- 用料1(面团)金像高粉200克低粉50克固体酵种110克蜂蜜8克白砂糖20克牛奶30克鸡蛋40克水75克盐3克黄油30克用料2(海苔墨西哥酱)低粉100克海苔粉适量黄油100克糖粉80克鸡蛋1个盐1/4小匙海苔肉松墨西哥的做法1(海苔墨西哥酱)软化的黄油中加入糖粉搅拌混合均匀(不需要打发)分次...
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- 迪士尼的动画片,寻梦环游记中有个场景.家族中说一不二的老奶奶给米盖尔的餐盘里塞了很多用玉米叶包裹的东西,让他多吃一点。这个就是墨西哥人的小吃,墨西哥粽。今天刚好是墨西哥人的亡灵节,在这一天他们会在家中供奉摆满万寿菊的祭坛,并且供上亲人的照片,以及他们生前喜欢的小...
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- 用料五花肉500克胭脂树粉3大勺辣椒粉2大勺大蒜粉1大勺牛至粉1大勺孜然粉1大勺盐和黑胡椒各1大勺醋150ml菠萝汁200ml墨西哥烤肉的做法胭脂树粉牛至粉烤箱预热、肉以外的材料搅拌均匀、肉切成厚片放入调料中腌制半天以上、用铁棒和菠萝一起串起来180度烤1个半小时左右完成...
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- 面包装饰用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个吉士粉30g低粉100g墨西哥的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入低粉吉士粉搅拌均匀放入裱花袋小贴士可做脆皮面包用...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 鄙人无能实在没空拍好看的图片,出炉凌晨一点早上起床只剩四个,匆匆打包带走,咬了一口咔嚓一张,因为味道好,所以是值得分享的面包,封面图以后翻新叭。用料#波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克#烫种高筋面粉20克开水20克#主面团高筋面粉230克干酵母3克浓稠酸奶(安慕希/纯甄那种)90克...
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- 用料牛肉松50克辣椒2个西红柿1个洋葱1/4个香菜少许蒜1瓣盐适量沙拉油1茶匙machacamexicana墨西哥肉松的做法牛肉松把蔬菜清洗干净,然后把西红柿,辣椒,洋葱切成粒,蒜拍扁,香菜切碎。热锅,倒入油,放蒜,洋葱,辣椒略炒。倒入西红柿,炒之西红柿变软。倒入肉松,香菜,盐,翻炒5分钟即可出锅。...
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- 这是一款只有形似的墨西哥鸡肉卷~简直就是中西合璧的杰作哈哈~~味道不要太好哟用料鸡小胸长生菜饼皮调味料料酒、黑胡椒、蚝油、美极汁、淀粉、橄榄油面包屑或者煎炸裹料或者馒头渣一点都不墨西哥的墨西哥鸡肉卷的做法准备咯~鸡小胸切条~~~调料腌制约20分钟将腌制好的鸡肉条在煎...
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- 用料高筋面粉250克盐3克酵母3克蛋液30克牛奶110克黄油25克肉松80克低粉(墨西哥酱)50克小葱(墨西哥酱)1根鸡蛋(墨西哥酱)50克糖粉(墨西哥酱)50克黄油(墨西哥酱)50克盐(墨西哥酱)1克香葱肉松墨西哥面包的做法混合黄油外的煮面团原材料打出后膜加入黄油加入黄油打出手套膜发酵一个小时分...
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- 用料生菜片胡萝卜大号半根西葫芦/黄瓜三分之一彩椒鸡胸肉主页另有教程墨西哥卷饼两个墨西哥卷饼酱/其他喜欢的酱也可墨西哥鸡肉卷的做法半根胡萝卜、三分之一西葫芦/黄瓜切成条,掰四块西生菜水开后,煮西葫芦/黄瓜,大约1-2分钟胡萝卜条(烤10-15分钟左右)、墨西哥卷饼(烤1分钟)放...
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- 用料面团材料:~高筋面粉250克糖40克奶粉7克酵母3克鸡蛋50克牛奶112克黄油25克盐2克香葱墨西哥酱:~黄油45克细砂糖30克盐1克蛋液45克低筋面粉45克香葱粒适量墨西哥香葱肉松面包的做法面团材料出来黄油和盐揉面5分钟后加入黄油和盐揉出手膜,取出发酵一小时至面团两倍大。把面...
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- 墨西哥面包,并不来源于墨西哥,而是有着华人血统的面包。是一对华人夫妇为纪念在墨西哥的艰苦创业史,把广式菠萝包和墨西哥甜面包揉合而得。相对比广式菠萝包厚重的酥皮,墨西哥包薄脆的酥皮真的是一举击中了我的味蕾。因为小朋友喜欢吃肉松火腿面包,所以就做成咸口味的墨西哥面...
