- 面包机揉面,一次20分钟,2次用料见图方便找寻吐司的做法见图见图见图见图见图见图见图小贴士面包机完再摔打下...
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- 关于怎么炒、怎么调味更好吃的要点用料散装方便面5个肉菜啥的爱多少多少灵魂酱汁:蒜瓣(切碎)2瓣糖一小勺生抽2-3勺老抽1小勺黑胡椒粉1g(小袋装的那种,买炸鸡外卖送的)适量的水博采众长的炒方便面(自用,方便查找)的做法面Q弹的诀窍:水开下方便面,筷子搅散,不要使面条粘连。煮到...
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- 记忆中的绿豆糕,总是伴随着端午节到来。传统的绿豆糕,有着浅浅的芸黄色外表。它不仅仅是夏天的应季消暑小食,更是端午节的传统糕点,蕴藏着深深的情怀与回忆的味道。和面包店里用机械量产的糕点不同,手作的绿豆糕没有那么多添加剂的味道,入口是更加天然质朴的绿豆香气。看似精致...
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- 在各处吃过的美食分享给大家用料粤菜寻找美食的做法不辣的菜系小贴士本人不能吃太辣,以分享粤菜为主...
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- 探索了很久,终于达到了吐司集美味、外表和健康于一身的目标。用料高筋面粉250克普通干酵母3克鸡蛋35克牛奶85克水55到60克盐2克代糖相当于白糖45克黄油20克代糖无糖吐司(找到了无糖吐司长个子的方法)的做法揉面:1.将面粉,糖,水,牛奶,酵母,盐,鸡蛋放入厨师机低速成团后,中高速揉面10...
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- 用料芝士片2片牛奶40克黄油或者玉米油20克白砂糖5克快捷方便的岩烧吐司的做法第一步,所有东西放入不粘锅内小火融化熬到可以大面积的挂壁了,就差不多了涂到面包片上,烤箱200度预热,十分钟左右,具体要根据自家烤箱脾气,调整一下,烤到表面出现焦糖斑点就差不多了,烤箱内放置一会儿...
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- 就想做和淡奶油有关的东西,好香啊……一个450克吐司盒加2个小面包的量用料高筋面粉300克鸡蛋50克1个安佳淡奶油180克牛奶(机动20克)35克+-白砂糖50克耐高糖酵母3克盐3克淡奶油吐司,北海道吐司,无黄油版,配方简单,制作方便,好香啊的做法先液体后粉把材料放进揉面盘,酵母包进粉里,糖...
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- 小时候过年,家里都会炸一大盆小酥肉,可干吃,可做菜,可做汤。吃起来那叫一个香,美味极了。用料猪肉2斤鸡蛋5个花椒40粒白胡椒适量淀粉大半袋十三香适量盐适量寻找年味——香炸小酥肉的做法我这次用的是五花肉,因不爱吃肥的,还是挑瘦的五花肉买的。可以直接用猪里脊肉或者猪腿肉都...
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- 快手早餐却特别好吃用料鸡蛋2只吐司6片简单方便的鸡蛋吐司的做法鸡蛋搅拌成鸡蛋液,面包片蘸上鸡蛋液在平底锅给油双面煎好,配点牛奶豆浆棒棒哒小贴士可单面蘸鸡蛋液,也可以双面蘸鸡蛋液,两种不同风味...
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- 用料芋头一斤粘米粉180克香肠适量根虾米一把盐适量芝麻适量五香粉适量糯米粉10克寻找记忆中的芋头糕的做法虾米一把切碎。香肠或者纳肉适量,切碎,将图一二,切好后,在锅上炒一下。把芋头,切丝,用切出来的纳肉炒一下,使芋头不容易糊掉。加入已经炒过的肉回锅再炒一下。备用将粉与...
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- 一下子就酷暑了,想给自己做点下午茶,想起了儿时五毛一碗的凉粉。做起来也方便,吃起来很爽口!用料红糖水适量凉粉籽25g凉白开2.5L石灰2.5g寻找儿时的味道-冰粉的做法把冰粉籽放在布袋中先冲洗干净再在凉白开中揉搓。一直搓到没有黏稠感变粗糙就够了调石灰水。取上面清水。放入...
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- 用料高筋面粉260克纯牛奶135克细砂糖40克全蛋液35克黄油30克耐高糖酵母3克盐3克豆沙220克整形很方便的豆沙吐司的做法除了高粉黄油盐,其余放入主锅,设置:2分钟/37℃/速度3。倒入面粉和盐,30秒/速度3—6混合。再揉面键5分钟。加入黄油,继续揉面键3分钟。揉好可以拉出手套膜取出...
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- 春色满园关不住,踏青赏花采草莓。在这里记录有关春的一切。用料荡漾的心情无限暖暖的阳光无限轻柔的微风无限寻找春天的做法约三五好友。寻果园公园绿地。放慢脚步,调整呼吸。用发现美的眼睛,去探访春的消息。...
