当前位置:厨趣阁 >

烧肉炒笋片的精彩文章

烧肉炒笋片如何做才美味,怎么做烧肉炒笋片简单又好吃
  • 烧肉炒笋片如何做才美味,怎么做烧肉炒笋片简单又好吃

  • 用料烧肉春笋青椒色拉油老抽生抽盐白糖醋葱姜蒜花椒烧肉炒笋片的做法春笋剥皮,切片,焯水1分钟,去除涩味炒锅加热后放少许油,下花椒炸香捞出,放入烧肉片煸炒出油接着放入葱姜蒜片,青椒片,春笋片快速翻炒,加少许老抽,生抽,白糖,盐,醋,调味出锅...
  • 20523
芦笋烧肉片如何做才美味,怎么做芦笋烧肉片简单又好吃
  • 芦笋烧肉片如何做才美味,怎么做芦笋烧肉片简单又好吃

  • 用料芦笋1把前夹肉300克五香粉少量油少量盐1勺料酒2勺老抽1勺生抽2勺芦笋烧肉片的做法肉洗好切片备用新鲜芦笋芦笋洗干净去掉头尾,(尾部搬不动就说明老掉了)头部的花吃有点味道,所以也去掉这是去掉的不要的锅烧热放入适量的菜籽油或者橄榄油,将肉片下锅放入料酒,老抽,生抽炒出变...
  • 6088
肉丝炒笋片如何做才美味,怎么做肉丝炒笋片简单又好吃
  • 肉丝炒笋片如何做才美味,怎么做肉丝炒笋片简单又好吃

  • 用料笋300克通脊肉200克食盐适量香油半勺鸡精1/4勺料酒半勺五香粉少许生抽半勺清水适量肉丝炒笋片的做法笋切片,凉水加盐浸泡30分钟通脊切丝,加入食盐,香油,鸡精,料酒,五香粉,生抽腌制5分钟锅内加清水烧开,笋片焯水捞出后过凉水浸泡3分钟热锅烧油,加入肉丝翻炒变色后加入笋片,少许...
  • 21101
肉片烧笋如何做才美味,怎么做肉片烧笋简单又好吃
  • 肉片烧笋如何做才美味,怎么做肉片烧笋简单又好吃

  • 用料猪肉100笋300生抽少许老抽料酒姜红糖盐味精肉片烧笋的做法将猪肉切片笋切片,放到锅里煮沸即可捞出,主要是为了去笋的涩味锅放油,放入姜丝放入肉片翻炒,加料酒在加入笋,爆炒半分钟,加入一大勺生抽,少量老抽,再放入味精、盐和红糖爆炒半分钟,加入少量水,盖上锅盖,小火闷两分钟左右...
  • 10477
笋片红烧肉如何做才美味,怎么做笋片红烧肉简单又好吃
  • 笋片红烧肉如何做才美味,怎么做笋片红烧肉简单又好吃

  • 在我的家乡,每到春节的时候,好多年长的人都会“发笋”。预祝新的一年财运发达,万事顺意。“发笋”要先把竹笋干用水泡一两天,泡软后把笋干切成薄片,放到锅里煮一小时,再用水浸泡两三天,期间要每天换水淘洗,使笋片充分吸收水分发足发透。发好后的笋干能是原来的四五倍,老人们会把竹...
  • 18292
甜笋炒肉片如何做才美味,怎么做甜笋炒肉片简单又好吃
  • 甜笋炒肉片如何做才美味,怎么做甜笋炒肉片简单又好吃

  • 符合这个季节的美食用料甜笋300克猪肉250克姜拇指大小1-2个酱油2勺盐80粒花生油可以多点甜笋炒肉片的做法买回来的甜笋,把外壳拨了,切2CM左右的长度(成人食指一节大慨2CM),焯水,水滚再下,大概一分钟。热锅加油,先放姜丝爆炒五秒,直接下焯好的笋,爆炒十秒,加入切好的肉片,可以适当加点...
  • 14200
笋片炒肉末如何做才美味,怎么做笋片炒肉末简单又好吃
笋片炒腊肉如何做才美味,怎么做笋片炒腊肉简单又好吃
  • 笋片炒腊肉如何做才美味,怎么做笋片炒腊肉简单又好吃

