- 用料黑巧克力海綿蛋糕5顆蛋170克糖120克低筋面粉70克玉米粉1茶匙泡打粉3大匙可可粉香酥派皮200克低筋麪粉50克糖1小撮鹽100克奶油,冰的,切塊1顆蛋黃内馅和淋醬-蛋糕做法1瓶罐裝樱桃(約680克),保留一些裝飾用20克玉米粉60克樱桃白蘭地60克冰糖粉100克紅樱桃果醬1000克鮮奶油(...
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- 称之伪版的黑森林,是因为材料上没有用黑樱桃和樱桃酒。用料8寸可可戚风蛋糕1个奶油350克黑巧克力100克左右草莓550克伪版黑森林的做法蛋糕分成3片打发奶油至7、8成状态取一片蛋糕片蛋糕片上抹一层奶油铺上一层对半切开的草莓再抹上一层奶油放上第二片蛋糕片,抹一层奶油铺上...
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- 提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情...
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- 第一次尝试做黑森林,原因竟是因为不浪费剩余的淡奶油哈,话说蓝风车的淡奶油真的是好,打发容易,味道纯美,就是1升的大包装也有点让人发愁,这次趁有时间做给爸妈的结婚纪念日礼物,6寸小小的,没想到这么好吃!!我的微博@Reka用料巧克力碎适量伯爵草莓巧克力水适量草莓5个可可蛋糕蛋清/...
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- 相传,黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区。樱桃丰收时,当地人会将樱桃塞在蛋糕夹层、点缀在表面;搅打鲜奶油时,会加入大量樱桃汁,表面还会装饰大量的巧克力...所以在我看来,黑森林最重要的两个元素就是樱桃(车厘子)和巧克力~我今天的黑森林杯子蛋糕里,这两个元素可谓满...
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- 用料低筋面粉52克牛奶37克可可粉8克蛋黄3个蛋白3个细砂糖60克柠檬汁几滴淡奶油300克糖粉35克黑巧克力碎适量蓝莓酱一大勺爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕的做法玉米油中加入牛奶跟20克细砂糖,搅拌均匀低粉跟可可粉混合过筛,再加入步骤一中,拌匀再加入蛋黄,拌匀备用蛋白中加入...
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- ‼️此配方并不是低甜味但和其他菜谱比较这个糖量更适合国人口味甜度适中!喜欢0负担的可以用零卡糖(我用的就是)🤗黑森林蛋糕绝对是蛋糕口味中百吃不腻的经典(另一个是草莓蛋糕)🍷醇厚的口味加上美式复古的造型很适合冬天,搭配红酒、咖啡、浓茶都很适合🍫外形粗糙所以很容易操作...
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- 用料raspberrysyrup红莓糖浆【StarbucksSeries】TheCadburyBlackforest星巴克吉百利黑森林的做法OrderaHotChocolateAddraspberrysyrup(2-3pumps)...
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- 黑森林是款经典蛋糕,我估计每个玩烘焙的都做过,尤其适合我等裱花低手。。。。对抹面技术几乎没要求,随便抹抹就行了。唯一麻烦的无非是刮巧克力屑。所以我这篇主要就是讲如何刮出大朵巧克力屑了。用料法芙娜70%苦甜巧克力70g法芙娜30%牛奶巧克力70g水饴7g黑森林蛋糕(如何刮出...
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- 今天,为大家介绍一下黑森林蛋糕卷的做法。用料鸡蛋4个低筋面粉40克黑巧克力适量色拉油25克糖粉50克牛奶25克可可粉20克白醋3滴黑森林蛋糕卷的做法的做法蛋清,蛋黄分离到无水,无油的盆中。蛋黄中加入15克白糖搅拌均匀。加入过筛的低筋粉,油,牛奶。搅拌均匀。打蛋清,用电动打蛋器...
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- 这款蛋糕口感细腻绵软,制作也相对简单,尤其适合喜欢巧克力的朋友,强烈推荐。此配方为六寸圆模蛋糕一个,可根据自己的模具增减分量,烘烤温度为150度,预热时可高出这个温度预热,烘烤时间为35-50分钟不等,我家的烤箱40分钟刚好。用料【蛋黄糊】蛋黄2个细砂糖10克水或牛奶20克色拉油2...
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- 黑森林蛋糕有着浓郁的巧克力味道!口感非常好,此款蛋糕做法简单适合裱花抹面菜鸟级别的烘焙初级朋友尝试,成功率很高滴😄因为外面的巧克力碎可以完全遮盖所有....嘿嘿嘿你懂得😋用料鸡蛋4个低筋面粉55克细砂糖(蛋白)45克细砂糖(蛋黄)30克细砂糖(奶油)25克可可粉25克黑樱桃罐头1个食...
