- 用料青梅20斤冰糖6000克53度西凤酒8.5×500ml53度茅台迎宾8×500ml泡酒瓶4×4L青梅酒(高度酒)的做法来张总图,二十斤比较多,一个人得花大半天时间,大胆的我第一次就尝试二十斤哈哈哈盐水泡一泡,让臭弟弟八点多帮我把青梅们洗好泡盐水,而我,睡到十点才开始撸起袖子加油干去蒂,泡一...
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- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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- 小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄梅酒,梅子露的做法青梅洗干净,控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青,看到皮从青变到微黄就可...
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- 每年都惦记着泡一些梅子酒和梅子露,但每年都停留在惦记上一直没有行动,这回一定要勤奋了,记录…持续更新变化。青梅酒我用了56度的红星二锅头,总觉得低度酒做出来的甜不啰嗦的不好喝,北方人的我还是认为高度酒更带劲,而且更便于保存。⭐注:青梅酒的比例是青梅:冰糖:酒1:0.5:1,梅...
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- 去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒:青梅8斤酒(九江双蒸29.5°)8斤黄冰糖4...
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- 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅:黄冰糖=1:1泡制之前称好重量就是没有步...
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- 一个不安分,躁动的心,有了第一次泡酒的冲动,网上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎么喝酒的我,开启了这次青梅之旅,听说口感酸酸甜甜,那就试试吧,所有流程操作流程结束后,剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半老冰糖(黄冰糖)4-5斤泡酒的密封容器2个盐适量青梅煮酒-...
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- 每年都泡一瓶,入冬后跟家人们来一杯清甜的梅酒,真好!用料青梅1斤冰糖80克~120克酒(朗姆酒)600ml玻璃密封罐一个大概800ml容量青梅酒的做法先准备好材料,其实材料很少,嘻嘻~用水清洗干净,把青梅表面的小绒毛洗干净。用厨房纸把每个青梅上面的水分擦干,放到一旁晾干水分。晾干好的青梅...
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- 格格有令,要喝青梅酒,母后大人焉有不从?用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法X宝上买的五斤青梅,挑出烂的不要,2斤黄一点的做青梅露,3斤青一点的拿来做青梅酒青梅放盆里加粗盐搓洗后浸泡2小时,可以消除掉一些酸涩味青梅捞出,晾干表面的水分(阴凉处晾干,...
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- 理论上一个月就可以开始喝了,泡久一点更好喝,入口绵柔舒爽不上头。用料青梅5斤黄冰糖1.5斤白云边53度白酒10斤青梅高度酒的做法青梅洗净擦干水分无水无油的玻璃瓶,食材称重放入冰糖倒入白酒,把一切交给时间吧!一个月后就可以咪一口了...
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- 一个没有技术含量的食谱ヾノ≧∀≦)o青梅:冰糖:白酒=1:0.5:1放一起,剩下的交给时间就好啦(。•ˇ‸ˇ•。)其他水果(如:杨梅、蓝莓、荔枝、樱桃等等)都可以用相同的方法,冰糖的用量可以根据水果不同的甜度或者个人口味适当增减,用量没那么死板……梅子露就更简单了,一层青梅一层白糖,没...
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- 原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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- 到了青梅的季节,迫不及待的买了青梅回来准备泡青梅酒用料青梅10斤黄冰糖3斤白酒10斤盐五勺青梅酒的做法先把青梅挑一遍,把烂的撞坏的挑出来就是这种再用牙签把果蒂挑干净清水洗一遍,然后清水加盐,梅子泡盐水浸泡一个小时,捞出沥干,一定要沥干,这是青梅酒能不能成功的关键用牙签...
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- 时令产物时间催化终将味美用料青梅5斤酒6斤冰糖4斤【青梅酒】的做法1.挑选出坚硬、无破损、无刮伤的青梅,用牙签剔出果柄;2.将健康青梅先用盐水泡二小时,再用流水冲洗晾干;3.将玻璃罐洗净晾干,倒入适当白酒消毒后倒出。1.一半黄冰糖一半青梅,重复如此;2.再倒入白酒;3.放置阴凉通...
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- 快递青梅是五斤送一斤,酒是一大罐十斤,黄冰糖让店家发的一半核桃大小,一半扁豆大小。觉得云南的青梅味道很浓郁,特酸,还涩(所以我是要去涩),黄冰糖根据自己口味调整,十斤酒我估计会剩三四斤出来,到时候拿来弄百香果酒,哈哈用料青梅(云南)6斤九江双蒸29.56-7斤盐100克凉白开水2-3盆黄冰...
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- 搜索#肥葵的食物们#用料青梅10斤青梅酒和青梅酒的~理想的做法后续出完整视频...
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- 做了好几年梅酒,试过用高粱酒、清酒、五加皮,今年试了用蜂蜜发酵的方子,一样是三个月,口感和味道却比以往好太多,度数也低。渐寒的季节里,隔三差五喝一杯春天里的酸甜,忽然就对时间流逝过快而无所畏惧了。开始期待明年开春,新一年的青梅挂满枝。用料新鲜青梅1kg味道清淡的蜂蜜/梅...
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- 自己酿的青梅酒(5年了)和新鲜青口的搭配,绝配了用料青口一斤青梅酒适量姜葱蒜适量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷干净外表,然后锅里热油,放姜葱蒜翻炒,倒入青口,翻炒,接着倒入青梅酒,盖上锅盖焖煮,一滴水也不需要加的哦,直到汁水变成奶白色,青口开口了,就可以熄火起锅了开吃,非常鲜...
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- 传图用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅酒的做法。...
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- 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒,今天终于如愿以偿了,我也是第一次做哦,感觉还挺简单的,过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备:新鲜杨梅,新鲜青梅,大块黄冰糖,九江双蒸酒(九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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- 这次买了云南高山青梅来尝试,个头比诏安青梅小,也没有闻到诏安青梅那种清香,不知道是品种问题,还是我买的问题~用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)的做法2020年5月18日记录:青梅清洗去蒂,流水浸泡两小时,擦干,一层青梅一层冰糖放入干净无水的密封罐,最...
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- 因为去年泡过青梅酒和杨梅酒,特别好喝,青梅酒早早就喝完了,杨梅酒还剩一些,本来打算青梅季节的时候再泡一坛子青梅酒的,结果因为最近太忙错过了青梅的季节,没买到青梅。现在正是荔枝成熟的时候,所以买了几斤荔枝回来泡,把夏天的味道,留到秋天品尝!用料白酒3斤到4斤左右都可荔枝2斤...
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- 夏天又来了,小甜水可以喝起来了,青梅酒以它独特的酸甜口味,备受各位小仙女们的喜爱啦~而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感,浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香,成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没有自酿的梅酒那么高,有青梅的香气却少有青梅的涩度用料...
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- 身为一个在北方长大的南方人,之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告,广告里面,刘若英说:绿茶配青梅,还是头一回。很好奇,是什么样的味道呢?被好奇心驱使去买了一瓶,尝了一口,大失所望。多年以后,我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺,下单,等收...
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- 去年泡的杨梅和青梅,杨梅特别好喝。今年泡了三种果酒,用的52度高粱酒,比例是水果:酒:冰糖=1:1:0.4今年第一次尝试酸木瓜,云南的酸木瓜闻着特别香,寄来的时候就好香,泡了几天就闻着果香酒香混合味道,期待时间的发酵。用料杨梅克青梅斤酒勺黄冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒~青梅酒,杨梅...
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