![豆瓣鲤鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲤鱼简单又好吃]( "豆瓣鲤鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲤鱼简单又好吃")
- 豆瓣加鲤鱼！第一次！用料鲤鱼姜～蒜～盐～耗油～料酒～花椒豆瓣～青椒豆瓣鲤鱼的做法提前将鱼摸上盐，好像可以更好入味！油加热，放生姜，放鱼，鱼的体表变色时翻一下！鱼大概六成熟的时候就可以把鱼弄到一边，放调料，姜，蒜，花椒，豆瓣，把调料多炸一下，让调料出味！在把鱼丟进去，和调料一起烹一下，不断的将调料弄...
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![豆浆煮鲤鱼如何做才美味，怎么做豆浆煮鲤鱼简单又好吃]( "豆浆煮鲤鱼如何做才美味，怎么做豆浆煮鲤鱼简单又好吃")
- 今天做了一道好消化少油盐富于营养的汤羹---用豆浆煮鲤鱼。制作麻烦一点但营养都在汤中，不是老火靓汤那种会有很多嘌呤而是利用豆子的物理改变。很快速的煮熟保持鱼的鲜嫩口感。改变食材形态便于吸收很快补充蛋白增添力气有利代谢的办法。用料鲤鱼一条，1.3斤公水发有机黄豆...
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![豆豉蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲤鱼简单又好吃]( "豆豉蒸鲤鱼如何做才美味，怎么做豆豉蒸鲤鱼简单又好吃")
- 用料鲤鱼1条蒸鱼豉油2勺豆豉蒸鲤鱼的做法鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片，回来洗干净，倒上酱油、蚝油，上面撒上蒜末、杭椒和小米椒将调料搅拌均匀，蒙上保鲜膜腌制半小时，中途可翻转一次，保证均匀鱼腌制好了捡到盘子里在剩下的酱汁里放半勺盐（腌制的时候不要放，肉会老）浇汁上...
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![鲤鱼黑豆汤如何做才美味，怎么做鲤鱼黑豆汤简单又好吃]( "鲤鱼黑豆汤如何做才美味，怎么做鲤鱼黑豆汤简单又好吃")
- 小时候我爸爸经常煮的一道菜，太好吃😋，据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净，黑豆洗干净，提前泡1小时，容易煮开，黑豆是自己乡下种的，跟超市买的品种不同！下油慢火煎至两面金黄然后加入适量水，黑豆，蜜枣，新会陈皮（陈皮是我们...
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![鲤鱼烧豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼烧豆腐简单又好吃]( "鲤鱼烧豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼烧豆腐简单又好吃")
- 超级爱吃铁锅炖鱼，所以就做了这么一道菜。正好家里有豆腐，完美！用料豆腐1块鲤鱼1条生抽3勺糖半勺盐1勺料酒2勺葱半根姜若干片八角1个蒜4瓣鲤鱼烧豆腐的做法鲤鱼店家给收拾好了，我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液，准备炸。平底锅烧油，如果炸。火不要太大，每一面都炸到比较好，...
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![土豆炖鲤鱼如何做才美味，怎么做土豆炖鲤鱼简单又好吃]( "土豆炖鲤鱼如何做才美味，怎么做土豆炖鲤鱼简单又好吃")
- 这道菜是饭店老板极力推荐的招牌菜，吃了几回后就自己琢磨了做法，调料简化后就成了一道家常菜。用料鲤鱼1条土豆1个大的料酒一小碗葱3根姜七八片生抽3勺盐5克白糖3克黄瓜半根剩下的蒜三瓣土豆炖鲤鱼的做法鱼背切花刀；姜蒜切片，葱白切段；油热后，加葱姜蒜爆香后，放鱼后，不要动，两分钟...
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![豆瓣鱼头如何做才美味，怎么做豆瓣鱼头简单又好吃]( "豆瓣鱼头如何做才美味，怎么做豆瓣鱼头简单又好吃")
- 老爸的拿手菜，也是我最爱吃的一道菜。也是我最想做给老婆吃的一道菜。用料鱼头1个姜4-5片蒜4-5瓣盐适量糖适量葱适量豆瓣酱1勺醋适量豆瓣鱼头的做法先将生姜、小葱、蒜切沫，锅里入油，放入1勺豆瓣酱，放入姜末葱沫蒜沫爆出香味。放入鱼头煎一下，两边均匀上色，然后放入适量醋、酱...
