- 用料大概是鲤鱼半条淀粉2勺料酒2勺蒜6瓣姜2片花椒10粒左右酸菜鱼料包一袋鸡蛋清1个葱少许干辣椒少许新手酸菜鱼的做法片好鱼片,鱼骨和鱼片分开备用。加入腌料包、蛋清、淀粉腌制15分钟左右,同时也腌制一下鱼骨头。准备好葱姜蒜花椒辣椒泡椒(买的酸菜鱼料包里带的)。热油下...
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- 吃鱼女孩子的大餐👯nice!用料皖鱼(也叫草鱼)一条好人家酸菜鱼调料包1包(市场干货店都有得卖)姜适量(几片,主要去腥)花椒适量(20粒左右)干辣椒5/6个(喜欢吃辣的可以加多点)黄豆芽适量(喜欢吃笋的可以买点酸笋加进去)香菜2根酸菜鱼(小白新手版)的做法首先去挑一条鱼,顺便叫老板帮忙切片,剔骨...
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- 90后,突然刷微博看到酸菜鱼,十分想吃,对厨房从来我都是行动派。于是下午5点爬起床就跑出去买调料,看了下别人的教程,第一次做,没想到味道超级好。而且一锅就可以够一顿了。送给各位新手又热爱厨房的可爱的小仙女小鲜肉们~用料淀粉勺花椒粒料酒勺盐克姜片油克蒜瓣胡椒黑鱼或江团1...
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- 以前在餐馆吃就总是觉得不够吃,后来找到一个好人家得酸菜鱼佐料包,但是价格有点贵,觉得划不来,因为就只用了里面的酸菜而已。后面无意中发现一个酸菜真的是特别好吃。其实选酸菜就要酸,脆就好。外面那种要不咸酸,要么咸辣。都不适合用料酸菜克姜片盐克黑鱼条调料包花椒粒蛋清啤...
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- 每天下班都匆匆忙忙,来道美味量足又下饭的大菜应该是主妇最省时间的首选,也是家人的最爱了😋。因时间紧,过程中照片未拍,下次一定补上。用料花椒25粒姜若干干辣椒2个葱5根酸菜300克淀粉1勺盐若干蒜3瓣啤酒200ML黑鱼1条耗油1勺快手酸菜鱼的做法黑鱼片洗净入碗,放入姜丝,盐,淀粉,啤...
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- 用料黑鱼片200克酸菜半包豆芽适量千张半张金针菇三分之一把香菜5根姜2片盐3克胡椒粉5蒜3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒3个小米辣2个辣椒粉适量(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼的做法准备好配菜如图如图我用的是这样的酸菜切好黑鱼片煮熟热锅凉油加入酸菜、小米辣、蒜、姜...
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- 本来想做水煮鱼,因为本人不是很能吃辣就融合了几个方子,经过几次实验得出来这个酸爽开胃的酸辣鱼,直接买调料包省得买那么多调料还要秤精准用量,感觉麻烦。酸菜鱼调料包个人喜欢(好人家酸菜鱼),千万不要买海底捞酸菜鱼调料包,真的难吃用料草鱼1条好人家酸菜鱼调料包1包料酒1勺...
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- 沉积了时光的温度,洒满阳光的番茄,酸菜鱼有了甜的味道用料黑鱼一条酸菜200克蛋白1个葱姜水40g盐5g油120g马铃薯、绿豆、红薯淀粉20g泡椒50g姜片50g胡萝卜100g番茄100g黄瓜1个咸蛋黄1个青红椒各1个鲜花椒30g耗油30g新派酸菜鱼的做法材料图鱼肉斜切成厚片,鱼肉要经过漂水,把鱼...
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- 家常的味道用料酸菜鱼调料包1包料酒适量姜3片黑鱼1条海带半根百叶1张葱2根新手都可的家常菜9⃣:酸菜鱼的做法把配菜洗好,将调料包里的酸菜用油炒一下备用鱼洗干净,用调料包和料酒腌制半小时油热放入生姜,葱,料酒,再放入鱼头和鱼骨熬汤半小时鱼汤发白放入配菜:酸菜、海带和百叶(海...
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- 留学在外,新手第一次做酸菜鱼,然后又把剩下的酸菜鱼和汤煮了面。用料酸菜鱼调料250g鱼肉1.5人份淀粉少许水(煮汤)2kg水(勾芡)少许干面(可选)1人份水(煮面)(可选)适量【Ann的留学生活|新手料理】酸菜鱼/酸菜鱼面的做法之前寒假回国时,在重庆买的毛哥牌的酸菜鱼调料,一包就是250g。鱼肉是...
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- 投喂父母的一天用料鱼(草鱼)半条酸菜125克鸡蛋清1个姜2片蒜瓣3-5瓣干辣椒3-5个花椒15粒淀粉2勺料酒适量白醋适量盐适量白糖适量黑胡椒适量鸡粉调味适量家常版酸菜鱼(新手入门)的做法鱼片放盐抓出胶质冲洗干净,加入盐、黑胡椒、淀粉,鸡蛋清抓拌均匀后加少许油抓拌锁水腌制15分钟...
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- 酸菜鱼,大家在饭店里最喜欢点的菜。草鱼有刺,黑鱼肉厚实、没有刺,吃起来更爽得。用料黑鱼1条(2-4斤)酸菜鱼调料包1份葱1根姜几片麻椒/花椒适量小米辣适量各种配菜适量新手也能搞定的酸菜黑鱼的做法买回来的鱼,分别清洗干净。调料包里的料下油锅葱姜及蒜料包翻炒后,加入酸菜炒几...
