![酸菜鱼配小小面的详细做法，酸菜鱼配小小面做法技巧]( "酸菜鱼配小小面的详细做法，酸菜鱼配小小面做法技巧")
- 酸菜鱼的历史其实很短，它诞生在上世纪90年代，在重庆江津的江村，有很多打鱼的渔船，这些渔夫平日劳作异常辛苦，所得的报酬又得养家糊口，所以通常都是在渔船上对付一口饭食。渔夫卖鱼的时候，通常将所打捞的大鱼卖给附近的酒馆和客商，而小鱼就跟附近的农家换些酸菜，利用酸菜来煮鱼吃。...
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![小笋煎鱼 配冷面 🍜🐟🐠食谱大全及做法，烹饪好吃的小笋煎鱼 配冷面 🍜🐟🐠方法]( "小笋煎鱼 配冷面 🍜🐟🐠食谱大全及做法，烹饪好吃的小笋煎鱼 配冷面 🍜🐟🐠方法")
- 用料笋一把鱼几条冷面一包小笋煎鱼配冷面🍜🐟🐠的做法冷面沸水煮熟过冷水滤去水加调料包鱼两面抹盐腌一会热油煎熟喜欢的鱼把鱼盛出（起锅前我加了点煲仔饭酱油）剩下的油炒熟笋小贴士白色海鱼煎熟很好吃三文鱼我煎熟还是有点腥笋煎到青翠不要老了...
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![酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼方法]( "酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼方法")
- 酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道异常鲜美酸爽，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。净鱼切片、佐料拌匀、酸菜吊汤……制作酸菜鱼的工序有条不紊。细嫩...
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![家常小菜——酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小菜——酸菜鱼方法]( "家常小菜——酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小菜——酸菜鱼方法")
- 用料草鱼1条酸菜鱼调料1包黄瓜半根白菜适量水1500ml姜几片家常小菜——酸菜鱼的做法草鱼杀净，切段。可以让菜市场的工作人员帮你完成。白菜，黄瓜，姜洗净，白菜拨片，黄瓜和姜切成片。锅里倒油，放入姜和酸菜包。小火转中火炒三分钟倒入水，转大火。倒入油料包，闷一会儿。放入鱼段。放...
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![爆炒香辣小八爪鱼/小章鱼 配芹菜 简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒香辣小八爪鱼/小章鱼 配芹菜 简单快手方法]( "爆炒香辣小八爪鱼/小章鱼 配芹菜 简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒香辣小八爪鱼/小章鱼 配芹菜 简单快手方法")
- 小八爪鱼买已经处理干净的，节省准备时间。配菜用了手边现有的芹菜，也可以用洋葱，青红辣椒等。用料小八爪鱼1磅约7只芹菜2根盐1小勺约5克葱2根姜3片蒜4瓣干红辣椒2个酱油1大勺蚝油半大勺糖2小勺料酒1大勺辣椒粉1小勺食用油1大勺爆炒香辣小八爪鱼/小章鱼配芹菜简单快手的做法...
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![酸菜鱼片胡萝卜手擀面（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼片胡萝卜手擀面（小美版）方法]( "酸菜鱼片胡萝卜手擀面（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼片胡萝卜手擀面（小美版）方法")
- 这份面条🍜，无油版，减脂餐，下面份量是两碗面条的量，一个人吃，可以减半。用料胡萝卜160克中筋面粉220克盐适量酸菜100克玉米淀粉1勺巴沙鱼柳220克热水500克高汤酱50克葱花或者芹菜叶少量酸菜鱼片胡萝卜手擀面（小美版）的做法160克胡萝卜切段，220克面粉，少许盐，30秒/速度10揉面2分钟，取...
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![老坛酸菜（还原度100%，万用酸菜，酸菜鱼，配饭，佐面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜（还原度100%，万用酸菜，酸菜鱼，配饭，佐面）方法]( "老坛酸菜（还原度100%，万用酸菜，酸菜鱼，配饭，佐面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜（还原度100%，万用酸菜，酸菜鱼，配饭，佐面）方法")
- 为什么外面吃的酸菜鱼比自己做的好吃？为什么饭店的酸菜和家里不是一个味道？就是因为饭店的酸菜多了自己炒制这一道工序，热油激发了酸菜的酸香，减去了腌制品的生味，快来看看吧！跟着做你也可以做出正宗的老坛酸菜！！！小时候在绿皮火车上吃泡面。泡面是个“垃圾食品”，似乎只有在做长途...
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![酸汤小面鱼如何做才美味，怎么做酸汤小面鱼简单又好吃]( "酸汤小面鱼如何做才美味，怎么做酸汤小面鱼简单又好吃")
- 记录一下方便以后自己再做以下调料和配菜都是做清汤面能用到的食材不是一起放的按自己喜欢的味道调一碗汤汁在快手合姐小厨房学的酸汤面鱼用料面条一份葱花适量蒜末几瓣盐一小勺生抽一勺耗油一勺猪油半勺香油半勺花椒油半勺辣椒油半勺白胡椒粉一点点花椒粉半勺鸡精适量味...
