- 这个是我比较喜欢用的曲奇配方,配方简单、口感酥香,烤好的曲奇花纹也不易消失。曲奇好不好挤跟黄油的软化到位有很大关系,冬天我喜欢放发酵箱去软化,淡奶油也同时放进去,这样黄油和淡奶油的温度相近,才能更好的融合,不会发生油水分离。油水分离的面糊即使能挤出来,最后烘烤出来的...
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- 买几次鸡都是把鸡肉先吃了,把鸡爪/鸡腿/鸡翅留下了,今天就一起做个卤鸡爪。娃吃了说是“广式鸡爪”,口味还不错,就是比较清淡,微甜版的最适合娃她爸吃了,一下啃了5个😄😋。我的口味适中,麻辣甜都可以,只要胃能接受,不是太重口味的都不是问题😛,晚餐就这样解决了,1份鸡爪➕1份🥬➕1份...
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- 老妈是在北方生活二十多年的南方人,口味可辣可不辣,家里人现在吃饭少辣,于是有了这个不辣版辣子鸡用料干辣椒5个姜1块蒜1个香料1碗豆瓣酱1勺黄豆酱1勺鸡肉半只鸡腿2只螺丝辣椒3个料酒5勺口味清淡的不辣版辣子鸡的做法准备半只剁好的鸡,2只额外的鸡腿,洗净锅内放少许油,将干辣椒...
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- 一次买太多牛肉,尝过煎牛排,咖喱牛肉,炒牛柳,这次试试卤牛肉。用料牛腱1500克口味清淡的卤牛肉方法的做法佐料:葱,姜,盐,八角,花椒,桂皮,干辣椒,老抽,生抽,料酒,冰糖,(四川油辣子和豆豉)这两样随意当时脑子一热随意加的小贴士1考虑到孕期不易吃太多香料,每种佐料少许,卤完后没有浓烈香料味,口...
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- 用料弼庵公不会吧清淡口味的做法是否会发光好vsvjf...
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- 最近菜谱都是清淡为主的汤菜…因为家里有小小朋友所以…简单又快手,赶紧收藏起来吧!用料排骨200克嫩豆腐1块太太乐鸡精1克小葱1根生菜6片姜片6片清淡口味的豆腐排骨汤的做法准备所有食材。排骨洗净然后焯水,加入姜片、小葱、料酒去腥。排骨捞起后倒入砂锅,放入干花椒和姜片,大...
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- 酱油到多了!简单好做,一人吃不错!用料芹菜1大根(一人吃)盐一点酱油一点炒鸡简单的芹菜【口味清淡】的做法芹菜切断之后,热水冲洗干净。热锅→油→芹菜→一点花椒水(花椒+热水→冲泡型花椒水),一点酱油...
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- 用料土豆1个面粉200克清水15克青椒1个盐5克味精5克蒜半瓣🥔🥔清淡口味的卷饼土豆丝~最美味的做法第一步:土豆切丝,然后在凉水里反复投洗,目的是洗掉里面的淀粉,之后泡在水里待用。第二步:将红辣椒和青辣椒切丝待用。第三步:在沸水中焯土豆丝大概20秒,然后将土豆丝再次冲凉。第四...
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- 正在尝试戒糖一年了,所以口味比较清淡,加糖会比较少。做这个很简单,比例对了啥都好说,所以没有过程图。1:14是我做了几次个人认为最合适的比例了,不会软到不成型,也不会太硬,尽力做到了白凉粉充分利用最优化。用料白凉粉1勺水14勺立顿茉莉花茶包1个白砂糖大半勺淡口味茶冻的做法...
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- 用料鳊鱼1条姜适量葱适量小米椒适量蒜适量尖椒适量老抽适量生抽适量料酒适量白糖适量盐适量油适量啤酒适量红烧鳊鱼(清淡口味)的做法事先将所有的配料都切好装盘。(准备的量根据自己的口味,喜欢重口的可以多准备一点)将鳊鱼清理干净,尤其是肚子里黑黑的东西和血水一定要清洗干...
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- 自己包的粽子果然比买来的好吃啊。由于本猫喜欢清淡口味,馅料是没有先炒过的,做法很简单。用料箬叶猪肉(肥瘦各半)干香菇虾米花生糯米清淡口味香菇虾米肉粽的做法糯米、花生泡三小时以上,干香菇泡发,猪肉切块用生抽、卤汁腌过;包之前将虾米、生抽拌入糯米中箬叶洗净,放沸水中煮三...
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- 用料鸡腿4只(多整几只大鸡腿,不会后悔的)葱、姜适量盐适量食用油适量葱姜鸡-夏日凉菜,口味清淡的做法煮鸡腿用的:葱段、姜片调味用的:葱末、姜末、尖椒末(可有可无)鸡腿洗净放入锅中,加水煮沸加入葱段、姜片、三勺盐,大火煮开,转中小火炖煮半小时鸡腿捞出,过凉水,晾凉(鸡汤别浪费哦,冻起...
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- 分享一个方子,下面的食材,切小块,统统丢进搅拌机,三次搅拌,每次七八秒,打成糊糊就行了。特别简单,口感像极了淡奶油,甜度刚刚好!(•͈˽•͈)用料牛油果个牛奶250克雪梨一只苹果一只淡奶油口味牛油果奶昔的做法牛油果苹果雪梨切小块,丢进搅拌机分2-3次,打成糊糊状就行加几颗蓝莓点缀...
