- 平时都是开水煮一下,然后过一下冷水,然后用手抓板栗起来搓,但是总有一些顽固的搓不掉皮,今天市场卖菜姐教我的方法好用。用料板栗250克水能淹没就行干抹布一块,要防烫,稍厚点好无壳板栗去皮的做法无硬壳的板栗,放到冷水里,上炉煮开就关火.趁热夹出来放到干抹布上;抹布包着板栗搓一...
- 25658
- 每年秋冬季节,是板栗的收获时节,拿它入菜异常美味,用来烧鸡、炖肉最合适不过,调味连糖都不用放,只靠板栗的自然甜味,就可以提升肉菜的味道层次。不过剥栗子壳是一件很麻烦的事,在视频中,我们特别教你两招方便又快速的剥壳技巧,一定要看到最后哦!用料童子鸡1只板栗500克小葱少许生姜...
- 15373
- 小时候最爱吃板栗!小时候最喜欢9月!9月家里的板栗成熟,家人们一起回老家打栗子,吃栗子!其乐融融!现在长大了,依然喜欢吃板栗,我的孩子们也喜欢吃板栗!板栗好吃,但是剥壳不好剥!现在把板栗去壳小技巧分享给大家!不过,板栗必定是坚果,再好的去壳方法,也会“手疼”😄用料板栗适量清水适量刀...
- 16608
- 用料生板栗生板栗去壳法的做法在栗子平的一面用刀切出个十字,切透内皮,尽量不要切到肉直接扔到微波炉转盘上高火30秒,看到十字翻开就好了,没翻开继续10秒,10秒,直到图中样子。趁热剥,冷了里面的皮又不好去了,皮粘的比较紧的地方注意手法,不要去抠和刮,要像图里那样从边边上用指甲向...
- 9678
- 我没有走微波炉,之前用烤箱烤板栗吃,这次买多了吃不完,放外面怕坏,想着去掉壳冷冻起,以后煮粥炖鸡也方便,于是有了这个用烤箱去壳的想法,一试就成功了,记录下来免得忘记了。用料板栗克烤箱板栗去壳法的做法板栗放在案板上,用刀砍一个口,左手不要摸板栗啊,怕刀斜了砍手上。砍好口的板...
- 12422
- 生活需要积累经验!每次板栗🌰丰收季节,都想保存一些,慢慢做美食,做板栗馅、板栗小公鸡、板栗五花肉八爪鱼🦑说着都能流口水,先剥栗子壳,怎样吃再发挥!用料板栗适量水适量巧剥板栗壳的做法精选板栗🌰每粒板栗🌰都在底部轻轻切一刀;全部切好,清洗干净备用;清洗干净的板栗🌰将一锅冷水...
- 15817
- 用料板栗水轻松去板栗壳的做法板栗搓洗干净菜板上垫一条毛巾,把板栗放在上面,用刀切“一”字或者“十”字把划好刀的板栗放入锅中,加入没过板栗的清水盖上盖子煮开后关火焖5分钟板栗捞出趁热剥壳,小心烫哟~很轻松的就可以将板栗的壳肉分离,哈哈……...
- 19681
- 这次出差去迁西听说他们那边的板栗很有名,香甜软糯,品质非常好。于是在当地朋友的带领下去栗农那买了些,栗农还告诉了我板栗使用微波炉制作的方法。说实话之前都是水煮,或者煮熟再用烤箱烤一下,微波炉的方法真没试过,回家就实验了一下。用料板栗300克懒人板微波栗子+栗子去壳方...
- 20462
- 秋天就是坚果🌰的主场啊,香甜软糯的板栗~板栗炖鸡,糖炒板栗,板栗红烧肉~~板栗好吃,但剥生板栗壳是件让人头疼的事,不用怕,用我的方法给你最简单快捷的剥生板栗壳用料板栗若干开水生板栗去壳的做法生板栗用刀或者剪刀切十字口,我是用的刀尖划的中间一下,注意⚠️小心用刀,切勿划伤手哦!放...
- 10814
- 用料板栗随意数量电压力锅快手板栗去壳的做法买来的是迁西生板栗(洗不洗都行,挺干净的),放在对折后的湿抹布上(防止剁的时候板栗在案板上打滑)。用菜刀靠近手柄的这一头朝板栗中间剁一下,另一只手不用按着板栗(安全第一(ღ˘⌣˘ღ)),单手剁就行,剁的时候不要太轻,至少力度要保证刀锋...
- 20691
- 用料鸡半只板栗适量葱2根姜3片蒜3瓣五香粉适量生抽2勺老抽1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱半勺料酒2勺盐适量冰糖适量淀粉1勺栗子烧鸡(附板栗去皮技巧)的做法准备适量板栗(板栗去皮方法见小贴士),葱姜蒜。鸡切块,浸泡去血水。锅内入油,加葱姜蒜炒香后入鸡块翻炒。加入料酒翻炒后,加入生抽...
- 12313
- 又是一年一度的月饼季到来。又准备制作一批月饼送赠亲朋好友了。每一年的月饼馅都是自己炒制的,无添加,安全,吃起来也放心。今年第1批的月饼馅打算做板栗馅。成熟的板栗清香软糯甘甜炒制成馅,制作广式月饼非常搭。但新鲜的板栗去壳去皮是一件非常麻烦的事情,这里再教一个小妙...