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![榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单方法]( "榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单方法")
- 小鱼干是老家外婆去池塘捞的鱼儿煎干的，带到北京来慢慢吃，可以存放很久用料鱼干，乌江榨菜，葱姜蒜，小米辣，干辣椒适量油，生抽，鸡精少许榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单的做法准备配料如图。家里的乌江榨菜一直没吃，别浪费了，这次炒小鱼干可以一起炒。从老家带来...
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![配汤小面包如何做才美味，怎么做配汤小面包简单又好吃]( "配汤小面包如何做才美味，怎么做配汤小面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉400克酵母6克牛奶160克细砂糖50克盐6克鸡蛋80克酵母6克奶粉20克芝麻装饰蛋液装饰葡萄干内馅配汤小面包的做法除牛奶黄油以外所有调料混合，注：盐糖不要和酵母一起！慢慢加入牛奶揉成光面，加黄油扩散，发酵至两倍大小排气均等分团揉成水滴状静置十分钟摊平卷葡萄干摆...
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![酸菜小河鱼如何做才美味，怎么做酸菜小河鱼简单又好吃]( "酸菜小河鱼如何做才美味，怎么做酸菜小河鱼简单又好吃")
- 自制酸菜搭配新鲜小河鱼用料小河鱼6条酸菜159克姜5片泡椒2个花椒少许粒蒜5瓣啤酒半瓶酸菜小河鱼的做法炸小河鱼准备配菜炒酸菜加半瓶啤酒水开后炖小河鱼出锅加干辣椒花椒浇油爆香完美...
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![老酒配小鱼如何做才美味，怎么做老酒配小鱼简单又好吃]( "老酒配小鱼如何做才美味，怎么做老酒配小鱼简单又好吃")
- 用料小鱼料酒老抽姜片老酒配小鱼的做法一斤小鱼洗净，加料酒老抽姜片浸泡入味倒入网箩里沥干水份热锅冷油煎鱼，开小火慢煎...
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![小小辣的骨汤酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的小小辣的骨汤酸菜鱼方法]( "小小辣的骨汤酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的小小辣的骨汤酸菜鱼方法")
- 母亲节时，特地为家里嘴馋酸菜鱼，却不太能吃辣的大美美们准备的小小辣的骨汤酸菜鱼。南方的小伙伴们是真的不太能吃辣，可是又迷之迷恋川菜，酸菜鱼、水煮肉片等都在我们当地风靡一时，年轻人接受度较强，年长的每每外出堂食点微辣，虽然这已经让厨师大哥很不得劲了，可大美美们还要依赖...
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![虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜方法]( "虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜方法")
- 今天这个食谱是很多年以前看ChefJohn的视频的时候就特别喜欢的一道料理，每年夏天必定做它。今年回国看到麦当劳出了一款芒果酸辣风味酱，Hmmm具体味道我就不评价了，毕竟是快餐店的加工食品，不想要求太多，但是这坚定了我一定要把真正的芒果酸辣酱教给大家！因为真正的芒果酸辣酱真...
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![小李酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的小李酸菜鱼做法]( "小李酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的小李酸菜鱼做法")
- 用料酸菜250克蒜1头花椒1把姜5片小葱3根盐3勺淀粉1勺黑鱼1条油1小碗蛋清半个干辣椒若干小李酸菜鱼的做法黑鱼洗净去头去骨（备用）鱼肉切薄片酸菜洗净切段鱼片中加入2勺盐抓捏用盐抓过的鱼片用清水至少洗三次以上用厨房纸吸干鱼片表面的水加入一勺盐一勺鸡精一勺胡葱姜水顺时...
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![酸酸辣辣面销魂肉末配升级版重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣面销魂肉末配升级版重庆小面方法]( "酸酸辣辣面销魂肉末配升级版重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣面销魂肉末配升级版重庆小面方法")
- 我超喜欢吃酸的和辣的，这个面有酸辣粉的感觉，但是口感是劲道的小面，配上肉末、香菜、芹菜末、蒜泥，荣升我最近的最爱用料生抽鹌鹑蛋辣椒油醋白芝麻蒜泥香菜葱末芹菜末肉末细面条小青菜辣椒粉朝天椒泰式甜辣酱天车香辣酱酸酸辣辣面销魂肉末配升级版重庆小面的做法手擀面煮熟后...
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![「百搭小菜：配饭配面配馒头」酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的「百搭小菜：配饭配面配馒头」酸豆角方法]( "「百搭小菜：配饭配面配馒头」酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的「百搭小菜：配饭配面配馒头」酸豆角方法")
- 用料酸豆角数根白砂糖2勺生抽1圈半蒜4瓣干辣椒4个姜片1片【百搭小菜：配饭配面配馒头】酸豆角的做法自家腌好的酸豆角切段备用。蒜瓣4片，干辣椒4根，姜1片。用热锅烘一下干辣椒，使其香味散出。倒入油，蒜瓣和姜片爆香。倒入酸豆角翻炒片刻就根据个人口味加白砂糖，因为我自己泡的酸...
