- 原料:小黄鱼5条,细红薯粉丝70G姜末10G蒜末15G(2瓣)葱1根色拉油50G盐适量料酒适量做法:1先把姜切成末蒜切成末,葱分别切出葱段与葱花备用2小黄鱼去掉内脏,清洗干净,小黄鱼的鱼鳔不要去掉(不喜欢吃鱼鳔的可以去掉)3粉丝提前用热水浸泡泡软备用4热锅下油,放入姜蒜末与葱段,爆出香味5把小...
- 20661
- 用料黄花1条姜10片生抽适量味极鲜适量冰糖适量醋少许大蒜适量料酒少许粉丝黑木耳1小把黄鱼粉丝的做法切好准备加姜片去腥热锅凉油下锅煎至两面金黄下葱姜蒜红尖椒放水粉丝黑木耳装盘...
- 25477
- 鲳鱼粉丝汤是我家乡舟山海鲜夜排档上点单率相当高的一道菜,其实呢这道菜做起来真心不难,食材简单,过程简便,有兴趣的来学学吧。用料鲳鱼(小)2条粉丝1把青葱1把生姜1块盐少许生抽2勺老抽1勺糖半勺鲳鱼粉丝汤的做法准备好所有原料,粉丝提前泡水软化备用。鲳鱼剪去鱼鳍,从嘴巴下沿至...
- 27593
- 和小铥结婚后,几次为数不多的吃鱼他都险些被鱼刺卡住,后来鱼就很少出现在我们家餐桌上了,毕竟我也还没贤惠到帮他挑鱼刺的份上。前几天听朋友说用龙利鱼做鱼丸很方便,大片的龙利鱼完全不用担心有刺,用刀或者料理机剁成茸,加上葱姜水搅打至鱼蓉上劲了冷水下锅汆熟就可以了。为了...
- 23383
- 用料油50克葱2根姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺盐5克醋5克黄骨鱼粉丝的做法鱼清洗干净粉丝泡软调料全部放进去鱼煮2分钟下粉丝一起煮熟就好了...
- 33661
- 中午做了黄鸭叫,剩了一碗鱼汤,正好煮粉丝,于是搜遍了冰箱,找到了鱼丸和香菜,坛子里的酸包菜和酸豆角都被挖出来。我服了自己。用料鱼汤一碗粉丝一把鱼丸数个酸包菜两片香菜一把鱼汤粉丝的做法粉丝泡软放入砂锅,倒入鱼汤,摆放鱼丸和酸包菜。大火烧开后转小火加盖。鱼丸熟了放入香...
- 12185
- 用料春笋4只小黄鱼适量葱,姜适量糖一勺老酒小半碗老抽生抽适量笋丝小黄鱼的做法先将笋切成丝,小黄鱼沥干水分将笋丝下油锅炒下捞起,将炒笋丝的油锅再放入油,放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄,然后放糖,老酒,生抽,老抽。不用放水烧到上色即可...
- 22561
- 这个独一无二的做法木有见过吧,可是味道真的很赞哎,大家伙也试试吧,啦啦啦用料黄鱼粉丝葱姜蒜黄酒生抽老抽盐糖蚝油黄鱼烧粉丝的做法鱼洗干净粉丝浸泡软葱姜蒜切好,喜欢辣的可以放点鲜辣椒🌶️起油锅,黄鱼两面炸金黄色加入葱姜蒜,调料等大火煮开小火煮至8分熟加入粉丝烧煮片刻最...
- 8071
- 清淡可口家常菜😉鲜美滋味粉丝汤😋喝汤啦~用料粉丝1把盐适量排骨500g绿萝卜半根花生米6颗红枣颗枸杞12粒葱2段姜6片料酒适量小葱1棵小骨粉丝汤的做法将准备好的骨头洗净😊,放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥😌准备萝卜切成小块😊准备适量粉丝🙃焯好水的骨头放入锅内🍳,加入红枣...
