番茄黑鱼汤的详细做法大全,简单又营养的番茄黑鱼汤做法
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我这次选的是黑鱼,它的肉质紧实细嫩,鱼刺比鲫鱼和草鱼少,营养也高,尤其是含钙量,几乎是鲫鱼的2倍,草鱼的5倍。搭上富含VC的番茄,提香去腥,近乎绝配哟~当打底的番茄出汁汩汩冒泡,温水一汆浓白又清透,鱼片一烫就熟,鲜滑软嫩,简直完美。
用料
黑鱼 | 1条 |
番茄 | 2个 |
香菜 | 1把 |
盐 | 5克 |
姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
番茄黑鱼汤的做法
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