- 用料糯米粉500克盐适量酱油适量香菜3根鸡肉300克鸡蛋2个冬菇10朵广东咸汤圆的做法放鸡和冬菇下锅煮汤揉搓好糯米粉把揉好的糯米粉做成汤丸放入煮好的鸡汤里最后把两个鸡蛋打入锅中搅拌即可最后放香菜(我这次没有买到,所以没放。...
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- 用料糯米粉500克猪肉300克盐10克油10克广东咸汤圆的做法糯米粉揉成面团准备猪肉馅,加葱,油,盐,糖,豆粉,酱油包成汤圆开水下锅,煮到汤圆浮起来在水面上,就熟了,可以开吃小贴士用温开水揉面...
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- 二十个的份量用料糯米1000克绿豆(去壳)600克咸蛋黄20个五花肉500克干瑶柱20颗粽叶40—50片水草一把腌五花肉调料:盐5克糖少许生抽1勺五香粉1小勺九江双蒸酒或白酒1勺广东咸肉粽的做法先把粽叶煮泡然后清洗干净,糯米、绿豆干瑶柱洗净用水浸泡5小时再沥干,糯米加盐调味,五花肉用...
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- 用料图片处有广东汤的做法一定要文字吗?加骨头,牛骨龙骨都行...
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- 我们广东人都说“冬大过年”~每年冬至就是一家团圆,一家人吃汤圆的时候!我个人还是喜欢吃本地的咸汤圆。以前都是妈妈做给我们吃的,今天第一次自己做,卖相还不错,很简单,大家可以试试!😋用料萝卜1根香菜1-2根虾米10克汤圆1袋鱼饼若干(个人喜好)腊肠/腊肉1根广东咸汤丸的做法白萝卜...
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- 想家了抗疫一年没法回家过年慢慢没想过和广州只隔那么个公里完败香港街头粥粉面店油器用料水125克南乳1块鸡蛋1个五香粉1勺面粉300克酵母7克盐2克糖60克玉米油30ml广东咸煎饼的做法过年煮斋菜剩下的南乳除了油全部倒进去10分钟就全部混合了这个时候倒进油,揉面30分钟,然后...
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- 小时候每年冬至妈妈都会煮。长大后漂泊在外,只有自己做才能回味到家乡的味道用料糯米粉适量白萝卜半根芹菜一颗猪肝若干油豆腐若干花生油盐蒲圆子(咸汤圆)-广东特色的做法萝卜切丝,芹菜和葱切段,油豆腐对半(入味)猪肝下酒和姜腌制15分钟若干面粉下小勺开水,搅拌,在下小半勺开水揉...
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- 用料粽叶片糯米克红豆五花肉克咸蛋黄个广东咸肉粽的做法首先把红豆隔夜泡一晚,第二天提前把糯米泡4小时,这会可以先准备馅料待会包接下来,搞粽叶,买回来的干粽叶放水桶用重盘子压着,然后烧开的水泡上1小时,或用炒锅内烧水,水开加入粽叶煮煮,捞出冲冷水,然后用干净的海绵刷刷净两面...
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- 炎炎夏天,没有汤感觉就吃不下饭了~✨滚汤~超省时间。✨用料水瓜3条咸蛋2个干贝20粒瘦肉150克姜1小块广东靓汤——咸蛋瘦肉水瓜汤的做法水瓜削皮,滚刀式切块。记得拍一块姜哦⊙∀⊙!干贝提前浸泡,咸蛋黄弄碎点,瘦肉切片,用油盐生粉酱油腌制一下。锅里放油,爆炒一下水瓜,然后加水下...
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- 冬天没有什么是美食满足不了的!今天来一碗广式咸汤圆,在这寒冷的天气里,太满足了!1~2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细砂糖半匙广式咸汤圆的做法材料~锅中加入少许食用油,下姜片、鲮鱼肉饼、腊肠、鸭肠干、虾...
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- 每每广东这边的人嫁女儿才会做的这个用料粘米粉500盐30克广东圆仔的做法温水加盐搓成这样,长条会比较好捏搓成这么大小开煮需要加水煮熟最后一般加葱会比较香小贴士不知道北方有没有这样的东西,像是没陷的汤圆...
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- 记录用料糯米粉500克腊鸭4分之一只菜一篮鱼肉糜一小袋鸡肉半只广东特色咸汤圆的做法准备好糯米粉,然后加水搓成袋子里汤圆那样加入腊鸭肉炒一下,加入水煮出味(煮沸腾后煮5分钟或10分钟)腊鸭肉煮出味后加入鸡肉煮15分钟左右然后加入菜,加入丸子,把鱼肉糜一勺勺挖成鱼丸放入水中...
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- 这道靓汤平凡,但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火,孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧,咳嗽,感冒,请假不上学,于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜)300克红豆50克绿豆30克蠔氏50克陈皮半个胡萝卜2小根广东靓汤的做法节瓜胡萝卜骨头用...
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- 用料粘米粉400克盐自己试味道腊肠1条虾米胖肉碎葱花花生碎芝麻广东咸糕的做法先把胖肉炒香然后倒虾米和花生碎腊肠一起炒香加一点点盐第二步我是用电饭煲的胆扣水的把400克的粘米粉对到电饭煲里面的6的水就可以了然后加入炒好的配料搅拌均匀记住了一定要尝试一下够不够味...