  • 用料春笋4根腊肉1块蘑菇若干见图葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺白糖1克蚝油1勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺水淀粉适量干辣椒1个笋片炒腊肉的做法春笋切片焯水、腊肉切片焯水去除部分盐分,葱姜蒜末备用,豆瓣酱1勺斩细,蟹味菇海鲜菇去根,口蘑切片备用小火煸炒腊肉,炒出猪油增香放入豆瓣酱小...
  • 21686
酸笋炒肉片如何做才美味,怎么做酸笋炒肉片简单又好吃
  • 酸笋炒肉片如何做才美味,怎么做酸笋炒肉片简单又好吃

  • 用料酸笋250克淀粉2勺瘦肉200克盐少许克生抽2勺料酒1勺油少许糖少许姜少许片蒜蓉少许酸笋炒肉片的做法切片的瘦肉,放生粉,盐,油,糖,豉油,料酒,姜丝,放一起腌好腌好等几分钟就可以炒了洗干净酸笋,凉干先炒好肉片炒好瘦肉,装在碟子上烧干锅,放油,爆香蒜蓉,再倒酸笋炒把酸笋炒到干水,加少...
  • 24295
笋片烧肉如何做才美味,怎么做笋片烧肉简单又好吃
  • 笋片烧肉如何做才美味,怎么做笋片烧肉简单又好吃

  • 用料袋装笋片一袋五花肉一小块蒜瓣3个干辣椒2个笋片烧肉的做法袋装笋片洗净晾干水分,五花肉切片放少许盐料酒酱油腌制,蒜瓣切片。热锅放少许油,放入腌制的肉片炒至7.8分熟盛出;另外倒油热锅爆香蒜瓣,倒入沥干水的笋片,放入干辣椒段翻炒,加肉片,酱油,翻炒均匀后加少许开水中火盖盖...
  • 20401
肉炒莴笋片如何做才美味,怎么做肉炒莴笋片简单又好吃
  • 肉炒莴笋片如何做才美味,怎么做肉炒莴笋片简单又好吃

  • 因为孩子不爱吃肥肉,所以我选了瘦肉,大家可以用五花肉。用料莴笋1根瘦肉适量青椒半个胡萝卜适量西红柿半个蒜3小瓣姜3片小葱1根蛋清1个料酒1小勺酱油适量盐适量肉炒莴笋片的做法肉切薄片,用蛋清先腌制30分钟,酱油开始炒前的10分钟倒入,拌匀备用;莴笋切成薄片;葱、姜、蒜切末,胡萝...
  • 6164
莴笋片烧肉如何做才美味,怎么做莴笋片烧肉简单又好吃
  • 莴笋片烧肉如何做才美味,怎么做莴笋片烧肉简单又好吃

  • 时蔬莴笋,清炒、干锅、爆炒…无所不为,不愧是时蔬中的战斗机。用料莴笋头1个猪肉200克姜些许干辣椒些许青葱1棵莴笋片烧肉的做法莴笋头一个。削皮待用。猪肉洗净。切成均匀小片。莴笋头切成均匀小片。热锅上油,下入猪肉片。肉炒至变色下入干辣椒炝炒。下入莴笋片。炒至莴笋...
  • 6383
高笋炒肉片如何做才美味,怎么做高笋炒肉片简单又好吃
  • 高笋炒肉片如何做才美味,怎么做高笋炒肉片简单又好吃

  • 1、含有充足的水分、丰富的植物蛋白,钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。2、属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。3、中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化毯涎、消食胀”的功效。用料高笋500克猪肉300克红辣椒1个大蒜6瓣新鲜大蒜2根高笋炒肉片...
  • 23224
苦笋炒肉片如何做才美味,怎么做苦笋炒肉片简单又好吃
  • 苦笋炒肉片如何做才美味,怎么做苦笋炒肉片简单又好吃

  • 每年这个时候就有这种苦笋卖,可以做酸菜苦笋肉片汤,也可以烧鸭子、炖鸡汤,炖肉...吃法多多,也可以凉拌或者素炒都可以。苦笋属于粗纤维、也清火、润肠、是抗癌蔬菜最重要它是不打农药生长的。用料苦笋2根猪肉(五花肉)适量青椒一个配料:姜蒜切片、大葱切段盐适量水淀粉适量食用油...
  • 16471
冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法
  • 冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法

  • 年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片,冬笋清脆可口,肉片滑嫩,是冬日里不可或缺的美味佳肴!用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1分钟热锅凉油煸炒肉片至变色盛出备用煸香蒜瓣倒入冬笋...
  • 30324
青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)食谱大全及做法,烹饪好吃的青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)方法
红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝方法
莴笋炒肉片如何做才美味,怎么做莴笋炒肉片简单又好吃
  • 莴笋炒肉片如何做才美味,怎么做莴笋炒肉片简单又好吃

