- 以前每次去威海小渔村吃饭都会点上几个花生馅的喜饼,吃完唇齿留香,后来再去就只有不带馅的了,于是,自己动手丰衣足食。用料1、发面用料白糖60克鸡蛋2个花生油40克酵母5克水10克面粉250克2、花生馅用料熟花生米60克熟芝麻10克白糖10克熟粉10克花生馅喜饼的做法10克温水中加入5...
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- 这个季节的南瓜香甜又粉糯,用来做南瓜的点心非常不错喔!做这种中点比较随意,饼的大小和馅料随自己喜欢,没饼模可以在家里随便找个瓶子盖也行。也可以包入豆沙或者莲蓉馅,做好放冰箱想吃时用不粘锅煎一下或再次蒸热就可以吃啦!用料蒸熟南瓜泥200克糯米粉170克玉米淀粉30克白砂糖...
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- ✨更新:大部分的问题都已经回答过了,请大家提前看看【评论区】和底部的【小贴士】再做,或者是认真看一遍食谱,再做。|按照食谱|:就算更改比例的,也有很多的成功作品,大家可以参考下其它厨友的作业。|随意更改食材|:我没试过所以有时候无法回答上来,榨汁机和果汁机我也没用过,就算是破壁...
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- 小时候经常吃这种莆田油饼,香酥的花生碎,拌着黑芝麻、砂糖、猪油,掉渣的酥皮,总忍不住多吃几个。用料花生馅料:花生350克芝麻20克糖350克葱2根面粉20克油酥面团:面粉500克猪油300克半干面团:克面粉500克水300克花生馅油饼的做法500克面粉过筛加300克水和成半干半稀的面絮500...
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- 我就是分享馅的!南瓜饼皮下厨房太多了!也自己记录一下,方便下次自己再做!用料白芝麻/黑芝麻适量(多少都行)花生酱适量白糖适量南瓜饼(芝麻花生馅)的做法我皮都是称过的,30克一个!比较均匀,芝麻先用不粘锅炒香,再用料理机打碎,加入花生酱,我用的是顺滑的那种,再加入白砂糖,搅拌均匀即可!还...
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- 转自金粒籽这馅做过青团、包子我自己由此改制的花生红糖馅也很好吃花生200克、红糖90克、猪油80克用料花生120克黑芝麻80克猪油80-90克绵白糖80-90克芝麻花生馅/花生红糖馅的做法芝麻先打碎,然后花生打碎,花生打碎后会抱团,后面洗破壁机比较方便戴好手套,坚果碎、绵白糖、猪...
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- 其实最开始,正宗的乳山喜饼完全就是一个饼子。。。后来随着人们对口感的提升,在喜饼里加入各种馅儿料,最受欢迎的还是花生馅儿的!虽然身为大烟台人,距离威海乳山不过最多两小时车程,但是去过的次数寥寥无几,屈指可数。。。所以对于哪个是正宗的配方,真的是不晓得,学习烘焙的时候所...
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- 明天就是中秋节了,赶着中秋节制作月饼的末班车,亲手制作最新鲜的,最美味的花生核桃芝麻馅广式月饼给最爱的家人,如此月饼,人间何寻?其味无穷......是含在口里,甜在心头哈。但愿人长久千里共婵娟🥮❤️用料炒熟花生(去红皮衣)适量黑芝麻(炒熟)适量核桃仁(纸皮核桃那种)适量冬瓜糖适量(最重...
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- 我是用牛奶和柠檬汁做奶酪,然后剩下一点乳清怕浪费,看见家里还有点小花生,不想浪费就一块做了,比较软,皮薄馅大,小火不会糊的(啊啊啊啊啊,刚发现,用面条机压出来的薄皮来包,又脆又香)用料面粉克中筋面粉克糖克淀粉勺乳清花生馅饼/地瓜馅饼(消耗乳清)的做法乳清和面,先将淀粉与中筋面粉...
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- 用料红豆沙500克炒花生100克黑芝麻50克面粉1000克鸡蛋5个酵母粉3克红豆沙花生芝麻馅饼的做法面粉里加鸡蛋、安琪酵母用筷子搅拌成絮状加点食用油和面(面不粘手),保鲜膜封好待面团发至两倍大(时间与室内温度有关)准备用馅材料放入红豆沙和花生,做好饼胚醒十分钟左右表面撒点黑芝...
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- 喜欢吃红糖的,红糖可以多放点面粉和水的比例在50%~60%之间边加水边搅拌,看面粉的状态,不同的面粉有不同的吸水性用料面粉500克温水260克酵母粉5g白糖5克芝麻30克花生100克豆沙200克红糖30克豆沙馅饼、芝麻&花生碎馅饼的做法500g面粉,放入5g酵母粉,5g白糖,揉呀揉,揉到差不多的...
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- 花生黑芝麻馅用料为100克花生米和20克熟黑芝麻,其他材料都一样。用料花生馅花生米120克糖粉30克猪油20克花生馅/黑芝麻花生馅的做法花生米烤箱150度中层烤20分钟(烤箱无需预热,我用的是大粒花生米。如颗粒较小的花生米烤的时间要减少)烤好的花生米冷却去皮,然后装入保鲜袋砸碎...
