- 用料绿豆粉1碗水6碗绿豆粉凉鱼儿的做法绿豆粉和水1:6比例放锅里直接煮,边煮边搅拌,从头到尾用时大概6分钟左右即可(变黏稠后最好用点力气这样效果好)用漏勺或者家里的蒸格(有孔就行),熬好的浆糊倒进去,下面是冷水(可以加冰),慢慢漏下去就行成品油泼辣子提前准备好自己调味就好啦!还可...
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- 四月底五月初,天气渐渐热起来了,要开始忙着我的绿凉粉了,在微信上卖,每天做四到六斤草,还要送货上门,很辛苦了。但是看着自己种出来的凉粉草,做成一碗碗绿凉粉,是小时候吃过的味道,还是小有成就感的。所以呢给大家写个教程,让大家在家也能做上绿凉粉。这次做的是放木薯淀粉的,也有放...
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- 夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉,炸成辣椒油炸好的辣椒油备用将芝麻酱加入盐和水调稀,成糊状将蒜切成末...
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- 用料绿豆粉2包凉拌绿豆粉的做法超市买的绿豆粉2包,切成条。蒜头加油爆香关火,放入粉条,生抽,醋,盐,小葱,小磨香麻油,还有老干妈-辣三丁油辣椒,迅速拌匀。出锅了,超好吃,夏天必备凉菜😊...
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- 老妈的调料配方记录下用料绿豆凉粉一碗糖香油醋蒜熟油海椒豆豉葱鸡精味精老干妈拌绿豆凉粉的做法把调料混和然后倒在凉粉头上完成小贴士蒜泥可以开水加盐调和...
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- 漳州粉粿。区别于其他地方的绿豆凉粉在于直接加了白糖,成品即食。凉凉的,甜甜的。夏日佳品。传统做法,简单易做。用料绿豆淀粉150克水1500克白糖250克粉粿(甜的绿豆凉粉~)的做法将所有材料(绿豆淀粉、白糖、水)混合,搅拌均匀。可以先用较大功率煮,我都用1400w左右。注意不停搅拌。...
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- 点开看完整视频_app&vid=10291485628136569189用料绿豆300克盐一勺绿豆两吃做纯绿豆凉粉的做法剩下的绿豆渣和面烙成椒盐饼,再打上一个鸡蛋,夹一根火腿,太美了😋😋😋凉粉Q弹劲道,绝对不是面面的口感,试过就知道哦...
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- 昨天做的凉粉今天开吃啦!用料凉粉1块香菜1根大蒜3瓣盐少量油辣子1勺红油2勺香醋2勺生抽1半勺白糖1勺麻油1勺凉白开适量凉拌绿凉粉的做法凉粉倒出模具切条切片都可以…想怎么切就这么切香菜切碎放上干净碗➕蒜沫➕糖➕盐➕香醋➕生抽➕一勺油辣子➕两勺红油➕麻油➕凉白开...
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- 一人份凉粉,所有用量以一次性杯子为单位用料绿豆粉(豌豆粉)半杯一次性杯子盐一小勺凉白开5个半杯一次性杯子自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)的做法一次性杯子如图半杯淀粉半杯凉白开混合待用锅内加入4个半杯凉白开,再加入一小勺盐煮开盐水烧开转小火,将淀粉水倒入锅中,倒的同时不断搅...
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- 用料去皮绿豆150克水600毫升水450克盐1克黄瓜100克胡萝卜100克红辣椒丝5克鸡粉2克辣油15克康乐醋15克生抽5克盐2克香油7克葱花5克KitchenAid绿豆凉粉的做法去皮绿豆提前用冷水浸泡2小时后沥干加入KitchenAid强力破壁料理机,再加入600毫升水,开启8档,搅打1分钟倒入纱布过滤掉...
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- 夏天灵魂伴侣用料豌豆淀粉1️⃣纸杯水1️⃣纸杯水5️⃣纸杯黄瓜1️⃣根香菜4根熟白芝麻适量芝麻酱2️⃣勺白生抽1️⃣勺耗油1️⃣勺白糖少许盐适量凉白开适量辣椒油适量蒜末4瓣醋适量豌豆凉粉儿的做法将1️⃣纸杯的淀粉,放入碗中,倒入1️⃣纸杯的清水,搅拌至混合均匀。锅中倒入5纸杯清水大火烧...
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- 用料脱皮绿豆500g清水适量蒜末适量盐适量生抽适量酱油适量辣椒油适量花生碎适量绿豆凉粉脱皮绿豆版的做法脱皮绿豆放置于冰箱内,冷藏泡发一晚泡好的绿豆滤水,加入适量清水,料理机打成豆浆状(可以多打几遍,出浆效果更好)打好的绿豆冲入纱布另起一锅清水,清洗绿豆(主要是将绿豆淀粉...
