- 收到了试用装,就得不按常理出牌!冬阴功汤底的云吞年糕,你值得拥有!用料味好美冬阴功锅底1包云吞5个年糕适量斑节虾2只大车螺3个黄瓜适量豆腐小半块凤尾菇50克芥菜50克味好美的“云吞年糕”的做法准备食材食材准备先将云吞和年糕煮熟年糕易熟,要后放熟后捞出所有的配菜焯水将...
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- 上个菜谱的姊妹篇。用料云吞皮牛肉馅高汤油盐『崇年·凡岁』炸云吞的做法高汤加盐慢慢打入调味好的牛肉馅(详见饺子馅菜谱),大概是肉和水一比一。云吞皮内放肉馅包成馄饨。一次多包点可以冷冻保存,吃的时候不用结冻,直接煮就行。热锅热油下馄饨炸至金黄。吃的时候可蘸醋,沾油...
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- 我们北方叫馄炖,先生南方人,他们称云吞,其实都一样,就是叫法不同。先生早餐喜欢在家吃,他又是广东客家人,讲究挺多,什么要营养搭配,有汤有肉、清凉滋补(🙄️事多的男人),前几天去市场看见又卖荠菜的,买了一些,做了馄炖放冰箱,早餐时间紧张,水烧开放几颗馄炖煮熟,放点葱花,虾皮,香油调味,一碗快...
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- 这特别简单的懒人手法,好吃又美味😍。吃了以后绝对让你好感觉烦恼都除了用料乡村云吞肉馅150克(选用)香料饺子皮或云吞皮60张左右蚝油两滴盐和调味粉(选用)25克酸菜3条(也可加)鸡蛋2个紫菜10-15张糖酸粉260克河粉(面)都可2-3个(都可食用)选用、236令其粉750克简单云吞(懒...
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- 简单好吃呢~用料瘦肉150克葱2根姜6片盐适量生抽1勺好味云吞馅的做法葱头部分和姜片泡水~剩下的葱切碎和肉末搅拌,一点油,放点盐和生抽,搅拌倒点葱姜水,适量倒,不要太多,会太稀~搅拌好了一包云吞啦~这样的云吞馅很香~包好啦~...
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- 这几个月我被自己的云吞馋到了,每周必做一次!因为我不喜欢皮厚的,所以买的是中号的馄饨皮,比咱们买的普通小馄饨皮大一号,但是皮是薄的,吃起来比较顺滑!自己熬制的葱油,哇喔!小孩子太喜欢了!再配上自己熬的辣油,大人会更加喜爱!太好吃太鲜美!万能油:1把小香葱,3克小茴香,4片生姜,4克花椒,2...
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- 每天给娃变花样用料鸡蛋1个盐5克酱油15g肉400克虾一斤胡萝卜半根耗油10g葱4根姜5片猪油5g小美版云吞的做法5分钟50℃速度5洗完后的肉切小块冷冻(肥瘦比例3:7,冷冻时间大概2-3小时,冻的硬一点儿更好打碎),然后放入小美turbo键6秒钟,倒出放入碗中备用半根胡萝卜,3秒速度5,结束后倒...
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- 早饭来碗云吞面,开启元气满满的一天!用料馄饨6个面20克芥兰2棵生抽1勺醋半勺盐1克糖1克葱花1根快手简单美味云吞面的做法锅中烧开水,放入馄饨;馄饨快煮熟时,放入细面;细面和馄饨要煮熟了,放入清洗后的芥兰;碗中放入一勺生抽,半勺醋,半勺香油,少许盐,少许糖;出锅,就可以开动啦!...
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- 鲜虾云吞,YYDS用料飞鱼籽100克猪肉胶500克鲜虾500克云吞皮500克鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞的做法将鲜虾挑虾肠后稍为焯熟,剥壳切粒,其实最好是放冷冻室一小时左右拿出来生剥,我赶时间就熟剥了,口感也不差的将蟹籽、虾仁粒、猪肉胶放在一起拌匀,馅料就做好了。在市场买的猪肉胶粘性大...
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- 云吞是小时候第一次接触的面食,因为老家有被誉为特产的“塱鹤云吞”,超香的猪肉馅,超薄的云吞皮,每一粒都让人齿颊留香,老家那附近几条村的人,几乎没有没吃过这个云吞的很久之前自己尝试过做这个云吞,家里人都很喜欢,虽不是100%复制,但也真的真的非常好吃用料猪肉300克云吞皮300克...
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- 一直垂涎的蟹粉云吞面,终于在这个螃蟹季赶上啦!(=^▽^=)用料馄饨4只鸡蛋面1人份蟹黄蟹膏约10克葱1根太太乐酱油半勺太太乐芝麻香油2滴盐适量美味鲜香之蟹粉云吞面的做法热锅热油,下葱段、蟹黄蟹膏翻炒翻炒出香倒入开水水沸后放入四只馄饨煮至馄饨漂起,放入一人份鸡蛋面碗中倒...