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- 奶奶的汤圆味道…鲜甜可口…😊用料糯米粉400克鸡肉半斤萝卜半根油适量盐适量酱油适量香葱1根香芹2根姜2片零失败!广东阳春风味咸汤圆(粤)的做法糯米粉加入适量开水揉成团团。取出一小块团团,揉成圆形,再用你单身10年的双手揉成长条。用洗干净的剪刀,剪成圆子粒。鸡肉洗干净放入...
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- 用料糯米粉克萝卜根腊肠香菜根虾米克鸡牛肉鱼滑广式咸汤圆的做法如图准备食材,也可根据自己喜欢添加鸡肉先用酱油,蚝油,腌制虾去虾线,剪掉虾头腊肠两条牛肉先腌制萝卜切丝糯米粉搓汤圆娃娃菜切细香菜葱是灵魂鱼滑要买正宗的配料按易熟程度分别煮汤圆下锅煮熟,全都浮起来即可好...
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- 用料猪肉200克腊肠2条干虾米50克蚝鼓50克干鱿鱼2只汤圆1包海虾500克菜心300克广东海味咸汤圆的做法准备材料腊肠,猪肉,切条,干鱿鱼,虾米,蚝鼓,浸泡10分钟切好备用热锅烧油放蒜头炸香,把切好得材料倒进锅里炒香,放入酱油,盐,鸡精,继续翻炒炒香材料后放入清水煮10分钟左右让干鱿鱼,虾米...
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- 五邑地区冬至我们是吃咸汤圆的,每个家庭的味道都不一样。就是喜欢什么配什么,不知道吃惯了甜汤圆的朋友会不会喜欢吃咸的😃这个咸汤圆非常好吃,不喜欢糯米圆子可直接做成汤或粉面汤底也非常完美的,冬天吃加点胡椒粉非常赞。用料无味糯米小圆子(适量糯米加适量热水搓成的)适量...
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- 用料糯米粉适量水适量牛奶适量广东小吃牛奶汤圆的做法把糯米粉和水放在一起搅拌用手揉成小圆子的形状把小圆子放进开水里煮,煮到圆子飘到水的上面把它捞出来放进有新鲜牛奶的碗里做好了,开始吃吧...
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- 每到天气热,不想吃饭的时候就会煮的咸水圆,特别开胃!用料面团:糯米粉500克普通面粉250克热水小菜馅:虾米适量花生适量榨菜两包肉糜适量腊肉适量食用油适量蔬菜:红苋菜一小把土豆2个节瓜一个咸水圆(广东人的叫法)的做法猪肉剁碎腌制好猪肉糜炒熟,榨菜改刀切碎,虾米洗净备用!(腊肉、花...
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- 就是好吃用料六眼飞鱼2-3条粗盐一包细盐一小撮味精一小撮酱油一茶匙小葱一两根姜片半小个广东的咸鱼的做法首先你得有几条六眼飞鱼,无论是活的还是已经变成咸鱼的如果是活的,就粗盐腌制一至两天,变成这样把腌好的鱼的内脏/腮/皮等位置去掉,然后骨肉分别拆开放小瓦锅里放油爆...
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- 我的家乡在广东江门,侨乡之都。冬至的时候大多数江门人会吃当地的特色小吃——萝卜鲮鱼滑咸汤圆,这边的客家人又把这种汤圆叫做鲮鱼粄。鲮鱼滑咸汤圆是将鲮鱼滑和没有馅的汤圆一起煮,其制作没有严格的食材要求。在五邑,每个地区、每个镇、每条街,甚至每家每户加的食材都不一样...
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- 正处于正餐不想吃饭的季节,今晚决定来煮一餐咸汤圆。用料三象牌糯米粉250克鸡胸肉2大块绍菜1棵白萝卜1条腊肠2条瘦肉150克鲮鱼滑200克鸡蛋1个香菜、葱适量姜粒适量(解暑餐)广东咸汤圆的做法花生油热锅下姜粒再放鸡胸肉炒至5成熟倒2勺料酒,炒香后放入适量冷水煮开,煮开后放入白...
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- 咸煎饼,广东大众化名点,名叫咸煎饼,其实是油炸的,口味是咸甜口的。咸煎饼的特色:色泽金黄,外脆内松软,香甜咸鲜。用料面粉300克五香粉1勺酵母3克盐7.5克白沙糖90克水180克鸡蛋(可不加)1只南乳(可不加)两块加鸡蛋、南乳的话,水可适当减少一点广东咸煎饼的做法1.将酵母放入温水中搅...
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- 用料咸柠檬2个老鸭4分一只沙参4根玉竹少许芡实少许薏仁少许姜一小块广东养生汤(咸柠檬煲鸭)的做法准备好材料,洗干净,浸泡一下,备用老鸭洗干净,我不喜欢太油所以去皮去油,斩块备用。咸柠檬我是自己腌的,有7.8年了。也可以买市售,整颗去核,去肉,留皮切块。全部材料放入锅内加水大火煲...
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