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- 女儿想吃凉粉了,可惜疫情当前,凉粉摊摊都还没开张[捂脸],想吃只有亲妈我自己做了,正宗自贡刮凉粉儿,干净卫生、色香味俱全😂😂用料豌豆淀粉200毫升清水1200毫升熟油辣椒🌶️适量花椒粉适量姜蒜水适量酱油适量碎花生适量味精适量醋少许小葱少许小米辣几颗四川刮刮凉粉儿、豌豆凉...
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- 绿豆凉皮几次做给老外朋友吃都赞口不绝的用料绿豆粉45g水100ml花生酱适量红方豆腐乳半块花椒炸辣椒油适量调酱水适量鲜蔬适量绿豆刮凉粉的做法...
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- 消耗绿豆吧,特别是消耗脱皮绿豆。有多少人兴致勃勃买了很多脱皮绿豆要做绿豆糕,结果绿豆糕没怎么做绿豆还压箱底.../关于工具,我用了原汁机,省去了过滤豆渣这一步。没有原汁机就只有辛苦一下,用料理机打碎了再用纱布过滤吧。/水磨绿豆凉粉有点泛黄,没去皮的绿豆做出来的凉粉有...
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- 凉粉,这个简单到不能再简单的东西,居然是每次宴客最受欢迎的菜之一😋材料只有两个:绿豆淀粉和水。用料绿豆淀粉1杯水5-6杯绿豆凉粉的做法锅里放入1杯绿豆淀粉,然后倒入5杯水。喜欢口感软一点的可以倒6杯。我通常用5.5杯。搅拌成均匀的淀粉水。开中小火,边煮边不停搅拌,淀粉糊颜...
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- 美粉做的绿豆凉粉,方子我记录在此分享给大家。用料绿豆淀粉50克水50克+300克绿豆凉粉的做法50克淀粉和50克水楔拌均匀.2.300克水倒入主锅,10分钟/100度/小勺.温度达到100度后,再5分钟/100度/速度3,将淀粉搅拌均匀,从量杯口处缓慢倒入淀粉糊。3.时间到后将液体倒入容器内冷...
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- 在老家寻了很久未果,最后选择TB买了两斤。也因为此草酷似薄荷,别人错把薄荷采给我。今天收到马上做起来,怕不成功所以先做了半斤鲜草的量。配方是我花钱买来的,如果你有草可以照搬,如果没有草,你买草卖家也会给配方教你怎么做。用料凉粉草鲜草半斤食用碱3克水(煮草)1750ml水(投凉...
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- 用料粉鱼儿4两醋盐香油小米椒4个大蒜2瓣凉拌绿豆粉鱼儿的做法粉鱼儿用凉白开洗干净滤干水分备用,小米椒切碎,大蒜拍碎锅内倒入香油烧至七成熟,倒入小米椒炒香,加入盐拌匀,炒一分钟倒入大蒜出香味即可将2浇至粉鱼儿上,倒入少许醋拌匀即可食用小贴士粉鱼儿本身就是熟的,无须再加工...
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- 夏天来一碗凉粉儿,最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉,一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水,变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状,挂勺子的感觉即可。倒入容器中,凉透。方形或长方形最好,方便...
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- 清凉解暑用料绿豆粉适量水1:7(绿豆粉:水)绿豆粉凉粉的做法淘宝有售绿豆粉和水按1:7的比例,慢慢加水搅匀不停地搅拌,一个方向当心糊锅,冒大泡就熟了倒入容器里凉凉放点凉开水,与容器分离按自己喜好加入调料...
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- 在角落翻出一大瓶前年的绿豆,没法,只有自己做成绿豆凉粉,一次性消耗掉它→_→也许因为是陈豆,所以成品不是绿绿的,改天新豆出来重新盘它😏绿豆凉粉入口比红苕凉粉吃着爽滑些用料绿豆1份打浆水看着办调浆水4份食用盐适量食用碱适量用绿豆自制绿豆凉粉的做法泡一夜打浆过滤,澄清2...
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- 用料绿豆100克水100克搅拌时500水从绿豆开始的自制绿豆凉粉的做法绿豆100克,洗净用开水烫一下,泡一夜用破破壁机打浆过滤沉淀沉淀数小时,再换水再沉淀捞出粉来,用不完的晒干再用倒入模型冷却数小时成型了脱模,可以吃啦...
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- 总说外面的凉粉添加一些乱七八糟的东西。那就自己动手啦🤗用料绿豆一斤盐小苏打生抽醋糖芝麻家庭版绿豆凉粉条儿的做法绿豆泡发一晚。加水在破壁机中打磨。再用纱布过滤。绿豆浆静置。豆渣做绿豆馅。豆浆静置了一天。倒出一大半液体。沉降的豆粉浆液加入少许盐和一点小苏...
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- 用料糖适量大蒜两个小瓣黄瓜半根胡萝卜半根绿豆粉皮半袋酱油适量醋适量绿豆粉凉皮的做法我买的老相识绿豆粉皮,先用温水过一遍,(你会看到上面飘层油,这说明不是工业的那种,是正规的食物发酵而成)再用热水泡软,我泡了两三个小时,大家根据自己买的而定时间胡萝卜,黄瓜,削皮后切成段…...
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