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![豆瓣鲈鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲈鱼简单又好吃]( "豆瓣鲈鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲈鱼简单又好吃")
- 想吃鱼的时候学着自己做～#独居上班族##想放点什么蔬菜进去都可以#用料鱼1条生抽少许内脂豆腐半盒盐少许蚝油少许料酒少许小米椒2个鸡精少许蒜2瓣香菜姜金针菇豆瓣鲈鱼的做法我买的鱼是杀好的（某咚买菜上买的，可以要求处理👌🏻），洗净，加入料酒，姜片腌制十分钟。热锅，加入底油，放一...
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![豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱼简单又好吃]( "豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼1条姜2片葱一根蒜半头豆瓣酱1小勺剁碎黄豆酱1小勺油适量豆瓣鱼的做法鱼2面煎黄，所有的配料。鱼拿出后锅里放一点油，炒香蒜泥姜末和豆瓣酱，加水烧开后放鱼进去，大火煮5分钟左右，下葱花，收汁出锅。开吃啦。...
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![鲤鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼炖豆腐简单又好吃]( "鲤鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼炖豆腐简单又好吃")
- 用料鲤鱼1条豆腐一块葱1根八角2个姜4片蒜8瓣盐适量料酒4勺醋4勺酱油4勺耗油1勺胡椒粉5克鲤鱼炖豆腐的做法准备食材，鲤鱼提前放料酒腌制半个小时。锅里放油，可以稍多点，把鲤鱼煎至两面金黄。将豆腐，葱姜蒜，八角放入锅里，加入调味料，盖上盖子焖一分钟，加热水没过食材，开中火慢炖至汤...
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![豆瓣鲫鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲫鱼简单又好吃]( "豆瓣鲫鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼（或者鱼块），再开小中火，慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋，佐料（豆瓣酱）等，注：水不能放多了，收汁起锅。小贴士此方法不沾锅，不掉皮。...
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![豆瓣昌鱼如何做才美味，怎么做豆瓣昌鱼简单又好吃]( "豆瓣昌鱼如何做才美味，怎么做豆瓣昌鱼简单又好吃")
- 妈妈做的豆瓣鱼，是最美味的家常菜。用料昌鱼600克葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量个六月香豆瓣酱30克豆瓣昌鱼的做法鲜昌鱼洗净，加盐、料酒和胡椒粉码味。炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。放入泡姜、泡海椒小火炒香。放六月鲜豆瓣酱小火炒香。放入大红袍花椒。将调味料炒香后，加高汤...
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![吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王食谱大全及做法，烹饪好吃的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王方法]( "吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王食谱大全及做法，烹饪好吃的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王方法")
- 豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。好了，废话不多说，越说越饿，饿的难受，赶紧来和大厨王一起动手吧！用料...
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![豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法]( "豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法")
- 煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜末适量米酒适量芡粉适量芝麻油适量豆瓣鱼的做法【1】蒸...
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![豆瓣皖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣皖鱼简单又好吃]( "豆瓣皖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣皖鱼简单又好吃")
- 基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍。用料草鱼（用常见的罗非鱼tilapia也可）1磅至1.5磅肉馅1...
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![豆腐豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆腐豆瓣鱼简单又好吃]( "豆腐豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆腐豆瓣鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油...
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![豆瓣干鱼如何做才美味，怎么做豆瓣干鱼简单又好吃]( "豆瓣干鱼如何做才美味，怎么做豆瓣干鱼简单又好吃")
- 男朋友是武汉荆门的，过年带来的干鱼一直不知道怎么下手。。前些天想着蒸一下，放着，吃的时候再小炒一下。效果还不错哦！就着白面馒头吃绝对赞！用料干鱼半块郫县豆瓣一勺盐极少量生姜半块豆瓣干鱼的做法把干鱼放到电饭煲里蒸一下，把鱼蒸熟。蒸好的鱼可以放到冰箱里，隔几日再吃。要...
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![豆芽鲤鱼汤如何做才美味，怎么做豆芽鲤鱼汤简单又好吃]( "豆芽鲤鱼汤如何做才美味，怎么做豆芽鲤鱼汤简单又好吃")
- 用料鲫鱼黄豆芽盐葱姜，料酒，胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鲤鱼汤的做法将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干，不留水分。锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。将葱、姜片放入锅中，倒入开水...
