- 时间:约40-45分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块500g鹌鹑蛋200g生姜2片大葱30g大蒜15g生姜10g食用油15g花椒油1大勺八角(大料)2个生抽10大勺老抽3大勺盐1小勺冰糖1大勺清水500g鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡块冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出,捞出洗净。油锅烧热,倒入葱姜蒜,煸香,加入鸡...
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- 用料鸡翅4对鹌鹑蛋适量油少许盐适量老抽少许姜片少许料酒少许芝麻少许葱花少许鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳锅内热油,下姜片以小火煸出香味放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至鸡翅变色,下老抽将翅煸炒上色倒入一小碗温水,连同剥好的...
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- 买了些鹌鹑蛋,但是家里的小朋友不爱吃蛋。于是,变着法子给他吃~做完被他看见的那瞬间,emmmm…他都要扑上来了!最后,一个人吃了六个蛋,并且连平时不吃的蛋黄都吃掉了~用料鹌鹑蛋10个胡萝卜少量黑芝麻适量小鸡鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟,放冷水里面。剥壳。轻点~尽量不要剥坏了胡萝卜切...
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- 今天放假~是吃肉的日子~但是现在的猪肉实在是太贵了!不过在这寒冷的天气里,我们还是要来点肉肉御寒一下!用料五花肉2斤鹌鹑蛋40个冰糖1把盐2小勺老抽1勺生抽2勺生姜2片食用油少许葱绿葱白各1小段根据自己食量酌情加减红烧肉鹌鹑蛋的做法2斤五花肉去猪皮切小块(猪皮可以切好放...
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- 今天的茶餐厅系列做的是鹌鹑蛋烧麦。我也是看了一个吃播,吃茶餐厅的视频才知道有这道菜的,看着就很好吃的样子,所以就学着做了一下,没想到做法还真简单,而且很!好!吃!这个烧麦皮我用的是买的馄饨皮,如果能自己做当然更好了,就是会麻烦些,用买的现成的馄饨皮让做法变得轻松简单了!每个...
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- 用料鹌鹑蛋15-20个五花肉500克土豆1个八角2个姜片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少许盐1勺鹌鹑蛋烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用五花肉和土豆切块备用锅中放水,放入五花肉,加入一勺料酒,水煮开,肉捞出来用温水冲一下浮沫干锅放少许油,小火,放入一把冰糖炒糖色待冰糖变成褐色而且有泡沫即...
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- 总是吃照烧鸡腿饭,想想还能照烧点什么别的。看着家里还有6只鹌鹑,遂拿来一试。味道还不错哦~用料照烧酱5tbsp(1tbsp=15ml)鹌鹑6只胡萝卜1根豆子(毛豆豌豆随意)一小碗白糖1tbsp照烧鹌鹑的做法用剪子沿着鹌鹑的背脊剪开,反面用刀拍扁一点,方便煎的时候受热。同时准备好其他食材。...
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- 都说秋天宜滋补,各种肥厚的菜肴,也是时候走上餐桌了。那今天就用一道、胶原蛋白满满的鸡爪,来贴贴秋膘吧。用料鸡爪500g鹌鹑蛋16个冰糖12g豆瓣酱10g八角2个香叶3片干辣椒4个料酒20g姜片6片葱结1个生抽20g老抽5g清水适量油适量葱花少许【鸡爪烧鹌鹑蛋】的做法先将鸡爪焯水:锅...
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- 老公和儿子都很喜欢的一道菜,分享给大家。尤其爱吃里面的鸡爪,用嘴一嘬即脱骨(✪▽✪)用料鹌鹑蛋20个五花肉(爱吃瘦肉,我买的前夹心)500克鸡爪(去腿骨鸡爪)500克生抽5勺料酒1勺八角半个个香叶一片桂皮1块(拇指稍大的一块)葱2大短盐按口味放吧,因为有酱油耗油等,所以我放的很少,大...
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- 食“鹌鹑蛋烧鸡爪”,祝平“鹌”喜乐,顺遂无忧,大吉大利,晚上吃鸡!用料鸡爪10个鹌鹑蛋20个丸庄黑豆红烧酱油2勺料酒2勺八角2个盐适量葱姜蒜适量香叶适量干辣椒适量白砂糖适量爱啃鸡爪的入【鹌鹑蛋烧鸡爪】的做法鸡爪洗净剪去指甲,剁成两段放在清水中浸泡几分钟,泡出血水锅冷水倒...
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- 用料鹌鹑蛋两盒尖椒1个五花肉一小块冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片盐一勺八角1个香叶1片红烧鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋凉水煮熟2、鹌鹑蛋剥皮,肉切小块儿,把肉焯熟3、尖椒切碎4、热油,冰糖炒化5、放肉,放鹌鹑蛋,翻炒均匀,放入切好的姜片蒜段,倒入老抽6、倒热水,没过食材,倒入老抽...
