- 前段时间看朋友发的豆沙酥其实我也不爱吃豆沙近来闲着不知道做点啥那就来波一口豆沙酥给小朋友当点心没想到…我竟然爱上它了真的超香超好吃的很简单,赶紧做起来吧用料低筋面粉200克黄油100克全蛋液40克糖粉50克盐适量豆沙220克表面蛋黄1个黑芝麻适量一口酥—豆沙馅的做法...
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- 很喜欢吃这种一口一个的好吃到飞起的点心,追剧必备,看见家里还有材料就做了!用料低筋面粉200克白糖40克自制红豆沙230克黄油85克鸡蛋1个蛋黄液1个黑芝麻2克酥脆可口的豆沙一口酥的做法先把需要的材料称重准备好,200克低筋面粉、40克白糖、2克黑芝麻、85克黄油、鸡蛋2只、自制...
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- 特别适合给孩子做零食,下午回到家吃几个,美味又饱腹。周末做一次可以吃五天,也不怕坏,健康便捷之选。用料(水油皮)中筋面粉200克(水油皮)猪油70克(水油皮)水60克(水油皮)细砂糖30克(油酥)中筋面粉100克(油酥)猪油50克豆沙250克鸡蛋1只芝麻少量豆沙一口酥(猪油)的做法将上述水油皮的材料混合...
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- 家里如果有多余的做月饼剩的馅料都可以试试这个豆沙一口酥哦,刚好一口的大小,精致可爱。密封在玻璃罐子里,看着就觉得心情大好,还能完美解决多余的月饼馅,你也可以换成枣泥馅、莲蓉馅、黑芝麻馅、奶黄馅、绿豆馅等等都可以,或者和我一样做豆沙馅的吧。我家的小小灰吃完饭了居然...
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- 黄油打发是关键,蛋液的加入一定是多次少量。很好操作的一款小甜点,味道也是刚刚滴!快块试试吧!用料豆沙适量低筋面粉200克黑芝麻适量蛋黄1个黄油100克全蛋液1个细砂糖35克(31)豆沙一口酥的做法准备好所有的原材料。黄油软化(用手指轻轻按压,可以按压出一个窝窝就证明软化好了。或...
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- 更简单的食材,更美味的味道!😄用料面团食材:黄油(室温软化)125g糖粉60g鸡蛋一颗(约50g)低筋面粉230g中间的馅料豆沙300g适量芝麻或坚果碎(用来装饰)豆沙一口酥【改良版】的做法首先打发软化好的黄油125g,打发至颜色微微发白然后加入糖粉60g,继续打发至蓬松发白然后加入一颗鸡蛋,打发...
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- 配方的量正好28*28一托盘用料黄油65克细砂糖30克蛋液60克低筋面粉170克豆沙馅500克刷表面蛋液适量芝麻适量豆沙一口酥的做法豆沙一口酥黄油室温软化后加入白糖打发,加入蛋液打发,再拌入面粉和成面团。面板撒上手粉擀开,大约50cm长25cm宽,做2个卷正合适一面卷好割开,在卷另一个...
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- 这款豆沙一口酥可以分给朋友或者自己追剧时作为小零食,外表酥脆,内陷没有很甜,一口一个,直接吃也不会腻,而且小小的吃起来没有负担用料黄油65克糖粉30-35克蛋白31克低筋面粉170克盐一小撮克豆沙馅200克蛋黄液黑芝麻【酥脆微甜】豆沙一口酥的做法蛋白蛋黄分离黄油室温软化,加入...
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- 小时候超级喜欢吃甜食,有豆沙夹心的小面包,一口一个停不下来,豆沙缠绕在齿间,甜甜的,童年的满足感竟如此简单。这次稍微给它做点改变,也是豆沙夹心,但换成了小酥。用料低筋面粉125克糖粉25克黄油62克全蛋液31克鸡蛋1个豆沙馅158克黑芝麻少许豆沙一口酥的做法室温软化好的黄油,倒...
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- 为了消耗多余的豆沙用料低筋面粉165克鸡蛋1个黄油85克糖粉25克豆沙适量盐1克蛋黄液适量一口豆沙酥的做法黄油打发后加入糖粉,分批加入一个鸡蛋液,打发均匀。筛入低筋面粉和盐。揉成光滑的面团。用保鲜膜包裹住放入冰箱冷冻20分钟。冷冻好的面团均匀分成4份。擀成长方形,中间...
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- 本方子北鼎烤盘一盘量,大约35-40个。猪油可以用黄油代替,不过用小美熬猪油超级方便,无看管无油烟,更不用担心飞溅哦!各种美食轻松搞定✌🏻用的是顺南金装陈皮豆沙,比较香。做月饼多下不少馅,正好消耗一下~用料油酥:猪油50克中筋面粉100克油皮:糖粉20克猪油30克奶粉50克中筋面粉150...
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- 突发奇想做了一款迷你版面包款式一口酥,做出来感觉挺有趣,而且操作简单,就分享一下吧9个的量水果造型一口酥方形卡通凤梨酥卡通蛋黄酥用料黄油50克糖粉15克盐0.5克鸡蛋液22克奶粉12克低筋面粉60克杏仁粉(可替换成20g低筋面粉)25克豆沙馅54克生蛋黄1个一口酥菠萝面包造型红豆酥...
