- 又到周末啦,做好吃的犒劳自己😋用料羊杂一盘大蒜三瓣姜2片干辣椒3个料酒2勺生抽2勺花椒几粒大蒜炒羊杂的做法先把羊杂加料酒生姜焯水准备好调料,生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒大蒜切段清洗干净热油下调料爆香倒入羊杂翻炒几分钟,加料酒生抽,继续翻炒,再倒入大蒜叶,翻炒一分钟,加点水...
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- 就爱这口儿!用牛杂或羊杂都好吃,也简单!用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂(半分熟)在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉油翻炒姜丝2分钟后倒入牛杂大火翻炒5分钟后倒入料酒再...
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- 没有醒膻异味的快手羊杂汤,汤汁浓白,味道鲜美用料熟羊杂200克香菜2根大葱半根姜片2片花椒5粒胡椒粉10克盐适量蒜苗花适量料酒1勺大碗羊杂汤的做法准备好超市买回来的熟羊杂,小料准备好锅里加点底油,炒香葱姜,花椒粒下入羊杂大火翻炒一分钟,烹料酒加入开水,大火烧开,撇去浮沫,转中...
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- 羊杂汤和刀削面作为大同最寻常的早餐,基本占据了早餐市场的半壁江山。刀削面全国各地都遍地开花,但大同羊杂汤却不太容易觅得踪影,问了一下当地人才得知大同的羊杂汤的主角是一种当地新鲜特制的土豆粉,筋道滑爽,但出了本地就很难寻到,所以也就可以理解原本并不复杂的一碗羊杂汤...
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- 大蒜既能除去羊肉的膻味,也能为菜品增香,在寒冷的冬天,来一盘热乎乎的红烧羊肉,美!用料羊肉500克大蒜头1头大蒜一把小米辣3个生抽3勺耗油1勺老冰糖1小把郫县豆瓣酱1勺姜1块大蒜烧羊肉的做法羊肉,买的现成的拆骨熟羊肉大蒜,买紫皮的,更香蒜粒,姜片,小米辣,准备好,蒜头多放点好吃大蒜叶...
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- 老妈赞助羊肉婆婆赞助大蒜一盘菜用料大蒜叶一把盐1勺羊肉若干生抽3勺糖1勺大蒜炒羊肉的做法准备好煮熟的羊肉大蒜切段油热爆香辣椒放羊肉炒软加大蒜翻炒加生抽盐糖加一点点水翻炒均匀就可以出锅啦...
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- 用料羊克姜片盐克大蒜瓣大蒜焖羊肉的做法姜3片、葱3段、白芷一个、白蔻一个、白胡椒粒3整个。两头蒜拨皮,一改二。羊腩洗净备用,冷水下锅、放葱姜各一片。撇清血沫,用热水冲净浮沫高压锅放葱姜、白芷、白蔻、白胡椒各一个,七星椒一个,羊肉、热水。高压锅40分钟。出锅后称出备...
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- 冬季喝羊汤,吃羊肉少不了大蒜炒羊肚,大蒜搭载了羊肉的福利身价蹭蹭往上涨,最贵的时候20+一斤,这一盘菜贵啊不过真香!用料大蒜150克熟羊肚半斤葱,姜,料酒若干羊肚炒大蒜的做法卤菜店买回熟羊肚半斤,切薄片大蒜洗净空干水热锅倒入油,依次放入蒜瓣,喜欢辣的放点小米椒,炒香后倒入羊肚,然...
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- 用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键:大火出锅时喷醋,加大蒜...
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- 用料羊杂大同羊杂的做法大同的味道...
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- 夏补气,属羊肉为最佳上品用料羊杂碎500克洋葱半个个青椒1个个小米辣1个蒜泥适量豆瓣酱1勺葱丝姜丝适量老抽1勺生抽2勺【大厨手作】家常羊杂小炒的做法贵恒羊杂500克,洗净备用葱姜小米辣切丝,洋葱切丝,辣椒切段或切圈,蒜泥切沫冷水下锅焯水,放入一点生姜和料酒去腥,水滚后捞出备...
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- 喝完热乎乎的羊杂汤,再吃个爆炒羊杂嘻嘻,西北人最喜欢羊杂牛杂爆炒了!用料羊杂1人份盐姜2片油洋葱1/2个生抽勺料酒勺豆瓣酱1勺大葱1/3根黑胡椒粉1/2勺爆炒羊杂的做法羊杂加入胡椒粉炖它!30min以上我是想喝点羊杂汤放了一点胡萝卜~准备蔬菜~先喝一大碗热油下葱姜蒜加一勺豆瓣...
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- 她没心没肺怎么了?我可以给呀,还管够![吃瓜][吃瓜][吃瓜]用料羊杂500-750克葱1段姜4片蒜2瓣洋葱半个尖椒1个香菜1绺花生油适量料酒适量生抽适量老抽少许蚝油1勺苹果醋少许盐适量十三香1勺鸡精少许孜然粒适量爆炒羊杂(没心没肺大补)的做法羊杂在店里买拌好的,自己配也行但是不如...