- 27197
- 很家常却很下饭的菜,鱼肉鲜嫩,粉丝充分入味儿,加了紫苏鱼汤拌饭来吃都是很好味的!用料鱼姜蒜粉丝酱油生抽料酒辣椒紫苏粉丝鱼汤的做法鱼切块抹盐,粉丝泡水备用锅里放油烧热,鱼入锅煎至表面稍稍带金黄色,再将姜蒜入锅,倒一点料酒。继续让鱼稍稍焖一会儿加一点酱油、生抽、辣椒粉,往...
- 6376
- 小火慢慢熬制至汤变成金黄色用料小黄鱼3条葱适量番茄2个玉米1个桑椹10g黄瓜5g生菜5g小黄鱼浓汤的做法桑椹清水洗净黄鱼小火煎制5分钟捞出,然后翻炒西红柿10分钟至汤汁溢出,将小黄鱼加入后倒入100毫升水,小火熬制45分钟盛出黄鱼汤煮玉米10分钟盛出,黄瓜切片,小番茄切半,摆盘至完...
- 16237
- 健康美味全家分享用料鱼3-4条西红柿1个葱3根姜3片盐6-8克料酒一勺杭椒3只紫苏8片粉丝1把番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤的做法黄鲴鱼用少许盐和料酒提前腌制15-20分钟,粉丝提前5分钟温水泡好,紫苏叶用水泡好将番茄🍅切片准备好姜片辣椒段锅烧热以后先倒油,放入姜片蒜片煸香,然后放鱼,大...
- 27073
- 鱼全身都是宝,鱼肠,鱼肝,鱼泡都是我的最爱。朋友送了我一条超大号草鱼,寻思着不要浪费了,就做了这道暖胃暖心的鱼杂粉丝汤。用料鱼杂100g粉丝100g生姜一块藠头50g红辣椒适量香菜适量油盐酱醋胡椒粉生抽适量鱼杂粉丝汤的做法清洗鱼杂,用盐和醋揉搓干净鱼肠。其他洗干净就可以了...
- 12133
- 我在汤里加了些木耳,也可以不放没什么影响。用料小黄鱼丝瓜葱、姜、蒜料酒盐白胡椒粉小黄鱼丝瓜汤的做法小黄鱼收拾干净,用葱姜料酒腌一会儿。平底锅放油,将小黄鱼煎至两面金黄。丝瓜洗净去皮切片(切块也行随你喜欢)。把煎好的黄鱼放入汤锅中,加葱、姜、蒜片,加入开水。大火烧开...
- 30873
- 野生小鱼鲜美营养丰富而且价格也不贵但一般多刺少肉,这边我先过油炸把细鱼刺炸酥掉就可以直接连着鱼刺吃了,搭配黄瓜煮汤汤汁鲜美清爽,很适合夏天。用料小鱼200g黄瓜半根姜两片盐少许黄瓜小鱼汤的做法两人份的汤,黄瓜只需半根就可以黄瓜去皮去籽切片小鱼去头洗净沥干水分,抹盐...
- 25722
- 补充日常蛋白质哦。用料鲫鱼一小条粉丝一小块娃娃菜几片白萝卜两片豆腐泡几块葱姜蒜适量鲫鱼粉丝汤的做法处理好所有的食材待用。将鲫鱼腌制,放入葱姜蒜,适量盐,五香粉,料酒等调味品。腌制十五分钟去腥。热锅加油,将腌好的鲫鱼煎至两面微黄就可以加水了。当鲫鱼汤炖至奶白色,加...
- 21798
- 经常给宝宝做黄骨鱼!小家伙每次都吃得干干净净!有时吃两条有时三条或五条,还有吃八条的时候!宝宝不仅喜欢吃鱼,连鱼汤里的黄瓜也喜欢吃。有时加了粉丝也能吃上一碗!但他粑粑给他做的鱼他是一口都不吃!哈哈😄用料鱼条油克蒜头瓣姜根盐鸡精黄瓜蒜苗红薯粉丝宝宝黄骨鱼粉丝汤的做法...
