- 小时候吃过一次,久久不能忘怀,疫情在家想自己试做一下,很成功,味美又简易用料生抽1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺面粉500克肉泥200g香油1勺香葱2颗糖5克酵母5克花椒10粒生姜5克家庭版大肉龙的做法面粉加酵母、糖,温水活成光滑的面团,醒发2小时花椒炒锅,小火炒香。将炒好的花椒擀成花椒...
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- 我们都爱次龙虾!用料蒜2-3瓣花椒粒小龙虾两人份龙虾底料半袋啤酒一听家庭龙虾的做法小龙虾置于大碗/盆中片刻,剪掉钳子,用刷子刷干净,再次冲洗。蒜切碎,加花椒适量热油翻炒,爆香,再加1/4袋龙虾底料翻炒几秒,加小龙虾翻炒至稍变色。加啤酒至快没过食材的程度,煮开后加1/4龙虾底料,食...
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- 懒龙,民间食俗,类似花卷一类的面食。“二月二,龙抬头”,二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙,可以解除春懒。所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分而食之。用料前尖肉500克饺子粉400克发酵粉...
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- 最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净,中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水,放入白糖耗油,生抽大虾放入锅中番茄酱两包,捡出葱姜收汁出锅...
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- 用料猪五花1斤【去腥】花椒10粒大料2瓣【炒糖色】油少许糖1勺(家庭常用勺)【炖肉】大葱一段姜2片干辣椒1个花椒少许大料1个蒜3瓣盐根据自己口味白酒1勺料酒1勺酱豆腐半块,带点儿汁啤酒1听老抽1勺热水没过肉就行闫大爷红烧肉家庭版的做法【去腥】猪五花洗干净切块,花椒、大料...
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- 今天大风降温,北风刮得透心儿凉。明天是霜降节气,天气预报说温度会继续下降,下班回家包点猪肉大葱包做明日早餐!用料大葱3根姜2片酱油3勺生抽1勺盐4克油20克肉1000克家庭版猪肉大葱包子的做法先和好面发着。发面的时间准备馅。肉馅加生抽老抽,适量葱姜末,拌匀腌制一小时入味。...
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- 偶尔改善下口味用料意面酱少许意面适量猪肉沫适量,2人份买了5元的肉沫西红柿3个胡萝卜1个黑胡椒少许洋葱根据个人口味,可放可不放黄油30g橄榄油(色拉油)少许意大利肉酱面(家庭版)的做法将西红柿用开水烫一下,放入冷水中,取出去皮切丁,胡萝卜切丁,放在一旁备用煮一锅沸水,放入适量盐,...
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- 给对象的备忘录❗️谨慎参考❗️用料速冻葱油饼5-6张葱白1根生菜适量卤牛腱一块甜面酱适量油泼辣子适量家庭版大饼卷牛肉的做法可提前准备:1⃣️牛腱切薄片2⃣️葱白切丝儿3⃣️甜面酱兑水(也可以烤韭菜的时候刷无敌不要兑的太稀了平底锅加热烙饼豪华加蛋🍳版:饼的差不离的时候,锅里...
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- 用料调肉馅前槽肉6斤鸡蛋6个玉米淀粉250克盐、鸡精少量即可增加底味汤料葱段、姜片、大料适量生抽2大勺盐适量鸡精适量家庭版大肉丸、狮子头的做法搅打肉馅:前槽肉软而嫩在卖肉的地方洗净绞馅(颗粒粗糙的话可绞两遍方便搅打)。加入鸡蛋、淀粉、适量的盐、鸡精顺一个方向用手...
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- 韩式大酱汤是每个家庭必喝的汤食之一,做法也简单易操作用料豆腐1块块西葫芦半个土豆半个金针菇1袋牛肉600克辣椒粉半汤勺青红辣椒各半个大蒜3瓣韩式大酱3勺大葱半根淘米水或清水600毫升牛肉大酱汤(家庭版)的做法准备所需食材,大蒜捣成蒜泥。土豆、西葫芦、豆腐切块,青红辣椒切...
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- 对于包饺子不会捏褶的人,对于包包子不会拧花的人……那我们来做肉龙吧,真的很简单🌹🌹用料普通面粉5平碗姜4片葱半根盐酌情酱油3勺大白菜半根花椒水1小碗(4-6粒花椒)油适量酵母粉4克家庭版肉龙🐲的做法前期没有拍照片,对不起大家!倒入5平碗普通面粉,倒入4克酵母粉,温水和面,进行揉...
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- 我们家有个爱吃肉喝汤的男人,无肉不欢!羊肉汤里放大料会导致煮熬出的汤颜色发黑,影响汤的口感。今天就给大家介绍无大料版的羊汤。用料炖肉食材:羊腿半只葱一根姜一块花椒一小把干山楂2-3片料酒适量干辣椒少许烙饼食材:面粉适量开水适量配菜:香菜2-3根香葱2颗粉丝1-2把木耳、豆...