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- 偶是花生控,任何加入花生馅的甜品我都喜欢~这道花生馅酥饼外酥里软有层次,真的很不错~用料面粉300克温水170~190克酵母3克馅料花生160克白砂糖适量玉米油40克花生馅酥饼的做法备齐食材先来和面,倒入酵母.边倒水边搅拌,搅成柳絮状时再用手揉光,揉好后盖上保鲜膜发酵至2倍大发酵...
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- 偶看到小区有娃吃~立马打听~不是面包胜面包~香甜(花生的香)太美味了,立马找来菜谱研究,尝试了用平底不粘锅,火候实在不好控制,还是烤箱版省事省力。用料花生60克鸡蛋2个花生油40克面粉350克酵母4-5克白糖70克白砂糖(用于做花生馅)15克牛奶70克花生馅~喜饼(面包)的做法将面粉花生油...
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- 好吃的苹果南瓜花生酱馅饼。刚出炉热烘烘的,甜甜香香,正适合这个冬季。因为做法很简单,配比很随意,主要看个人口感,所以没有去精确称量。两人份。用料全麦卷饼2张黄油(食用油)少许-南瓜花生酱--南瓜100g花生酱1大勺-苹果馅料--苹果2个糖1大勺肉桂粉(可无)半小勺香草精(可无)半小勺淀...
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- 前不久超市随手拿了一袋玫瑰豆沙馅,加上双11囤了好多面粉,正好家里有花生米,所以就把这些凑合一起做了这个馅饼。过程简单,一学就会。用料面皮部分:普通(中筋)面粉100g糖(白糖、黄糖、冰糖都可以)20g水180g馅料部分:量仅供参考,手艺好多放点,包不住的少放点,丰俭由人玫瑰豆沙60克花生...
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- 超级好吃的小喜饼,松香酥软,香甜可口!用料面粉350克鸡蛋3个白砂糖50克玉米油40克温水少许酵母5克红糖50克熟花生100克红糖花生小喜饼的做法花生米炒熟后用破壁机打成颗粒,我喜欢大一些的颗粒,所以用擀面杖压碎的,加入红糖拌匀备用。昨天做了蜜豆,所以又包了一些蜜豆馅的。用少许...
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- 用料糯米粉适量地瓜两个小的豆馅少量花生少量猪油可放可不放糖可放可不放(因为地瓜本身是甜的)无油地瓜糯米饼(花生馅豆馅)的做法地瓜蒸熟地瓜碾成泥加入糯米粉搅拌至成团不粘手即可由于地瓜水分不是很大糯米粉可以不用放特别多花生炒熟碾碎放入猪油和糖和成花生馅也可不放猪...
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- 用料花生200克油20克糖40克盐4克花生酱馅的做法1.直接购买去皮后的花生碎,放入破壁机打碎2.加入糖,油,盐继续破壁打碎就可以了3.花生碎尽量不少于200克,太少破壁机空转...
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- 用料花生200克糖80克花生馅的做法花生洗净,烤箱200度15分钟烤熟,放入干燥主锅10秒反转速度4去皮倒入网筛筛去皮衣与糖一起放入主锅,30秒速度10锅壁刮下,再30秒速度10,花生会出油,所以没有添加其他油脂好啦...
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- 这个叫法有很多吧,有的叫喜饼,因为从小就这么叫,那就是媳妇饼吧最喜欢媳妇饼那奶香鸡蛋味,很瓷实相比于黄油做的面包,更喜欢中式的饼来的香因为无水,只有面粉鸡蛋糖花生油和面而成的发酵时间慢,耐心呦注意!媳妇饼之所以两面上色,呈饼状,最关键的是需要在面团上压烤盘,有利于上色我试...
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- 用料花生330克黑芝麻100克绵白糖110克猪油100克花生芝麻馅(包子,汤圆,饼馅)的做法我用的是黑花生,所以看着好黑😊,生花生米我习惯用水洗一下,然后沥干水分,倒入平底锅中,没有平底锅用炒菜的锅也可以,不用放油,如果有烤箱就更方便,手可以不用这么累☺️。开中大火先把花生的水分炒干,几分...
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- 用料中粉360克白糖70克鸡蛋液200克酵母4克花生油50克馅:烤熟去皮花生110克馅:红糖30克馅:白糖10克馅:中粉10克红糖花生喜饼的做法将方子除馅以外所有材料混合,揉成光滑面团(手揉,面包机,厨师机,打面机均可)。因为量少我用的面包机揉面。揉好的面团发酵到两倍大。取出排气,分割...
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- 刘先生最喜欢吃饼,各种花样做用料普通面粉克小葱2根开水适量盐适量鸡蛋1个刘先生喜欢的葱花饼的做法葱花切碎加入一个鸡蛋,适量盐搅匀倒入面粉,吃多少做多少把蛋液和面粉搅匀加入开水搅成絮状加入适量食用油揉好后盖上保鲜膜放阳光处醒发2个小时揪剂子擀薄后刷油叠像叠被子...
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- 用料糯米粉熟花生白糖温水花生馅饼的做法把花生压碎加入白糖搅拌均匀备用糯米粉和水搅拌成团拿起一小块面团搓圆压扁加入花生白糖捏起来下锅煎了...
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