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- 樱桃果酱,如果你有很多樱桃吃不来,或者樱桃很便宜买了很多,或者樱桃不太甜口感不太好,可以做点樱桃果酱,不会浪费。樱桃果酱就像蓝莓果酱,草莓果酱等,喜欢怎么吃都行,我用来做黑森林蛋糕的馅,最适合不过。用料樱桃(去核)500克白砂糖80-100克红酒(可选)50克柠檬汁1勺红酒樱桃果酱(...
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- 这是一款以德国南部黑森林命名的蛋糕。该地区生产樱桃,以及用其做的樱桃白兰地。淡奶油与樱桃完美结合,碰撞出专属你的异域风情!用料8寸【巧克力海绵蛋糕】o请参见我的另一篇菜谱樱桃酱👉水煮酸樱桃300g-400g酸樱桃汁100ml玉米淀粉5g细砂糖2勺糖浆👉酸樱桃汁3勺樱桃白兰地1...
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- 巧克力重度爱好者的最爱,黑森林蛋糕。浓浓的巧克力味,一口下去,还有奶油味。是烤了蛋糕卷卷起来的,既节省了时间,又带来了不一样的视觉感。用料蛋糕胚鸡蛋5个低筋面粉50克黑巧克力(88%)40克可可粉20克黄油20克牛奶50克绵白糖/代糖30克/5克装饰樱珠适量原味奶油150克可可味奶油15...
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- 做给3+1的自己用料鸡蛋6-8个奶油500-800克低筋面粉100-110克细砂糖100克牛奶40-50克可可粉20克色拉油30克巧克力适量酒渍樱桃6只玉玉阿姨黑森林蛋糕的做法巧克力丝自己刨奶油加糖打发巧克力粉与面粉等量替换...
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- 新鲜自制的放心面包。金黄金黄地色泽,绝对能给你带来满满的食欲!早上来一块,配上一杯牛奶或者豆浆,两种美味的碰撞,激活动你舌尖上的味蕾,细细地品尝,感受生活带来的美好!然后一天的早上又开始了……用料面团材料:高筋面粉300g鸡蛋1个酵母4g牛奶150g黄油30g白糖50g(喜欢吃甜点可以...
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- 用希腊酸奶代替奶油,黑巧克力遮丑,草莓车厘子奥利奥点缀……热量降低了不止一点点!健身党,尝试一下吧^_^戚风蛋糕胚参见本人另一个菜谱“二蛋六寸满模戚风”。用料鸡蛋2个细白砂糖30克+10克水20克玉米油20克低筋面粉30克玉米淀粉5克黑巧克力50克原味酸奶500克车厘子3个草莓10...
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- 周末的早晨来一块蛋糕,新的一天如此可爱。用料鸡蛋5个无盐黄油40克砂糖50克砂糖15克低筋面粉50克巧克力大块淡奶油100克可可粉5克覆盆子粉5克覆盆子草莓黑森林的做法鸡蛋蛋白蛋黄分开,再蛋黄中加入15克砂糖,用打蛋器打成发白,体积膨胀,滴落有明显纹路蛋白打出粗泡加50克砂糖,打...
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- 超级简单的裸蛋糕用料鸡蛋(蛋黄蛋清分开)2只低筋面粉50g细砂糖,(放入蛋清)30g细砂糖,(放入蛋黄)12g纯牛奶30g色拉油25g奶油250g细砂糖(放入奶油)25g樱桃黑森林的做法蛋清加入30g糖进行打发,直到树立起尖角打蛋黄,不用打发,就平时炒鸡蛋前打鸡蛋那样就可以,用筷子即可~加入低筋面...
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- 黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。此配方用量适用于6个纸杯蛋糕用料鸡蛋3...
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- 用料奶油1克黑森林胡萝卜蛋糕的做法如图...
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- 又一道简单蛋糕---黑森林蛋糕,本来就可以说是简单与美味的典范。黑森林蛋糕的制作并不需要任何专业的技巧——哪怕你的鲜奶油抹不平都没关系。但它无论外观、口感,都无可挑剔。所以,博客里不止一次出现过黑森林蛋糕了。可如果你认为,巧克力戚风蛋糕或者海绵蛋糕仍然是你的软...
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- 椰蓉类的面包,香味不少人都抵档不了,加上软嫩的口感,真的很棒!看似复杂,但是制作是比较简单,形状花样很随意,但是烤出来的效果很吸眼球……我这里使用是28x28的烤盘。用料面团材料:高筋面粉400g牛奶245g细砂糖100g黄油30g奶粉15g鸡蛋1个酵母5g抹料:椰蓉60g淡奶油50g糖粉45g黄油45g...
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- 非酒渍樱桃的黑森林,适合小朋友还有不喜欢酒味的大朋友。换成了自制车厘子果酱,提拉米苏的制作也是无蛋版本的,非常简单。用料车厘子果酱车厘子500g细砂糖150g柠檬汁10g提拉米苏奶油馅马斯卡彭芝士250g淡奶油200g细砂糖40g咖啡液220g其他材料市售手指饼干适量黑森林提拉米苏...
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