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- 咖啡的冲煮方式五花八门,冲出的咖啡口感风味也各有不同。你是喜欢手冲滴滤,还是喜欢法压壶的?来选择一个最符合你口味的冲煮方法吧!用料七次方花式咖啡机1台七次方城市随行杯1个咖啡笔记|6大咖啡冲煮方法|寻找最爱口感的做法手冲滴滤式如果你刚开始对咖啡感兴趣,滴滤式绝对是...
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- 我是典型的北方女子,突然想起很多年前,儿时在县城路边摊炒白凉粉的回忆。用料凉粉500克老抽1勺生抽1勺十三香适量青椒红椒2个蒜片1片韭菜苔5克寻找回忆荤炒白凉粉的做法四川一般做成伤心凉粉。但是用猪油炒也是超级好吃。凉粉切块配料青椒红椒蒜片猪肉臊子(可以用牛肉鸡肉代...
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- 一包吐司吃到第三天就有点…………那就换点花样消耗掉吧,用来做早餐或者下午茶点心,真的很不错👍秘诀:吐司一定要泡透!让吐司吸饱蛋液,烤出来才又软又入味!用料吐司2片装鸡蛋2只糖15克牛奶150克装饰:葡萄干若干蓝莓/草莓若干燕麦若干简单方便的吐司布丁(消耗吐司片)的做法吐司切块...
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- 每次手一抖,好像做出来也适合自己的口味用料用心一颗记录,方便自己查找的做法液种:中粉95克,酵母0.1克,水95克(发酵15小时)中粉80克,T150全麦粉75克,红糖20克,黄油10克(后下),脱脂奶粉10克,盐4克,酵母2.5克,水60克,核桃65克,蔓越莓25克(揉面4—5分钟,出大片膜)派皮:面粉150克,黄油60克,水45克,糖10...
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- 早上起晚了?来不及做饭?那就让这道超级吐司挽救你吧!很简单又美味的方子,迅速学起来吧!(只要5分钟哦)我的图拍的不好但味道真的很棒哦用料酱料(根据口味定,我用的是番茄酱)吐司1片(根据自己的量定啦鸡蛋1个(和吐司用量一样)火腿(培根)1片(和吐司用量一样)芝士1片(和吐司用量一样)圆口的杯子(...
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- 开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子,主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢?用料A盐3.5克B木糖醇(代糖)20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司的做法将ABCDEF,放入厨师机,揉至面团成...
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- 疫情在家想念各种好吃的吐司,某书上看到这款,简直太方便了,家里材料正好都有,立马安排用料奶酪棒2根吐司1片超级方便岩烤乳酪吐司的做法两根奶酪棒拆开放在一片吐司上,进空气炸锅,先180度约5分钟软化,中途可打开看看,如果软了,就可以了,然后抹匀吐司表面最后空气炸锅再定8分钟,出来...
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- 最近很喜欢吃希腊酸奶,每一口都有舔酸奶盖的浓稠感。在下厨房看了一圈,厨友们贡献了多种过滤乳清的方法,总结一下:1,高大上的专门过滤器,我去某宝看了一下,发现清洗起来太麻烦了,跟以前洗豆浆机的过滤杯似的,而且每次能过滤的量也很少,只有500-700ml,我每次都做1000ml才够全家吃几天...
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- 做烘焙完全是为了孩子,所以本人所有方子都是清淡系,口重的朋友适当调整糖量吧…用料牛奶135克蛋液30克奶粉14克糖40克盐3克高筋面粉250克酵母3克黄油25超软牛奶吐司(简单方便)的做法除黄油外所有材料混合,面包机快速揉面30分钟。加入黄油,面包机快速揉面30分钟。然后自己手揉到...
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- 用料方便自己查找记录小美的菜谱,方便查找的做法鲍鱼红烧肉中种白海道土司酱肉大包油条芋儿黄辣丁凯撒面包烧卖...
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- 太适合时间紧迫的早晨了,家里有上学娃的就更适合了,营养全面,孩子爱吃~可以前一晚准备好蔬菜,早上起来十分钟搞定。用料吐司2片蔬菜适量马苏里拉芝士适量香肠、鸡肉、虾仁有啥放啥番茄沙司(涂在吐司上的)适量吐司披萨,太方便了的做法准备马苏里拉芝士,番茄沙司,和喜欢的食材食材切...
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- 疫情期间入手了东菱面包机,由于冬天温度太低,做了2次都没成功,把团的山茶花面粉都送人了。4月又重新开始做,开始是采用面包机揉面➕手揉➕烤箱,做了几次快累死,效率极低。看了很多帖子,采用提前一天冷藏面粉(不加酵母和黄油,其他材料搅拌均匀后放冰箱冷藏12小时以上),再用面包机揉...
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