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- 昨天小孩说想吃龙虾粥,所以今天一早就去水产批发市场采购一条龙虾回来,刚刚8两138大元用料姜丝10g葱花10g龙虾一条龙虾粥(家庭简版)的做法先洗米煮粥至刚煮开,煮的时候清洗龙虾清洗干净后切块,切姜丝,葱末。在锅内放油,等油热再加姜丝,在放龙虾进去爆炒一分钟出锅。再把刚炒过的龙...
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- 特别爱吃炸货特别特别爱吃🍀🍀🍀吮指原味鸡最爱🐝🐝🐝肉嫩嫩的汁多多的🐌🐌🐌🐄🐄🐄🐄用料鸡大腿一只面包糠适量鸡蛋1个姜片3片料酒2勺盐半勺蒜3瓣耗油1勺黑胡椒3-5粒胡椒粉半勺淀粉两勺大鸡排🍀鸡大腿肉家庭版的做法一只鸡大腿洗净去骨头🍀🍀🌻🌻依次放入料酒、胡椒粉、...
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- 家庭聚会,多多爸想吃大龙虾~💗用料龙虾一盆料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐少许醋1勺蚝油2勺姜若干蒜一整个卤料1包干辣椒若干花椒若干辣麻火锅底料少许冰糖少许芝麻1勺葱少许油焖大龙虾(家庭版)的做法选活虾,倒白酒(醋也可以),生粉,刷干净,去虾线(可剪可不剪,个人觉得剪了干净,但虾肉会有点...
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- 用料牛肉片,料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油蒜,米椒,泡姜,青红椒,盐,生抽,鸡粉,葱段小炒牛肉(大众家庭版)的做法1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放...
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- 儿子和老婆特别喜欢吃意面,所以必须解锁这项技能呀用料意大利面2人份肉末150克西红柿2个洋葱半个橄榄油1勺黑胡椒1小勺黄油1块番茄沙司2到3勺盐一小勺料酒(我用的味淋)1勺香草碎一丢丢家庭版意大利肉酱面的做法先切洋葱碎,一个小窍门,顺着洋葱纹理切,然后在横着切,接着去掉头...
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- 用料五花肉新奥尔良腌料香油蒜姜丝蘸料黄豆酱甜面酱老干妈家庭版烤肉的做法先腌肉,把五花肉切片,加入新奥尔良腌料,香油,蒜蓉,姜丝一个小时就可以。然后就可以了烤了。...
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- 我家人特爱吃用料面粉250克酵母3克糖30克油15克鸡蛋1个牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜松软...
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- 由于非常时期要尽量宅在家里,没有出门买熟食,立春吃春饼又不想只卷素菜,只能把家里储存的五花肉拿出来撑门面了。想来想去红烧肉块状的不好卷,只想到了蒸扣肉是片状的最容易卷进饼里哈哈。用料五花肉300g(两人份)生抽适量老抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量八角适量料酒适量家庭...
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- 炖菜是很多地方都会有的做法,最有名的属东北大乱炖。其实这道菜的精髓就再去随意,没有固定的食材,自己喜欢什么菜都可以适当的加在里面,炖过之后超级下饭,无可挑剔,下面就来看看怎么做吧!用料茄子半个豆角300克土豆1个番茄1个青椒1个洋葱1个猪里脊肉300克老抽1勺生抽3勺蚝油2勺...
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- 零基础,零难度,好吃的肉酱。肉沫可以直接买现成的。每次炒一大锅,可以用保鲜袋分装好。冰箱冷冻,可以吃好几次。冰箱冷藏也可以吃个三四天。用料牛肉馅300克猪肉馅200克洋葱1个大西红柿1个番茄酱或者番茄沙司1袋家庭版意大利面肉酱的做法洋葱西红柿切小块备用。牛肉馅和猪肉...
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- 特别爱吃烤肉的人,不妨自己准备点肉,稍微腌制下,就可以在家享受烤肉的乐趣了。用料洋葱半个盐少许香菜5根酱油1勺芝麻5克蔬菜若干牛上脑500克羊上脑500克鸡腿肉3只家庭版炙子烤肉,大满足的做法牛上脑,腌制方法在最后辣牛肉,放的是细辣椒面,韩国辣酱,香油,糖浆虾洗净即可把肉腌好,整...
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- 小家伙对面食和西餐类是情有独钟意大利面就是其中之一无论家里还是去餐厅,都要吃不知道吃啥时就给他做一碗意大利面把他不喜欢的蔬菜全部切碎沫炒进去所以底料都差不多😄用料意大利面干160克西红柿2小个洋葱适量盐适量黑胡椒适量牛肉适量家庭版牛肉意大利面的做法感觉这个...
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- 集美们相信我,一定要做,超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料,不喜欢吃的不放,但是真的好吃,出国时候撒上芝麻。...
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