- 入口即化的口感,配合可爱的造型用料奶油起司30g黄油40g糖粉7-8纸杯薄荷油食用4-6滴入口即化奶丸子的做法1.把奶油起司、黄油、还有薄荷油放在一个大碗里面,用电动打蛋器搅拌直到它们变得松松软软2.把7个纸杯量的糖粉陆陆续续地放进碗里一直搅拌,直到最后出现的是面团状的糊...
- 18332
- 无论大人还是小孩,适量吃些海鲜都是极好的。补锌的同时还能增强免疫力。有人问如何让宝宝吃鱿鱼,让我好犯愁,试过鱿鱼饼,也试过鱿鱼煮粥。今天来给你们推荐的鱼丸,基本不需要咀嚼,一岁以下的宝宝就能驾驭。我试验了好几次,不想做成Q弹的口感,就想要它嫩再嫩再嫩,大家知道,想要嫩,多...
- 9963
- 用料纯牛奶250克椰蓉(根据你的不粘容器尺寸而定)玉米淀粉25~30克细砂糖(1勺,结合自己定剂量)奥利奥碎1块葡萄干3~4粒入口即化的“椰奶冻”的做法先准备一个不粘容器,在底部铺上一层椰蓉。倒1盒纯牛奶(250克)出来,在里面放25~30克玉米淀粉,再放一点点炼乳,再再放一勺糖(...
- 23444
- 用料椰浆100克纯牛奶250克白砂糖15克吉利丁片10克入口即化💕椰奶冻❣️的做法吉利丁片用凉开水泡软备用牛奶+椰浆+白糖倒入锅中,小火边加热边搅拌至微微沸腾关火加入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化晾凉后过筛倒入容器中,冷藏(4个小时以上)定型就好啦~又嫩又滑~挺好吃的...
- 23402
- 小蛋糕做了无数次,这个方子做出来最软糯,组织最细腻淡奶油我尝试过换牛奶,做出来没有这么松软奶香味也没用那么重方子可以应用到戚风,蛋糕卷,整改用量就好用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉140克玉米油30g淡奶油20g水20ml糖粉30g(喜欢甜➕至50g)盐2g泡打粉一小撮入口即化,奶香小蛋糕的...
- 31305
- 和抹茶相比,红茶的产品真的很少很少,那是因为不是所有的红茶都可以做出出色的甜点,吃过小岛老师红茶戚风的朋友肯定不会忘那个味道,那是个恰到好处的搭配,如果有一天你随便用一款红茶做出来的蛋糕怪怪的,那证明你的茶选错了,今天这个方子的主角就是红茶,我选用的是来自斯里兰卡的...
- 6603
- 之前尝试过各种配方的小馒头,都没有这个方子酥,这个方子的蛋白打发的相当到位,加上奶粉的奶香,真正的入口即化。味道非常惊艳,比海淘的各种溶豆和泡芙都不差。做好晾干马上密封好,不然容易受潮也没那么脆了。用料酸奶30克(越稠越好)蛋白一个奶粉12克玉米淀粉9克糖粉5克(可不放)入口...
- 16232
- 想解馋吗?就爱吃香的吗?肉食主义者吗?亲,啥也别说了,就蒸它一碗提子肉吧。吃上那么一口,管保叫你久久难忘。那香的,每个汗毛孔都舒坦,那酥烂的,就像吃豆腐脑,不用嚼,肉肉自己就溜进喉咙眼里去了。不啰嗦了,上菜谱给亲们,愿意吃肉的可以试一试。用料五花肉盐生抽,老抽糖葱,姜,蒜,辣椒,干辣椒...
- 23465
- 牛奶是补钙佳品,但只有早晚喝。为了孩子长个,感觉还是需要补,于是我研究了这款美食,给儿子随时随地的高钙小食。用料牛奶500克蛋黄2个白砂糖20克玉米淀粉50克芝士片1片入口即化抖臀烤牛奶的做法牛奶两袋500g倒入锅中,加入两个鸡蛋黄,20g糖,50g玉米淀粉,不开火,搅拌均匀。开最小火...
- 31535
- 奶奶快八十岁了,喜欢吃猪脚。但是咬不动,专门给奶奶做的用料猪脚1500克葱姜蒜适量白胡椒5克冰糖25克生抽2勺老抽1勺料酒2勺南乳一块油一勺八角桂皮香叶适量盐适量陈醋两勺奶奶吃的猪脚(入口即化)的做法带上奶奶最喜欢的篮子去散步买菜水煮沸后加入姜,葱结,料酒一勺,煮五分钟,捞去...
- 32498
- 以前发过肘子的做法,这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然后洗净。上述材料和肘子一起放进高压锅压40-50分钟。高...
- 22827
- 自己在家做奶酪棒,大人小孩都爱吃。可以用雪糕模具也可以用棒棒糖模具~用料纯牛奶200ml白糖20g芝士片3片吉利丁片10g自制奶酪棒-入口即化的做法将纯牛奶、白糖、芝士片放在一起小火加热至完全融化再加入事先泡软的吉利丁片,搅拌均匀至完全融化过滤,倒入准备好的模具中冰箱冷...
- 23439
- 用料盐克葱根料酒勺牛肉克淀粉勺牛肉丸子(入口即化)的做法新鲜牛肉葱姜蒜,淀粉搅碎水热下丸子,山药别搅拌,容易散开加点青菜,给1岁半的大宝的早餐,入口即化,很好消化。剩下的冻起来还能吃几顿...
