- 吃馅饼,对我来说就像是阳光明媚的天儿,又扬起了一道彩虹。近几年,爱做带馅的包子,饺子,最近又做了馅饼。可是,我以前明明是那么不喜欢这些食物的,在我小的时候,中午放学如果看到饭桌上面有饺子,第一句肯定是:哎呀!怎么又是饺子,烦死啦!现在变了,变的很喜欢带馅的,换着各种馅料包包包,然后...
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- 出去吃了一个星期饭竟然胖了5斤。下定决心。吃住家饭用料白菜猪肉面粉。酵母。白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法面粉,酵母。加入水和成面团。40度发酵1个小时白菜。猪肉剁碎。加入鸡粉,盐,酱油,胡椒,料酒。炒熟将发酵好的面团滚成长条。分成小面团。滚圆。擀薄。包入大量馅料。...
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- 昨天在朋友圈看到🥟,想吃饺子……想来想去烙饼吧用料小白菜三颗鸡蛋三个小葱三根木耳(看自己喜欢程度加减)白菜三片猪肉40克普通面两碗馅儿饼(白菜、猪肉、鸡蛋、小白菜、木耳、小葱)的做法鸡蛋炒一下、木耳过热水面用温水和的软一些生抽、蚝油、白糖、盐、油(这些东西多...
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- 纯素,无鸡蛋葱蒜,做出来挺好吃,记录一下,没照片。用料面粉克开水和凉水克白菜豆腐姜片油酱油勺老抽五香粉干豆腐皮(千张)素白菜馅饼的做法和面,一半开水一半凉水和好后盖上醒面白菜切碎,放盐杀水,把水挤出来豆腐皮(千张)切碎下油锅小火煎,然后豆腐挤成泥也放锅里放五香粉,一起小火煎,豆...
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- 我家辰宝最喜欢我做的饭菜,尤其是馅饼。做工虽然粗糙些,但是比外面的干净,喜欢吃素的可以过来看看。用料鸡蛋2-3个面粉2碗大白菜1/4棵十三香少量盐适量开水适量香油适量白菜鸡蛋馅馅饼(素)的做法和面的时候一定要用热水,这样做出来的饼外焦里嫩,把面和成团,醒面。第二步准备菜馅,...
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- 小白菜+韭菜+虾皮+鸡蛋。薄皮大馅,沾点香醋+芥末味道美美哒。用料小白菜2.5斤鸡蛋花生油盐姜香油韭菜8两淡干虾皮蚝油白胡椒粉小白菜馅饼的做法小白菜洗干净后,开水锅中轻烫一下捞出沥干水份,剁碎后攥干水分备用。热油锅,炒鸡蛋碎。下虾皮爆香。温水和面,用筷子搅拌均匀和成面...
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- 用料猪肉克白菜料酒勺葱姜胡椒粉生抽酱油白菜猪肉馅(🥟饺子馅饼专用)的做法白菜、猪肉剁碎备用。葱切碎,葱要切葱白,葱末用香油浸泡备料。调猪肉馅。猪肉放大量姜碎,盐、料酒、多生抽酱油、胡椒粉,拌好。用凉水,少量多次放入,每放一次就🥢均匀搅拌,直到把肉馅搅松。放入冰箱冷藏室...
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- 用料牛肉一拳头大葱1根娃娃菜1颗面粉适量温水适量盐适量花生油适量电饼铛-馅饼(牛肉白菜大葱)的做法1⃣️加入三碗面粉(根据自己的量可多可少)2⃣️慢慢加入温水(不要烫的,手感稍微有点温度就行),一边加水一边用筷子打圈和面3⃣️待面粉呈絮状即可,用手揉成光滑的面团,放在盆里盖上锅盖(或...
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- 懒得拍图,写的应该很细了用料面粉500克温水280克猪肉300克洋葱半个白菜320克(一片60克)姜3片盐10克料酒1勺生抽2勺耗油1勺白菜猪肉洋葱馅饼千层馅饼的做法本菜谱只为了记用量,喜欢吃不那么油的馅饼的可以看下用量,非常清爽,喜欢吃肉多的香一点的可以多加肉或者在馅里加点猪油50...
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- 用料大白菜半颗鸡蛋3只鲜虾仁若干盐、姜粉、耗油、鸡汁、香油、葱末大白菜馅饼的做法邻居从老家拿来的自己种的大白菜,外层的叶子虽然有些老,但碧绿,且无农药,最好的方法就是做馅。加上虾仁、鸡蛋、香葱。用全麦面擀皮,包成简单易熟的样子,健康营养的馅饼完美出锅。...
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- 用料小白菜2把约600克猪肉馅300克鸡蛋1个面粉500克葱1根姜一块生抽2大勺虾皮1把耗油1勺鸡精1勺盐10克十三香1勺馅饼(小白菜猪肉)的做法搅面(面要和的稀一点,然后顺时枕一直搅约5分钟)将搅好的面盖上盖子醒1个小时。利用这个时间可以调馅(肉馅加葱、姜、生抽、料酒、耗油、十三...
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- 烤一半,烙一半,你烤你的,我烙我的用料面团——中筋面粉500克水230克酵母5克盐3克玉米油15克馅料———小白菜500克干木耳20克干粉条50克鸡蛋4个盐适量鸡精适量蚝油适量香油适量花生油适量双拼—小白菜素馅饼的做法先木耳泡发,粉条泡软焯水备用将除玉米油之外的所有面团材料扔...
