- 做好好几次的鸡腿用料蚝油1勺蒜适量姜适量料酒适量酱油1勺豆瓣酱2勺花椒适量干辣椒适量啤酒适量可换成水八角1个可不放桂皮1块<可不放>香叶3片<可不放>家庭版鸡腿,超好吃的做法鸡腿洗净切块,放料酒焯水,捞出浮沫,捞出鸡腿备用锅里放油,在放花椒辣椒爆香,小火放入豆瓣酱炒,炒到香...
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- 来宝爱吃的卤小鸡腿🍗用料鲜鸡腿8只卤料(八角、草果、小茴香、花椒粒、丁香、肉蔻、砂仁、干山楂、桂皮、香叶、甘草、冰糖、干辣椒、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食盐)生姜2-6片黄豆酱1勺卤腐1勺家庭版“卤鸡小腿”的做法鲜鸡腿🍗(菜市场买的新鲜鸡腿肉)拒绝冰冻肉🤣...
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- 家庭版烤羊腿做法简单,学会不用去烧烤店,在家也可以做出美味的“烤羊腿”健康又卫生,强烈推荐给你们!(最好提前一晚腌制哦,如果时间来不及腌制两小时也可以)用料羔羊腿一只(大约2.5kg)土豆一个西兰花一颗蒜头两个小番茄10~15个孜然粉适量辣椒粉适量盐适量玉米油适量生抽适量白芝麻...
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- 我这次用的3个鸡上腿,做好的照烧鸡腿有点太诱人,很下饭,做法也很家常。鸡肉这么便宜,安排👉用料鸡上腿肉3大块姜3片白胡椒粉1小勺黑胡椒碎1小勺料酒1勺生抽3勺耗油1勺蜂蜜2勺清水6勺照烧鸡腿饭【家庭版】的做法鸡腿去骨,放姜片,白胡椒,黑胡椒碎,料酒,抓匀卤15分钟去腥。生抽3勺,耗...
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- 要肉香,加蒜姜^ω^用料鸡腿6只孜然粒2勺辣椒粉2勺胡椒粉1料酒2勺食用盐10克食用油50克耗油30克白糖15克生抽60克老抽10克大蒜4头生姜1块白芝麻10克蒜香烤鸡腿(家庭烤箱版)的做法鸡腿去骨肉用菜刀背拍松,蒜姜切碎所有调味料混合腌制鸡腿肉3个小时以上腌制时间到装入烤盘(提前铺...
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- 疫情让熊孩子更馋😜昨天把压岁钱拿给我,请求吃炸鸡腿,喝可乐!太可怜啦😂😂一向不喜欢孩子吃这种快餐,如果要吃也尽量自己做,毕竟原材料选择可以自己把握。说做就做👌4只鸡腿,4只鸡翅,妥妥的被消灭干净😜😜我已经被授予神奇厨师的称号!哈哈哈记录一下方子,下次继续。原材料就不写量...
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- 用料鸡翅5个鸡腿4只生抽适量盐适量家庭版烤鸡翅,鸡腿的做法鸡翅鸡腿冲洗干净!全部扎上小孔!这样方便入味的!不能少哦!然后倒入生抽,盐,胡椒粉(去腥)抓拌均匀!然后加入奥尔良腌料!可以倒多一点!!继续抓拌均匀,腌制半个小时就可以了!烤盘上铺一层锡纸!刷一层油!把鸡翅,鸡腿放在上面!烤箱上下火...
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- 特别爱吃炸货特别特别爱吃🍀🍀🍀吮指原味鸡最爱🐝🐝🐝肉嫩嫩的汁多多的🐌🐌🐌🐄🐄🐄🐄用料鸡大腿一只面包糠适量鸡蛋1个姜片3片料酒2勺盐半勺蒜3瓣耗油1勺黑胡椒3-5粒胡椒粉半勺淀粉两勺大鸡排🍀鸡大腿肉家庭版的做法一只鸡大腿洗净去骨头🍀🍀🌻🌻依次放入料酒、胡椒粉、...
