分钟后，揭开锅盖，倒入适量开水，同时加入已经泡开的...
- 24873
![元气炖鸭煲如何做才美味，怎么做元气炖鸭煲简单又好吃]( "元气炖鸭煲如何做才美味，怎么做元气炖鸭煲简单又好吃")
- 冬季适合炖鸭煲进补，用各种食材吊出鲜味又相互融合，成就了美味的汤水。我的材料是满满一砂锅的料，适合4-5人食。用食1.5小时用料鸭1只枸杞一把萝卜一个干木耳一小把蘑菇半包青菜半斤火腿6片料酒适量姜适量盐适量元气炖鸭煲的做法加生姜和料酒冷水入锅焯一下，然后用温水洗干净...
- 16231
![柱候鸭煲如何做才美味，怎么做柱候鸭煲简单又好吃]( "柱候鸭煲如何做才美味，怎么做柱候鸭煲简单又好吃")
- 用料鸭肉半只🌱配料姜片8片葱段7段蒜粒5瓣啤酒半瓶清水适量🌱酱料南乳2块柱候酱1勺盐3克蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3克姜片5片柱候鸭煲的做法鸭肉清洗干净后，把它砍好。鸭肉焯一下水，放入姜片，一点米酒，大火把水烧开。煮出血沫后捞出来清洗干净，鸭肉沥干水分后，放入两个南乳...
- 34391
![仔姜焖鸭煲如何做才美味，怎么做仔姜焖鸭煲简单又好吃]( "仔姜焖鸭煲如何做才美味，怎么做仔姜焖鸭煲简单又好吃")
- 一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒然后倒入小米椒翻炒出辣椒味转中小火或小火倒入甜酒酱油焖...
- 5792
![笋干嫩鸭煲（老少配）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干嫩鸭煲（老少配）方法]( "笋干嫩鸭煲（老少配）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干嫩鸭煲（老少配）方法")
- 夏天就这样来啦🤪🤪昨天翻出来一袋外公外婆给的笋干，宜兴的笋干很有名，必须吃一顿好的！老鸭暂时买不到，就拿一只嫩鸭吃吃看吧！没想到意外好吃！但和笋干老鸭煲做法有点儿不一样哦！笋干就是淡的，不是盐笋！用料笋干（淡的）随意嫩鸭（2斤）1只小葱8根姜一大块料酒6大勺盐适量枸杞一把葱花少许...
- 32368
![深薯油鸭煲------食便D肥妈菜谱系列食谱大全及做法，烹饪好吃的深薯油鸭煲------食便D肥妈菜谱系列方法]( "深薯油鸭煲------食便D肥妈菜谱系列食谱大全及做法，烹饪好吃的深薯油鸭煲------食便D肥妈菜谱系列方法")
- 睇左好多辑食便D，学到了不少，可惜之前的都没记载，好多都忘了~以防久了忘记，趁有空，将肥妈的食谱记录一下，留来自用顺便分享给有需要的友友，多谢肥妈~多谢食便D~✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。秋冬下饭菜~用料油鸭庇（蜡鸭庇）2只深薯（紫色山药）1个（约500g-1000g）红葱头3-4粒姜（切片）2-4片油少许...
- 24505
![酱油豆酱鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酱油豆酱鸭煲做法]( "酱油豆酱鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酱油豆酱鸭煲做法")
- 这道菜是以前工作时候一位阿姨教的，很好吃，很下饭，酱汁浇饭也很好吃哦盐一开始不要放太多，因为豆酱本身是咸的，太咸了会不好吃，煲的时候多看一看，别烧干了，用筷子戳一下鸭肉，能轻松戳穿就好了，试试鸭肉，觉得不够咸就自己再加点盐，看你个人口味的加，每个人口味不一样ps：如果喜欢有点甜味...
- 8088
![三酸三麻土鸭煲做法烹饪大全 地道三酸三麻土鸭煲如何做]( "三酸三麻土鸭煲做法烹饪大全 地道三酸三麻土鸭煲如何做")
- 三酸：酸萝卜、酸辣椒、酸生姜，各有各的酸；三麻：鲜花椒、青干花椒、红干花椒，各有各的麻。在渐渐热起来的夏天来上一盘儿，酸麻开胃，很美味哟！👌👌👌用料土麻鸭半只老姜2芽酸萝卜半个酸姜2芽酸辣椒4个鲜花椒1把青干花椒1撮红干花椒1撮豆瓣酱适量油适量清水适量独蒜4个二荆条6个小米...
- 9438
厨趣阁