- 15645
- 囤板栗🌰逐个去皮方法很重要!尝试…记录于此9.25.用料板栗开水打皮器板栗去皮的做法板栗去皮方法一:洗净控干水分板栗切口(上图)~入锅水沸煮3分钟~剥去外壳;浸泡3分钟~打皮器逐个板栗打去内皮。装袋冷冻保存板栗去皮方法二:去除硬壳开水浸泡3分钟;有的可徒手撕皮不然勺子...
- 17767
- 每年九月份就是板栗成熟的季节,好多人都喜欢板栗,可是就是对去皮感到头疼,试试我的小方法,看看是否有效。用料板栗500水适量巧去板栗皮的做法先把板栗洗净,打上十字花刀,我不太讲究哈,就是随意剁的十字口,注意刀要快,垛口深一点,手要注意安全。锅内添水开锅后把打了十字花刀的板栗...
- 21646
- 板栗香菇焖鸡,做法其实不难!首先申明,这道菜是我自己经验所得,菜谱里会出现很多“适量”,如果没有一点做菜经验的,拿不准“适量”是多少的,就不要参考了,免得失败了来评论下面杠我,最近看到别人的菜谱下面出现好多杠者,杠到令人发指的程度,简直没眼看!免费菜谱,拍照,写文案,都耗时耗力,不...
- 12308
- 用料板栗适量水适量「超快手」板栗·香甜软糯|易去壳的做法电饭锅里平铺一层划了十字的板栗加入清水到板栗的八分处按下煮饭键就完成啦...
- 34194
- 每年板栗成熟热是又爱又恨!从树下打下剥出板栗🌰果实的过程真心累!又卖不出好价钱,堆在家又特别容易坏!用料开水适量板栗适量板栗去壳只需简单一步,烧点开水烫一下板栗,要浸泡全部板栗,再等水不烫手就可以轻松去皮了一步轻松去除板栗🌰壳的做法初夏的板栗刚刚结果成熟时己是夏末...
- 11106
- 不是垂怜板栗的“美色”,真不愿意为了吃它每次费力的去处理栗子的外壳。结合下厨房已经有去栗子的方子,自己综合了下适合自己的方法,与大家分享。用料生板栗若干小刀1把微波炉小锅剥板栗板栗的华丽蜕变:轻松去栗子皮的做法把板栗放砧板上对准坎一个❌的形状,手离远些,我是放好...
- 19561
- 用料板栗1000克水适量板栗巧去壳的做法板栗用工具切十字,太小的就用刀,一样切十字,要深点。这样,备用。锅中放入切好的板栗,下冷水没过板栗。大火烧开。水开后再煮三到五分钟,用漏勺承出来看下,口子开了没,这样就得了,然后关火。用漏勺勺五到十个的承出来放在不锈钢碗中,凉一下,然后...
- 30719
- 用料板栗克水克剥板栗壳的做法先开口最好用的工具是剪刀,不伤指甲,另一个更好用的是破抹布,防止烫手和蜕皮增加摩擦力,但是关键的关键是趁热!注意不要煮过头,熟了就不美了。...
- 5576
- 板栗和冷水一起下锅,煮汁微涨即可关火,保持板栗温热按照下面步骤进行即可,真的很好去皮试试吧(^_^)v用料板栗克水克巧去板栗壳的做法板栗较平面朝下放接口处下刀切到底即可,颗颗完整离皮。...
- 26900
- 从小喜欢板栗,软糯香甜,益气健脾养胃,剥开来煮粥,或者带壳蒸来吃,烤来吃都非常美味,所以新板栗下来都会囤一些。但是栗子皮非常难剥,下厨房也有很多厨友给出妙法,热水泡、盐水浸、蒸或煮,大抵都需要预处理热胀冷缩,可我觉得总是不如生剥的好(强迫症的心理作用),其实只要是当季新栗子,需...
- 7596
- 板栗去壳方法技巧及栗子酱做法生板栗直接去壳去膜是比较困难和费时费力的。当然,有充足的时间和耐心的话也是可以做到的哦!一般可以采用3种类似的方式让栗子外壳和棕色絮膜变得好剥一些。这几种方法都要先把栗子洗干净外壳、用菜刀砍或剪刀剪出一字型或十字型裂口(拿捏好力...
- 14860
- 秋天最适合吃板栗了,健脾补肾,男女老幼皆可食用。板栗除了水煮和烤着吃,还可以炖肉啊,板栗红烧肉、板栗炖鸡,都超级好吃。用料板栗500克水500克生板栗去皮的做法生板栗洗干净,用剪刀开个十字的口水烧开,板栗泡进开水中,等水不烫手了就可以扒皮了很好去皮里边的一层皮和外壳都沾一...
- 30861
- 栗子健脾养胃,又很好吃。去年买了一斤,去壳太难了,基本都扔掉了。今年不死心,又尝试了三四次,还是很难。煮也煮了,饼铛也试过了,左手划口流血,右手剥皮指甲都要废了,还是不成功。有种这辈子都不想再碰的想法。昨天又买了点,因为摊主有两种栗子,大的5元一斤,小的9元一斤,我之前买的都是...
- 31101