- 春雨绵绵,注意祛湿。湿气是助长所有细菌、病毒的最主要的,可是北方人不懂这个药,但是我们岭南的很多主妇都懂这个。五指毛桃,的特点是芳香化湿,什么叫芳香,芳香就是永远在唤醒你的嗅觉,唤醒你的脾,让你的肺,不给敌人祸害的空间和时间。第二个食材叫土茯苓,这也是咱们岭南啊,广州常用...
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- 广东人多是喜欢煲汤,每一道汤都有它的养生功效,有下火的,有润肺的,有祛湿的……今天分享的是一道祛湿的猪骨花豆汤,简单又美味……用料猪骨400克薏米10克赤小豆10克蜜枣2个扁豆10克花豆10克芡实10克茯苓10克姜5片猪骨花豆祛湿广东靓汤的做法把豆类放在碗里浸泡2个小时,蜜枣不用...
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- 春天来了,环境湿润,让人容易滋生湿气。适当饮些祛湿汤,让人更加精神,不会那么容易犯困😪。这道赤小豆鲫鱼祛湿汤祛湿、健脾、理气、补血。用料赤小豆适量蜜枣1个红枣4颗茯苓适量陈皮一片生姜一小块茨实适量春季靓汤——赤小豆鲫鱼祛湿汤的做法准备药材,用清水浸泡药才10分钟,清...
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- 熬夜伤身鸡脚花生补补骨胶原蛋白请允许我小小的骄傲成功煮了一碗靓汤ps作为广东人怎么可能不会熬汤呢?用料姜2片鸡爪6只盐5克花生50克玉竹5块淮山2块赤小豆50g红枣4颗熟地1颗广东靓汤花生鸡脚汤(夏日祛湿靓汤)的做法淮山、赤小豆、红花生,玉竹,熟地黄洗净备用,红枣去壳鸡爪洗净...
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- 鸡骨草在广东广西等地很常见,自然野生于深山向阳山坡中,是广东特色煲汤药材之一,气味清香,性微寒,有清热利湿、益胃健脾的功效,春夏季可以用来煲汤祛湿下火。鸡骨草最重要最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火,还能够养肝护肝。对于工作的人们经常熬夜、经常...
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- 红萝卜汤喝多了,转一下口味,这个有益图片是没去掉浮油拍的照片😂随意拍的其实汤一点都不油,怕油直接煲瘦肉汤五指毛桃大多数市场都有卖,有独特的香味,煲骨头汤正香,加蚝干,汤味更鲜。益气健脾,调理肠胃,清肝祛湿,非常适合广东地区,老少皆宜加蚝干,一定要加姜片,汤要趁热喝😁个别怕腥的...
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- 四月的广东最容易让人干燥,有湿气,所以适当祛下湿,这汤主要是润肺功能,辅助祛湿用料猪骨200克(四两)百合2克芡实5克桂圆5颗无花果3个霸王花2朵有芯莲子10克(12颗)清热润肺祛湿_广东靓汤二的做法如图配料好的食材为啥要用有芯的莲子呢?因为有芯的莲子更加清凉,但身体虚寒者不宜...
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- 现在正值黄梅季节,这不,好几天来大雨都准时在午后报到。雨水充足,湿气也重了,湿热天气很容易口味不调,胃口不佳,这时喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。汤里加的红豆和薏米均是春天袪湿汤的必备材料,是夏季可常饮用的汤品。用料猪骨适...
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- 夏天常喝冬瓜汤,利尿祛湿。薏米,赤小豆,茯苓都有祛湿的功效。芡实可以调理脾胃。昨晚朋友说还可以加点天冬,下次记得加。用料冬瓜适量猪骨适量薏米一把赤小豆一把茯苓适量陈皮一小块蜜枣两个姜几片芡实适量广东靓汤--冬瓜猪骨祛湿汤的做法猪骨飞水洗净备用冬瓜去皮切块备用锅...
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- 上次制作了紫薯香缇奶油蛋糕之后发现路宇文特别喜欢吃紫薯奶油馅,老给她吃奶油也不好,今天换个吃法,做成解忧糕吧~皮料部分的配方借鉴于美食大佬君之烘焙借鉴之前现在心里默默地给大佬磕了三个头我心目中的最早认识的大佬~😌😌😌其实我也蛮喜欢紫薯的味道~加点淡奶油就是奶...
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- 前几天发了一道祛湿汤,发现蛮多人收藏的,看样子大家对于祛湿很有要求😄。再给大家推荐一款广式的降火祛湿汤。粉葛鲮鱼汤,这款也是我们家经常煲的,鱼汤鲜美,粉葛清甜。用料鲮鱼1条。750克粉葛500克姜3片蜜枣1个赤小豆48克降火祛湿,广式靓汤粉葛鲮鱼汤的做法鲮鱼洗净,锅内倒入少...
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- 用料鸡爪10-15只花生15克姜3片薏米10克赤小豆10克胡萝卜半根眉豆15克祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法1、准备好豆类(眉豆、赤小豆、薏米、花生)泡水2小时(眉豆和赤小豆难煲烂,提前泡水比较好,懒得泡的话忽略咯)2、鸡脚焯水(加料酒和姜),去掉浮沫冲一下水3、将泡好的豆类和鸡爪放进沙煲...