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- 参考啊呜的方子真的太好吃一口一个很方便也很容易吃多!!!谨慎操作豆沙我是自己炒的链接:香芋泥是我朋友按照啊呜的方子做的送了我点。用料黄油150g低筋面粉240克糖粉40克盐一点点冰牛奶20g全蛋液50g馅料豆沙馅/香芋泥400-450g装饰蛋黄一个芝麻适量红豆沙/香芋一口酥的做法150...
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- 家里没有芝麻了,就这样凑合着做吧,晚上做的,没来得及拍照。早上起来就剩这几个,哈哈哈~~用料黄油80g白砂糖看个人口味鸡蛋1个低筋面粉150g豆沙馅适量蛋黄液1个一口酥(豆沙馅)的做法黄油室温软化,加白砂糖打发鸡蛋打散,分2-3次加入,打至于黄油融合加过筛的低筋面粉,带一次性手套把面...
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- 喜欢把各类好吃的点心都做成可爱的样子,萌萌哒!好看又好吃!一起来顿“水果”点心大餐吧!🍉🍓🍎🍐🍊🍍🍌🍑凤梨酥、方形酥、卡通酥、造型酥卡通蛋黄酥卡通月饼卡通烧果子详细的视频分解步骤,包括制作、粉类和色素上色及造型制作步骤。都是常用的烘焙材料,如果喜欢就一起做起来吧...
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- 用料【酥皮】低筋面粉200克黄油100克糖粉25克全蛋液1只【馅料】广园豆沙400克海苔肉松适量【装饰】蛋黄半只蛋黄➕几滴水黑芝麻少许【备注】1只中等偏大的鸡蛋留出半个蛋黄用于最后涂表面,其他加入酥皮。一口酥迷你豆沙肉松酥的做法非常简单的材料。软化黄油至手指可以戳...
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- 经常做的快手又美味的豆沙甜点应该就是一口酥了,不需要像蛋黄酥那样去仔细地开酥,也不需要发酵或者蒸煮,用简单的食材和烹饪方式就可以做出新手也能驾驭的美味甜点。搅打到非常细腻的红豆沙有着温柔的暗红色,静静散发出迷人的红豆甜香,外层香酥的饼皮刷了蛋液后烤出淡淡的裂纹...
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- 孕期就想吃甜品~无奈疫情的特殊时期打发时间自己动手!没想到味道很惊艳,而且很简单喔!适合小孩子吃~因为不爱吃太甜所以糖特意少放了~(第二次只用了20g糖粉更加合适)烤出来酥酥的入口即化!【更新】今天空运到了海南的贵妃芒!灵机一动做个芒果馅儿的试试?怕味道不好吃,这次没敢多做芒...
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- 现在菜谱删的挺快的,且看且珍惜吧。随它高兴就好。月饼季不🉑错过的无添加豆沙馅‼️超简单~不但🉑以直接用,做蛋黄酥也完全没有问题(见附图‼️)🌸也可以做为枣泥馅的基底,加枣泥成为枣泥馅,健康而且降低枣泥的甜度❗️赶快收藏跟我一起做起来~这个豆沙馅好吃好用,我都没力气说了。看个...
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- 中秋的时候买了很多豆沙馅,包完月饼还剩下几袋,不能再做月饼了,现在想起月饼胃里就翻腾,太油腻了。买的豆沙馅比较干,烤完有些硬,做豆包或面包馅有些太干了,最适合的就是做一口酥了,一口一个,量小不油腻。满妈最近建立了几个美食交流群,会发一些方子和讲解注意事项,也会不定期发布一...
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- 用料A水面部分中筋面粉250酵母3克糖3克水170克B油面部分面粉250克玉米油或色拉油125克红豆馅适量克豆沙馅酥饼的做法A部分材料放在一起揉成光滑面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大B将油倒入面粉用筷子搅匀揉成光滑面团用保鲜膜包裹放在一边水面发酵28度一个小时左右发好的...
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- 给朋友的生日礼物第一次做记录下,玉米油配方超级酥的,对于没有黄油猪油的简直是福利!这款真的被人评为甜而不腻哟。用料水油皮部分材料中筋面粉(普通面粉)300克水140克细砂糖50克玉米油100克油酥部分材料低筋面粉200克玉米油100克豆沙300克色素适量滴红豆沙酥玉米油一口酥的...
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- 为了方便做个记录ʕ•ᴥ•ʔ用料油皮配料中筋面粉115克猪油38克细砂糖15克水50克油酥低筋面粉90克猪油45克绿豆馅儿适量一口酥(绿豆馅儿)的做法油皮配料准备好~开始揉吧瞧👀揉好了~手动也就几分钟吧(盖上保鲜膜松弛一会准备下一个步骤^_-)开始做油酥配料准备好,還是揉沒别的选择...
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- 继续分享咖啡一口酥,不到50克/个,迷你型,升级版从饼皮的制作,入炉烘烤,再到岀炉,屋里弥漫着浓浓的咖啡香,香!好香!!!浓香的饼坯,搭配清甜细腻的绿豆馅,咖啡控的人,试试就知道。哈哈哈!!!!绿豆馅用料水油皮12克/个中筋面粉150克黄油32克猪油21克糖20克热水60克(±12克)黑咖啡粉3克咖啡酱2克可...
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- 很喜欢吃豆沙酥这类糕点,可是买来的豆沙太甜了,家里正好煮了红豆没吃完,就用来做豆沙了,自制豆沙一点都不腻,根据个人喜好加糖,很健康,吃好几个也没事。酥皮制作也很容易,这款豆沙酥如果用买来的豆沙馅制作的话,40分钟可以搞定。用料酥皮面粉200克黄油100克白砂糖30克鸡蛋1个豆沙...
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