- 莴笋又称莴苣,为菊科,属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。用料莴笋炒鸡蛋油适量莴笋1根鸡蛋2个盐3克(...
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- 现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋的做法把莴笋叶洗干净切丝(我这里有两根莴笋的莴笋...
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- 用料莴笋根猪肉克盐克淀粉勺味精瘦肉炒莴笋的做法瘦肉红薯粉放点盐拌均匀,放点油不要放太多有肥肉的话,炒一下,辣椒莴笋蒜头放下锅炒一会儿,然后放盐,味精,放点水等会儿就起锅了。...
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- 用料莴笋1根瘦肉200克生抽2勺蚝油1勺盐5克鸡精1小勺大蒜5瓣油10克生粉1勺凯伍德kcc9060厨师机莴笋炒瘦肉的做法用厨师机切片器切好莴笋。先腌制好瘦肉。厨师机倒入油,开机设置180度,倒入大蒜,2分钟后倒入瘦肉。2分钟后倒入莴笋。3分钟后出锅。...
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- 用料莴笋3根莴笋炒蛋的做法三个鸡蛋莴笋洗净切好,蒜末炒蛋,备用热锅冷油,加蒜末爆香,加莴笋翻炒,加盐翻炒加蚝油少许翻炒均匀,即可...
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- 用料莴笋根鸡精勺盐克鸡胸肉白胡椒粉料酒生抽老抽莴笋炒鸡肉的做法鸡肉洗好切条,用生抽,料酒,腌制10分钟莴笋去皮切条起锅热油,葱姜蒜辣椒炝锅,放入腌制好的鸡肉,(可以加点盐,加点酱油)炒至变色加入莴笋,加酱油,鸡精,翻炒至熟...
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- 用料莴笋1根鸡蛋2个盐蚝油鸡精鸡蛋炒莴笋的做法莴笋去皮,要削掉的厚一点,把筋丝削掉。对半切开,然后切成斜薄片。切好备用。2个鸡蛋打散成蛋液。锅热后倒入油,稍微多一点,倒入蛋液,快速翻炒后盛出。注意不要炒太久,不要翻太散。锅内倒入一个锅底的油,葱花炝锅。放入莴笋翻炒,再放...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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- 简单美食就是把各种食材充分混合在一起,吃出健康,吃出美味!莴笋木耳炒肉是一道既简单又营养的家常菜,值得推荐!莴笋的营养价值很高,它有利于开通疏利,消积下气,利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌,宽肠通便。木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,他可以补气血,减肥防癌治便秘。莴笋...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料莴笋250g猪里脊肉150g食用油15g蒜1瓣干辣椒5个生抽6g盐2g腌肉盐0.5g生抽5g水30g淀粉4g食用油5g莴笋炒肉的做法里脊肉顺着纹理切丝。加盐、生抽、水、淀粉、油腌制。莴笋斜切成片,再切丝。锅中倒油,中火烧热,将肉丝滑熟变色,捞出备用...
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- 用料莴笋1根胡萝卜1根鸡蛋3个姜蒜末适量盐适量鸡精适量水淀粉半碗莴笋炒蛋的做法莴笋切丝。葫芦萝卜切丝。碗里打三个蛋,搅拌均匀。锅热倒油,油热后把鸡蛋倒进去。炒熟后捞出备用。锅里倒油,把姜蒜末倒进去炒香。把胡萝卜丝倒进去炒断生。把莴笋倒进去炒均匀。把鸡蛋倒进去...
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- 莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,莴笋的营养价值很高,口感很爽脆,烹饪的时候也可以荤素搭配,可凉可热,莴笋的吃法有许多种。莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,有助于排便,很适宜便秘患者常吃。用料莴笋蛋盐油蛋炒莴笋的做法蛋三个,打碗中,加盐打成蛋液。烧油,倒进蛋液...
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- 快速爽口用料莴笋一根猪肉200g西红柿半个酱油适量糖适量盐适量蒜六瓣肉炒莴笋的做法锅热放油,油冒小泡放入蒜片。因为家里没有葱了……有葱可以用葱。煸炒出香味。放入肉,煸炒到变色,放入适量的盐和酱油。酱油不能放多了,颜色不然不好看。放入莴笋本人。炒啊炒,炒到翠绿。炒两...
