- 就是单纯的想吃卤鸡蛋~😁用料鸡蛋20个生抽勺桂皮块老抽勺姜片片八角个花椒粒盐克香叶片快速家常卤鸡蛋的做法超级简单的家常卤鸡蛋!准备好要用的材料,然后煮鸡蛋(切记!煮鸡蛋要用冷水)煮好放冷水里面备用!把材料放进锅里(看个人口味,鸡蛋多少来放,蛮随心所欲的)加入老抽,生抽,食用盐,葱...
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- 👧🏻家里人早上起来不爱麻烦做早餐,所以,我经常做裂纹卤蛋给家人吃,大家都很喜欢哦,煮的时候切记不要煮太久,不然蛋黄呈现绿色,吃起来不好的😊用料鸡蛋10个老抽2勺料酒2勺茶叶20克生抽2勺盐根据水的多少酌量八角4个香叶1花椒适量十三香1勺桂皮1家常卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅,开中...
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- 不知道有多少朋友和博主一样,无论是作为正餐的一道菜还是平时的零食,总是对鸡爪情有独钟。鸡爪又称凤爪,是一种传统的食材,口感筋道有嚼劲。不过由于鸡爪的脂肪和胆固醇含量过高,不宜多食哦~今天,我们为大家介绍一道家常做法的卤鸡爪,开始!用料鸡爪10只鸡蛋适量炖/卤鸡调料1小包...
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- 整理冰箱发现上次卤鸡胗跟鸡肝剩下卤水,就跑去中国超市买了一包鸡爪回来卤。边看剧边啃超级满足呢!用料鸡爪1KG香叶4片花椒适量八角4-5个蒜5-6瓣姜5片料酒2勺酱油适量干辣椒适量冰糖适量葱或者大葱半根盐适量桂皮2块橘皮1粒家常卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,鸡掌厚的部位斜刀划...
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- 美味的自家卤鸡脚用料鸡脚1kg自家卤1包姜3块蒜2头草果4-5个香叶5-6片葱4-5根干辣椒若干花椒若干家常卤鸡脚的做法鸡脚洗干净,汆水。汆水的鸡脚放入锅中,放入姜,蒜,葱,草果,香叶,干辣椒,花椒。加纯净水后倒入整包自家卤卤水煮涨后,开小火至鸡脚熟透即可。小贴士根据鸡脚多少决定所...
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- 看了辟谣说鸡蛋每天可以不止吃一个,蛋黄吃多了胆固醇过高是fakenews,我就放开来吃了,但也还顾忌着热量,最多吃两三个吧。鸡蛋里的蛋白质是品质最好的,人体吸收率最高的(97%),而且还简单好做,好吃便宜,是每日摄入优质蛋白质最好的选择。即使再没有条件自己做饭的学生党,也可以在食...
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- 突然想吃卤排骨,但是外面卤味店没有,所以就自己在家动手尝试了一下,味道居然还不错,然后就一发不可收拾,开始了卤鸡腿卤鸡爪的卤味人生!哈哈哈!家常做法,已请朋友试吃鉴定,味道真的不输外面的卤味店!请朋友来家的时候,提前卤一锅,很有排面哟!此方法适合卤肉菜,素菜的可以舀出一部分这个...
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- 用料鸡蛋10个香叶2片八角2个白糖适量酱油适量蚝油适量盐一点桂皮1小块辣椒2个卤蛋家常版的做法首先用电饭煲把鸡蛋,放一点清水按蒸煮键把鸡蛋煮熟,煮熟的鸡蛋用冷水洗,泡两次,这步为了快速剥蛋壳。用一个小煲,注入4分之一清水,放入八角丶桂皮、(干)鲜辣椒丶香叶丶冰糖或白糖,再加...
