- 自用笔记用料姜片西红柿个Pangasius鸡蛋葱根胡椒粉克蚝油我妈的番茄鱼汤的做法热油放姜,放番茄,炒出汁,加水煮开,再加入洗净挤干水分的鱼块,煮开打一个鸡蛋花,起锅放小葱耗油胡椒。...
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- 简单家庭版,喜欢的可以学一下用料米线克西红柿个盐克糖克蚝油酱油鸡精泡椒白菜妈妈的味道——番茄汤米线的做法番茄皮可去可不去,喜欢口感好点就用火烤一下,可以轻松去皮白菜切丝准备材料切好下油把泡椒和蒜爆香,建议多放油,因为等那个番茄的红油炒出来会好看点,香一点。喜欢番...
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- 我这次选的是黑鱼,它的肉质紧实细嫩,鱼刺比鲫鱼和草鱼少,营养也高,尤其是含钙量,几乎是鲫鱼的2倍,草鱼的5倍。搭上富含VC的番茄,提香去腥,近乎绝配哟~当打底的番茄出汁汩汩冒泡,温水一汆浓白又清透,鱼片一烫就熟,鲜滑软嫩,简直完美。用料黑鱼1条番茄2个香菜1把盐5克姜3片葱2根番茄黑...
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- 这个汤最爱的版本就是妈妈版❤️用料鸡蛋1个味精少量西红柿1个盐若干香油若干妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法用香油炒番茄,加盐炒至番茄出汁并松软,期间可以加一点点凉水进去番茄松软出汁加水,水滚后把打散了的鸡蛋撒进去,加盐调味,出锅前撒一点味精即可。出锅后加一些荆芥味道更好...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鱼丸巴沙鱼2片玉米粒30g鸡蛋清1个盐1g黑胡椒粉1g番茄汤底番茄2个大蒜15g食用油10g番茄酱10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g清水300g小葱根据口味添加番茄鱼丸汤的做法将鱼肉剁成泥。在剁碎的鱼泥中加入玉米粒、蛋清、盐、胡椒粉,按一个方...
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- 用料鸡蛋1个番茄1个草鱼100g生姜适量蒜3瓣蘑菇2个番茄鱼汤的做法切草鱼不用料酒去腥?切西红柿先炒西红柿酱和蘑菇,再放水和少量姜丝熬ok啦...
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- 老爸昨天钓了几条草鱼,这么新鲜的鱼来煮个鱼汤吧。本来是想煮鱼片汤的,但是没有杀鱼师傅的那个切鱼片技术,我妈给砍成了鱼块,好吧,那就番茄鱼块汤吧。番茄鱼汤真的很好喝的,一点微酸,一点微咸,鱼肉鲜嫩,很开胃的。鱼可以换成虾,肉片肥牛肥羊卷等,都好吃的。用料草鱼(2斤)1条西红柿1个...
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- 「妈妈做的」系列,记录我独一无二的家的味道🥰。这道菜的搭配是外公首创,被老妈传承了下来。新鲜墨鱼Q弹爽口,番茄带来酸味,青椒和黑胡椒增加风味,还保证了蔬菜摄入。蚝油则是万能酱汁,家常菜放蚝油怎么做都好吃。照片是非常朴实的家常记录,老妈边做我边拍的,不完整的地方文字尽...
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- 特别推荐,低脂美味。用料龙利鱼片150克西红柿2个蒜头,小米椒各一个姜2克虾皮味精2克盐4克水320克油20克番茄鱼片汤的做法龙利鱼片用料酒15克,生粉3克,胡椒粉2克,油5克腌制10分钟主锅放入一个蒜头,一个小米椒,一小块姜,3秒速度5打碎,用刮刀将打碎的姜椒和蒜刮入锅底。加入20克油3分...
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- 发现鲈鱼是最适合小孩吃的鱼,营养高,肉滑嫩,最重要的是很少鱼刺!我酸菜鱼也喜欢用鲈鱼来做。蒸也是首选。最近经常做的这个汤品,也是大受小孩欢迎😊把菇类、蔬菜类一起加进来,省去炒菜的事情和油烟!用料鲈鱼1条番茄2~3个嫩豆腐2块海鲜菇1把生姜3~4片蔬菜1小把花椒(可不用)1小把番...
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- 用料鳕鱼1块胡椒粉若干西红柿2个番茄酱1勺盐若干姜1片葱花若干料酒若干蒜2瓣番茄鳕鱼汤的做法葱姜蒜切好备用。鳕鱼解冻后切成块,用料酒葱姜胡椒粉腌15分钟,去腥番茄切成小块备用烧开水,腌好的鳕鱼焯水煮2-3分钟热油烧开,放入番茄番茄酱翻炒,至糊状加水烧开,把焯水后的鳕鱼块放...
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- 用料西红柿个鲫鱼条姜片盐克番茄鲫鱼汤的做法黄豆打底,黄豆比较难熟,提前煮黄豆。黄豆汤煮好后,煎鲫鱼把煎的半熟的鲫鱼放进一直在煮的黄豆汤里,加入2只去皮的番茄。临出锅时加入香菜和葱(因为我不吃,所以就整条放进去,方便夹出)喝汤的时候再放盐。...