- 34378
- 广东顺德有道很有名的甜品小吃→炸牛奶。好吃的炸牛奶,应该是脆脆的外壳,咬一口,香浓的牛奶在嘴里面化掉。正宗的顺德炸牛奶,用的是水牛奶,但水牛奶很难找,我用特仑苏代替(❗️❗️❗️牛奶味道品质直接影响效果的味道!!)此配方的步骤是根据我以前发布过的牛奶小方而调整出来的。很多配方...
- 27840
- 冬将尽.春可期相信中国必胜🇨🇳一早给自己做了杯姜汁撞奶,暖暖的驱走这个冬天到来的那丝寒意……用料全脂牛奶250mL红糖一块老姜一块入口即化的姜汁撞奶的做法准备食材老姜洗干净去皮切丝(根据自己对姜的接受能力增减量)切好的姜丝放入榨汁机榨汁将姜汁姜末倒入被中牛奶倒入...
- 26765
- 加一块到嘴里,不要嚼,它会自己慢慢融化,奶香四溢用料奶茶粉一条水100ml鱼胶粉15g糖15g奶茶冻(入口即化版)的做法准备一条奶茶粉,一杯水,溶解成一杯奶茶在锅中混合奶茶,糖,鱼胶粉,静置5分钟开小火熬至鱼胶粉融化,关火,装入模具(我装进了蛋糕模………)冷冻至凝固,取出切块,再放入冰箱冷藏,想...
- 17348
- 用料面糊用料:蛋黄3个老酸奶150克低筋面粉30克淀粉18克玉米油30克打发材料:蛋清3个绵白糖40克柠檬汁少许(没有可以不放)入口即化的酸奶蛋糕的做法老酸奶、玉米油混合均匀。再把低筋面粉、淀粉和蛋黄加入到上面混匀的酸奶玉米油中,用Z字形方式搅拌均匀。另外拿个容器加入蛋清和...
- 28687
- 今儿我也用个著名美食用语“入口即化”来形容下我的肉丸子,据我总结著名美食用语还有“弹牙”、“软糯”、“Q弹”等等(想想美食节目那些主持人吃完后是不是就爱说这几个词😙)第一次做这个丸子还是闺女小的时候,记得当初可不在哪儿看到的一个帖子,作者应该是南方人,因为我们北...
- 25679
- 又到了靠冰棍续命的夏天,小朋友们对甜甜冰冰的也是和大人一样抵抗不了,可以外面的冷食全是添加剂呀,糖精色素的作为老母亲的我绝对不会让孩子吃!其实冰棍做起来不难,大林教大家做无冰渣、入口即化,也不需要打发的奶油冰砖,材料也很常见,强烈推荐大家做一做,干净卫生又好吃!用料炼乳...
- 26527
- 冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,适合冬天的一道家常菜,白萝卜丸子汤。制作丸子的过程中,用面粉替换到常用的淀粉,意想不到的效果。丸子的口感用入口即化形容绝不过分!这个季节的萝卜清甜爽口两者的结合汤底清甜鲜美丸子软嫩柔滑用料肉丸食材猪肉馅(肥瘦比例3:7)200g小葱2根姜片2片...
- 34436
- 最近也没做出什么特别好吃的,疫情关在家里,于是看看有什么剩余的东西可以弄出零食吃吃。做青团剩下的糯米粉,玉米淀粉;做驴打滚剩下的黄豆粉。没想到,居然做出这么好吃,即使冷了,还是一样软糯香甜^_^把我激动的不要不要滴~记录下来:用料糯米粉160克白糖45克(6分甜)奶粉(可以不要)1勺牛...
- 26547
- 火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥,将奶粉和淀粉通过筛网,并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会儿,并滴入柠檬五六滴,用打蛋器调至最大档快速打发,打发至...
- 18540
- 今天早上我看见白纸,想起了可以用牛奶,稀奶油来做成的牛奶薄。希望大家能显示我这独特风味。✔(相信我,相信我,这一定不是卫生纸。)用料高筋面粉少许牛奶十毫升稀奶油少许鸡蛋|个糖少许有颜色的蔬菜适量牛奶薄(入口即化)的做法像做蛋糕一样把高筋面粉,牛奶,稀奶油,鸡蛋,盐放在一起,(有...
- 15164
- 俺滴拿手汤。因为丸子超嫩,家里的老人和宝宝特别适合吃,营养又好吃。用料番茄猪肉末内酯豆腐白胡椒盐姜末香油鸡精面粉入口即化番茄豆腐丸子汤的做法忘了拍照,先记录下方法哈第一步,炒番茄汤备用。番茄去皮,用手撕成块,不要用刀切,这样煮出来的番茄汤口感会更好。第二步,热锅下油...
- 19548
- 牛奶饼干,并非是要放牛奶,而是放了奶粉,奶香味浓郁,入口即化!也不需要使用饼干模子,非常简单哦!用料无盐黄油90g糖粉50g烘焙奶粉40g鸡蛋一个低筋面粉150g玉米淀粉30g入口即化~牛奶饼干🍪的做法需要用的所有的材料,就是这几样东西,材料非常少而简单!打发黄油,分三次加入糖粉打发黄油...
- 11121