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- 热气逼人的夏日,除了冰淇淋,吃一碗糖水是神仙级消暑享受。🍧“吃糖水”,好像是广东人的暗号。经常在TVB港剧听到“给你带了一碗糖水当宵夜”,如同那句“我养你”背后暗潮汹涌的感情,散发着幸福的味道。🍵特点:女孩子食用有延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙美白皮肤的功能呢,据说香港女...
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- 炎炎夏日,需要清热祛湿汤,生地玉竹冬瓜解暑必备,加上祛湿:云苓~生薏米~赤小豆,老陈皮暖胃理气,蜜枣调味,汤带点甜味,小孩特喜欢喝。不喜甜,蜜枣放一粒或不加想加大祛湿力度,加白术和扁豆(扁豆需要提前浸泡两个小时或以上方便煲熟,白术的味道有点重,有些人不一定喜欢,按个人喜欢加减吧)此...
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- 我有从小把我捧在手掌心上的家人,是他们让我懂得生命的意义和家的幸福。广东人爱喝汤,不如让我们一起炖靓汤来回馈家人,养的家人身体健康?来吧厨友们,一起学习、一起交流一起分享呀!我更期待你们的到来!用料莲子抓一把芡实抓一把薏米抓一把土茯苓五片(厚的)猪腱子肉300g(随意)五指毛...
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- 用料盐0.2克何以解忧唯有吃肉的做法拿出牛排,用抽纸吸出上面血水。锅烧热把牛排放入锅中,两面煎黄。...
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- 夏天来了,减肥瘦身的美眉们,祛湿瘦身同步进行,这汤可谓集美白防斑、祛湿减肥瘦身双重功效于一身,最适合痰湿体质一族食用。海带冬瓜汤除有减肥的功效外,还有其它的功效:1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。它含有丰富的碘和维生素,这些都是人体必须要有的微量元...
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- 用料盐2勺冬瓜1块薏米1把排骨500克姜3片料酒1勺清水4碗广东老火靓汤🍲祛湿养颜的做法❗️用你的芊芊玉手抓一把薏米,洗干净1️⃣用温柔的左手右手,将冬瓜切块,姜切片2️⃣举起麒麟臂斩排骨,接着飞水(去腥)3️⃣凶狠地将所有食材与配料扔进锅里(排骨,冬瓜,薏米,水,姜,料酒)4️⃣默默等待紫砂锅煮2...
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- 原来做个猪肉脯那么简单!健康好吃还不贵用料精肉馅1斤糖40g料酒10g蚝油20g盐5g黑胡椒粉1g生抽5g老抽5g蜂蜜适量白芝麻适量猪肉脯-何以解忧,唯有吃肉!的做法将所有调味料(除了蜂蜜和白芝麻)加入肉馅中,搅打上劲后放一旁腌制1~2小时。撕一张油纸(烤盘的两倍大小),把肉馅均匀地铺在油...
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- 关于陕西人吃水盆的习惯,干吃还是泡汤,羊肉还是牛肉,夹馍还是泡馍,甚至放不放辣子都有争论,这种争论好比吃泡馍还是小炒,毫无结果却十分有趣。齐备了肉和汤,该到了起锅泖汤的时候。粉丝垫底,羊肉切片码整齐,撒上葱花香菜,用沸腾的汤泖两次,头次泖熟粉丝加热羊肉,二次满汤,最后一小勺油...
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- 广东的三四月份是每年最潮湿的季节,尤其被称之为“回南天”的这段时间,墙壁,地面都会很潮湿,墙壁不断的冒水珠。在空气高度潮湿的季节里,广东习惯煲祛湿汤来调理身体,帮助体内排除湿气。不建议大家改动祛湿汤的搭配,因为这里面的薏米、赤小豆、云苓都是祛湿的,淮山、芡实是健脾胃...
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- 没有一样不健康的材料生腰果是灵魂。坚果的油脂煲出来!用料新鲜的:玉米1根红萝卜1根新鲜无花果4到5个淮山随你干的:生腰果2把核桃2把赤小豆2把薏米2把⁰⁰⁸爱宝靓汤(夏季)|没有肉的祛湿汤的做法所有一目了然太美了大火烧开,小火45分钟。煲好的成品忘记拍照。留个悬念给你们。...
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- 感觉自己有湿气了,所以祛下湿顺便健脾眉豆——除湿健脾、暖脾胃、除湿热薏米——利水消肿、解毒散结、清热健脾芡实——健脾、久泻、肾虚红衣花生——调和脾胃、补血用料鸡脚4只薏米5克芡实3克红衣花生5克眉豆(扁豆)5克祛湿、健脾_广东靓汤四的做法材料准备如图(适用2-3人...
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- 原方来自《学徒面包师》,仅作记录,无过程图。个人不喜欢太咸,培根和奶酪都有盐分,于是减了盐,但仍口重。奶酪作者建议用碎伯罗夫洛干酪或其他易于融化的奶酪,但不建议用味道较淡的奶酪。我用的是来自山姆的披萨混合芝士碎,味道不差。布里欧修泛指所有不含水,用鸡蛋牛奶和黄油代替...
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- 用料薏米克排骨克竹荪干蘑菇虫草花红枣排骨靓汤(祛湿养生汤)的做法炖煮😂...
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