  • 不知道吃什么的时候就来看看我吧用料莴笋1根五花肉200克胡萝卜半根生抽1勺老抽半勺耗油1勺干辣椒2个姜片2片莴笋炒肉片的做法准备好我们的胡萝卜和莴笋洗净去皮切成薄片五花肉切成薄片,用淀粉和料酒腌制十分钟莴笋和胡萝卜焯水2分钟,捞出控干水分锅内不用倒油直接下五花肉...
  • 9804
嫩笋炒肉片如何做才美味,怎么做嫩笋炒肉片简单又好吃
  • 嫩笋炒肉片如何做才美味,怎么做嫩笋炒肉片简单又好吃

  • 作为一个福建人,怎么可能不吃笋!这样炒出来的肉又香又脆!用料嫩笋/冬笋适量五花肉300g帮厨酱油2匙左右味精少许,可不放葱段,蒜,干辣椒少许盐适量嫩笋炒肉片的做法锅热倒少许油,下肉,翻炒转中火,把油熬出来炸至两面金黄,有点脆脆的感觉多余的油倒到小碗里,放凉,冷藏,下次炒菜可以用...
  • 14241
肉片炒双笋如何做才美味,怎么做肉片炒双笋简单又好吃
  • 肉片炒双笋如何做才美味,怎么做肉片炒双笋简单又好吃

  • 春天的时候菜园里的玉米总是长很多很多,为了能保证长大后的玉米饱满,妈妈会把小玉米采下来,杆子上剩下几个确保能茁壮成长。摘下来的玉米宝宝是不舍得扔的,剥出来炒菜吃。吃不掉的就开水焯一下,保鲜袋分装,冰箱冷冻慢慢吃,可以吃到来年新一批上来。用料肉片50克黑木耳(干)20克玉米...
  • 28225
笋片炒肉如何做才美味,怎么做笋片炒肉简单又好吃
笋炒肉片如何做才美味,怎么做笋炒肉片简单又好吃
  • 笋炒肉片如何做才美味,怎么做笋炒肉片简单又好吃

  • 用料甜笋3根梅花肉150克蒜片姜片适量青蒜1根干辣椒2个小米辣1个笋炒肉片的做法青蒜切段、笋切滚刀块、梅花肉切片,干辣椒、小米辣切圈备用,这次的笋很新鲜所以省略了焯水的步骤肉片炒至变色,放入蒜片、姜片爆香,肉片我没有上浆,直接煸炒成片偏干香,用里脊肉的话建议上浆再炒笋...
  • 22016
笋片炒牛肉如何做才美味,怎么做笋片炒牛肉简单又好吃
  • 笋片炒牛肉如何做才美味,怎么做笋片炒牛肉简单又好吃

  • 喜欢口味重一些的,豆瓣酱可放两勺,颜色更好看,但是应该不用放盐了用料牛肉200克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺油适量青椒2个干辣椒1个大蒜1瓣生姜适量新鲜笋片适量青花椒15粒笋片炒牛肉的做法青椒切圈圈,蒜、姜切末,牛肉用擀面杖敲松软,与纹理成十字切片,干辣椒切圈圈,笋片用水煮一下。...
  • 21035
笋丝炒肉片如何做才美味,怎么做笋丝炒肉片简单又好吃
  • 笋丝炒肉片如何做才美味,怎么做笋丝炒肉片简单又好吃

  • 自己家山上有种竹笋,一年每到笋季,喜欢吃笋得我又馋了用料瘦肉自己喜欢酱油2勺(看你肉多少定)笋1个笋丝炒肉片的做法第一☝️把竹笋切好丝先煮开,煮好之后盛出来放盘子,第二肉用酱油腌制下,好上色,拍扁蒜头,(有不喜欢下蒜头的可以不下)热油,放蒜头,把肉放进去一起炒,接着放煮好的笋下去一...
  • 16068
冬笋片炒肉如何做才美味,怎么做冬笋片炒肉简单又好吃
  • 冬笋片炒肉如何做才美味,怎么做冬笋片炒肉简单又好吃

  • 懒人速成,用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉~我买的现成的省的自己切,刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥,大概十分钟就可以了不能太久。先放冬笋,隔两分钟放肉片,切好的蒜苗~然后放剁椒酱,...
  • 18084