- 继王思聪吃热狗之后,王思聪吃玉米又上热搜了!我也正愁着做什么主题呢,这是不错的选择。校长这次的春装外套是灰色,内里搭配一件浅黑色衣服,再加上头发的深黑色,这三种面团都只用黑色可可粉就能搞定。整体颜色变化不多,所以这次的主题很适合新手练习。Yuki的方子里也省去了“中火...
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- 源自日本操作工艺!简单实用!适用饼房、私家烘焙、巧克力爱好者……用料苦甜巧克力600克水饴30克稀奶油360克无盐黄油50克白兰地(威士忌)10克可可粉适量手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也可操作)的做法准备好要用的材料和工具(提前称好量)麦芽糖称在苦甜巧克力里面稀奶油小火煮...
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- 回英前的最后一道实操菜谱。浆水鱼鱼算是最传统的陕西麵食,在南方似乎被称为凉虾而佐以水果芋圆作为甜品,因为形状酷似水中鱼,入喉舒畅,口感爽滑。本质上做这道菜十分简单,但需要十分力道以及二十分深度的‘旋转’「梗请参考[小当家]黑暗神技「白罗蛇转炼」」,所以若吃到筋道的鱼...
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- 分享个人健康减肥经验,前方高能能,备孕妈妈和孕妈千万别入,有胃病的别入,有严重便秘的别入,有三高的要慎入,青少年在长身体的别入,长期减肥对身体肯定是有伤害的,说没有的都是骗人的,减肥还有可能导致月经紊乱,所以不能进行急速减肥,还是劝大家如果真的要开始减肥,一定要慎重考虑清楚...
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- 使用极少的面粉以及大量的新鲜时令蔬菜便可在10mins内制作的营养健身餐,蒸制进一步确保最大程度保留蔬菜的营养素,每日早餐,晚餐的不二选择。蔬菜种类,油麦菜,菠菜,莴笋,小青菜皆可。用料油麦菜5把大蒜3瓣盐2克食用碱1g面粉50g油麦菜疙瘩的实操技巧的做法菜洗干净剁碎,小拇指指甲...
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- 光说不练假把式。前面讲了那么多馒头,用的都是别人的照片,其实想一想,每天做一锅米饭,谁会拍照留念,毕竟是生活最日常的事情。过去也没用过电子秤秤重,从小就是水多了加面,面多了加水,一步一步练过来的,加水一搅拌就知道面的软硬,今天也标准化一下用上了电子秤。准备做两种馒头,因为...
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- 1、选购刀需要关注哪些因素?刀型和材质。先选择自己需要的刀型,再选择相应材质。刀型决定适用范围,材质决定锋利程度、耐用性、保养难易程度、以及价格。好的钢材是一把好刀的基础,同一品牌同一刀型,价格差距主要体现在钢材上。2、关于刀型:市面上那么多刀都是做什么用的?厨房里...
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- 简单又可爱的公主造型有没有萌到你呀😋注意⚠️面团一定要揉透!用料牛奶40克酵母1克面粉75克细砂糖10克植物油1克(可不加)果蔬粉适量简单易操作的公主造型馒头的做法将所有材料混合好揉成一个光滑的面团之后拿出一个60克的面团分别分成40克15克5克的面团将40克的面团揉入少许...
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- 配方参考自@大象蚂蚁和小象们用料玉米粉根中粉可选黑胡椒勺盐橄榄油玉米油黄油可选小苏打增加酥脆可选芝麻亚麻可选水克我的实操笔记//烤玉米片的做法下垫油纸,上铺保鲜膜擀越薄越好切三角这种最薄的塑料刮刀最好用。160℃.15min...
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- 创意来自@拾味爸爸火腿和香菜是亮点,泡椒永远是🍕的好友。盖锅盖焖的,芝士很难拉丝,所以切达干酪也是可以的。用料鸡蛋个火腿南瓜丝,胡萝卜丝,橄榄香菜青椒或尖椒我的实操笔记$$蛋饼披萨的做法…...
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- 用料牛肉馅500克土豆1个300g五香粉4勺10g鸡蛋2个葱一两姜半个大姆指大的一块玉米淀粉100克油豆皮看着用盐10克炸松肉实操经验的做法原材料合影。后来葱姜我放到打碎机里打碎的(要加一点点水)土豆放水里煮熟,剥皮,压成泥。图里的这种金黄色,表面光滑,偏圆的土豆水分比较大。做...
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- 用料黄豆我的实操笔记~能发芽的豆的做法要是吃不准是不是能发芽的豆,先泡一晚上。能发芽的豆,泡一晚上应该就能看到好像有芽芽要冒出来的样子。嗯,就是肚脐眼那里~怎么好像把人家肚子搞大了的感觉…要是莫有什么变化,别浪费时间~干脆煮豆浆或者烤着吃了吧~特别有饱腹感。...
