- 花椒鸡丁,是一道非常有特色的传统风味川菜。多以凉菜形式上桌。相传在很久以前,四川有一乡绅,门下食客甚多,每每用餐时间不一。为了便于众人深夜饮酒佐餐,家厨便创制了这一道菜,一做就是一大坛,可供多日食用。鸡丁软中带酥,麻中透香,耐咀嚼,回味长的特点,故而深受食客赞赏,后流传于市...
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- 太爱蓝莓了~做成蓝莓酱,想吃随时取用,超级好吃又满足!用料蓝莓250克柠檬汁7克白糖40克淀粉[用于清洗蓝莓]适量即可自制蓝莓酱[这配方太绝了,味道极好]的做法买来两盒蓝莓,125g一盒,刚好250克。准备清洗~加入少量淀粉,淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西~加入清水,开始清洗,一...
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- 牛肉粒最常吃法是烤着吃,这次来点不一样的。用料牛肉粒200g土豆1个胡萝卜100g芋头100g小米椒2个牛肉粒这样做也太美味了吧!的做法准备食材①将芋头、土豆切小,煎至双面金黄②放入胡萝卜,翻炒至八成熟放入牛肉粒(腌制好)加入1勺水,1勺生抽,盖上盖子,小火焖10分钟,撒上小米椒就可以出...
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- 我妈吃了一口,说我可以原地开店了!!(去/湿的食谱)(例假量很少的食谱)(不掉发生发的食谱)(补气养血的食谱)(舒肝不生气的食谱)(孩子爱吃饭的食谱)用料猪肋排忍不住又吃了三碗饭太绝了这味道!的做法1⃣️猪肋排洗干净放入一大勺蒜泥、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一...
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- 我,一个不太喜欢十字花科蔬菜的人,西兰花、菜花、宝塔菜,我都觉得吃起来怪怪的。但是,但是,但是,菜花这样烤,味道真的是非常令人欢喜啊!如果有咖喱粉,就用咖喱粉,还可以加点孜然,搞成印度风味~我这次用的家里仅有的泰式咖喱,用水和开,稀释浓烈的辛辣,淡淡的辣味加上柠檬让人觉得清爽~散菜...
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- 这样做的鸡翅想法源于葱油拌面,试了一下,没想到这么这么好吃!!!强推!!!用料鸡翅8个大葱半根料酒适量生抽适量姜粉适量花椒粉适量这样做的鸡翅真的太绝了👉🏻葱油煎鸡翅的做法鸡翅内侧切两刀,撒入花椒粉和姜粉,倒入生抽和料酒,用量大约可以把鸡翅都覆盖到即可。大葱切大段,与鸡翅搅拌...
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- 为了烤玉米吃,我特意买了8斤水果玉米,这玉米的口感就是比较脆,比较甜,吃起来口感更佳。玉米营养丰富,做法较多,可以煮着吃、蒸着吃,也可以炒菜,炖排骨汤等,今天我教大家玉米烤着吃,更加美味,做少了不够吃,一起来看看做法吧!用料水果玉米4个辣椒酱1汤匙豆瓣酱1汤匙胡椒粉2克孜然粉2克玉...
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- 南瓜作为一种营养价值超高的食材,就凭它让人开胃的颜色和多元化的口味,就可以让人爱不释口了。它既可以当主食吃,也可以做成点心或者菜肴。突发奇想,冰箱里昨天剩下的猪耳朵(较肥的部分,带脆骨的部分已经吃完了,哈哈哈~)和买的南瓜,在一起做个这到猪耳朵炒南瓜片,意外的还挺好吃!用料...
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- 今天做这个广式蒸排骨,这个味太绝了!获得全家一致好评,营养还是蒸的好~用料排骨500克豆豉半勺土豆1个蒜瓣1个瓣豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!的做法1️⃣准备1斤猪肋排、剁好的排骨加1勺面粉和清水反复抓洗2分钟,洗出里面的血水和杂质,再用清水多清洗几遍,这样蒸出来的排骨才不会有腥味2...
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- 中餐的味道+西餐的样子=国际化的美食~哈哈哈~看着好看,吃得开心~用料北豆腐1块香菇2大朵芦笋12根大蒜5瓣姜3片小香葱1根葡萄籽油适量酱油膏2汤匙红椒丝少许(装饰)香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法把北豆腐切成大块。平底锅中倒入适量葡萄籽油,把豆腐的表面都煎到焦黄。(也可以...
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- 众所周知现在是吃螃蟹的好季节🦀,螃蟹有很多种做法,有煎炒螃蟹的、清蒸大闸蟹的等等,小编觉得螃蟹还是煎的好吃😋——划重点——像小编分享的这样煎螃蟹,注意这些小窍门,容易上手,煎出来绝对好吃!保姆级超详细教程,建议收藏!!🤗用料螃蟹3只姜1小块白酒小半瓶蒜3瓣酱油1勺白糖1小勺...
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- 吃到朋友赠送的太妃糖太合口味正好拿到TM6,不用搅拌不用温度计轻松搞定一份个人觉得加上杏仁更美味用料奶油250克冰糖315克黄油80g克水30克柠檬汁5ml杏仁400g克海盐撒面(可省略)这样做太妃糖太简单了吧的做法打开主锅盖,加入冰糖315g,水30g,奶油250g(内置菜单)再加入黄油80...
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- 用料西红柿2-3个鸡蛋3个葱2-3根盐、生抽适量色拉油30克西红柿🍅鸡蛋这样做,绝了,太好吃了的做法准备食材锅里入油,中火煎蛋🍳稍微煎的老一些,这样后面煮汤才更香,盛起待用锅里加入切好的西红柿中火翻炒出汁加入清水和煎好的鸡蛋,大火煮开转中小火煮3-5分钟加盐,生抽和葱花出锅汤...