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- 又喜欢吃番茄又喜欢吃鱼,这两者简直是完美的组合,做了几次终于做出了妈妈的味道~用料西红柿1-2个海鱼1条姜5-6片蒜6瓣芹菜几根小葱几根调料:南乳一块蚝油1勺(一般调羹)酱油1勺(同上)盐少许糖1勺(同上)米酒2勺妈妈味道的番茄烧鱼的做法将鱼清洗干净,控干水,鱼身上划几刀方便入味。(在这...
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- 用料西红柿2个料酒3勺盐随意克鱼不知道多少番茄鱼片汤的做法番茄切块,鱼切片鱼片加料酒腌制去腥锅中放油,加入鱼片炒熟,加西红柿炒出茄汁倒水加盐变成汤...
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- 感谢盒马,有直接可以用的鲈鱼鱼片,是我懒癌的福音。因为番茄不够味道,所以额外加了番茄酱哦,如果有碱地番茄就好啦呜呜味道酸甜可口,很开胃哦!用料鲈鱼鱼片(盒马可购)1包番茄2个番茄酱2勺金针菇1把姜葱蒜适量干辣椒2个酸酸甜甜就是我·番茄鱼片汤的做法给番茄洗个热水澡,脱衣服。...
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- 小时候,最喜欢妈妈做的番茄蛋花汤,每次最少要喝满满的两大碗,想着一定有神秘的配方,离家后每次想妈妈都2会做上一锅,喝完瞬间暖暖的,告诉自己:世界再大,生活再难,总有人等你回家ღ💌ღ用料鸡蛋两个西红柿两个香油半勺葱花一碟盐两勺糖一勺妈妈味道:番茄蛋花汤的做法鸡蛋柿子各准备...
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- 像疙瘩汤不?嘿嘿嘿,可惜是龙利鱼。因为孩子不爱吃鱼,所以我就想尽各种法儿,去做鱼:鱼汤、鱼丸、鱼肠。用料西红柿1个龙利鱼1块(超市买的400克)番茄酱半勺(炒菜的大勺)橄榄油1勺(吃饭的勺)黑胡椒少许姜丝少许糖少许盐少许淀粉1勺水小半碗月妈家:番茄龙利鱼汤的做法所需主要材料。龙利...
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- 用料西红柿2个鱼头1个姜3片盐5克鸡精1勺菜籽油5克水1500ml啤酒1罐料酒5克番茄鱼头汤的做法花莲鱼头清洗干净,去除掉腮和内部黑皮,再用一罐啤酒反复清洗,为的去除血水没有腥味,最后在清水清洗一遍油热姜片爆一分钟鱼头两边煎三分钟入料酒再煎一分钟入水炖煮你会发现一会就是奶...
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- 平日里顿顿有肉,添一碗清新开胃豆芽汤…顺溜!用料豆芽半斤番茄1个盐1-2克葱花少许猪油(不放也行)1小勺生姜2片我行我素素素~番茄豆芽汤的做法锅中先煮姜片和番茄片(五分钟左右)放点猪油(不放也行)放豆芽豆芽快煮熟时~放盐放葱花~关火!颜色好看~酸汤开胃!小贴士猪油功效:增进食...
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- 用料番茄酱勺西红柿个妈妈番茄酱的做法如图...
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- 汤营养味道鲜美还可以健脾胃……用料鲈鱼一条西红柿一个姜、葱、香菜适量盐少许鲈鱼番茄汤的做法鱼处理好、姜葱番茄香菜洗净切好备用取锅放适量油烧热放入鱼煎至两面金黄鱼煎好放一边倒入切好的番茄炒出汁,加入姜片番茄炒好加入足量水大火烧开转中火煲半个钟至汤成奶白色...
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- 沿海地区许多地方都有鱼面的做法,这种用新鲜鱼肉,经剔骨除皮后敲打烘烤而成的鱼面,不仅口感软韧,而且因为加了鱼肉,吃起来自然更加鲜美。不过这种做法太考究,也不适合小宝宝食用。我试着将鱼肉用“讨巧”的方法,做成了小宝宝也能方便咀嚼的面条,再配上酸酸甜甜的番茄做汤底,这道菜...
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- 据说孕后期容易水肿,幸好目前还没遇上,希望也不要遇上。美好的春天来了,也正是南方的回南天季节,墙壁能流汗,空气能挤出水,衣服不会干,人都像在蒸汽房里漂浮着似的,湿润的空气太让人沉闷,黄骨鱼有利尿水肿的作用,黄骨鱼少刺,搭配番茄和豆腐鲜嫩可口,男女老少都适宜,这个季节喝这个汤正...
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- 最后的柠檬汁跟香菜好比“兴奋剂”,让浓汤的灵魂圆满归位,一口下肚,酸香爽利到灵魂都再发颤呐~用料大番茄1个小番茄10个巴沙鱼1块蛤蜊10个洋葱半个柠檬半个蒜末15克香菜2根米酒65ml盐5克辣椒粉5克白胡椒粉5克番茄鱼汤的做法巴沙鱼斜切成大块,加入1大勺米酒,2克盐,2克白胡椒粉,拌...
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- 老公爱钓鱼一到这个季节家里的鱼吃都吃不完,新鲜的吃不及,冰箱冻的又各种的不想吃。一般鲫鱼钓回来就是炖汤喝,很鲜营养价值还高。这次钓回来的鱼个个都是活蹦乱跳的舍不得杀先养着。可是又想喝鱼汤🐟,就把冰箱冻的鲫鱼拿出来了又怕冻的鱼炖汤会有干腥味,正好家里刚买了西红柿...
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