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- 用料大蒜鸡心鸡肫姜老抽黄酒糖盐大蒜炒鸡杂的做法大蒜去根洗净,切5CM左右的段,根部用刀切开鸡心切开去除中间血水和鸡肫一起用水冲洗净,用盐搓洗,放置5分钟左右鸡心、鸡肫切成片切好的鸡心鸡肫用清水浸泡,期间换水,1小时后取出沥水浸泡时,把姜切成片锅烧热,倒油,晃动锅,使锅上层沾...
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- 大蒜和羊血很配,暖汤和冬天很配,刚好亲戚送来了羊血,家里种的大蒜很茂盛,于是用本地传统做法做了这碗汤,简单得不得了却又像是冬日里的一道光。用料蒜叶一把羊血一块料酒1勺生抽1勺盐1-2g开水1碗大蒜羊血汤的做法羊血切块,形状大小不限,大蒜叶切成碎段段大蒜叶下油锅炒香放一碗...
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- 这道菜特别适合冬天吃!所有材料没有标准用量,完全随意,配菜也可以根据喜好更换。用料煮熟的羊肉鱼腩(鱼片)蟹味菇洋葱大白菜土豆冬笋丝调味料:盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱,料酒,醋配料:姜蒜调味料:酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱羊肉大杂烩的做法羊肉洗净加桔皮,米酒,姜片,水煮至熟烂晾凉切片。(这是...
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- 偶然买到了三百克羊杂,从来没做过自己研究出来的菜谱,正好家里有用大蒜种出的几棵蒜苗,没想到这两种食材在一起还相当的配!用料羊杂300克蒜苗5-10根料酒2勺鸡精1勺生抽2勺胡椒粉2克鸡精半勺大蒜4瓣火爆羊杂炒蒜苗的做法我是买的已经收拾好的羊杂,需要用水焯一下。锅中加入油,加...
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- 挺好吃的用料羊杂300克麻椒丝1个量胡萝卜丝适量小米椒丝2个量胡椒粉少许酱油适量耗油少许盐少许醋适量油适量水淀粉适量炒羊杂的做法烧油放入大蒜,葱花,小米椒,麻椒,胡萝卜,翻炒数下。放入羊杂(羊杂焯水),翻炒几下放入酱油,耗油,胡椒粉,盐,翻炒放入少许水淀粉,翻炒几下即可盛盘...
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- 某人买了我最爱吃的羊杂,今晚就做辣炒羊杂了。用料熟羊杂500克青红辣椒各1个干辣椒5克小葱1根姜2片盐适量克生抽2勺蚝油半勺老抽半勺花椒10粒白胡椒粉半料勺水淀粉适量鸡粉少许辣炒羊杂的做法准备熟羊杂一盘,约500克。准备料头,葱、姜、蒜、花椒、干辣椒,改刀备用。青红尖椒...
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- KRUPS厨房机器人家常菜用料羊杂300克青蒜200克姜片20克小米椒5个大蒜5瓣豆瓣酱20克盐5克生抽15毫升菜油30克水100毫升青蒜炒羊杂的做法羊杂洗净,切片、切条;青蒜切段。使用搅拌器,加入菜油、姜片、小米椒、大蒜,3档130℃烹饪15分钟。5分钟后加入羊杂、生抽、豆瓣酱、盐。剩余...
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- 这周末我去逛了大菜场,买了羊腿和羊肚。我平时挺喜欢去藏书羊肉店里吃炒羊肚,但店里价格不便宜。自己做就实惠多了,两个大羊肚84元可炒四次。真是“自己动手丰衣足食”!用料大蒜5根羊肚180克干辣椒4个料酒1勺生抽1勺花椒10粒姜2片蚝油半勺大蒜炒羊肚的做法生羊肚用盐和生粉揉...
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- 天凉啦,总想吃点热乎乎的食物。买了袋熟的羊杂,做了羊杂汤面,有汤有面的吃着很舒服,但是吃多了,总觉得里面的羊杂味道缺点啥,突然又想吃点重口味的味道了,于是剩下的半袋羊杂,就想爆炒一下,加点辣椒,感觉一定很香,想想就流口水。因为不能吃太辣,就放了一点点小米椒,但是会不够味,找了一...
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- 用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个中间劈开去籽切丝备用葱蒜切片备用热锅烧油至冒烟下入...
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- 不能吃辣椒的人森用料羊杂500G包菜半个大蒜5瓣葱姜花椒盐包菜炒羊杂的做法花椒、蒜、姜炝锅蒜和花椒炒香后,加入包菜和葱大约翻炒一分钟,包菜熟后,加入羊杂和盐羊杂易熟,稍微翻炒一下就可以出锅啦...
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- 老公朋友送的一只羊,羊肉早吃完了,只剩下(羊心,羊肝,羊肺,羊腰)没处理,一直都冷冻保存着。疫情在家闲得无聊,突发奇想试试干炒做法好不好吃,别说做出来成品真的回味无穷,孩子吃的停不下来筷子。图片一张没有拍,但是过程一定会很详细的,见谅见谅。用料羊杂适量辣椒适量花椒适量葱(大葱)姜...
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