- 用料猪肉2斤肠衣1包盐10克料酒5勺耗油5勺生抽2勺黑胡椒粉依口味适量鸡精1勺淀粉10勺五香粉1勺糖20克香喷喷~自制烤肠的做法超市买猪肉,肥瘦比例3:7,喜欢瘦一点的的也可以2:8。肉分两半,一半在料理机中打成肉泥,一半打成颗粒状。打好的肉,加入全部调料,用筷子顺一个方向打,让肉上...
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- 小丫头喜欢吃牛肉肠,外面买的添加剂太多不敢吃,于是自己动手操练起来!做几次技术娴熟了也就不觉得麻烦了。而且做一次可以吃一段时间,也省了很多事。用料牛肉2000克淀粉50克水500克盐根据个人口味白沙糖20克白酒2勺五香粉2茶匙花椒粉1茶匙生抽3勺牛肠衣2根喷香诱人自制牛肉肠...
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- 用料土豆1个淀粉5勺盐适量香喷喷的自制炸薯角的做法切好土豆,切成多边角形,煮两三分钟,煮熟。然后晾干。放在漏斗里。晾干了导入淀粉、盐摇晃均匀。放入油锅炸至金黄色,外酥里软,非常好吃。...
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- 对牛肉松一直很好奇,亲自尝试后发现,嗯,超简单!就是需要一点耐心,我新手做了5个小时😝不过宝宝吃的很开心哦!用料牛肉1000克葱6节姜6片柠檬🍋半个烤箱汤锅砂锅香喷喷的无添加自制牛肉松的做法1.牛肉切长块,不要太小,注意肉的纹理,不然做成的肉松绒会短。2.柠檬🍋切片,葱切段,姜切片,...
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- 一直对麦片无感,偶然买了一袋综合的谷物早餐,感觉发现了新大陆,和着酸奶搅一搅,就是一餐,还可以加各种水果蔬菜。翻了翻淘宝,发现市售的谷物早餐要嘛太贵要嘛配料太少。于是去超市买材料,干脆自己做。重点是麦片,普通的白色的那种,最好免煮的,尽量不要选碎的,经过低温烘烤变脆,再加入...
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- 万万没想到第二次想写菜谱也是因为被人误导差点翻车,怪我傻,自己动手写个清楚细致的!用料生姜比你拳头小一半的一块,切片孜然粉半勺草鱼一条两斤料酒(还有盐,3-5克的样子)一勺用以上材料先腌鱼25-30分钟—————————花椒半勺干红辣椒八个大蒜(切碎)七瓣洋葱(切丝,不要太细)、青...
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- 看到家里的面包机可以制作肉松~喜欢吃肉松的我怎么可以不尝试一下~附上无面包机的制作方法。肉松自制安全放心~小宝宝也可以吃哦用料猪肉500g葱1根姜3片盐1小勺料酒1勺生抽1小勺糖1勺自制香喷喷肉松的做法将准备好的猪肉切小块,切越小越好(方便自己之后撕碎)切好的猪肉冷水下锅...
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- 这只鸭早就买了,然后我就生病了然后他就扔进冰箱十来天,我忘了它,昨天找食材被我发现了,就把它弄出来烤了。太香了,我大宝一直说好香,只好先让她们俩啃两鸭腿先解谗,话不多说上方:材料:嫩鸭子一只,八角一颗,桂皮一小块,香叶两片,姜片三四片许,大蒜籽三四片,盐适量,料酒少许,胡椒粉少许。...
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- 周末休闲小食品用料鸡柳1袋烤肠1袋食用油适量油炸鸡柳烤肠香喷喷的做法准备好鸡柳香肠备用油倒入锅中加热油炸闻到香味了出锅赶快享受吧小贴士注意油炸的时候小心溅到挺疼!...
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- 好久没吃炸酱面了,炎炎夏日就好这口,综合了各类【老北京炸酱面】做了这一版,按照这个做真的超好吃!第一次做就可以上手哟,因为这也是我第一次做啦~~~用料牛肉馅250g甜面酱2勺六月香豆瓣酱2勺鹃城豆瓣酱半勺干辣椒2个蒜2瓣姜2片大料1个黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个菠菜4把自制香喷喷的...
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- 小朋友的最爱(⑉°з°)-♡用料鸡蛋:2个牛奶:150克炼乳:10克糖霜:5克自制香喷喷蛋挞的做法调制蛋挞液,倒入塔皮预热烤箱,后放入,烤至金黄香甜可口的蛋挞出炉喽...
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- 毛孩子雪纳瑞,去接回来发现营养不良,给它做点吃的吧,虽不是营养特别全面,但是放心!慢慢的养吧!食材量自行调节,我只写了个大概!用料包菜半个鸡蛋两个鸡胸肉1块鸡肝六块西兰花六朵胡萝卜半根土豆半个玉米面适量紫米粉适量土豆淀粉适量海带适量燕麦适量鸡心十个自制狗粮窝窝头,喷喷...