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- 本人最爱吃云吞饺子了,得空都会做点放冰箱慢慢吃。用料盐一勺姜少许葱小半根酱油一勺十三香少许五花肉500g鸡精半勺耗油一勺美味云吞的做法买回来一斤五花肉,洗干净切片,然后剁碎,放入盆子里,加一点水同方向搅拌加葱花,姜,放点水,然后搅拌一勺耗油一勺酱油一勺盐粉少许十三香搅拌...
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- 用料鸡胸肉200克鲜虾8只蟹味菇80克红萝卜半根鸡蛋1个海苔1小包云吞皮半斤鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味的做法准备食材鸡胸肉剁成肉糜,这里的鸡胸肉也可以换成猪肉,加入1个鸡蛋,5克料酒,10克生抽,1克盐,蚝油10克,0.5克糖提鲜,搅拌均匀,腌制20分钟,加入鸡蛋可以让肉更嫩滑,不容易硬和发柴...
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- 现在天气特别炎热,又不喜欢吃饭,云吞就成了首选。可香菇云吞,玉米胡萝卜云吞吃了容易腻,再加上7个月的女儿又特别爱吃云吞,于是研究了一款娃娃能吃的云吞,用娃娃菜做云吞特别嫩滑可口,怎么吃都不腻的,并且没有平时吃猪肉的猪肉泥味,口感超好,顿时成了家人最爱…用料前槽瘦肉半斤娃...
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- 用料猪肉克盐克香菇笋克云吞皮胡椒粉克油克芝麻克美味广式云吞的做法准备好半肥瘦的肉馅,放盐、油、胡椒粉,搅拌均匀并腌制芝麻下锅炒香把干香菇用温水泡开,并切丁笋切片把切好片的笋焯水。然后捞出切成丁。然后用云吞皮,比调好味的肉馅、芝麻、香菇丁、笋丁包成云吞即可然后...
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- 用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二,洒白胡椒、料酒抓拌均匀,冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
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- 麻辣鲜香,混合了港式的全蛋面与川味麻抄手,吃完馄饨,还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥,真的超级香啊用料馄饨7支全蛋面1把老抽生抽蚝油浓缩鸡汤川味云吞面的做法煮面及馄饨:水里加两勺子盐,水响边后,窝个荷包蛋(鸡蛋下锅后转中小火)荷包蛋煮好再下面及馄饨打作料:碗内放生抽,老抽...
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- 冰箱有自己包的云吞,美味好吃又简单用料云吞10个紫菜一小块榨菜一小包生菜一小把芝麻油适量黑胡椒少量盐适量紫菜云吞汤,10分钟搞定美味的做法紫菜泡上,榨菜准备生菜洗净水开之后加云吞,上周自己包的存货,加紫菜和榨菜煮几分钟煮到云吞浮出水面,开始放芝麻油,黑胡椒,盐,生菜,一股芝...
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- 广东人叫它云吞,四川人叫它抄手。和米饭一样常吃不厌,看起来好看,吃起来美味,做法还简单,每次做好吃不完的放冰箱存放,第二天早上煮了做早餐方便得很哦。用料云吞皮1斤猪肉250克鸡蛋1只葱5根姜5片盐少许胡椒粉少许麻油少许虾皮少许颜值爆表美味可口的云吞的做法到市场买一斤云...
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- 年糕里面可加入红糖,红豆,红枣等具有美容养颜的功效。用料糯米适量红糖适量葡萄干130克红枣15颗红豆200克海苔4片美味年糕的做法先把糯米冲洗几遍,之后把糯米放在蒸锅里再买葡萄干,红豆,红枣,红糖。冲洗葡萄干,红枣,红豆,红糖把这三种食材依次放进锅里。蒸30分钟左右即可食用,因为...
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- 一直喜欢吃面食的我们!云吞也是一种!娃爱吃!便折腾起来!用料虾250克猪肉250馄饨皮半斤淀粉一小勺胡萝卜半根鲜香菇5朵芫荽2根盐适量鸡粉适量耗油适量香油1勺美味鲜虾云吞的做法准备好食材,胡萝卜切粒,肥瘦肉剁碎!虾肉,香菇切粒!其实比较简单,所有材料切好,加入适量耗油,香油,淀粉少量,...
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- 云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”,而福建等地区称为扁食。是不是很可爱呢!10分钟都不用就做好了美味的云吞,下面跟大家分享...
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- 用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合均匀。用力将面团揉成型。盖上保鲜膜醒面10分钟。将醒...
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- 想吃一碗属于海边特色的云吞,原汁原味,超好吃用料馄饨皮20张瘦肉500克瑶柱虾米鱿鱼丝少许紫菜半张生菜1颗海味云吞的做法瘦肉剁肉馅,加入胡椒粉、盐、蚝油、生粉和葱姜蒜水腌制搅拌均匀,开始包云吞包云吞腌制瘦肉,准备汤底,大火煮开,放瑶柱虾米鱿鱼丝进去熬20分钟,再放进瘦肉煮十...
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- 第一次做,馅料用量是估量着来的用料馄饨皮张万年青云吞的做法万年青泡软切碎木耳泡开切碎冬瓜去皮切碎油面筋切碎冬瓜木耳面筋放油盐炒,炒好后放凉下和万年青混合搅拌包罗皮很薄,第一次包云吞,经验不足,煮的时候很多破了,所以后面的拿来蒸了...
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