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- 适合家庭烤肉,方便快捷,美味无敌。用料鸡翅根6只生抽一勺老抽一勺麻油一勺醋一勺白糖一勺蜂蜜一勺杏鲍菇一根土豆一个家庭烤鸡腿的做法1.调味料混合调匀2.鸡翅根洗净沥干放入调味料里腌制3.挤入柠檬汁揉捏一会儿4.放冰箱2小时让肉入味,可以更多时间哦5.烤箱预热200度,20min将...
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- 黄焖鸡腿炖土豆,最简单的做法,在家也能吃出饭店的感觉,哈哈😄用料鸡腿3-4个土豆1个胡萝卜1根青椒1个葱、姜、蒜、花椒、八角家庭版黄焖鸡腿炖土豆的做法把鸡腿剁成块凉水下锅,放料酒和几片姜,焯水去腥准备:葱、姜、蒜、花椒、八角,土豆,胡萝卜,青椒切块备用炒糖色:炒锅内放油、白糖...
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- 用料鸡腿5只土豆2个料酒适量蒜半头黄焖酱1袋姜4片家庭版黄焖鸡腿(鸡块)的做法鸡腿或者鸡块焯水,焯水时加入姜和料酒去腥热锅凉油炒糖色,冰糖融化后冒小泡,放入焯好的鸡块或者鸡腿,炒致上色加入黄焖酱汁,不需另外放盐,炒均匀后,加热水,没过鸡块即可锅开后继续焖十分钟,放入土豆,转小火...
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- 用料去骨鸡腿肉3块黑胡椒粉盐蚝油生抽料酒五香粉或者十三香粉奥尔良粉1勺或者不放孜然粉酸奶或者牛奶100克面粉或淀粉或者有现成的那种炸鸡粉家庭版烤无骨鸡腿肉的做法无骨鸡腿肉我给切小点块,更容易入味除了面粉或者淀粉以外所有调料拌匀,我的牛奶放多了,应该更少点。放入...
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- 这个材料完全可以解决炖鸡腿炖鸡翅,孩子喜欢吃,配色好看,很有食欲。傻瓜教程,跟着做就能成功。很简单。用料鸡翅10只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个青椒1个香菇8朵蒜6瓣葱根姜2片生抽3勺豆瓣酱2勺蚝油适量冰糖3块超简易家庭版炖鸡腿鸡翅的做法准备材料鸡翅用玉米淀粉+料酒生抽腌...
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- 无油无盐去皮鸡腿每周带餐的肉肉用料鸡腿🍗4个土豆1个简易家庭版~烤鸡腿的做法腌制鸡腿~姜蒜,生抽蚝油,腌制一晚烤箱预热~230度10分钟入烤箱即可~配菜可自行搭配,家里就剩余土豆了。锡纸包好~好像一个大粽子~有利于锁住水分汁水好嘞~备餐肉肉搞定~不耽误任何事情放入烤箱自己该干嘛...
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- 改版于咖喱鸡肉卷,因为娃娃不太爱吃咖喱,所以改版了这道菜!鸡肉卷的做法还是可以多样的,可烤,可蒸,可煎。用料琵琶腿(建议大鸡腿,就是比琵琶腿再多一节的腿)3只黄瓜1根胡萝卜半根盐适量糖(烟熏用)适量茶叶、陈皮(烟熏用)适量锡纸(烟熏用)一张烟熏鸡腿卷(家庭简易版)的做法去鸡骨,拍松肉,用些...
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- 用料鸡腿1只酱油2勺蜂蜜2勺盐适量蚝油。2勺小葱2根新奥尔良烤料。2勺姜片3片配菜黄瓜和胡萝卜。各半根家庭版照烧鸡腿饭。的做法鸡腿去骨头切好放入调料搅拌均匀放3小时入味烤箱预热180度烤15分钟(或者平底锅煎)现在炒黑胡椒汁里面放适当的水生抽,老抽,蚝油,醋,糖,甜盐,黑胡椒粉...
