- 我家吃饭都豪放,个头都大,一口一个。用料大白鸡胸1块胡萝卜看着放玉米粒看着放青豆看着放带叶芹菜看着放盐根据口味放香油几滴蔬菜大馅馄饨的做法芹菜没焯水,喜欢芹菜的味道。自己擀的皮,包的大。小贴士肉少,吃的就是芹菜的味...
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- 用料肉木耳芹菜生姜小葱鸡蛋面粉酱油勺盐克芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法芹菜洗干净。切碎,不吃菜叶的可以把菜叶摘出来。我是菜叶一起切碎了的。加入适量的食盐。搅拌腌制15分钟左右以后出水。用纱布包裹挤干多余的水份。这样包的时候就不会有多余的水份。木耳提前泡发。切...
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- 家常快手馄饨馅用料猪肉馅500g盐1tsp酱油3tbsp冷冻野菜1包葱姜水1杯香料油3tbsp白胡椒1tsp鸡精2tbsp野菜馄饨馅的做法肉馅加酱油,盐,鸡精,白胡椒打匀。将一根葱和一小块姜加一杯水打碎。一小把干花椒粒加半杯水在微波炉加热一分钟。将花椒捞出来,花椒水放凉,然后把葱姜水和花...
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- 妈妈后来不能吃辣的,就想着法给他做一些没有辣椒但也好吃的饭呀,我这个是鸡肉的,所以对不吃猪,羊,牛肉的朋友们也可以啊,嘻嘻。用料馄饨皮按吃饭人数买鸡胸肉500克盐适量香油适量鸡精一丢丢生抽适量葱花喜欢的放姜适量大馅馄饨的做法鸡胸肉解冻,撕去表皮筋膜,然后切片切丝切丁剁...
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- 真没想到韩式辣白菜也可以用来做馅料,味道还出乎意料的鲜美;太棒棒棒了!^_^用料韩式辣白菜1/4棵猪肉糜150克馄饨皮250克料酒1大勺生抽1大勺白糖1/2小勺盐(可选)食用油2~3大勺泡菜馅馄饨的做法猪肉糜调入料酒、生抽和白糖,搅拌至上劲,期间可分次加入1~2勺清水/泡菜汁,保持肉馅恰当的...
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- 在水锦楼吃到皮薄馅大的馄饨,回家摸索一把,还不赖用料馄饨皮数张韭菜1斤猪肉馅儿500g我家大馄饨(韭菜馅儿)的做法韭菜洗净,切小段,撒盐渍下1.肉馅+生姜葱料酒拌匀+一勺生抽+少许胡椒粉+一勺白糖+一勺麻油+一个鸡蛋,朝一个方向搅拌,上劲儿。2.韭菜洗干净+两勺盐,腌渍一会儿,挤掉水分,拌在...
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- 用料馄饨皮一斤鸡胸肉一块韭菜半斤料酒一勺白胡椒粉适量油两大勺盐适量鸡精一勺姜粉一勺韭菜鸡胸肉馅儿大馄饨的做法买回来的鸡胸肉洗净剁成肉泥要有耐心剁得越细越好韭菜洗净晾干切碎备用由于忙着和馅儿接下来的步骤忘记了拍照将剁好的肉泥放入盆中加入植物油按顺时针方...
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- 小时候家里的味道用料杭白菜5颗(500g左右)肉末500克姜5片(剁成泥)盐3小勺依个人口味适量鸡蛋1个杭白菜肉馅儿大馄饨的做法1,肉末+1个生鸡蛋+姜末+盐+生抽+麻油搅和均匀2,杭白菜焯水(水开后关火,将洗净的杭白菜入水中焯一下,不要开火,以免菜煮太烂),控干杭白菜水切末,挤干水分后,...
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- 下雨天和馄饨比较配,哈哈…突然想起来坐馄饨1、韭菜洗干净晾干水;2、木耳泡泡洗干净煮5分钟,这样馅里面就是熟木耳了;3、鸡蛋锅里炒熟,不要太老了,锅铲弄碎,或是刀切碎都可以;4、馄饨皮我是买的现成的,孩子小时间不允许。用料鸡蛋6个韭菜1000克木耳100克馄饨皮1250克盐0.5勺糖1勺...
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- 用料荠菜猪肉馅香菇葱姜少许馄饨皮荠菜香菇鲜肉大馅馄饨的做法肉馅加入鸡蛋、料酒、酱油、香油入味。把荠菜、香菇、葱姜切末加入腌好的肉馅中。取馄饨皮加入适量肉馅,根据自己喜好包成馄饨。锅中烧开水,下入馄饨,煮熟,再搭配上喜欢的调料,别客气了,开吃吧,😄...
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- 用料猪肉(夹心肉或前腿肉)一斤小青菜三两鸡蛋一枚料酒适量盐适量生姜水适量馄饨皮五块钱青菜馅馄饨的做法将肉剁碎,加入盐,料酒,鸡蛋,生姜水,顺时针搅拌,再将小青菜切细,水挤掉后加入肉馅中!馄饨皮菜场有卖!将拌好的馅料放在馄饨皮中间!沾水对折对折后再将没有馅料的边折起,如图!折后再...
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- 奶奶真传的南方馄饨做法。其实吃从小到大吃多了,也就会做了,晓得了其中的关键点。被我改良过,差别仅仅在于中型馄饨变成了大馅馄饨,一个字大,biggerthanbigger~简单粗暴么-_-"hiahiahia~区别于传统馄饨的亮点:不放酱油汤料里放葱不放香菜汤料里放荤油。不放香油用料猪肉馅500g...