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![豆鼓鲤鱼如何做才美味，怎么做豆鼓鲤鱼简单又好吃]( "豆鼓鲤鱼如何做才美味，怎么做豆鼓鲤鱼简单又好吃")
- 先将清理干净得鲤鱼提前用料酒、盐、花椒、八角浸泡30分钟以上，让鱼能进味最好，然后把鱼挂起来控干水（防止过油时黏锅），灶上做锅倒入末过鱼得油，如果还是怕鱼黏锅，可以让鱼两面沾着面粉，不能过多呦，锅内油6成热先当鱼头，慢慢在将身子尾巴放入，先一面煎，不用翻身，转转锅，鱼动说明没有黏...
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![鲤鱼豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼豆腐简单又好吃]( "鲤鱼豆腐如何做才美味，怎么做鲤鱼豆腐简单又好吃")
- 用料鲤鱼一条豆腐一块葱姜蒜干辣椒一把小米椒5个盐白酒生抽糖鲤鱼豆腐的做法鱼洗净，去鳞、去腥线，鱼背上划数刀，长寸许豆腐切片，下锅油煎，至两面焦黄备用鱼也煎至两面焦黄，盛出锅中放入油，油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香加入盐、白酒、生抽、糖、小米椒，烧开，加入适量清水放入鱼...
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![鲤鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲤鱼豆腐汤简单又好吃]( "鲤鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲤鱼豆腐汤简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒我没放给孩子吃的盐适量葱4根姜切丝适量鲤鱼豆腐汤的做法锅内倒油把鱼两面煎至金黄倒入开水微微漏出点鱼身，葱姜下锅，大火煮开转中火倒入豆腐煮开加入盐鸡精调味即可...
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![豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃]( "豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃")
- 用料鱼1条葱姜蒜豆瓣2勺料酒淀粉1勺盐洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣鱼～的做法备葱丝、姜丝，鱼切花刀～然后鱼身上倒料酒，盐，抹匀（包括雨肚里），放葱丝姜丝，鱼肚里也塞葱姜丝，研制15—20分钟～洋葱切丝，备葱蒜末，姜片（喜欢吃姜的同学可以把姜切末，不喜欢吃的就切大点，好挑，蒜和葱也一样）～...
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![鲤鱼红豆汤如何做才美味，怎么做鲤鱼红豆汤简单又好吃]( "鲤鱼红豆汤如何做才美味，怎么做鲤鱼红豆汤简单又好吃")
- 这是熬好的鱼，主要是汤好喝，女士喝补气血。用料红豆100克鲤鱼2条料酒2勺醋5勺葱，姜，大料盒适量盐2勺糖1勺枸杞，大枣适量鲤鱼红豆汤的做法特别是女士喝，补气血，非常好。鲜鲤鱼，洗净，花刀。把葱姜填鱼肚子里，两面撒点盐，淋上料酒淹10分钟。锅内加油，把鱼两面煎一下。再加几片姜，葱，少许醋...
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![豆腐鲤鱼汤如何做才美味，怎么做豆腐鲤鱼汤简单又好吃]( "豆腐鲤鱼汤如何做才美味，怎么做豆腐鲤鱼汤简单又好吃")
- 用料鲤鱼半只豆腐小块香菜姜葱蒜盐豆腐鲤鱼汤的做法买一条活鱼，老板刚杀完洗干净切三段鱼，自己家俩人吃饭，少做点葱姜蒜冷油下锅爆香，下鱼翻炒，油多一点点爆炒好以后，倒水滚开，倒入砂锅中，盖好盖子继续熬10分钟出锅了，撒香菜末，开喝😀香浓鲜美！每次熬鱼汤都不吃饭，直接喝俩碗饱了...
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![焖鲤鱼豆腐如何做才美味，怎么做焖鲤鱼豆腐简单又好吃]( "焖鲤鱼豆腐如何做才美味，怎么做焖鲤鱼豆腐简单又好吃")
- 鲤鱼公的比较甜，最好选公的用料鲤鱼1条豆腐2块葱根姜片盐克焖鲤鱼豆腐的做法豆腐先煎好鲤鱼洗干净，锅烧油，油热放鲤鱼先煎一下，鱼变色下姜，先烧一壶水.水开放进锅里，瞬间变成白色汤水，放豆腐滚一下放盐调味即可...
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