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- 忽然想吃馅饼,又懒得出去买韭菜,就紧着家里限有的食材做了这款馅饼,没想到皮薄馅多,不用发面,凉了皮也不硬,味道好极了。。。有兴趣的朋友可以试试用料饼皮用料面粉300克热开水150克ml凉水50ml食用油15克盐3克馅料食材与配料圆白菜半颗鸡蛋4个五花肉200克木耳10---15朵胡萝卜1...
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- 用料白蒿肉馅干香菇面粉酵母粉食用油盐白蒿馅饼的做法将白蒿择去老叶、黄叶,去根,反复清洗干净。香菇泡发白蒿入锅焯水,变软即可捞出,冲凉水,挤干水分,切细备用。泡好的香菇切小丁锅里放适量油烧热,下几粒花椒八角炸出香味后捞出趁着热油放入肉馅,顺着一个方向搅拌均匀,放入少许料...
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- 用料馅饼皮:中筋面粉250克水155克油一点点肉馅用料:肉糜250克盐4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克淀粉12克蛋清1个味精5克油30克配菜:大白菜(去完水的份量)500克粉丝(煮熟切成米粒状的份量)180克葱花20克大白菜馅饼皮薄馅多的做法面粉放入盆中,加入水、油,用筷子搅拌均匀。表面抹上...
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- 用料新良奶香胚芽自发粉南瓜味200克温水115克玉米油少许龙口粉丝100克小白菜300克生抽10克蚝油10克胡椒粉少许盐5克食用油8克白菜粉丝馅饼,皮薄馅大特好吃的做法先来揉面团,把南瓜味自发粉和温水倒入碗内,用筷子搅拌成面絮后,揉成光滑的面团然后面团表面涂抹玉米油,盖上保鲜膜...
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- 用料克白菜4斤油适量盐适量鸡蛋3个胡萝卜1根干冬菇适量朵麻油3勺姜适量花生油适量白菜馅的做法白菜剁碎,胡萝卜插丝剁碎,加盐,挤干水分。干冬菇泡发,剁碎,挤干水分,所有材料混合!倒入油拌匀!然后依次加入香油,盐,炒熟的鸡蛋!这个馅没有葱,寺庙师父不能吃葱!没有蚝油鸡精,荤的不放!很清淡...
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- 用料面粉克白糖酵母洋葱,姜,花椒,胡椒面,草果面,酱油,味精,盐白菜馅饼的做法酵母白糖化水,面团和稀,不用过度和,光滑即可。做饼的时候用手抖开面团,边做边放锅里。猪肉加一点点水搅打上劲。白菜不用切太碎,吃起来脆脆的好吃...
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- 面团软软的出来口感不错用料面团面团:水180g,酵母3g,面粉300g(200g水揉出来的面团会很软,可以根据个人喜好揉面)馅:猪肉馅200g,花生油适量,花椒面1g,生抽适量,料酒适量,盐4g,圆葱一个锅底用油适量圆葱肉(白菜肉)馅饼的做法刚出锅的馅饼晚上临睡前揉好面团放保鲜,早晨起床拿出来回温面团柔...
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- 走在路上总是能闻到各种各样的食物香气,勾的人的馋虫都要出来了。路边的小吃摊上买的不贵。但是材料和卫生问题总是让人担忧。大家动动小手自己在家做做美食也是很不错的。这款馅饼真是超级好吃!实际上网上的好多谱子都是写的什么适量啊什么一勺两勺啊。这个看到很让人恼火...
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- 初冬季节,霜打过的白菜好吃起来了,今天就做了以白菜、胡萝卜为主料的馅饼。我们不是素食主义者,所以做素馅的食物只能算是半素,大部分人理解的素馅就是抛去了肉类,在外面饭店吃素馅饺子或者包子往往还有海鲜和鸡蛋,严格的纯素连葱、蒜、韭菜、洋葱等都属五辛不可入口。这里不去...
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- 家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面,是北方人喜欢吃的传统美食,香香的,酥酥的,脆脆的,软软的,想吃什么样的,就能做出什么样的,家常饼的做法有很多,而且都很好吃。今天做的这款素馅饼,是用了家常饼的烙法,包入喜欢的馅料,饼皮层次分明,金黄酥脆,馅料鲜香美味……用料面粉500克温...
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- 很快手的做法。好吃不会胖!用料白菜4、5片鸡蛋两个葱花20克虾皮一把面粉200克香油,盐,酱油适量勺白菜素馅馅饼的做法先合面,一半烫面,一半温水。烫面是为了软,温水为了有筋性。放一点盐,醒20分钟左右。这时,切白菜,最好用菜心爱熟,切碎,用盐揉一下,挤干水分。鸡蛋放盐炒熟,拌碎,放葱花...
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- 又到周末了,渐渐有了入夏的气息,在楼下遇到农家自种的蔬菜,天然无农药💊,自然的就是最好的👍。用料面粉400克水280克花生油(或烧开晾凉的植物油)4汤匙小白菜(或萝卜樱)两把虾仁多半碗鸡蛋2个粉条少量葱一根姜适量盐5克拌馅料(或花椒面)适量生抽2汤匙耗油1汤匙香油适量鸡精1茶匙小白...
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- 自己动手,丰衣足食用料面粉克猪肉克白菜肉馅饼的做法绞肉红烧酱油葱花香油盐菜碎放盐挤水挤干和馅切半捏团切断擀圆放馅(白菜馅拧干水分)穿衣服包上晒太阳电饼铛下盘不放油馅饼上放油完美...
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