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- 好久没有做菜啦,突然很想吃麻辣拌,又不想去店里吃,于是自己做起来,味道很不错,把配方分享给大家。用料食材:火锅丸子任选红薯宽粉半打豆泡1包调料:生抽3勺蚝油1勺小米椒6-7个(可以根据吃辣程度来调整)白芝麻4勺白砂糖1勺陈醋1勺辣椒粉2勺白胡椒粉半勺五香粉半勺大蒜子2大个芝麻酱4...
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- 肉松蛋糕、肉松面包、肉松小贝……烘焙原料,宝宝辅食,肉松就是其中一味必不可少的美食材料。市面上买的总感觉不对劲儿,我认为肉松还是自己做的好。虽然口感不比市面上的松软,香味也不浓郁,但绝对真材实料,肉香自然醇美。用料1、猪腿肉250克2、生抽15克3、盐2.5克4、料酒5克5、...
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- 辣椒油是食中一绝,川菜世家讲的应该是辣椒和各种香料通过适当的热油融合在一起,广受川渝人家的喜欢。在重庆每家都有自制的辣椒油,炒菜,凉拌,吃面等等都必不可少,但每家的味道不会一样,做法多样用料主料:朝天椒50克灯笼椒50克芝麻30克醋1勺蜂蜜1勺香料:香叶2片葱1根姜5片花椒20粒...
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- 【香喷喷的自制麻酱香满屋】芝麻富含蛋白质和钙但一定要磨细能才能吸收一罐营养麻酱拌面呗,特适合小朋友用料熟白芝麻250g炒花生50g橄榄油50ml麻油10ml自制香喷喷麻酱的做法将所有材料放入破壁机,2分钟完成,健康营养就这么简单!小贴士自制的麻酱够健康!...
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- 这是我第一次发布用料鸡翅8个可乐1瓶姜3片酱油/盐适量油适量香喷喷自制可乐鸡翅的做法注意要在鸡翅上面划三刀,使可乐能进去2在锅中倒入适量的油,把浸泡好的鸡翅放入锅中,放入姜,盖上锅盖,慢慢的炸3,倒入可乐,转中火4将所有鸡翅翻转过来继续煮5,再次翻转过来,转小火,每个鸡翅加一点...
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- 松软的黑麦面包配上台湾烤肠,真的好香啊!保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐,酵母混合一点点加入温水,大概手摸着不烫的那种,一...
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- 香香的南瓜饼,配上一杯咖啡的下午茶,也不错哦。用料南瓜适量白砂糖适量糯米粉适量自家制香喷喷南瓜饼的做法将南瓜去皮切片放在锅里隔水蒸熟蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,拌入白糖将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,加入糯米粉直到和成南瓜面团,不沾手即可把面团分成若干小块,揉圆...
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- 用料鸡1000g香喷喷烤鸡的做法腌制烤吃...
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- 这个真的好好吃的呀!大概是卖相不太好,所以大家都看不上吧!哼,你们又错失一道美食了!用料莲藕1个火腿看心情鸡蛋2-4只生粉1斤备用芝麻粒随意花生随意剩饭有无均可盐香油几滴香菇可有可无香喷喷的自制藕饼(剩饭美味)的做法(剩饭版)花生和香菇分别用开水泡开~同时,将莲藕切片后切碎,火...
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- 下厨房的高手很多,中西餐基本上做法一搜就一大堆。写下来是因为自己做过,各种材料根据自己的需要调整了,纯记录,以防下次做忘记。自己做的肉包子,其他所有成本忽略不计,算下来肉馅正好一块钱一个。那么问题来了:大街上一个八毛、一块的肉包子用的肉是哪里买的?用料面粉500g水250...
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- 把自己做的牛奶棒装进吃完的牛奶棒盒子就可以重新拥有一份牛奶棒双倍快乐啦用料牛奶70克糖11克鸡蛋1个植物油11克普通面粉150克香喷喷的自制牛奶棒的做法将面粉、植物油、糖、鸡蛋混合少量多次加入牛奶,揉面直到面团光滑。由于不同面粉吸水性不同,因此牛奶用量可在建议用量...
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- 做好的蒜蓉酱👉可以蒸开边虾、生蚝、扇贝、娃娃菜、粉丝…👉有烤箱/空气炸锅的可以做蒜蓉烤茄子🍆等等…👉当然也可以直接拌粉、拌面吃~🍜用料大蒜籽1斤蚝油2勺味极鲜2勺食盐适量辣椒酱1勺自制香喷喷的蒜蓉酱的做法成品👉蒜籽洗净滤干水👉打成蒜末,分成2份😂我用这个蒜末...
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- 外面去吃麻辣小龙虾好贵哦,而且也担心处理得不干净,自己在家做,就用喜欢的火锅底料调味儿,味道巴适。整起方便,想吃多少做多少,招待朋友也特别有面子。用料小龙虾1000g红九九浓缩火锅底料200g喷喷香,自制麻辣小龙虾的做法将龙虾去除内脏仔细清洗干净,姜切丝备用;先将姜丝放入锅中...
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