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- 今天休息,做一道看电视吃的小菜用料鹌鹑蛋6个鸡爪5只老抽1勺姜4片生抽2勺冰糖一小把八角2个香叶2片料酒2勺蒜3瓣盐若干玉米淀粉1勺白糖1勺软糯红烧鸡爪炖鹌鹑蛋的做法把鸡爪洗干净,剪掉脚指甲,入冷水,放入茴香和香叶,1勺料酒,2块姜片大火煮开,中小火再煮5分钟,不加盖以防溢出来,煮...
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- 这样做的红烧肉软烂入味,肥而不腻,入口即化,配上青菜和米饭,简直人间美味呀。用料鹌鹑蛋15个五花肉600克姜8片葱1根老抽勺香叶片八角个冰糖克生抽勺料酒勺桂皮1块盐适量老抽1勺鹌鹑蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。五花肉清洗干净切成大块。锅中加入适量食用油,加入冰糖炒...
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- 用料鹌鹑6个蒜6瓣姜若干片生抽勺白芝麻少许克料酒少许勺葱少许段干烧鹌鹑的做法干烧鹌鹑的做法:把鹌鹑剁小块,放入姜、葱、蒜(可稍微放多一些)、盐、胡椒粉、生抽、少许蚝油,腌制至少2个小时。锅里放油,放2个剁碎的八角,炒香后放入鹌鹑炒至水干。如果担心没熟透,放一点水闷干炒香...
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- 俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑含有丰富的卵磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质!高蛋白低脂肪低胆固醇……补中益气……促进身体发育……提高智力……具体请百度!用料鹌鹑4只料酒、生抽、老抽(或红烧汁)葱、姜、蒜盐、糖红烧鹌鹑的做法鹌鹑洗净,剪小块「横、竖各一剪,一...
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- 用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根老抽勺五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉的做法锅坐清水放葱节、姜片、花椒、料酒、五花肉焯水鹌鹑蛋清水煮熟,薄壳待用锅少许油,冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉,炒出油。葱段、姜片、八角、香叶爆香。放老抽,生抽炒匀。转砂锅,倒沒...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 用料鹌鹑蛋20个葱少许姜少许老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣酱半勺盐少许干辣椒1个番茄酱1勺红烧鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋煮熟,放冷水凉一下,然后剥壳,在蛋上划两刀,便于入味调好红烧汁,加入鹌鹑蛋,翻炒上色,出锅...
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- 用料鹌鹑蛋10个冰糖5克干辣椒适量个八角2个桂皮1块料酒1勺花椒5粒盐5克草果2粒白芷5片料酒1勺鹌鹑蛋烧鸭的做法1、鸭子宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、炒糖色4、姜切块,蒜子整个的,干辣椒切段5、锅上油,下生姜大蒜炒香,6、加入鸭子肉、桂皮...
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- 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
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- 鹌鹑肉比较有嚼劲,适合炖汤,红烧,高蛋白低脂肪含量,家里刚好剩两个,之前没有试过红烧,今天试试(*^ω^*)用料鹌鹑2只白糖两勺料酒两勺姜两片生抽一勺蒜一个红辣椒1个醋一勺红烧鹌鹑的做法鹌鹑先过水,水烧开加一勺料酒,放进鹌鹑,煮开,再过凉水,冲洗干净。锅中烧油,加两勺白糖,小火慢慢熬...
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- 用料鹌鹑蛋24个八角个桂皮块香叶蒜冰糖克生抽勺盐克蚝油勺黄豆酱烧鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮5分钟过一下冷水更好剥皮八角,桂皮,香叶,蒜,冰糖~冰糖一块就好,我这个量有点甜了少油先炒两勺黄豆酱,然后调料放进去一起炒,最后放鹌鹑蛋进去一起炒,加一点生抽一起炒加水沒过...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- 美善品集12项功能于一身,分别是:蒸,煮,炒,磨,切,打,揉,称,混,调,融,乳。是名副其实的一机多用,厨房神器!能在您日常家居饮食的方方面面帮助到您,您可以在日后的生活中不断体会到美善品的神奇之处。几乎可以做厨房里全部的事情,而且超乎您想像的快,它不仅可以蒸、煮、炒、磨、切、打、揉外,还...
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- 一家三口份量用料鹌鹑蛋15-20个葱根生抽1.5勺老抽1勺冰糖少许蚝油半勺八角1个桂皮1小块酱烧鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋加少许盐,洗干净清水放入鹌鹑蛋,水烧开后,小火煮5分钟,然后过冷水拨壳。洗干净。蛋身上划两刀起油锅,下葱爆香,倒入鹌鹑蛋。加开水没过。加入1.5勺生抽,1勺老抽上色,少...
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