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![酸菜小黄鱼如何做才美味，怎么做酸菜小黄鱼简单又好吃]( "酸菜小黄鱼如何做才美味，怎么做酸菜小黄鱼简单又好吃")
- 用料小黄鱼5条姜2片蒜2瓣酸菜适量菜油适量糖2克料酒适量盐适量酱油适量醋适量水600毫升酸菜小黄鱼的做法菜油与酸菜抄一下放水再放其它佐料烧开再后放鱼烧3分钟左右就可以吃了简单吧呵呵...
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![酸菜小鱼🐠如何做才美味，怎么做酸菜小鱼🐠简单又好吃]( "酸菜小鱼🐠如何做才美味，怎么做酸菜小鱼🐠简单又好吃")
- 超简易版的酸菜鱼🐠，再也不用点外卖啦～用料巴沙鱼柳2片海底捞牌酸菜鱼调料1包韧豆腐半块料酒3勺姜片4片菜籽油适量小米椒2个大葱半根小葱2根酸菜小鱼🐠的做法巴沙鱼柳洗净备用巴沙鱼柳斜刀切薄片用海底捞的腌鱼包，加上料酒腌制鱼柳20分钟豆腐切正方形块，姜蒜葱斜刀切好备用（蒜...
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![自配面糊DIY章鱼小丸子～食谱大全及做法，烹饪好吃的自配面糊DIY章鱼小丸子～方法]( "自配面糊DIY章鱼小丸子～食谱大全及做法，烹饪好吃的自配面糊DIY章鱼小丸子～方法")
- 近期常买的那家章鱼小丸子又涨价了，章鱼的量也缩水，想想干脆自己做吧，没想到成本这么低，100g面糊和材料就做了一大盘，还用不完剩下好多～爱上自己做小丸子了，好玩～用料盐3克鸡蛋1个低筋面粉100克水200克糖6克生抽8克章鱼适量包菜丝适量自配面糊DIY章鱼小丸子～的做法备好材料因为不...
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![小美酸菜鱼如何做才美味，怎么做小美酸菜鱼简单又好吃]( "小美酸菜鱼如何做才美味，怎么做小美酸菜鱼简单又好吃")
- 方子来自cookido用料1汤匙料酒500克鱼排，切片，厚5毫米1茶匙料酒½茶匙盐30克油1茶匙花椒油10颗麻椒10克姜,切片3个蒜头,切片15克泡椒,切碎200克酸菜,(泡青菜),攥干水分，切片1300克水150克绿豆芽小美酸菜鱼的做法拿一个碗放在主锅盖上，将鱼片、料酒和盐放入碗里，拌匀腌制15分钟...
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![家常配粥小菜 酸菜豆豉炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常配粥小菜 酸菜豆豉炒花甲方法]( "家常配粥小菜 酸菜豆豉炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常配粥小菜 酸菜豆豉炒花甲方法")
- 用料花甲半斤豆豉1把蒜头3瓣酸菜1棵家常配粥小菜酸菜豆豉炒花甲的做法如图准备所需材料将酸菜泡水10分钟后，捏干水分切碎锅中加入能没过花甲的水，水开后将花甲倒入，大火煮2-3分钟至花甲开口即可热锅加入少许花生油，将酸菜倒入煸干一下表面水分将豆豉及蒜头倒入锅中炒香，加入少...
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- av42877230用料老坛酸菜牛肉面番茄深夜泡面（老坛酸菜）-小鱼干的做法番茄切丁番茄炒出汁，加水（足够泡面），倒入调料包、面饼，煮3分钟完成...
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![白粥配小菜如何做才美味，怎么做白粥配小菜简单又好吃]( "白粥配小菜如何做才美味，怎么做白粥配小菜简单又好吃")
- 简单却也美味！夏天来了，一点都不想吃饭，很多时候会熬上一锅白米粥，配上一些小菜，放冰箱里冷藏一会，吃起来特别的舒服用料大米150克酸豆角肉沫适量咸菜丝适量白粥配小菜的做法准备150克大米，挑选出杂质大米放水反复洗几次电饭煲里放入适量的水，按下煮粥键，想熬浓稠一点就少一点水熬...
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![一人（小白）食酸菜鱼＋酸菜面［懒人向］食谱大全及做法，烹饪好吃的一人（小白）食酸菜鱼＋酸菜面［懒人向］方法]( "一人（小白）食酸菜鱼＋酸菜面［懒人向］食谱大全及做法，烹饪好吃的一人（小白）食酸菜鱼＋酸菜面［懒人向］方法")
- 最近是十分喜欢吃酸菜鱼，在我这一份酸菜鱼的外卖就得20来块钱，也就刚刚好够我吃，我觉得有些太贵了。于是去超市逛了逛，发现最小包呢酸菜鱼调料才7块钱这样，我一次还吃不完。我的做法很简单（简陋），适合小白们和懒人们！用料鱼（鱼刺少的最佳）半条蒜姜适量娃娃菜半颗酸菜鱼调料1包一人（小...
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