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- 喜欢酸菜喜欢辣又喜欢鱼的一个妹子用料草鱼黑鱼/草鱼/麻鱼/大头鱼酸菜自制的酸菜或者超市卖的老坛酸菜鱼调料包花椒若干,按自己口味而定蒜半个姜数片料酒适量盐适量生粉辣椒若干,按自己口味而定香菜适量豆芽适量葱适量蟹柳芝士肠一手酸菜鱼的做法鱼洗赶紧,将鱼骨鱼肉分解,鱼...
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- 用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料,现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了,里面一般都是有酱料和酸菜的,我这个里面还有单独的泡椒,但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片,就直接买了一条新鲜鲈鱼超市都会帮忙收拾好,回来自己切鱼片...
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- 家里有公公钓的黑鱼,买好酸菜可以吃个爽口的酸菜鱼。用料黑鱼1条酸菜1包淀粉适量生姜,蒜适量糖两勺酸菜鱼:新手小白都可以做好的做法超市买李记或者别的牌子酸菜鱼料,我觉得李记的酸菜好点,里面调料包我都不用,直接用酸菜热锅下油炒酸菜,要炒个三四分钟,酸味出来。鱼切片提前腌...
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- 用料酸菜半颗左右蛋白1个淀粉4勺鲤鱼1只料酒适量胡椒粉适量冰糖四颗麻油根据口味适量黑醋根据口味适量葱段姜末蒜末适量干辣椒7个「新手」酸菜鱼的做法准备工作:葱段姜末蒜末备好(蒜末可以多备一些,因为最后一步还会用到~),干辣椒切段。鱼的话我觉得黑鱼鲤鱼草鱼都ok的,关键是...
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- 你所需要的就是一条鱼和一包酸菜鱼调料然后就可以在朋友圈封神了😂😂我这个量够四个人吃用料黑鱼1条(2斤)酸菜鱼调味料1包料酒2勺【酸菜鱼】新手小白,一看就会的做法我用的是海底捞的,桥头牌也不错。里面有酸菜包、辣椒包、腌鱼包和调料包在买鱼的时候跟师傅说是要做酸菜鱼的...
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- 非常简单又非常容易做的一道“大菜”海底捞的这款酸菜鱼底料确实不错,不仅味道极好,还让此道菜变得非常简单是时候大显身手了😁用料黑鱼3斤酸菜200克海底捞酸菜鱼底料1袋料酒4勺炒菜油4勺北豆腐1块酸菜鱼(新手版零失败)的做法材料准备:选择黑鱼主要是因为黑鱼肉质细嫩,刺少,我选...
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- 多吃鱼肉也不会长胖况且酸菜鱼还这么开胃美味用料鲈鱼1条酸菜300克莴笋半根豆芽200克新手也能学会的酸菜鱼的做法1、鱼肉洗好用生粉、盐、花生油、生抽腌制(鱼骨和鱼肉要分开腌制哦,买鱼时让店家帮忙切片)2、锅里热油煎鱼骨至两面金黄,加入开水姜蒜小米辣和爆炒好的酸菜煮至...
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- 步骤详细,新手也可以做!用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克?泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼,除黏液。剁头。抹布压住(防滑)切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去鱼排刺沿纹路向鱼尾方向切片。洗鱼片去黏液,挤干,加酸菜...
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- 之前一直以为像酸菜鱼这种大菜只能餐厅才能做出来,一次到朋友家做客,没想到她在家也做出了比餐厅还好吃的酸菜鱼。于是就向她请教了做法,没想到如此之简单。也是第一次得知还有专门的酸菜鱼调味料卖用料龙利鱼600克海底捞酸菜鱼调味料1包姜6片蒜6瓣葱一小把小米辣3个料酒适...
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- 酸菜鱼其实制作的步骤挺麻烦的,但在我爹的“帮衬”下,帮我把整套食材制作成了“流水线”,特别方便,方法大家可以参考一下,适合新手。这道菜更是我爹浓浓的爱!用料酸菜1袋鱼片300g八角2个花椒10粒蒜瓣3瓣干辣椒2个生姜半个香菜1小把豆腐半块料酒3勺香叶3片新手一把成功#酸菜鱼#...
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- 近期奶奶生病住院,家里人都回家,都想吃酸菜鱼我就小露一手啦,反响不错我就发表上来用料酸菜克草鱼条淀粉勺蒜头酸菜鱼调料包鸡蛋可加可不加系列花椒干辣椒香菜新手版酸菜鱼的做法鱼肉让商家片好,到家拿盐抓匀鱼片,清洗干净后晾干,加入酸菜鱼调料包里的腌鱼粉包(这里我自己加了点...
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- 疫情在家期间,美食也不能耽误喔*^_^*用料龙利鱼1条料酒1勺酸菜鱼料(内有酸菜,腌鱼包和酱料)1包黄瓜1根土豆1个白萝卜1/2根小白菜5片肉片随意,可不加金针菇1/2把新手小白也能做的酸菜鱼!的做法龙利鱼切1cm的片状,加腌鱼包和料酒静置10分钟。配菜切条备用。焯水焯熟备用加油,放酸...
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- 简易版的酸菜鱼,我家经常做,方便,哈哈用的是龙利鱼,主要是没有刺,辣过来还得挑刺吃的费劲。哈哈,主要是我懒我的调料包是好人家的,海底捞也有,海底捞的挺好吃的。好人家也不错,关键便宜点,哈哈用料龙利鱼2条酸菜调料包1包姜片三四片料酒少许快手酸菜鱼的做法龙利鱼切片,不要太薄哦,否...
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