- 冰箱里还有些雷笋今天烧个笋烧肉酱香美味软烂、入味,一点也不油腻汤汁都浸到笋里面,笋比肉还好吃😋用料食材春笋350克五花肉509克小葱少许姜片少许酱料冰糖2勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺老抽1勺盐适量🌸春笋烧肉的做法菜场买的五花肉清洗干净,丢到锅内,加入少许葱和姜片,加入漫过...
- 29470
- 笋真的是春天独有的味道,作为一个北方人,特别喜欢这个味儿!用料春笋、五花肉、葱蒜、干辣椒、油、糖盐、生抽老抽、蚝油春笋烧肉的做法春笋剥皮洗干净切滚刀块,放少量盐,开水煮5至10分钟。热锅中倒油煸炒五花肉片。五花肉片煸炒出油后,放入蒜片红辣椒段,炒香。放入煮好的春笋块...
- 27432
- 一天心情不好突然想吃妈妈的春笋烧肉😛用料春笋7根五花肉500克老抽适量生抽适量八角个料酒适量葱适量盐适量糖克姜片春笋烧肉的做法😀😜🤔😄😘把春笋和五花肉放在水中煮一下!把五花肉炒香放适量上面的调料加水煮40分钟再把春笋放入煮20分钟👌可以吃啦😛😛😛...
- 29341
- 春天是吃笋的好时节。到菜场逛逛,挑几根笋,让店家帮忙剥好。卖菜的女主人,左手拿一根笋,右手拿一把小刀,顺着笋衣轻轻往下划一刀,两边剥掉外皮,春笋就露出了鲜嫩的芯子。带回家,滚刀切块,春笋与木质案板搭配起来很是好看,切的过程已让人感觉到春的气息。古语有云:“无竹使人瘦,无肉使...
- 17180
- 现在是春笋大量上市的时候,查找菜谱感觉没有合适的。于是就自己把烧菜的过程分享给大家。特色是:不放油!零基础都能烧的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1个桂皮1块冰糖10克葱花适量春笋1只春笋烧五花肉的做法春笋去衣切厚片,锅里放水,加点盐,放入笋片煮开...
- 21834
- 用料春笋1根五花肉适量料酒适量姜数片冰糖适量老抽味极鲜适量盐适量八角1个花椒适量香叶,桂皮适量春笋烧肉的做法把春笋切成滚刀块五花肉也设成块用开水分别将五花肉笋块炒好啊热锅烧肉炒搪塞加五花肉炒上色加春笋加老抽味极鲜葱姜蒜炒香再加所有调料加水摸过食材大火烧开...
- 11292
- 记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。超长假期.大家都屯了不少脂肪来份春笋,减肥吧琳达留...
- 31242
- 儿子一直说去杭州吃了一道美味的笋烧肉,春笋下来了,给他做一次吧!吃的只竖大拇指!用料春笋5根五花肉500克八角1个冰糖6-7粒姜3片生抽1勺老抽1勺蒜4瓣葱白6段干辣椒2个蚝油1勺春笋红烧肉的做法笋焯水据说切滚刀更好,我切的段。各种料,冰糖粒多了,6-7最好。五花肉焯水,切块(刀工不好...
- 5616
- 用料春笋4根五花肉700克姜5片葱3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10颗炖肉料家里有啥放啥食盐适量春笋红烧肉(笋烧肉)的做法食材备好,葱姜蒜炖肉料备好。春笋焯水,冷水下锅加盐,开锅五分钟即可。猪肉冷水下锅,加料酒姜片,开锅后捞出,温水洗净即可。用冰糖炒糖色,一般是先炒冰糖,把握不准...
- 32711
- 4月是个万物复苏的季节,菜市场的菜也都丰富了起来,这个时候一场春雨就孕育出了这个季节独有的山间美味,春笋。破土而出,成就了餐桌上一道道美味的菜肴。今天我就来做一道四川这边家家户户都会做的一道关于春笋的菜,春笋烧牛肉。在我的理解中烧菜最能体现川菜的魂,烧菜事下饭神...
- 24366
- 老家姑奶奶腌制的咸肉给我的,还有山上挖掘出来的春笋,太感动了,第一次做,味道很香,回味无穷。用料咸肉150克春笋2根料酒2勺盐1克生抽1勺春笋烧咸肉的做法咸肉下锅,小火出油倒入切好的春笋,翻炒加盐,料酒等炒匀。加入水焖锅。小火焖锅,静静等待出香味。好吃的咸肉炒春笋就好啦!...
- 7063
- 有些味道只有在春天才有,比如春笋……春风十里、不如春笋烧肉吃在嘴里😄😄。苏东坡曾信手写下一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋闷猪肉”。那,赶紧来尝尝春笋与五花肉相恋的味道……用料春笋2根五花肉300克土豆2个胡萝卜🥕小段料酒适量酱油生抽适量、老抽几...