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- 疫情隔离在家,开始自己研究一些爱吃的菜,这道红烧鸡腿的做法非常简单,超级适合新手或者是一些不太擅长厨艺的同学,这个方法也适用于烧鸡翅,有兴趣的朋友可以自己在家试试看~用料小鸡腿10只生抽1锅铲老抽1.5锅铲糖2小勺料酒姜4-5片盐克大蒜2大瓣新手家庭版红烧鸡腿的做法鸡腿洗...
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- 第一步,鸡腿化开第二步,洋葱切丁,姜切片第三步,热油炝锅,翻炒均匀,放入鸡腿,倒入料酒,两面微熟,加水,水位与鸡腿齐平,加酱油,放一点糖提鲜第四步,大火煮5分钟,转中火火煮20分钟用料鸡腿4只生抽3勺料酒2勺洋葱半颗姜3-5片白糖半勺家庭版卤鸡腿(低脂好恰)的做法第一步,鸡腿化开,洋葱切丁,姜切...
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- 简单原料简单制作就可以香喷喷的吃鸡腿啦用料鸡大腿四个土豆两个葱适量蒜四个酱油适量花椒粉半勺盐适量干辣椒六个郫县豆瓣酱一勺单晶冰糖4块土豆炖鸡腿家庭版的做法将鸡大腿切成小块放进开水里焯一下去掉血水时间我也没看看到肉质发白就可以捞出来了这一步没有拍照提前...
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- 这道菜做饭非常简单,上手快,非常适合新手操作,实操性很强~用料鸡腿4-5只(根据用餐人数)青椒2个(喜欢青椒的可以多加个把)盐克姜4-5薄片蒜2瓣(两大瓣)生抽2勺(生抽提鲜)老抽2勺(老抽上色)鸡精勺料酒勺香菇朵(根据个人喜好啊)家庭版自制黄焖鸡腿肉的做法两只大鸡腿洗净剁成小块。提前把配料...
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- 病毒期,宅在家里做美食!用料鸡腿10只奥尔良鸡翅料40克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺大蒜3瓣生姜3片家庭版奥尔良烤鸡腿的做法奥尔良腌料这个必须有!鸡腿或者翅中洗净,每个面划两刀,30到40g奥尔良腌料,两勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,切两三片生姜,放两三颗大蒜!料汁调好,自己尝一下咸淡!然后把鸡...
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- 用料鸡腿8冰糖5花椒粒适量香叶3片桂皮一块大蒜姜葱小辣椒生抽老抽耗油盐适量炖鸡腿🍗(家庭版)的做法鸡腿焯水再洗一下葱姜蒜花椒粒香叶,桂皮小辣椒🌶️备用生抽老抽耗油碗里备用热锅烧油放五粒冰糖炒成焦糖色放鸡腿煸炒炒成这样加入生抽老抽耗油炒成这样加葱姜蒜备用的调料继...
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- 接上篇,“宝宝版鸡肉火腿肠”最大的问题就是淀粉比例太高,但淀粉不加足,鸡胸肉的口感足以让你怀疑人生,为了找一个平衡点,我足足试了10次,总算找到一个我认为可以接受的最低淀粉比例,大家可以试试。如果还是感觉不太满意其实也很正常,自制的如果和市售的完全一样,市售火腿肠的配料...
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- 用料鸡腿6只奥尔良腌料1袋(50克)蜂蜜1勺食用油适量家庭版奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的做法把买回来的鸡腿洗干净,控干水分备用(中间切一刀不要切断,然后一边再各切一刀,不要切断哦,也可以让卖鸡腿的老板切,我就是的哦…)倒入一包50克的奥尔良烤鸡腿腌制料,抓拌均匀(按摩两分钟哦)按...
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- 用料鸡腿8-10个土豆1个大葱半根姜3片八角1个生抽适量老抽1勺料酒1勺鸡腿炖土豆-家庭版的做法鸡腿肉洗净控水土豆去皮洗净葱姜八角油热倒入鸡腿翻炒至两面金黄加入葱姜八角、生抽、老抽、料酒继续翻炒上色加入水,沫过鸡腿,大火烧开倒入切好的土豆加盐转小火,盖锅盖炖20-30分...
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