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- 用料猪瘦肉,口菇,西芹,小米椒洋葱蒜,孜然粉,洋葱粉等墨西哥肉酱的做法大洋葱,半个,切碎(细)猪瘦肉,剁碎,手剁口感比机搅好口蘑约10朵左右,剁碎胡萝卜刨成细丝西芹去皮,刨成细丝两颗大蒜,拍碎或刨成细丝热锅--放油,下肉末,大火翻炒至断生后下洋葱末,炒至出香味后下口蘑,把水炒干下胡萝卜丝,西...
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- 用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母0.5克烫种高筋面粉10克开水10克主面团鸡蛋1个小的(去壳25克)酸奶45克高粉115克奶粉7.5克糖27克盐2克酵母1.5克黄油20克墨西哥酱黄油20克低粉20克蛋液20克糖16克盐0.5克墨西哥肉松面包的做法波兰种高粉50+水50+酵母0.5混合发酵至上面都是气...
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- 芋泥肉松馅,芋泥墨西哥面包用料芋头半个细砂糖适量克黄油20克肉松适量克高粉160克酵母2克糖10克牛奶适量克芋泥肉松墨西哥面包的做法芋头切大块,高压锅10分钟,趁热压成泥,在平底锅,加少许油,适量糖,牛奶炒成顺滑芋泥。一般揉面步骤。我这次用了中种法,冷藏过夜。面团分团,包芋泥,肉...
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- 用料牛扒1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量鸡蛋2个奶油适量胡萝卜半根火腿半根沙拉酱适量墨西哥牛肉卷的做法准备好食材鸡蛋加奶油搅拌均,热锅倒入,满圆就可以了,不用加油!然后反面,熟了捞起热水过一下,弄干水份!黑胡椒,橄榄油,盐,腌一下下锅煎熟!不用油,热锅下饼膜,然后冒泡就是可以了,反...
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- 表皮酥酥脆脆、咸香可口的香葱墨西哥巨蛋~用料主面团高筋面粉200克冰糖粉40克盐2克奶粉6克酵母2克蛋液40克牛奶90克黄油20克主面团内馅料肉松适量白芝麻适量沙拉酱(甜味)适量墨西哥酱蛋液40克黄油40克冰糖粉30克盐1克低粉40克小葱适量香葱肉松墨西哥面包的做法1.把主面团除...
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- 包上面涂一层,烤完后香香脆脆的,有点像酥皮,非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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- 早上给孩子做什么好吃的又方便又好吃呢?做一个墨西哥肉卷吧!上班族带饭也是首选。用料卷饼一张,生菜一张,油麦菜培根,鸡蛋,土豆,香菜,酱料墨西哥肉卷的做法卷饼热一下,生菜洗净放在卷饼上,培根煎熟放在生菜上,油麦菜切碎炒熟放在培根上,鸡蛋炒熟打散放在油麦菜上,土豆切丝开水焯熟控干...
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- 这个配方是模仿肯德基鸡肉卷、嫩牛五方制作的。成品偏软,比较油润,方便卷饼,不易开裂。可做6张。用料中筋面粉240g泡打粉2mL盐2mL植物油50g温水(50℃左右)130g墨西哥薄饼(Tortilla)仿KFC墨西哥鸡肉卷、嫩牛五方的做法把中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀。加入植物油、温水,和成一个...
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- 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友,算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱+粟米片招呼朋友,马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做,前前后后不用十分钟就做好,大家也来做做吧!看博客:用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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- 中种发酵,松软香甜,造型优美用料中种高粉(王后)100g水100克酵母1克主面团高粉200g奶粉15克糖50克牛奶90克酵母2克盐2克黄油30克墨西哥酱蛋黄1个牛奶10克黄油40克低粉40g糖粉30克盐1克小葱适量用直接法做高粉300g水100克干酵母3克牛奶95克糖40一50克盐3克黄油30克直接法:除盐和...
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- 墨西哥烤肉让BBQ给你带来有趣的生活:)用料剁碎的大蒜20克古特拉特级初榨橄榄油20毫升喼汁10毫升孜然粉4克干牛至4克新西兰腹横肌裙边牛排谷饲1000克橙果4片橙汁10毫升盐2克红酒醋20毫升芫荽40克辣椒粉4克酱油30毫升青柠汁10毫升黑胡椒粉4克墨西哥烤肉的做法将酱油、橄榄油...
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- 墨西哥粽,又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团,其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后,包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食,也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨(CornMasa)11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉(bakingpowder)1茶匙盐1...
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- 用料1香蕉1根(中等大小)碎果仁适量砂糖30克黄油10克饼干适量(或蛋糕碎屑)用料2高粉300克砂糖36克盐4克牛奶150克(我只用掉135克左右)小号鸡蛋1个(她是留下些刷表面的,而我则全部加入面粉中)植物油25克酵母6克墨西哥果仁肉松焦糖果的做法1砂糖20克在锅中中小火烧至呈焦褐色,离火加入...
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