- 没放油的,我最喜欢了,还可以直接当主食,这也是非常好的吧!用料豆腐1块馄饨皮包馄饨剩下的生菜2片葱盐,蔬之鲜馄饨皮豆腐生菜羹的做法锅里放适当水,烧开放入豆腐,咕2分钟后,把馄饨皮切丝,用手捻开馄饨丝,让它们不要黏在一起。在水开的时候把散开的馄饨丝丢进沸腾的锅里,顺便用筷子挑...
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- 用料豆腐皮2张肉馅半斤小白菜1把虾皮少许生酮饮食之——豆皮馄饨的做法先把小白菜焯水,和虾皮一起剁碎后和肉馅拌均匀,加入少许盐调味即可把豆腐皮剪成小块备用放入调好的馅料,轻轻的卷起来像视频中卷起来,并且系个结,这步要轻一点,系结一定要轻,否则会拽烂的这是系好结的成品水...
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- 第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个‘芡粉包’,很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
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- 到了吃荠菜的季节,每次在超市看到新鲜荠菜都想买,因为喜欢吃馄饨,而外面很难买到素馅的荠菜馄饨,所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮,正方形的那种,但是要蘸水才能包,虽然包出来很整齐很漂亮,但皮和馅不贴合,又特别容易煮破,所以向妈妈学习了自制馄饨皮,这是第二次自己做...
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- 有时间的时候,做一点馄饨放冰箱冷冻,要吃的时候,直接下锅煮就行,不用解冻。放冰冻的时候,包好后一个个稍微分开点冻1个小时。然后装保鲜袋,一次的量放一个袋子。水开了下馄饨,再开了加一碗冷水,再次水开,再加一碗冷水。生煎馄饨做法:锅里放油,生馄饨放入,稍微煎一下,不要翻动,倒入没过...
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- 用料豆腐1盒豌豆肉100克甜玉米半个虾仁100克生菜半个葱3根生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉适量淀粉1勺老抽半勺油适量生菜豆腐羹的做法材料准备:豆腐1盒豌豆肉100克甜玉米半个虾仁100克生菜半个葱3根生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉适量淀粉1勺老抽半勺油适量虾仁用料酒和黑胡椒粉腌制。...
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- 用料淀粉10克(可用面粉代替)中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右)耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮)的做法将鸡蛋,水,面粉,淀粉,盐依次假如面包机,按和面键,默认20分钟结束。没有面...
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- 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打,直到看不到水份、鸡肉出...
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- 我也忘了在哪里看到的但最近开始生酮于是想起了可以用豆皮代替馄饨皮大家可以尝试用不同的馅儿用料油豆皮适量猪肉适量菜适量调味适量油豆皮小馄饨(生酮低碳)的做法我买的是这种油豆皮一包有20张每张可以切出四张“馄饨”皮准备肉馅拿一张放一点点馅捏起来就好了可以放冷冻...
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- 春天吃荠菜的季节,独爱荠菜馅馄饨用料虾10只猪肉400克糖克生抽勺盐克荠菜2球姜3片葱2小根面粉500克水250克耗油适量荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的做法老妈给挖了一大兜子荠菜摘洗干净带来水烧开加少许油盐,把荠菜放进去焯水2-3分钟过一遍凉水攥干水份剁碎虾解冻剥虾仁去虾...
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- 用蔬菜汁揉面做馄饨皮可以给不爱吃蔬菜的孩子多一个选择用料菠菜250克盐2克水150克菠菜馄饨皮的做法菠菜只要叶子洗干净主锅加800克水,10分钟/100度/反转小勺,水开了在1分钟内把菠菜从量杯口下下去,下完菜10秒后立即停机。入网锅滤干水。冷水冲凉。主锅加150克水,烫好的菠菜...
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- 用料韭菜30克粉条适量香油适量盐3克鸡蛋1个蚝油适量馄饨皮18张馄饨皮菜角的做法原料准备^_^鸡蛋打散炒熟后切碎,韭菜洗干净切碎,粉条煮熟切碎。放入适量盐,香油,蚝油。^_^把菜馅放入一张馄饨皮上,把馄饨皮四周抹一层水,拿另一张馄饨皮盖上并把四周按压严。^_^包严后可以用刀在...