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- 家人爱吃就是我的动力用料猪肉200克荠菜一把蚝油1勺生抽1.5勺老抽1勺熟油1勺葱3-4根姜一小块白糖一小勺盐适量料酒1勺温水一小碗荠菜馄饨馅的做法葱姜切末放入温水中浸泡五分钟备用将葱姜水分三次以上加入肉馅中,每次加入搅拌至肉馅吸入水份在加,一直搅拌至肉馅上劲(看着有...
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- 用料香菜50克黑猪猪肉200克虾仁100克香菇5只(干)姜4-5片鸡蛋一只盐1勺胡椒粉少许香菜馄饨馅的做法猪肉剁陷顺时针搅拌至略发白出丝虾仁洗净去肠剁碎不要剁成泥香菜洗净切碎香菇提前温水泡发洗净去根剁碎生姜切末混合原料加入蛋清盐胡椒粉拌匀小贴士约可做30个馄饨尝试猪肉...
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- 这么多馄饨吃下去,丫丫已经说不动话了用料青菜208韭菜150肉250皮子250大菜馄饨的做法菜烫熟,冷却,拧水,剁馅。韭菜,剁馅,盐码水。肉剁馅。各种馅拌匀,加鸡蛋、盐一起拌匀。包馄饨。老公要吃酱油蛋花汤,淋浇馄饨。我喜欢吃清汤馄饨,一点胡椒粉。...
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- 今天看到一个美丽的名字“夜开花”,买回来做一道素馅大馄饨。用料夜开花1只老豆腐1块鸡腿菇1个鸡蛋2个淀粉少许生姜粉少许白胡椒少许花椒7~8粒盐少许大馄饨皮香葱素馅大馄饨的做法超市里买菜无意中看到这个美丽的名字“夜开花”,买回来做个素馅大馄饨吧!夜开花、老豆腐、鸡腿...
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- 钟爱面食的我,最先接受的上海菜之一,荠菜大馄饨!最先对我好的方式之一,也是隔三差五给我包馄饨吃!幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法荠菜清洗干净。我选择的是露天荠菜,其貌不扬,但好吃。荠...
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- 第一次发菜谱哦~~~东北大馄饨~~~最爱的猪肉芹菜馅儿的,吃它千百回都不腻哦,柠檬妈妈真传~~走起~~用料猪肉适量,想吃肉就多放,味道不会差芹菜适量姜少许,两三片的样子切成沫洋葱适量,没有洋葱用大葱,一样的。十三香少许盐少许香油少许酱油少许猪肉芹菜馅儿大馄饨的做法猪肉和芹菜...
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- 用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜,洗净放热水焯熟。剁碎,挤出水分。剁碎,挤出水分。放入肉馅中,朝一个方向搅匀,调味。虾肉剪断成段,与肉馅搅匀,调味。包成馄饨。装盘。装盘。...
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- 用料混沌皮虾仁肉馅荠菜香菜、虾皮、紫菜盐、香油大馅虾仁荠菜肉馄饨的做法将虾洗净,抽线,切小丁,与肉馅搅拌。放入切好的荠菜,加入盐,少许胡椒。搅拌上劲。包混沌,煮开,大功告成!汤里放点香菜、紫菜、虾皮、香油、盐...
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- 用料馄饨皮50张肉馅200克胡萝卜半根鸡蛋1个大馅儿馄饨的做法肉馅我是自己剁的,感觉比绞肉机绞出来的好吃一些,回家自己把肉洗一洗也干净😄肉馅剁细,半根胡萝卜擦丝剁细,来点生葱剁细😄搅馅儿的时候打入了一个鸡蛋,肉馅多放一些水,按顺时针方向打开,这样包出来的馄饨馅儿不会硬。...
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- 用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜,先切成丝把芹菜切碎,胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎,倒一点蚝油,一点生抽所有的馅料切好,放一起,打两个蛋进去搅拌下包好后的成果,大元宝形状的大馄饨小贴士那段时间减肥,包点牛...
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- 用料馄饨皮肉糜(肥肉多点包出的馅儿比较香)海米(没有可不放)泡发香菇小青菜香葱生姜食盐、白糖、生抽、耗油、食用油香菇青菜猪肉馅大馄饨的做法香菇泡发后攥干水分切碎(香菇碎最好起油锅炒香后再拌入馅里)海米用清水浸泡一会后滤干水分切碎葱切碎姜切末(此步骤应该都会,就不上图...
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- 一座城市一种味道。要说让上海小囡“落胃”的餐食,馄饨肯定是逃不了的。从清晨姆妈呼唤起床后端上的蛋皮小馄饨,到夜宵时随意在路边摊囫囵下的柴爿大馄饨,这道简单精致的食物始终是传奇般地存在。聊几句家常,包几盒馄饨,这种质朴安逸,或许就是生活的真味。这是“美善品”版本哟...
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- 没有故事用料鸡蛋2只扁豆适量泡发木耳适量胡萝卜2只石膏豆腐适量新鲜香菇适量素菜馄饨馅的做法都来试试鲜到没朋友:1.胡萝卜新鲜香菇切碎(要很碎)放一丢丢盐混合2.三分之一的石膏豆腐丢上述混合物里搅合搅合(最好用手)3.扁豆切碎黑木耳泡发切碎4.锅里倒油(稍微多一些)油...
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