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- 用料鸡腿4只八角1个香叶1片老抽勺酱油勺花椒48粒姜片葱根料酒勺桂皮块干辣椒家常卤鸡腿的做法鸡腿改刀腌制一下。葱姜蒜料酒且腌制半小时。放到锅里焯一遍水,撇去浮沫,捞出加凉水。(是为了肉质紧实,好多白条鸡成的,煮一会儿就碎了)起锅烧油,可以拿点冰糖,熬点糖色,如果嫌麻烦直接...
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- 吃不完的米饭可不能浪费哦,一点点食材搭配炒一下更好吃,15分钟搞定快手蛋炒饭😍用料米饭约3碗鸡蛋2个火腿1/3根胡萝卜1/3根黄瓜1/3根葱1小段油少许生抽约1匙盐少许简单快速家常蛋炒饭的做法吃剩的米饭😂可以提前搅散一点配菜切丁两个鸡蛋打入碗中搅散锅中放油放鸡蛋炒好倒...
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- 用料面条1份鸡蛋1个西红柿1个盐适量勾芡水一小碗【快速】西红柿鸡蛋打卤面的做法鸡蛋打散,西红柿去皮切小丁。煮面的同时就是打鸡蛋,切西红柿。煮好面放碗里等着。锅里加油炒鸡蛋(忘记拍了),鸡蛋放进去就用筷子搅动,炒出来就是小块的。盛出鸡蛋后,锅里还有油就直接炒番茄,如果没...
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- 这道菜可以同样用于制作鹌鹑蛋,再制作鹌鹑蛋时用料减半,煮的时间减少就可以啦!用料鸡蛋16个花椒10粒桂皮1块八角2个香叶2片草果1个老抽2勺生抽3勺盐2勺五香粉1勺家常卤鸡蛋(同鹌鹑蛋)的做法鸡蛋泡水五分钟,搓一搓洗净。(有效去除鸡蛋上的便便!!)把洗干净的鸡蛋放入煮锅,让它们排...
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- 很简单的卤味制作方法,屡试不爽,我家三岁半的大宝吃到停不下来,自己做的大人孩子吃的也安心,比外面买来的还美味呢!用料鸡爪只鸡翅个豆干块鸡蛋个老抽勺生抽勺冰糖克香叶片桂皮块八角个料酒勺冰糖克蒜瓣葱根洋葱个家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干的做法鸡爪鸡翅焯水,过凉水洗净备用...
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- 我是一个肉食动物,每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱,买点材料自己做吃的放心,价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4勺老抽1勺黄豆酱1勺冰糖大的就2块,小4块料酒(白酒)1勺家...
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- 采用苏北草鸡蛋,加若干牛肉丝或者红烧牛肉的卤,八角,香叶,花椒,冰糖,酱油,蚝油,盐。大火煮开,文火炖煮约40分钟。写个菜谱备忘。用料苏北草鸡蛋20个嫩牛肉50—80克或者红烧牛肉的卤适量八角2个香叶2—3片花椒10多粒冰糖、酱油、蚝油、盐适量家常卤鸡蛋的做法苏北草鸡蛋洗净,放入冷...
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- 今天立夏,听说应该吃鸡蛋,早上煮了几个鸡蛋,孩子早上嫌麻烦不吃,所以想着卤上入味晚上吃应该不错😊😊用料鸡蛋5个老抽少许生抽少许五香粉少许香油少许鸡精少许耗油少许保鲜袋1个白糖5克快速卤蛋的做法1、将鸡蛋煮熟,冷水下锅水开后煮八分钟(我煮了七分钟,电视上说超过八分钟鸡蛋...
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- 鸡翅冰糖八角桂皮香叶花椒大蒜生姜老抽辣椒油盐用料鸡翅4个冰糖10个八角3个香叶4片桂皮5g花椒3g大蒜3瓣生姜5片油适量盐适量生抽适量辣椒适量家常卤鸡翅的做法准备配料:鸡翅4个八角3个香叶3,4片桂皮少许冰糖10颗大蒜3颗生姜5,6片辣椒少许花椒适量清洗鸡翅鸡翅焯水炒冰糖:热...