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- 方子来自@Helen699&彭彭-9903160℃25min蛋清量少的话,在小碗里打发,一只线棒,小碗套在大盆里防溅。可以不放糖,柠檬可以多加,低速打到倒扣不流动。在烤盘里堆成小山。用料鸡蛋个柠檬线棒打蛋器大盆套小碗我的实操笔记@蛋清舒芙蕾的做法25分钟出炉值得做的...
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- 用料~实操的日常的做法~...
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- 鱼香肉丝主材:1、肉丝(里脊肉)150克2、笋(可用青笋或玉兰片代替)130克3、木耳丝120克4、泡椒(没有可用剁椒代替,单剁椒咸要少放点)13克5、豆瓣酱13克6、蒜5克7、泡姜(没有可不放,但就要增加点生姜的量,增加2克吧)5克8、生姜5克9、葱花10克(最好是小葱)备料:1、肉切丝,笋切丝,木耳切丝;2、肉...
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- 最近,有幸看到王后吐司视频,太激动了!原来,吐司学问好深啊,自己真是小白一个。心痒手痒,今天稍有时间,赶紧做起来。希望自己也能做出那样漂亮的吐司。用料河套高粉400g淡奶油60g牛奶80g水140g糖48g酵母4g鸡蛋44g盐4.8g黄油48g王后奶香山形吐司实操的做法恋家厨师机除盐和...
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- 原方来自@纯素实验室用料南瓜克高筋面粉克我的实操笔记::南瓜🎃面包的做法1这是个失败的栗子1-水先65,一个揉面后,觉得不够湿,又加了5g,事实证明,这一加多余,面湿到没法收拾…2-两次发酵都是定了40分钟,后来一次因为整🐴芬ོ,过了。3-成品远看是面包,咬开就是个发面大馍馍4-馅倒是不...
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- 今天老公去钓鱼,正好实际操作一下取鱼腥线,据说除了鱼腹内的黑膜是腥气的来源,这个鱼腥线也是。所以天时地利人和,来记录一下取鱼腥线的过程。用料河鱼1条实操取鱼腥线的做法鱼头下这个位置来一刀,能看到鱼腥线的小白点。鱼尾也来一刀,方便取鱼腥线。对鱼身进行拍打,鱼腥线附近...
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- 要@的太多了,特别是sunny_kreglo给了除低粉之外的灵感,自以及泡打粉和小苏打的科普用料鸡蛋个香蕉根黄油克泡打粉克我的实操笔记$$荞麦马芬muffin的做法好记性不如烂笔头糊糊的状态成品...
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- 对于快餐食品特别热衷于吉野家原味牛肉饭,其它口味的就不那么感冒,但一分量的牛肉确实少的可怜,于是又起了实操的心,绝对处女秀,然后呢又被一家人扫光😄用料肥牛8两三人份图片量胡萝卜1根洋葱2个西兰花1朵生抽2小勺黄油1小块料酒1小勺蚝油1小勺蜂蜜半勺水适量香油适量蕃茄酱点...
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- 用料面粉、水、酵母馒头(保证不塌陷,小白实操)的做法1、水面比1:2左右,看面粉吸水率适当增减,活好的面不粘手不粘盆为最好2、发面,面发好后尽量多揉一会儿,像洗衣服那种搓揉最好3、揉好的面分成大小均匀的面剂,再一个个揉圆成馒头胚子摆在蒸屉上,互相之间要留有空间4、锅中加水,烧...
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- 💃新鲜的生蚝真心好吃难开有木有,要打开它的壳那真是斗智斗勇的一个快乐的过程啊🐾刚买回来的新鲜生蚝你会发现有的壳它是打开的,还等什么赶紧拿刀插进去~杀了它🙈~呵呵😊😨可也不是所有的生蚝君都那么笨,它们基本都是关着门的😭😭😭👩🦰全网搜集到一种最方便最实用最安全...
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- 复制自@yuentien用料高筋面粉克水克酵母克盐克橄榄我的实操笔记==免揉法棍的做法123额…!水多了大概30g一手好湿ᕕ(ᐛ)ᕗ加了24g粉,差不多了一发后割包二发后,后面俩粘了你俩这么要好,就不拆散你们了第一次成品...
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- 超爱吃软软糯糯的食物,夹在大枣里,对于产后的我来说,简直不要太好吃。用料红枣糯米粉心太软-料理小白实操的做法洗澡去核50度的温水和面团拿筷子一个方向一直搅就可以。取个小面团,搓成椭圆,夹在枣里放入蒸笼静候10分钟,出锅。有颜值又美味的下午甜点,可以慢慢享用了...
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- 今天蒸的小米燕麦饭挺好看的,好像一块饼~我就放鸡蛋煎了下模具里要抹够油,不然沾了不好洗,下次放硅油纸试试心形是米饼弄碎填进模具的,松些。花花是大块米饼填进模具的,紧实些。后期心形更好脱模。蓝后做出来发现心形模具竟然歪的这么离谱~!用料小米克鸡蛋个盐克我的实操笔记~...
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