- 常备一罐在冰箱做佛卡夏或是捞面单吃都很棒吃不完不太鲜软身一点的更好解决剩余一举两得预热烤箱180度中层烤80分钟做法参照_title_a用料橄榄油能浸过果过半的圣女果随你喜欢黑胡椒适量迷迭香或干或鲜适量盐随你喜欢大蒜随你喜欢油渍小蕃茄的做法圣女果挤去籽放入烤盘淋...
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- 用料圣女果20个话梅5颗冰糖适量糖渍小番茄的做法圣女果切十字刀开水中泡2分钟去皮备用水冰糖话梅煮开放凉糖水放凉后浸没圣女果喜欢加柠檬也可以冷藏一夜装盘时加一片做作的薄荷叶点缀...
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- 酸甜口,很好吃,关键是很好做用料猪肉400g洋葱,西红柿,小辣椒适量蕃茄沙司适量糖,盐,醋适量蕃茄小炒肉的做法肉切片,放盆中,香料,盐,酱油抓匀各种配料切片大火快炒。先将肉抓粉,热锅大火快炒,再把配料按次序投入锅内。点香油出勺。出锅,成品。...
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- hello,大家周五好。五一假期就要来了,伴随而来的还有逐渐升高的气温,和逐渐下降的食欲。尤其是早晨起床的时候,困意蔓延在味蕾间,让很多食物都变得食之无味。但早餐的重要性肯定是不言而喻的,不论是从身体健康的角度看,还是从日常的体验来说,一顿美味早餐,都会是一整天能量的来源...
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- 面包爱好者的酱料用料小番茄适量半斤左右迷迭香一支蒜4瓣黑胡椒适量橄榄油100克左右盐适量新鲜罗勒叶几片也可以用干罗勒油浸小蕃茄的做法小番茄洗净擦干净对半切开,切口朝上均匀放在烤盘上,现磨海盐和黑胡椒均匀撒在小番茄上,迷迭香适量烤箱风炉模式160度烘烤50分钟左右,注...
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- 夏天就是酸酸甜甜的味道。用料圣女果一盒白醋1勺奶油话梅5颗冰糖1块水适量白葡萄酒适量酸梅小蕃茄的做法小蕃茄洗净切十字口,开水烫一下,去皮。放入消毒的密封罐中。水加冰糖煮沸,将冰糖融化,加话梅和白葡萄酒,熬至没有酒气。关火,晾凉。倒入密封瓶中,盖盖子冰箱冷藏一晚。...
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- 用料樱桃蕃茄500g话梅8颗冰糖50g水(煮糖水用)500g柠檬1/3个话梅小蕃茄的做法用刀在小蕃茄的蒂处划十字烧一锅水,水煮开后把小蕃茄倒进水里煮约30秒捞出来,放凉后剥皮。清水加入冰糖煮融化,然后加入话梅煮1-2分钟关火,挤入柠檬汁,放凉。将小蕃茄和话梅放入密封罐中,倒入冰糖水后盖...
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- 油渍番茄干是意大利厨房里常见的食材,香草,橄榄油和晒干的小番茄混合在一起,无论是沙律,PIZZA,还是意粉,加上它都别有一番滋味,和新鲜番茄截然不同。腌上一罐放在家里,只是看着那艳丽的颜色都已经觉得赏心悦目。话说我的图完全没有P过哈,真实的就是这么艳丽。用料圣女果500g橄榄...
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- 简单方便清口的梅渍小番茄,你值得拥👍👍👍用料小番茄250克话梅8颗雪碧1瓶梅渍小番茄的做法先处理一下小番茄。再把番茄和话梅分层放入罐内,加入雪碧。冷藏两小时,开吃喽!...
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- 又到了自然熟的蕃茄大量上市的季节,小时候正是计划经济时代,可吃的零食不多,每到夏天,妈妈把番茄切片撒上白糖渍一下放冰箱冷藏一会儿再给我们吃,记忆中美好的味道。用料蕃茄(中等个头)两三个桂花糖一勺白糖两大勺(根据自己口味增减)干桂花一小勺桂花糖渍蕃茄的做法番茄顶部切十字...
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- 用料圣女果橄榄油盐黑胡椒油渍番茄的做法樱桃番茄洗净擦干表皮,撒上海盐,黑胡椒,蒜片,新鲜迷迭香,橄榄油拌匀。150度烤90分钟,满屋飘香烤到表皮软皱可以用来做佛卡夏、意面、色拉...
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- 做佛卡夏前的准备工作。当然,它还可以搭配沙拉、意面、羊排、欧包……等。用料圣女果200g橄榄油50g迷迭香1根大蒜1瓣(切薄片)盐0.5克油渍小番茄的做法将小番茄三五法洗净后沥干水份,对剖成两半,放上烤盘,撒上新鲜迷迭香碎。烤箱160度25分钟。烤箱完成后,主锅加入50g橄榄油,1瓣...
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- 某次在一家素食餐厅吃饭送了一碟冰镇的小番茄,酸甜可口,做为开胃菜特别爽口,看了一下里面有糖桂花,淡淡的清香,吃过一次一直念念不忘。这个时候的圣女果特别新鲜好吃,买多了便想起这道桂花蜜渍小蕃茄,自己动手腌制试试,没想到非常成功好吃,饭后来几个非常清爽解腻!用料圣女果半斤桂...
