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- 用料奶油克鸡蛋蛋糕练习册的做法失败廖并不理想140度50分钟，略深塌陷中空130度30分钟海绵蛋糕，上色不太够凯度150，35分钟，夹了一个抹布角，居然还成了，就是蓬发不太够小贴士千万不要垫烤盘，就拿烤网。真难伺候...
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- 撸包撸包，记录贴用料水155克伯爵T65230克盐5克波兰种45克我的欧包练习册的做法水加面粉水解30分钟，加入波兰种中低速3分钟，再加入盐中低速3分钟，然后高速1-2分钟打到十成筋。26度发酵3-4个小时，具体看状态，中途每1小时折叠翻面。整形入藤篮，室温放置45分钟左右，进冰箱冷藏最后发...
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- 用料面包练习册面包练习册的做法忘记刷蛋液了，凯度r8，后风170，15分钟，有点过了蒸烤170度，15分钟，急急忙忙的，没有发酵好看到很多拉丝的广告图，傲娇一下，我也可以2019.8.10，加了点芝麻，漂亮的组织，满意。颜色略深，160度热风直接烤，无预热，30分钟，皇后面粉果然优秀烤盘上面烤的，不太好等二发...
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- 面包星人就想做出可口的面包……用料耐心坚持对面包的爱包包练习册的做法练习练习再练习～...
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- 自己做的咖啡相片集合，不是教程，纯个人记录生活，感恩观看。用料咖啡N杯咖啡练习册的做法每次进步一丢丢天鹅天鹅变异天鹅扑水的天鹅黑化的扑水天鹅天鹅吃胖了尼斯湖水怪遇上台风的天鹅颤抖的郁金香累到模糊的天鹅肥叶子...
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- 建个菜谱，记录练习心得，顺便治疗懒癌以及健忘症。😁用料勤劳＋∞认真＋∞耐心＋∞灵感多多益善厨艺练习册的做法所有用料加在一起小火慢炖，愈久愈香。...
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- 我要重新开始认真学烘焙，把每一点进步记录在这里。用料爱心认真时间烘焙练习册的做法红叶99,一次发酵的酸奶餐包，加红豆馅。小贴士很软，第一次做揉面没到位。...
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- 手工开酥真是个自虐的过程，偏偏喜欢可颂的风味，只好一轮又一轮方子琢磨了个，按照家里有的面粉材料动手练习到第四个，终于找到点方向了，纯记录，进步空间还有巨大的过程没拍图，过程和重点记录：面打到扩展，压扁，保鲜袋包覆进-18°冷冻30分钟取出冻到略硬面团，走锤整形到片油2倍大，裹入片...
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