- 27978
- 虽然春笋略逊于冬笋,但作为是竹笋爱好者不能错过。上海的猪肉大多不好吃,没有肉香味。这次在菜场偶然买到了一个黑毛猪,20多一斤,味道相当不错。用料后腿肉八角春天的味道——春笋烧肉的做法拨皮切成小块冷油下锅加盐翻炒六七分钟,可加少许料酒,这部是为了去除笋子的涩味。然后...
- 22114
- 笋的鲜美,不仅在于入口时鲜脆的口感,更在于和不同食材搭配时,赋予了整道菜更加独特的风味。今天要分享一道焖面的做法,饱吸了五花肉中的油脂的笋肉,减少了肉的腻味,增加了笋的鲜香,面条也在这两者的调和中吸足了滋味,变得格外诱人。用料笋1根湿面条200g五花肉100g西芹50g大葱1段...
- 24000
- 用料春笋5根咸肉100克生抽2勺葱2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml咸肉烧春笋的做法把笋剥好,清洗干净将笋切成滚刀热水下锅汆水,去涩味准备好姜蒜小米辣咸肉洗净热油下锅将咸肉炒香倒入啤酒和生抽笋下锅翻炒盖上盖收汁加入葱直接起锅小贴士咸肉比较咸可以不用放盐...
- 22866
- •春意盎然,春笋鸡加上"6月香"调味料的加持,更加的美味呦~用料春笋5根鸡腿肉3只香菇3朵秋葵6根蔥2根薑3+3片蒜3粒料酒1/2+1/2勺辣椒1个6月香豆瓣酱2勺6月香芝麻酱1勺6月香辣椒酱1勺食用油3克盐1克酱烧-春笋的做法*材料秤重备用×秋葵去头、冼净、备用*蒜、薑、辣椒切小末...
- 11439
- 三月份南方的春笋是最应景的菜肴,酱肉家人过年时候腌制非常香。用料春笋3只酱肉适量酱肉烧春笋的做法切好适量酱肉备用切好春笋备用热锅加入少许食用油把肉和笋倒入翻炒加水烧煮直到熟透不用加盐和其他调料...
- 27533
- 想吃😋用料笋干随机腊肉一小块蒜5瓣盐适量辣椒粉适量杭椒适量鸡精适量青大蒜两根老姜一小瓣春笋烧腊肉的做法取一小块腊肉,洗干净切块备用笋洗干净,切片备用杭椒,青大蒜,大蒜子,生姜切好备用起锅放油,油热下肥的腊肉熬出油,放瘦腊肉炒香,放大蒜子和生姜,再下笋大火爆炒。然后起锅...
- 17439
- 春天万物生机勃发,刚发了个春韭的菜菜,看来这个春笋的菜菜,都是春天里应节的好菜菜啊,不能落下,一起上吧!这笋是朋友回乡下时,老人家上山采的,多不容易啊,光是冲这点心意,就美味一百分啦~烧肉,其实是烧的乳猪肉,广东人清明拜拜的时候就喜欢搞一头乳猪,然后回来就太公分猪肉,呵呵,这是朋...
- 23547
- 春笋这样吃简直太美味准备好米饭🍚浇上汤汁红烧肉香而不腻用料春笋3根五花肉800克八角3个酱油3勺料酒2勺姜3-4片花椒7-8粒香叶4片桂皮1块葱0.5根糖4勺水3勺盐适量春笋红烧肉的做法详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!小贴...
- 29129
- 特别好吃!一大锅都不够!过程图不是一次拍的,将就看,有机会再补……结尾有视频,慎点慎点……用料腊肉半条春笋一大根(两三斤以上)菜油、酱油(调色)、蚝油(提鲜)适量辣椒粉随自家喜好腊肉烧春笋的做法1、五花腊肉温水洗净切一厘米厚的片;2、春笋最好用接近根部的那头,有嚼头特别好吃,嫩的...
- 26568
- 用心做好猪饲料用料五花肉450g春笋两根老抽三勺冰糖适量料酒三勺八角两个盐适量小葱五根生姜四片春天味道:红烧肉春笋的做法五花肉切块,春笋切滚刀块。放入老抽、料酒、冰糖、盐、姜片、小葱搅拌腌制。搅拌均匀,放入冰箱腌制半小时到一小时。烧一锅开水,汆烫春笋。春笋称出备...
- 17579
- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料琵琶腿4个春笋6根生姜3片大葱15g料酒15g生抽10g老抽5g绵白糖5g食用油10g盐根据口味添加春笋烧鸡的做法春笋去皮,切成滚刀块。琵琶腿剁成大块。将春笋放入沸水中,煮5分钟,去除涩味,捞出沥干备用。中火加热炒锅,放入油,油热后放入鸡腿、...
- 14459
- 用料鲈鱼1条竹笋200克生姜20克大蒜50克干辣椒10克花椒5克小葱20克生抽20克料酒适量油适量黑胡椒适量鸡精适量适量适量适量春笋烧鱼的做法鲈鱼2面开花刀放入黑胡椒和盐放入料酒,将鱼里外摸均匀腌制竹笋切块大蒜去皮,生姜切块锅中放入适量的水和盐,大火煮开水开后放入竹笋煮5...
- 14229