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- 油渍番茄:用料意大利面2人份鸡胸肉1块自制油渍番茄适量个蒜3瓣橄榄油1勺盐小半勺意式油渍蕃茄鸡肉意面的做法鸡胸肉+生抽+盐+料酒+黑胡椒碎+生粉,腌制10分钟左右来个合影,豌豆苗是我自己种的,正好今天可以吃了,可以换成其他绿叶菜。油渍番茄做法链接放上面了,自己看。煮意面的...
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- DriedTomatoesToast风味十足的义式油渍蕃茄!用途多样是义式料理里常用的一款食材也用途多样。可以做面包的配料pizza,炒义大利面,拌沙拉滋味百搭。小番茄用食物风干的话要等很久!可以用烤箱低温烤一烤也没有问题而且时间比较快!烤过的面包涂上自制青酱,再来放上、纯素火腿、芝...
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- confit,一种古老的食物保存方法,把食物中的水分排出,并替代相应成分,达到长期保存的目的,糖渍盐渍油渍,古朴但非常有效。法国著名的canardconfit(实在佩服翻译,译做油封鸭,看上去就想个饿咒),以及最基础的果酱,也是用类似的方法做出的,掌握好腌渍方法,家里会多很多瓶瓶罐罐...用料小番...
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- 吃日料,小妞很爱吃,回家就想着做做看用料小番茄250g话梅3颗冰糖30克水300mL柠檬一片梅渍小蕃茄的做法本来买了半斤,小妞偷吃了几颗,最后就剩这么多了😂春节期间,能找到话梅卖,嗯,不讲究了水,冰糖,话梅一起煮开5分钟,倒出晾凉。开水烫小蕃茄30秒,剥好皮,备用。浸泡一夜,开吃小贴士1:浸泡...
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- 最基本的作法,不須要起油鍋,簡單,只要烤箱就能搞定。喜歡各種香料味道的,可以另加蒜丶茴香等與橄欖油一起拌炒,再和烤好的番茄乾一起封瓶。用料聖女果適量盬適量橄欖油適量油漬蕃茄的做法聖女果逐顆洗幹淨,對半切切面朝上,平鋪在烤盤中,放進烤箱,100度,烤90分鐘左右。取出消毒好的...
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- 小番茄低温慢烤,水分蒸发,果肉风味更浓郁,模拟了太阳晒干,用初榨橄榄油封住,随取随用,可用在咸面包佛卡夏上,可涂在早餐吐司片上,可入意大利面里,增香添味用料小番茄770克盐7.7克初榨橄榄油100ml香料随意:迷迭香之类油渍小番茄Tomatoconfit的做法一盒有770克洗净抹干,切半用1%的盐7....
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- 用料樱桃蕃茄300克麦芽糖50克砂糖35克柠檬小蕃茄果酱的做法蕃茄洗净后装在容器中倒入开水,泡至表皮裂开后撕去表皮,切掉尾部放进耐酸的锅里加入柠檬汁和清水,水面与蕃茄表面持平,中火烧开,转小火加入麦芽糖,不停搅动麦芽糖全部溶化后加入砂糖,再继续小火熬煮,过程中要不停搅动,慢...
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- 以前用梅酒紫苏渍过蕃茄,在冰箱渍过夜后,这大热天吃爽口的要命,恰好梅酒喝没了,昨天试了下用朝鲜族的米酒调味渍了下,口味不同,但是口感同样惊喜的很,中午和朋友一起吃饭带过去借用下人家的餐具摆个盘,吃过饭,朋友总结最好吃的就是这盘蕃茄😂用料自制桂花蜜2大勺中等蕃茄6到8个老...
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- 用料小蕃茄大量盐半勺冰糖适量白醋半勺柠檬1个小蕃茄酱的做法洗干净装在搅拌机里搅拌大火煮开之后加白糖(我加了冰糖),半勺盐后转中小火熬,一直熬到冒小泡沫再加点白醋最后出锅前加点柠檬汁,熬成粘稠糊状就好了小贴士准备的是小蕃茄,量要多一些,酱会浓稠...
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- 吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该会每周做一次,尝试了更好的食材比例我会更新,感兴趣的妹子可以先收藏看看。第一次做的时...
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- 用料橄榄油200ml迷迭香3根小番茄900克黑胡椒适量海盐(或普通盐)5克蒜2头油渍小番茄的做法所有食材洗净晾干水份将一半的蒜片、一半的迷迭香叶、还有迷迭香杆,一起均匀放在烤盘,切开的小番茄切口朝上慢慢铺平,摆满。然后撒上盐、黑胡椒碎,表面淋上100ml橄榄油放烤箱中下层,150度,...
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- 油浸番茄,可用来做意大利面,很美味用料蕃茄若干橄榄油油浸蕃茄的做法挂蕃茄洗净晾干切片,烤箱预热烤箱内炙烤30分钟,250度烤好后装入保鲜核问题,浸入橄榄油,可撒少许盐...
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