- 在重庆,肥肠是大家公认的美食,有肥肠面、粉蒸肥肠、有红烧肥肠、就连烫火锅的时候就是一道必点的菜肴。用料肥肠500克土豆4个姜5片花椒20粒八角2个香菜2根料酒2勺老抽1勺小葱1根白糖2克豆瓣酱1勺大葱半根香叶3片桂皮半块干辣椒4个玉米油100克红烧土豆肥肠的做法1.准备香料:...
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- 仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加入冰糖后大火收汁。切肥肠若干,辅以洋葱清炒。草头洗净,...
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- 一碗想吃就吃的肥肠面,开罐加热就吃,早餐,宵夜的好伴侣!纯正新鲜肥肠,经过高温115度杀菌,绝无添加剂,无防腐剂。放心食用!用料酱油,少许花椒面,少许辣椒油,少许蒜末少许香菜,葱花适量红烧肥肠拉面的做法开一罐红烧肥肠,放水里加热!待用把面条煮好,挑到打好作料,加了少量水的作料里。加上...
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- 我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片草果1个肥肠面,红烧肥肠面的做法肥肠买回来先用清水浸...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 用料姜米肥肠土豆米粉水郫县豆瓣料酒白糖生抽花椒粉精盐味精香葱醋土豆蒸肥肠的做法将肥肠用醋清洗干净,沥干水分备用;将土豆切成块备用用米粉、水、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、生抽、味精、姜米将肥肠拌匀将拌好的肥肠放置30分钟入味取一个小碗,铺上拌好的肥肠,然后放上...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 用料肥肠500克料酒1勺花椒10粒八角3个老抽2勺姜片2片香叶3片盐10克土豆2个蒜3瓣火锅底料一小块就行了豆瓣酱1勺红烧土豆肥肠(简易版)的做法清洗肥肠,而且要把肥肠上的油撕干净,用面粉,两面都要清洗干净如何用清水煮,加入料酒和姜片然后捞出,切成小节,这个切大了,可以切小点锅里不...
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- 这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清水冲洗三遍,然后放面粉3勺揉搓5分钟,冲洗干净,剪开肥肠,放...
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- 用料大肠两斤土豆两个生姜一块大蒜两个大葱一棵花椒少许料酒少许郫县豆瓣酱两勺八角两个生抽少许白糖少许盐少许鸡粉少许香油几滴土豆红烧肥肠的做法大肠里外洗净锅里放水放入生姜料酒陈皮烧开放入洗好的肥肠大火煮十五分钟把煮好的大肠洗净切小段备用葱姜蒜切好备用锅里...
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- 喜欢肥肠的朋友不要错过这个菜哦。这个是菜有点咸甜味,因为有些红萝卜有点甜。用料红萝卜适量肥肠适量豆瓣酱,姜,蒜,盐,八角,适量开水完全没过菜红萝卜烧肥肠的做法红萝卜,肥肠切滚刀备用起锅烧油,加入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,肥肠下锅炒香,(我用的是卤肥肠,也可以不用卤。)把红萝卜倒入炒香...
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- 用料肥肠300克土豆2个姜7-10片花椒20-30粒八角3-4个料酒2-3勺老抽1-2小勺生抽2-3小勺盐适量(根据个人口味)大蒜10-15瓣葱2根冰糖30-40克兔子1只香叶5片桂皮1块蚝油2小勺郫县豆瓣酱一大勺红烧土豆肥肠兔儿的做法兔子切块码料酒,盐,蚝油,姜葱水,冷藏过夜。配料准备好:姜切片,葱切段...
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- 烧肥肠是一道很普通、好做、好吃的家常菜!满满的辣椒,辣的你欲罢不能……能吃辣的朋友可以按照我的方子量放辣椒,不能吃辣的亲可以适量减少,但一定要放点辣椒,提味的作用!市场上买回来的肥肠一道要仔细清洗干净,避免有异味!用料土豆(小号)25-30个,(大号)5个-7个肥肠2500克豆瓣酱3勺八...