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- 用料鸡翅10个可乐半瓶姜2片葱2根老抽2勺生抽2勺料酒1勺这样做可乐鸡翅实在太简单也太美味了!的做法生抽老抽各两勺,料酒一勺,盐少许倒入碗中做酱汁。再倒入一碗白开水,撒蒜片和姜丝。腌半小时左右,再夹出鸡翅,酱料留着备用。把鸡翅夹入热油中,放入大蒜,煎一会。两面煎到金黄后,倒...
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- 圣诞节快到了,在家就可以安排的烤鸡色香味俱全!!用料整鸡1只黑胡椒1勺生抽4勺蚝油1勺贝贝南瓜1个小番茄适量玉米1根盐一勺蜂蜜适量勺这样的圣诞烤鸡也太美味了!的做法除开蜂蜜的所有酱料(生抽,蚝油,黑胡椒,盐)一起倒入小碗搅拌均匀。鸡肉拿牙签扎遍全身,越密集越入味,把调好的酱料均...
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- 用料荠菜适量味极鲜适量姜粉适量胡椒粉适量小葱2根猪油适量肉丁适量虾皮适量荠菜馅饺子这样调太美味了的做法把荠菜焯水取出剁成細沫肉切丁加葱姜粉胡椒粉虾皮味极鲜猪油以上调料根据个人口味适量添加(这里就不放盐了有虾皮味极鲜就可以啦》面皮跳好柔光滑醒10分钟就开始...
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- 外面几十块钱1杯,自己准备食材自己做吧,干净卫生好喝,简单容易做用料牛油果半个苹果蕉1根牛奶1盒养乐多1瓶牛油果香蕉奶昔(这样做出来味道绝美,太太太好喝了)的做法牛油果只用半只就可以了,香蕉我用的是苹果蕉,味道酸酸甜甜,牛奶跟养乐多我从冰箱里面拿出来冰过的,夏天嘛把苹果蕉和...
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- 用料五花肉适量洋葱一个蒜台七,八根生姜,蒜,葱适量生抽,咸面酱一勺老抽半勺花椒粉适量料酒一勺大料适量辣椒面一,两勺回锅肉这样做|太美味了的做法把肉洗净,锅里放一勺料酒,大料,葱,蒜,盐,煮八分熟。捞出,抹上少许老抽。待凉了切薄片,生姜切碎。洋葱,蒜台,蒜也备好。锅里不放油,冷锅把生...
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- 早餐口粮🥛用料三文鱼一块黑胡椒撒点椒盐撒点香草撒点梅子酒一勺腌渍紫苏叶一片芥末油少许柠檬汁少许煎三文鱼这样腌味道绝了✨的做法怎么办,一开始没想着要上传,根本没拍步骤呀,直接写吧😅①黑胡椒、椒盐、香草少量,撒均匀,梅子酒一勺,腌渍紫苏叶剪碎,轻轻拌一拌,腌制20分钟。②...
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- 这道菜简单又好吃!你们一定要试试!今天吃蒜蓉蒸鸡胸肉,放了香菇,也很好吃用料材料:鸡胸肉1块,香菇,蒜末,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒鸡胸肉这样吃太绝了的做法备菜1️⃣鸡胸肉切成丁,加1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,蒜末,半勺淀粉,抓匀腌制10分钟2️⃣香菇切小块,放入鸡胸肉搅拌均匀,起锅蒸15到20分钟...
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- 西瓜切块总觉得浪费甜甜的汁水都想吃掉吃掉加点冰块哗啦啦超甜❤️用料西瓜1个冰块10块打蛋器1个绝绝子!夏天这样喝鲜榨🍹西瓜汁🍉🍉太上头了,消暑降温加倍的做法西瓜洗净,用刀切个小四方盖盖,尺寸和打蛋器的直径一样拿走小盖盖打蛋器开低档,注意由中间向四边慢速移动把西瓜打成...
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- 今天想做一道咖喱鸡,我有我的秘方,味好美调味料,各种各样的日常菜调味料,没有生姜蒜都OK用料鸡腿4个土豆1个胡萝卜1根大蒜3瓣葱一把味好美咖喱粉1包30g味好美生姜粉一勺味道一绝的土豆咖喱鸡!这个咖喱味太赞的做法有这么多调味料可以选择,而不用一次买一种,一种一年都用不完1.把...
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- 小时候不爱吃猪蹄,总觉得有股淡淡的臭味儿,长大后才知道原来是当年我妈的烧法有问题😄……一是猪蹄要选优质猪蹄,二是调料一定要用足,这是关键……用料黑毛猪猪蹄2只冰糖5克葱白8段八角1个干辣椒2个花椒若干料酒1勺桂皮1块香叶1片姜4片蒜4瓣生抽1勺老抽勺白胡椒粉若干红烧猪...
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- 这个就是我儿时的记忆,儿时的味道,儿时的回忆。用料明太鱼2条萝卜1根土豆1个韩式辣酱1大勺葱姜蒜适量韩国大喜大1勺鲜明太鱼,这个味道绝了!的做法起锅烧油,把萝卜片和土豆片平放在锅底,在上面铺上明太鱼,葱段,辣椒段,辣椒酱,盐和大喜大。放入一碗清水搅拌均匀放入辣椒面搅拌均匀,用...
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- 土豆泥做过无数次啦,但是把土豆泥过筛还是第一次,真的太赞了!口感非常细腻!虽然麻烦了一点,但真的值得~我老公吃的时候咔咔两口就吃完了,我可是做了半天啊!真是有一种暴殄天物的感觉😡😡花功夫做的食物一定要细细品味哦~用料土豆2个平菇200克大豆奶油1/2杯大蒜3瓣新鲜欧芹碎1茶匙...
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