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- 上周去吃了一家新开的新疆大盘鸡。可以说是“乘兴而来,败兴而归”!一开始我对这家大盘鸡寄予了厚望,还约了好朋友一起去吃,结果一尝才发现鸡肉那叫一个柴,而且鸡肉还发苦发涩。简直不忍直视。无法想象大盘鸡还是这家餐厅的招牌菜!!!稍微懂点做饭的就能尝出来,他家的鸡肉不是新鲜做...
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- 在超市买了新鲜的手枪鸡腿。在这冷冷的阴雨天,卤一只大鸡腿来吃,暖身又暖心。用料鸡腿一只姜片几片生抽酌量老抽一勺盐适量大葱一根八角1个料酒1瓶盖快速卤鸡腿的做法将鸡腿划开,用料酒,少许盐,现磨胡椒腌制一会儿。在菲仕乐快速锅里放入所有调料。把腌好的鸡腿放进锅里,最好调...
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- 一人食吃什么,一道菜解决用料鸡蛋3个生抽半勺蚝油半勺火腿一根青红椒各2根盐2克火腿炒鸡蛋🔥超快速家常菜的做法鸡蛋打散加盐调味,搅匀,起锅烧油倒入鸡蛋煎熟鸡蛋🥚煎熟之后用锅铲打散,整大块点,好吃点,盛出来放在碗里起锅烧油倒入火腿煎至两面金黄,小火煎,轻轻翻面,不然会糊倒入...
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- 速成卤蛋即煮即食~炖肉排骨好搭档~早饭啤酒少不了~用料鹌鹑蛋或鸡蛋10个啤酒1听老抽大勺半勺白糖小勺一勺盐小勺一勺料酒小勺3勺花椒30粒(一小把)家常速成卤蛋的做法蛋煮熟剥皮蛋放入锅中,鸡蛋可以用刀划几道或者扎扎,倒入1听啤酒,放盐,糖,酱油,料酒,老抽,花椒,继续煮挂上色以后记得...
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- 简简单单,美味可口~用料牛腱1-2公斤鸡蛋6个八角2个香叶4片桂皮2块小茴香一小把姜8片老抽酱油2勺生抽3勺料酒2勺冰糖4克卤牛肉/卤鸡蛋快速版的做法牛腱下锅焯水。备好各种香料锅中放水,调味料和香料都放入锅中,大火滚开~焯水后的牛肉放入锅中,大火烧开。我习惯性顺便卤几个鸡蛋,...
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- 以前家里有一锅老卤,家里老人回老家后,想着不会经常卤菜还在冰箱冷冻室占位置,弃之。这几天京东活动买了四斤牛腱子,决定自己来开卤啦。材料很简单,因为再也不想囤一堆调料,隔年再扔掉。工具是家里3L的电饭煲,卤四斤牛肉刚好。舍弃了很多一放一年不动的各种锅具之后,发现最方便的...
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- 南瓜个人认为最好吃的做法咸蛋黄焗用料咸蛋黄4个青皮南瓜半个盐3克味精3克淀粉20克油适量(炸制用)葱花20克🔥家常菜之咸蛋黄焗南瓜,家庭快速版的做法南瓜去皮去囊中间的囊可以多去除一些这样清爽,切成2毫米的薄片5个咸蛋黄蒸熟捏碎越碎越好南瓜用生粉拍一下以方炸制时粘连锅...
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- 媳妇特别爱吃鸡爪,之前看网上攻略,都教得炖煮3-40分钟,烂烂的反而不好吃。这是老家的做法,10来分钟即可出锅,入味而不烂,更有嚼劲。酱料上只有生抽是必须的,其他可选。用料鸡爪500g生抽5勺大蒜4瓣香藤子根少量八角1个老抽2勺耗油3勺家常卤鸡爪(速食版)的做法鸡爪,记得剪去脚趾头焯...
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