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- 更多宝宝辅食,欢迎关注微信公众号:吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水,揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平,并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连,可以擀的更薄擀好的面片切成方形,馄饨...
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- 家人👪都爱吃豆腐,这款豆腐馅料用的是内脂豆腐,因此特别的水润。用料也简单,没有添加肉馅,轻食无负担,还省却了剁肉馅的麻烦。😎用料内脂豆腐2盒榨菜1包葱适量盐适量生抽适量蚝油适量豆腐馄饨的做法内脂豆腐切丁,加适量盐焯水,沥干备用。榨菜切末。小葱切末沥干的豆腐+榨菜末+葱...
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- 其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐,每张表面都抹薄薄一...
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- 半睡半醒迷迷糊糊之间琢磨出这么个货,那就赶紧爬起来玩儿呗。用料嫩豆腐,馄饨皮,鸡蛋豆腐小盒子(剩馄饨皮版)的做法准备原料。豆腐切小薄片。鸡蛋回温,挑去卵黄系带,加一点盐打散。如图,豆腐片用厨房纸吸干水,抹上淀粉,在鸡蛋液里打个滚儿,用馄饨皮包起。平底不粘锅刷油,两面煎至金黄...
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- 吃过两种好吃的豆腐卷,一种是很多很多年前,我大概只有几岁的时候,粑粑妈妈做的,和个面团擀成一个好大的圆形,一块豆腐放在手心(对!没错!就是放在手心!),拿着菜刀小心的切成豆腐丁,我每次都看的心惊胆战,不过真的一次都没有伤到手!不过我还是不能理解为啥要放在手心切呢?我居然从来也没问...
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- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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- 小可爱想吃馄饨。在疫情期间,买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨~自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜,醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮,为了防止...
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- 个人很喜欢吃豆腐馅馄饨用料馄饨皮2斤豆腐839克鸡蛋2个葱适量(不喜欢吃可以不放)生抽适量香菇7朵榨菜1包素馅馄饨豆腐香菇馅馄饨不用嚼的馄饨豆腐馅团子快手面食的做法香菇放水里浸泡15分钟,放半勺盐,几遍清水洗净,挤干,挤干,挤干,重要的事情说三遍!个人放了一大块老豆腐和一小...
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- 家人最爱的荠菜猪肉馄饨!每年开春后我都非常忙碌,除了上班一切的应酬全部推掉,下课后穿上一套干活的衣服,一双雨鞋和几个同事一起去乡下挖各种野菜、摘艾草,直到清明过后才会停下脚步。荠菜猪肉馄饨是家人最喜欢的了!自己擀的皮劲道不易破,包出来的馄饨绝对比买的好吃。喜欢的朋...
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- 买1.5元30片云吞皮,平菇和豆腐分别切块状,平菇沸水烫下;我想单独保留各自鲜味,一块豆腐包一个云吞,两块平菇包一个云吞;姜片胡椒粉油盐水煮汤;沸后下油菜至转色再下云吞,水再沸后转小火煮透;碗装调料,我下陈醋,丈夫下酱油芝麻油,云吞和汤盛碗。==》配方图片来自素养幸用料同上同上豆...
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- 海滨乡村味道。老公小时候的味道。用料豆腐一块虾皮两小把香葱两根香油(麻油)一些馄饨皮买的现成的紫菜(放汤里)一点点豆腐馄饨(豆腐、虾皮、香葱)的做法豆腐切碎,打黏最好。我是刀切的小丁,但我老公回忆还是打黏的好。虾皮、香葱、与豆腐一起切碎。拌少许香油。少许盐。馅就好了...
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- 用料夹心肉适量小青菜适量馄饨皮适量紫菜少量葱花少量生煎菜肉馄饨配紫菜蛋皮汤的做法小青菜沸水中烫一下挤干水分和肉一起剁成肉馅放盐调味包好馄饨不粘锅中放适量油大火加热放入馄饨煎至底部金黄。加水漫过馄馄加盖大火烧开,等水将烧干时开盖再煎一个就可以出锅了。焦香...
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- 春天独有的美味,荠菜!不管是做汤还是做馅都是非常鲜!用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐适量荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)的做法面粉加温水和一个偏...
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