- 普通馒头有时会觉得吃起来比较清淡,而花卷还要放油盐,今天就做夹枣馒头!口感很好👍用料红枣10几颗酵母2克面粉适量(我用了蒸16个枣馒头的量,两屉)鸡蛋2个牛奶250ml白糖2勺牛奶鸡蛋枣馒头的做法先发面!图片就不发了!前面具体写过蒸馒头发面的步骤!牛奶温热后(注意⚠️不要烫手,否则高温...
- 11336
- 不愁天凉面不发,水浴加热把面发!还有一个小窍门,胡萝卜切片不粘锅!这次蒸了一屉馒头和一屉花卷!软软的!这次做的很家人受欢迎👏孩子大人都喜欢😘用料牛奶250克鸡蛋1个高筋粉约300克胡萝卜全麦面粉约300克酵母约3克软软的鸡蛋牛奶馒头的做法牛奶加热至不烫手,加入酵母,活化!将鸡蛋...
- 10569
- 很喜欢吃馒头,女儿也特别爱吃,所以经常做,熟能生巧,慢慢地越做越好吃了,这款馒头可以不加糖,因为婆婆有糖尿病,不能吃糖,但是加了红枣和葡萄干酸酸甜甜非常好吃。用料葡萄干一把红枣15颗面粉500克白糖根据自己需求添加酵母夏天3−4克冬天5-6克牛奶250克灰枣葡萄干牛奶馒头的做法...
- 30605
- 第一次做,非常成功用料面粉1000克牛奶50克酵母10克盐5克冰糖10克糯米粉100克红糖30克牛奶鸡蛋馒头的做法放入面粉和鸡蛋入少许奶粉,当然放炼乳会更好吃等了些红砂糖酵母少许放些糯米粉,增加一些口感揉面揉面团揉好的面团先将开水煮至30到40度左右将揉好的面团放进锅中,发面约...
- 32705
- 很久前阿姨做给我吃的馒头,第一次吃就爱上了..然后连续吃了一个月..每次可以吃2-3个..真心巨好吃巨好吃!!!然后问阿姨怎么做的,自己开始做啦~第一次独立做馒头虽然发酵和揉面并不完美好在口感还不错,写个菜谱与大家分享~小伙伴们都心灵手巧肯定比我做的好吧~爱人说这个像我们壮...
- 14416
- 做完很有成就感呢!用料牛奶南瓜红枣干酵母面粉牛奶南瓜红枣馒头(馒头机版)的做法第一次做味道好好哦!出锅啦!和家人分享~小贴士南瓜水分很大,要适当调整用奶量哦~...
- 31355
- 用料牛奶适量克鸡蛋1个菠菜适量盐一点点(1岁内宝宝不添加)宝宝辅食鸡蛋牛奶馒头棒的做法馒头切手指粗细的长条,方便宝宝抓握一个鸡蛋加少许牛奶搅拌均匀。菠菜焯水放凉切碎放入蛋液中,加盐搅匀。馒头条完全浸入蛋液中。平底锅刷油开小火,放入馒头条,煎到蛋液凝固翻面,煎至两面...
- 16121
- 用料面粉3大勺酵母适量红糖适量热水适量鸡蛋2个红枣1把牛奶1瓶油少许筷子1根刀1把红糖‖牛奶红枣馒头的做法材料集合。酵母30度水调好。红糖馒头:红糖用少量热水冲好,加入酵母水。放入鸡蛋加入面粉揉成面团。牛奶红枣馒头:面粉加入鸡蛋。加少许油加入酵母水。分多次加入牛...
- 29821
- 这款馒头大家一定要试试真的很香很好吃。多吃红枣身体好哦。而且很快手很省时间。很快就做好!采用一次发酵就可以了。下面的量如果觉得多就减一半量做吧!水多就加面粉,太干就加水或者牛奶,请灵活掌握啊。用料面粉500克酵母4克牛奶220克红枣大约25一30颗太古红枣红糖80克红枣...
- 20140
- 做过最方便简单的配方,此方是一发的,如果是夏天,牛奶和水都需要冰的注:如果是夏天,取一团出来做,剩下的可以先放冷藏,做完再继续取,防止发酵过快。方子很大1000克,大家可根据需求对半做。用料中筋面粉1000克纯牛奶400ml水200ml酵母10克泡打粉3克[可不放]红枣120克猪油20克糖20克枣泥...
- 17075
- 以前做过不加鸡蛋的有点粘牙,加了鸡蛋怎么按压怎么捏都可以迅速回弹,欢迎围观其他优质菜谱用料牛奶200克去核红枣50克耐高糖酵母一茶勺鸡蛋一个中筋面粉350-400克呛面面粉30-50克红糖可选30克红枣牛奶馒头加个鸡蛋弹性巨好原创菜谱的做法50克去核红枣和200克室温牛奶搅打细...
- 33222
- 刀切小馒头太受欢迎了,超市常年有售。这种馒头自己做很简单,也更放心。可以用擀面杖也可以用压面机。我用的是beko倍科厨师机K6自带的压面配件。️配方:配方是我买的,今天免费送了。用料见步骤鸡蛋馒头+牛奶馒头,超市最爱买的小馒头的做法牛奶馒头:中筋面粉210g,低筋面粉40g,牛奶15...