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- 妈妈的味道,记住了,下次就可以做给妈妈吃了用料莴笋1根盐适量瘦肉300g红辣椒2个豆豉5g青辣椒1个蒜头2瓣酱油,醋适量莴笋炒瘦肉的做法莴笋切片,瘦肉切片腌制一下,准备好蒜头,青椒辣椒国内热油,放入瘦肉煎炒至变色,加入蒜头豆豉翻炒出香味依次加入红辣椒和青辣椒翻炒,加入莴笋一起翻...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 有些朋友比较纠结,想吃鸡胸又想吃瘦肉的朋友,可以这样炒的啦,不会影响味道反而比较入味呢用料鸡胸、瘦肉、莴笋盐、鸡精,凉拌汁、蚝油、胡椒粉。麻辣油鸡胸、瘦肉、炒莴笋的做法先放花生油,温度热的时候放姜蒜。姜蒜炒出味时把鸡胸、瘦肉放进去炒半生熟肉炒半生熟时放莴笋进去...
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- 用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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- 跟妈妈学的一道菜,自己实验了一下成功了!但味道还是比不上妈妈做的,还要继续努力用料莴笋1根螺丝辣椒3个红色彩椒半个鸡(较小)半只大蒜瓣4个料酒适量生抽适量莴笋炒鸡的做法备料,鸡切小块,忘记拍照了,莴笋切片,青椒切丝,红色彩椒切丝,大蒜压碎鸡肉焯水,冷水下锅,锅内加姜片和料酒适量...
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- 今天这道莴笋炒鸡蛋,有一个加盐腌制的过程特别重要,别忘记get啊!莴笋是营养丰富的好食材,可荤可素,口感鲜嫩清脆,很受大家喜爱。莴笋的茎肉质特别的脆嫩,不仅可以用来凉拌吃,也可以生吃,如果是爆炒的话,也是一个非常不错的选择。今天的食谱期待你的跟学反馈用料莴笋1根鸡蛋2个盐适...
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- 用料莴笋根鸡肉克鸡蛋洋葱大蒜鸡肉炒莴笋的做法腌制鸡肉切洋葱和莴笋炒炒炒加个鸡蛋出锅...
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- 用料莴笋1根猪肉20克大蒜4瓣生粉适量生抽适量盐莴笋炒肉的做法猪肉用的是猪颈肉,切片后用生粉生抽少许油腌制备用莴笋切片,焯水备用锅中热油,放入蒜片爆香把腌好的猪肉放进去炒熟放入焯过水的莴笋片,撒上盐生抽调味即可非常下饭,莴笋可以根据自己喜好切成薄片块状或者丝...
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- 简单易学,好吃又好看的快手菜😋用料莴笋1根鸡蛋3个葱花少许盐3克剁辣椒少许鸡蛋炒莴笋(青笋)的做法青笋切片,鸡蛋打散并加入1克盐,葱花切好备用。锅中放入适量底油,烧热。倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用。锅内倒入适量底油爆香葱花。倒入青笋片翻炒均匀,八成熟的时候加入2克盐调味。放...
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- 莴笋是个好东西,来炒鸡蛋吧用料莴笋1根鸡蛋3个盐适量油适量莴笋炒鸡蛋的做法莴笋去皮洗净切丝,少量盐腌制十分钟,攥出水份,备用鸡蛋加一点点盐打散,煎好备用起锅烧油,又可以多放一点,六成热下莴笋丝,大火翻炒,炒软放入鸡蛋,再放一丢丢盐,翻炒均匀出锅...
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- 用料米饭少量鸡蛋少量万隆香肠少量盐少量生抽少量油少量午餐肉少量莴笋少量莴笋鸡蛋午餐肉炒饭的做法全部食材切丁出锅...
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- 用料莴笋1根蒸好的肉100克八角1个盐1.6克油15克生抽1勺猪肉克大蒜2瓣葱1段炒肉莴笋的做法挑选新鲜的莴笋分成两个部分,颈和叶叶切段颈去皮切段切成菱形片正常的炒菜的步骤,放入事先正好的肉,先炒莴笋颈再放入莴笋叶同炒放入辅料,最后放入蒜末,出锅即可。小贴士隔水蒸肉,肉嫩多...
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