- 19926
- (其实发上来是为了自己记录,所以没拍过程,大家自行参考)秋天了,急性肠胃炎又犯了,这两天不敢吃辣也不敢吃不好消化的,翻了一下家里剩的食材,做了这个汤。用料鱼糕适量鱼豆腐或各种火锅丸子适量粉丝1把葱适量香菜适量鸡汁浓汤宝1个水小半锅民天香醋2-3勺鱼糕粉丝汤的做法切葱花水...
- 10607
- 鳝鱼补血,老少皆宜!我从来不吃大块的鳝鱼,觉得腥这个鳝鱼剁的很碎,油爆后很香临时决定记录一下图片很少用料鳝鱼半斤粉丝125g姜5片大蒜5粒青椒5个鳝鱼粉丝汤的做法把鳝鱼剁碎,油烧开后加姜蒜鳝鱼炸香后加水放入粉丝加辣椒出锅前加入紫苏,葱等,湖南人觉得这一步一定不能省...
- 14768
- “灌汤小黄鱼”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:葛秋池用料黄花鱼灌汤小黄鱼的做法用鱼骨熬制高汤然后将高汤填到腌制过的黄花鱼的肚子里裹上鸡蛋液和淀粉炸熟再用高汤勾芡做酱汁...
- 6819
- 老家常吃的海鲜面用料小黄鱼2条五花肉50克小青菜3颗葱1根姜6片料酒2勺盐若干克味精1勺小黄鱼汤面的做法小黄鱼处理干净,五花肉洗净,小青菜洗净择成片,切若干姜片、葱段。热锅倒少许油,倒入五花肉煎出猪油,加一点盐调味,等到出油后倒入姜片和葱段,炒出香味。放入小黄鱼,单面煎至略...
- 25796
- 用料小黄鱼4-5条姜粉10克葱2-3根盐10克料酒3-5勺鸡蛋2个枸杞子8-10粒糖5克小黄鱼蛋汤的做法小黄鱼洗干净,用厨房纸吸干水份,锅里加菜籽油大火加热到冒烟,将小黄鱼放了去煎二分钟左右翻身再煎一分钟左右,加调料:白糖,姜粉,盐,料酒,加水烧开后,烧两三分钟后,把打散蛋倒入锅中,加枸杞子,...
- 10982
- 终于感受到真正的冬天啦~雪悄无声息的下着,一点儿停下来的迹象都没有.零下七度的温度让地上的冰层结得厚厚实实的~早上七点顶着星星月亮和风雪出门的日子又来啦~突然很羡慕冬眠的动物们~真想找个温暖的树洞把自己藏起来~多一个字都不想打啦~想把指头们都缩进暖暖的衣袖里~不过这冰...
- 34117
- 用料黄瓜一根粉丝一把西红柿半个胡椒盐鸡精适量芝麻香葱适量苹果醋芝麻油生抽适量粉丝小黄瓜的做法粉丝热水烫软泡冷水里待用黄瓜切丝西红柿切块粉丝中间切一刀和黄瓜一起放盆里,加苹果醋两勺,生抽一小勺,芝麻油少许盐鸡精黑胡椒看个人口味适量放,搅拌好入盘。上面撒葱花和芝...
- 27830
- 用料小黄鱼250克面粉适量葱姜适量生抽2勺老抽1勺甜面酱1勺蒜2瓣胡椒粉适量醋2勺香菜2根盐适量芝麻油适量八角2个小黄鱼汤的做法小黄鱼洗净控干水分(这是淡水鱼,这种小黄鱼可以做汤,味道特别鲜美)把小黄鱼放在干面粉中,让每条小鱼都裹上面粉这是裹好面粉的小鱼锅中加油,油热转中...
- 21776