- 7745
- 自己在家做放心馒头,做的开心😊开心,吃的放心,红枣补血香蕉补钾,营养健康又美味,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料面粉克500牛奶安佳一小瓶克香蕉2根鸡蛋1个红枣10颗白糖适量克酵母5克牛奶红枣香蕉鸡蛋,馒头的做法牛奶热一下,红枣洗净,用剪刀把一个红枣剪成...
- 14380
- 本来是想烤面包来的,想想最近老吃烤制食品。不如试试蒸馒头,第一次做成功。老公说可以上街卖了用料面粉500g安琪酵母5g牛奶200g大枣适量葡萄干适量白糖20-30g牛奶大枣葡萄干馒头的做法牛奶加热到35度左右,加入白糖酵母搅拌均匀,静止放5分钟。我比较懒,用面包机活的面。待面活...
- 15848
- 这段时间宅在家里,就玩面团吧!用料红枣60克核桃60克酵母5克牛奶260克面粉500克油10克冰糖粉5克盐1克秒会的牛奶核桃红枣馒头的做法牛奶260克,我用的是天山的面粉,每个品牌的面吸水不一样,牛奶量有细微的差别。一茶匙酵母5克冰糖粉10克油60克红枣(去核)核桃60克30秒/速度3到6,下核...
- 10292
- 用料面粉300克酵母2克牛奶100毫升冰糖(水)10克➕50毫升奶粉30克红枣若干颗懒人版牛奶红枣小馒头的做法先将面粉,奶粉(可放可不放)酵母粉(个人原因没有加水融化)放在一个盆里10克冰糖➕50毫升热水融化(因为没有白糖所以选择了冰糖,想要甜的话可以再多放点糖)为了让糖水快速降温,我就...
- 16972
- 简单易得的原料,香香的蛋奶味。用料土鸡蛋2个牛奶+鸡蛋110克面粉200克白糖20克酵母2克盐少许猪油5克鸡蛋牛奶馒头(小美版)的做法启动小美菜谱里“馒头”程序,将鸡蛋打入,称出鸡蛋重量,记住不要清零,接着倒入牛奶直到110克,放入白糖、猪油、酵母,进入加热程序(2分/37°/速度3加温...
- 24024
- 用料面粉250克酵母2克红枣50克牛奶100克红糖50克奶香枣馒头的做法红枣洗干净我这个是料理机里的网孔,我用来去枣核的。红枣立在孔中,用筷子一扎用料理机把红枣摇成泥红枣泥,红糖,牛奶加入揉面盆酵母用温水搅拌均匀后加入面粉中。倒入揉面盆里揉成面团,包上保鲜膜后发酵至两倍...
- 17914
- 用料红枣颗牛奶克面粉克酵母克少许白糖红枣牛奶馒头的做法安排...
- 30210
- 最近都在家不能出门实在太无聊了从没试过做馒头在下厨饭借鉴了很多家的做法我自试了一下撒很不错哦分享给大家用料甜牛奶300克面粉500克酵母6克白糖50克盐1克牛奶馒头的做法面粉是超市里能做馒头的普通面粉牛奶加热到40度左右倒到盆里容化盐和白糖加入酵母粉搅拌均匀后静...
- 8138
- 用料胡萝卜🥕小半根白砂糖半碗温水少许(半碗)低/中/高筋面粉500克酵母粉5克纯牛奶半盒破壁机/果汁机一台金银馒头(胡萝卜牛奶馒头&纯牛奶馒头)的做法打汁,备料,揉面团发酵大概一个多小时发酵完使劲揉面团,揉出气泡,擀平,卷成长条状,切造型,摆阵,上锅,蒸大约20分钟金银馒头出炉,银馒...
- 22716
- 突然想吃牛奶馒头了,外面没卖的,就想到自己做,做了好有成就感。用料自发面粉克根据自己需要牛奶克根据自己需要红枣颗看面的多少白糖克根据需要红枣牛奶馒头(自发粉做的)的做法用调好的温热牛奶慢慢倒入面粉里,然后均匀搅拌,用手肘多揉一下面,揉好后可以用保鲜膜或者毛巾盖起来,...
- 17726
- 家里没有红糖(本来想做红枣红糖馒头),只好做普通馒头了,为了让馒头更香甜加了牛奶更好吃了呢!非常简单易做的点(主)心(食)也不烤炉噢!用料面粉200克温水50ml牛奶50ml白糖40克红枣8颗酵母3克超级简单的红枣牛奶馒头的做法准备好材料,红枣去核弄成条状或小粒或枣泥。将温水、牛奶、酵...
- 9301
- ⚠️:蒸好的馒头千万不要马上打开盖子、因为热胀冷缩,上图就是不小心开了盖子馒头的皮皱了!起码要焖两分钟!用料红枣20颗牛奶200克酵母3.5克面粉350克红糖粉50-60克油20克红枣牛奶红糖馒头的做法红枣洗干净去核倒入牛奶浸泡一会儿、因为夏天温度搞手揉面很容易发酵、我会把牛奶...
- 14556
- 参考学习新浪微博(我与美食的日常)制作用料牛奶200g糖(红糖)30g(酵母3g面粉(高筋/中筋)300g(两种口味的话各150g)盐1g油一点牛奶馒头(牛奶红糖馒头)的做法材料如上图牛奶微热,放入酵母搅拌浸溶,静置5分钟面粉中放入糖、盐,加入浸溶好的酵母牛奶,揉成面团点一两滴油,把面团反复揉揉面方...
- 11817