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- 为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适量生姜40g大蒜35g大葱段55g娟城牌红油豆瓣适量贵州糍...
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- 大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。但是鉴于大肠特殊的味道,所以做饭一般都是重口味,干煸、红烧、卤等。这道红烧肥肠土豆采用经典川味红烧做法,肥肠既入味又不会太软,有韧劲有嚼头。用料猪大肠1斤2两土豆8两花椒豆瓣姜五...
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- 今天的土豆溜肥肠,只要把洗净后的肥肠放到锅里,哗啦啦地撒进一把辛香料,再咕噜噜地煮上几十分钟。肥肠里的气味,就会慢慢地被辛香料的味道赶出来~肉质也会在长时间的炖煮中慢慢变软。煮完后的肥肠就像泡了个温泉,洗得白白净净的,舒坦得很。这时候再把它改一下刀,和炸好的土豆一...
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- 比外面餐厅好吃😋的肥肠…用料爱心💗1颗🔺洗肥肠用料🇨🇳肥肠5.6斤姜高度白酒盐淀粉🔺压肥肠用料🇨🇳洗好的肥肠4.3斤干辣椒6个桂皮1块八角3个香叶3片高度白酒30g盐2勺姜适量大葱段适量🔺炒肥肠用料🇨🇳压好的肥肠1.7斤分成了3份.本次使用了其中一份青椒2个红椒1个洋葱适...
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- 🙄今天早上吃了个鸡杂面,鸡杂太少了心想中午回家自己炒个哨子来吃个够,可是只有郡肝儿,就变成了肥肠面外加烧肥肠了用料肥肠1000克土豆6个豆瓣酱3勺蒜5瓣葱1根花椒10粒料酒2勺生抽1勺盐1勺鸡精1勺姜5片糖1勺土豆烧肥肠的做法先用温水洗一下,然后加盐面粉揉搓2-3分钟,然后继续...
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- 用料肥肠一斤土豆2个干辣椒⑤个白酒1勺葱姜蒜适量白糖20克左右八角花椒1粒八角适量花椒肥肠土豆的做法姜蒜切碎,花椒适量,八角一个土豆切滚刀肥肠处理赶紧,冷水下锅焯水,水开后2分钟起锅烧油,放入姜蒜八角和花椒,炒出香味后放入肥肠,炒至肥肠表面出小泡,加入酱油蚝油,出香味后加水...
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- 超级好吃的肥肠土豆片,在肥肠菜谱上排名第一,香辣下饭,肥而不腻用料土豆1个肥肠1根蒜3瓣辣酱3勺肥肠土豆片的做法在市场买腌制好的肥肠,下葱花,土豆片,肥肠翻炒加少许水,防止粘锅,盖盖子稍微闷一会,以便土豆片成熟,开盖加辣酱,继续翻炒至土豆片熟透出锅前加入蒜片调味小贴士土豆片要...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷水洗干净,切块,待用锅里放油,放肥肠煸干水份,肥肠发卷后盛...
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- 用料肥肠250克土豆1个葱蒜一点土豆肥肠的做法土豆切自己喜欢形状,稍微厚点肥肠买的熟的,切两厘米的段起锅烧油(油稍多)→小火炸土豆至微金黄→葱蒜十三香在油里爆香→加入大肠炒至微出油出锅...
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- 好像妹子们爱吃肥肠的少诶~那么好吃为什么都不爱做!!!!!我一般都不在外面吃肥肠,觉得饭馆要么处理的不干净,要么就是用不明添加剂除掉气味。还是自己做的最放心!而且一点臭味都没!所以先说怎么做卤肥肠,再说怎么做肥肠面。用料葱花香菜肥肠桂皮香叶花椒干橘皮盐糖生抽老抽蚝油料酒...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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