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- ♥每次做好一盘就会被瞬间抢空,小孩子太喜欢吃了。♥这个是20个的量,淡甜口味,小烤箱可以减半做10个,喜欢甜的可以多加点糖。准备工具:手工打蛋器1个,大量杯2个,滤网1个,厨房秤1个,锡纸(铺烤盘上,以免烤完蛋挞后烤盘不好清洗)用料蛋挞皮20个(10个)牛奶200克(100克)韩国幼砂糖50克(2...
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- 这是个简单又讨好的汤,一家人都喜欢。用料皮蛋豆苗蒜盐火腿肠清淡口味的上汤豆苗的做法准备食材。豆苗一碗,大蒜瓣五颗,皮蛋一个。蒜切小块,皮蛋切块。热锅凉油,下皮蛋和蒜粒。大火翻炒,炒至蒜金黄,皮蛋表面起泡加入开水适量趁锅中烧着,火腿肠切片加火腿肠放入洗净的豆苗加盐,香油...
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- 一直做曲奇和蛋糕类的烘焙,但还没做过饼干,所以做了新的尝试。这款薄饼干,清甜、简单,愿你们也享受因它带来的"恬淡"生活😊用料黄油100克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉220克可可粉5-8克抹茶粉5克可可抹茶原味3种甜淡口味薄饼干的做法黄油室温软化,刮刀抹捻均匀细腻,加入糖粉(btw可以...
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- 灵感来源于韩国泡菜饼KimchiPancake加入了很多自己喜欢的元素算是非常简单快手啦:))))用来做早餐和小食都🉑️用料火腿2片韩国泡菜40克面粉80克鸡蛋2个现磨黑胡椒适量紫洋葱1/4个干香菇10朵泡菜汁20克清水适量椰子油一小勺洋葱粉一小勺咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡...
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- 用料里脊250克淀粉1勺料酒5克胡椒粉适量花椒粉适量蛋清1只料油适量(约10克)生抽1勺(10克)耗油1勺(15克)糖4克醋几滴香油甜玉米粒大葱紫甘蓝香菜黄瓜薄脆京酱肉丝(淡口味)的做法大葱,紫甘蓝,胡萝卜,切丝,香菜切段和薄脆(没有可换成胡萝卜丝)一同摆盘。里脊肉切丝,加料酒,胡椒粉,花椒粉,淀粉,...
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- 喜欢口蘑搭配芦笋的清新味道~于是烹饪了简易版~好吃简单易做^O^用料口蘑10朵芦笋1把新蒜2瓣花生油少许红烧酱油2勺酱香生抽2勺盐少许纯净水适量简单易做清淡口味芦笋口蘑的做法食材洗净,口蘑切片,芦笋切小段,新蒜切片锅内加入纯净水,烧开,下入口蘑片,水再次烧开后,再等五分钟左...
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- 根据妈妈的经验总结。在各种清淡口味的炒菜中,用来预先腌制肉类。如果是重口味的菜,就无需这样腌制。用料各种肉类500g盐7.5克(约1.5%)白糖4克(盐的一半)味精2克(糖的一半)生抽1勺生粉1勺食用油1勺清淡口味炒菜中肉类腌制的做法肉类洗净,用纸巾吸干水分。先将肉类改刀。切片切条或...
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- 此教程为两个人量哦~第一次就非常成功,大家做起来呀~用料蛋糕鸡蛋三个白砂糖60克牛奶120ml面粉150克酵母粉2克玉米油20克配料橙子一个蔓越莓干适量【电饭煲蛋糕】淡橙口味的做法*三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄打散,加120ml牛奶,搅匀*加20克玉米油*加橙汁(手动挤的一个橙子)*加150...
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- 每次吃外面的盆菜都觉得有些咸,于是开始试着自己做。看了舌尖二之后才知道,盆菜原来是广东春节的高级打边炉。所以得体的盆菜是高逼格的菜品之后的火锅。Tip就是要做成可以吃的尊贵火锅。用料香菇朵白菜片虾只西兰花朵海参只鲍鱼只花胶(或者鱼肚)片瑶柱(扇贝也可以)只排骨块淡...
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- 哺乳期的嘴馋妈妈,想吃宵夜肿么办?外卖的炒花甲实在太辣,只有撸起袖子自己开干💪用料花甲两斤小葱一把洋葱三分之一个姜蒜适量蚝油1勺生抽半勺盐2克炒花甲(清淡口味版)的做法葱姜蒜洗净切好备用,小米辣一点点起点缀效果,完全不吃辣可以不要花甲给两大勺盐摇晕吐沙后。刷干净备用...
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- 操作简单无油低盐白腐乳用料豆腐一块200克腐乳曲3克花椒20粒八角1个香叶2片高度白酒10克糖、盐根据口味添加淡口味白腐乳的做法参见其他制作毛豆腐的菜谱将容器清洗干净晾干后用白酒过一遍内壁。花椒、八角、香叶、盐、糖煮水晾凉备用,抚平毛豆腐上的白色菌丝装罐,倒入熬制...
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- 秋冬到了该炖煲汤了,一个煲既吃了肉,又吃了蔬菜,然后晚餐变得更丰富了用料老鸭1只姜若干片盐4勺料酒5勺蒜头4瓣洋葱1/4个八角2个胡萝卜1根土豆2个卷心菜半个老鸭煲(口味比较淡)的做法鸭子焯水,里面倒入料酒,姜片。这次炖煲,焯水就用料酒就可以了卷心菜切好备用,胡萝卜,土豆滚刀块...
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